நியூயார்க் சர்வதேச ஒயின் மையம் (IWC) புதிய WSET நிலை 4 பட்டதாரி வகுப்பை வெள்ளிக்கிழமை அறிவித்தது. மார்ஷல் டில்டன் III, விற்பனைக்கான வி.பி. மது ஆர்வலர் சர்வதேச ஒயின் மையத்தின் மூலம் ஒயின் ஸ்பிரிட்ஸ் கல்வி அறக்கட்டளை (WSET) டிப்ளோமாவைப் பெற்ற 308 முந்தைய பட்டதாரிகளில் சேர்ந்த 19 பேரில் பட்டியல் உள்ளது.

WSET நிலை 4 டிப்ளோமா என்பது சர்வதேச அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒயின் நற்சான்றிதழ் ஆகும். இது இரண்டு ஆண்டு திட்டமாகும், இது உலகில் வழங்கப்படும் மது ஆய்வின் மிகவும் தேவைப்படும் மற்றும் சவாலான படிப்புகளில் ஒன்றாகும். கடுமையானத்திற்குள் நுழைவதற்கான முன்நிபந்தனைகளில் ஒன்றை இது பூர்த்தி செய்கிறது மாஸ்டர் ஆஃப் ஒயின் நிரல்.

'யு.எஸ். இல் WSET டிப்ளோமா படிப்பை வழங்கிய முதல் ஒயின் பள்ளி என்ற வகையில், இந்த தொழில் மற்றும் கல்வி மைல்கல்லை அடைய மிகவும் கடினமாக உழைத்த எங்கள் டிப்ளோமா பட்டதாரிகளுக்கு ஐ.டபிள்யூ.சி குறிப்பாக பெருமிதம் கொள்கிறது' என்று ஐ.டபிள்யூ.சி தலைவர் மேரி எவிங் முல்லிகன் எம்.டபிள்யூ கூறினார்.

22 வது பட்டதாரி வகுப்பு மாறுபட்ட மது மற்றும் ஆவிகள் அனுபவத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்கது, இது சில்லறை மேலாண்மை முதல் முன்கூட்டியே வாங்குதல் மற்றும் சேவை, சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் பிராண்ட் மேலாண்மை, கல்வி மற்றும் ஒயின் உற்பத்தி வரை உள்ளது.

சர்வதேச ஒயின் மையத்தின் 22 வது பட்டதாரி வகுப்பில் பின்வருவன அடங்கும்: தாமஸ் ஆண்டரர், லாரா பாட்டியாடோ, சாரா ப்ரே, பெத் கோட்டெனாஃப், ஜிலியன் டேவிஸ், சிசிலியா கடியா, காசிடி ஹேவன்ஸ், டிரிசியா ஹேவுட், தாமஸ் கிம், மேகன் ஓ'கானர், லிஸ் பால்மர், அன்டோனியோ பெரெஸ் பாலாசியோஸ் அரியாஸ், அம்பர் ரில், நோவா ஸ்வார்ட்ஸ், டான் ஸ்டென்ஸ்லேண்ட்-போஸ், மார்ஷல் டில்டன் III, தாமஸ் வேலன், ஹுவாஃபெங் (ரோஜர்) ஜாங் மற்றும் ஆண்ட்ரியாஸ் ஜினெலிஸ்.

IWC இன் WSET நிலை 4 டிப்ளோமா பட்டதாரிகளில் சிலரைத் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்

பின்வரும் வாழ்க்கை வரலாறுகள் தி இன்டர்நேஷனல் ஒயின் சென்டர் வெளியிட்ட செய்திமடலில் இருந்து நேரடியாக எடுக்கப்பட்டுள்ளன.

தாமஸ் ஆண்டரர்

ஆண்டெரர் 2003 ஆம் ஆண்டில் ஹோஃப்ஸ்ட்ரா பல்கலைக்கழகத்தில் படிக்கும் போது சீஹோல்மின் ஒயின்கள் மற்றும் மதுபானங்களில் பகுதிநேர வேலையுடன் ஒயின் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ் துறையில் சேர்ந்தார். பல்வேறு தொழில் பாதைகளை ஆராய்ந்த பின்னர், ஆண்டரர் தனது WSET டிப்ளோமாவைத் தொடர முடிவு செய்தார். 2010 ஆம் ஆண்டில் அவர் அமெரிக்காவின் சோம்லியர் சொசைட்டி மூலம் ஒரு சம்மியரானார். இன்று, அவர் நியூயார்க் நகரத்தில் கிடங்கு ஒயின்கள் & ஸ்பிரிட்ஸின் தலைமை மேலாளராக உள்ளார் மற்றும் உலகம் முழுவதும் மது பகுதிகளுக்கு பயணம் செய்கிறார்.

லாரா பாட்டியாடோ

பாட்டியானோ அமெரிக்காவின் சமையல் நிறுவனத்தில் நுழைந்த 2006 முதல் மதுவைப் படித்து வருகிறார். ஃபிக் மற்றும் ஆலிவ் உணவகக் குழுவிற்கான கார்ப்பரேட் பானங்கள் வாங்குவது, லோகாண்டா வெர்டே மற்றும் கிரீன்விச் ஹோட்டலில் திட்டத்தை இயக்குவது உட்பட ஒவ்வொரு வேலையும் (வீட்டின் முன் மற்றும் பின்புறம்) அவள் இருந்தாள். நான்கு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அவர் பாம் பே இன்டர்நேஷனலில் இத்தாலிய நிபுணரானார், கடந்த ஜூலை மாதம் NY மெட்ரோவில் மது மற்றும் ஆவிகள் இரண்டிற்கும் ஆன் பிரைமஸ் விற்பனைக் குழுவை நிர்வகிக்க பதவி உயர்வு பெற்றார்.

சாரா பிரே

மொழிகள் மற்றும் பயணங்களின் மீதான அன்பு ப்ரேவை மது உலகிற்கு கொண்டு வந்தது. பிரான்ஸ் மற்றும் இத்தாலியில் நேரம் கழித்தபின், பதிப்பகத்தில் பணிபுரியும் போது மதுவைப் பற்றி எழுதத் தொடங்கினார். இதைத் தொடர்ந்து சோதேபிஸில் ஒரு சில்லறை விற்பனை மற்றும் ஏலப் பிரிவுகளுக்கான பிராண்ட் மூலோபாயவாதியாக இருந்தார். ப்ரே பின்னர் பிராண்ட் ஆலோசகர் மற்றும் தூதராக பணியாற்றினார். இன்று, அவர் மவுண்டில் பாஸோபிஸ்கியாரோவின் அமெரிக்க பிரதிநிதியாக உள்ளார். டஸ்கனியில் எட்னா மற்றும் டெனுடா டி டிரினோரோ.

பெத் கோட்டெனாஃப்

தற்போது ஆர் / வெஸ்டில் ஒரு எஸ்.வி.பி, கோட்டெனாஃப் ஒரு தகவல்தொடர்பு நிபுணர், மது மற்றும் ஆவிகள் பி.ஆர் மற்றும் மார்க்கெட்டிங் ஆகியவற்றில் 15 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அனுபவம் பெற்றவர். விருந்தோம்பல் துறையில் பாரிஸில் உள்ள பியூஜோலாய்ஸ், சினான் மற்றும் ஷாம்பெயின் ஆகியவற்றிற்கு பெத் முதலில் ஒரு சுவை உருவாக்கினார். நியூயார்க்கிற்குத் திரும்பிய அவர், பிரான்சிலிருந்து சோபெக்சா / உணவு மற்றும் ஒயின்களிலும் பின்னர் கார்னர்ஸ்டோன் கம்யூனிகேஷன்ஸிலும் சேர்ந்தார். பெத் சொசைட்டி ஆஃப் ஒயின் கல்வியாளர்களின் சான்றளிக்கப்பட்ட நிபுணர் (சி.எஸ்.டபிள்யூ) மற்றும் ஒரு சான்றளிக்கப்பட்ட ஸ்பானிஷ் ஒயின் கல்வியாளர் ஆவார்.

ஜிலியன் டேவிஸ்

டேவிஸின் மது மீதான மோகம் 2007 இல் வெளிநாட்டில் படிக்கும் போது தனது முதல் ஒயின் வகுப்பை எடுத்தபோது தொடங்கியது. அரிசோனா மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் சுற்றுலாவில் பட்டம் பெற்ற பிறகு, டெம்பே, AZ இல் உள்ள ஒரு விருப்ப ஒயின் ஆலையில் ஒயின் தயாரிப்பாளராக ஆனார். 2010 ஆம் ஆண்டில், அவர் நியூயார்க்கிற்கு குடிபெயர்ந்தார், பின்னர் கார்க்பஸ் ஒயின் ஸ்டுடியோவில் நிகழ்வுகள் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல், ஒரு ஆலோசனை நிறுவனத்தில் ஒயின் வாங்குபவர் மற்றும் கன்வைவ் ஒயின்கள் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ் ஆகியவற்றில் சில்லறை வணிகத்தில் பணியாற்றியுள்ளார். அடிலெய்ட் ஹில்ஸில் அறுவடை செய்தபின், டேவிஸ் ஆஸ்திரேலியாவை காதலித்து, இயற்கை ஒயின் மீது கவனம் செலுத்தும் தொழிலைத் தொடர 2018 ஆம் ஆண்டில் மெல்போர்னுக்குச் செல்வார்.

சிசிலியா கடியா

முன்னாள் நிதி ஆய்வாளரான கடியா கடந்த 15 ஆண்டுகளாக மது வியாபாரத்தில் ஈடுபட்டுள்ளார். அர்ஜென்டினாவில் பிறந்த இவர், அர்ஜென்டினாவில் உள்ள ஒயின் ஆலைகள், கரீபியனில் இறக்குமதியாளர்கள், சம்மேலியர் பள்ளிகள் மற்றும் ஓனோடூரிஸம் ஆகியவற்றில் பணியாற்றியுள்ளார். அவர் ஒரு WSET APP (அங்கீகரிக்கப்பட்ட நிரல் வழங்குநர்) மற்றும் தற்போது அழகான நோர்வே எஸ்கேப்பில் நோர்வே குரூஸ் லைனுடன் செல்லார் மாஸ்டராக பணிபுரிகிறார்.

காசிடி ஹேவன்ஸ்

ஹேவன்ஸ் நியூயார்க் பல்கலைக்கழகத்தின் ஸ்டெய்ன்ஹார்ட் ஸ்கூல் ஆஃப் மீடியா, கலாச்சாரம் மற்றும் தகவல்தொடர்பு பட்டதாரி ஆவார், மேலும் தற்போது உணவு, ஒயின் மற்றும் ஆவிகள் ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்ற மக்கள் தொடர்பு நிறுவனமான டுவென் கம்யூனிகேஷன்ஸில் மூத்த கணக்கு மேற்பார்வையாளராக உள்ளார். ஜூன் 2017 இல், அவர் ஏஜென்சின் வெஸ்ட் கோஸ்ட் பீரோவுக்கு இடம் பெயர்ந்தார், மேலும் வாடிக்கையாளர்களுக்கான பிரச்சாரங்களை நடத்துவதோடு, ஒயின்ஸ் ஆஃப் அல்சேஸ், பணியக இன்டர் புரொஃபெஷனல் டு காக்னாக் மற்றும் போர்ச்சுகலில் எஸ்போரியோ ஒயின்கள் போன்றவற்றிற்கான பிரச்சாரங்களை நடத்தினார். அலபாமாவைப் பூர்வீகமாகக் கொண்ட இவர் தற்போது தனது பூனைகளுடன் ஓக்லாண்ட், சி.ஏ.

ட்ரிஷியா ஹேவுட்

முதலில் பிரிட்டிஷ் கொலம்பியாவைச் சேர்ந்தவர், பழைய உலக ஒயின்களைப் புரிந்துகொள்வதற்கான தனது வரம்புகளை உணர்ந்தபின், WSET திட்டத்தில் சேர்ந்தபோது, ​​ஹேவுட் தனது வாழ்நாள் காதல் மதுவுடன் பற்றவைத்தார். இன்று, அவர் கிரிகோரி வைட் பி.ஆரில் நிர்வாக இயக்குநராக உள்ளார், அங்கு அவர் பல ஒயின் பிராந்திய கணக்குகளை வழிநடத்துகிறார் மற்றும் கனடாவின் ஒகனகன் பள்ளத்தாக்குக்கு வருகை தருமாறு மக்களை தொடர்ந்து ஊக்குவிக்கிறார், இது எந்த மது சுற்றுலாப்பயணியையும் கவர்ந்திழுக்கும் என்று அவர் வலியுறுத்துகிறார்.

மேகன் ஓ’கானர்

ஓ'கானர் ரோமில் வெளிநாட்டில் படிக்கும்போது மதுவைக் கண்டுபிடித்தார். படிநிலைக்குப் பிறகு, அவர் கூகிளில் ஒரு இடத்தைப் பிடித்தார், ஆனால் இறுதியில் வணிகப் பள்ளிக்கு மதுத் தொழிலுக்கு ஒரு வழியைக் கண்டுபிடிக்க முயன்றார். ஓ'கானர் தனது பள்ளி ஒயின் கிளப்பை நடத்தி, பார்வையற்ற ருசிக்கும் போட்டிக்காக போர்டியாக்ஸுக்குப் பயணம் செய்தார், மேலும் வைன்போவில் பிராண்ட் மேலாளராக மாறுவதற்கு முன்பு ஷெர்ரி-லெஹ்மானில் பணிபுரிந்தார். பின்னர் அவர் டாய்ச் குடும்ப ஒயின் & ஸ்பிரிட்ஸில் சேர்ந்தார் மற்றும் அவர்களின் சிறந்த ஒயின் போர்ட்ஃபோலியோவின் ஒரு பகுதியை நிர்வகித்தார். அவர் சமீபத்தில் குண்டேயில் ஒரு அறுவடை வேலைவாய்ப்பை முடித்தார் மற்றும் மெகாவாட் திட்டத்திற்கு விண்ணப்பிக்க திட்டமிட்டுள்ளார்.

அன்டோனியோ பெரெஸ் பாலாசியோஸ் அரியாஸ்

பெரெஸ் பாலாசியோஸ் அரியாஸ் மெக்ஸிகோ நகரத்தில் வளர்ந்து கொண்டிருந்தபோது தனது மது ஆய்வைத் தொடங்கினார். ஒரு வேதியியல் பொறியியலாளர், அடிலெய்ட் பல்கலைக்கழகத்தில் தனது மாஸ்டர் இன் ஒயின் பிசினஸில் படிப்பதற்காக ஆஸ்திரேலியாவுக்குச் சென்று ஆஸ்திரேலிய ஒயின் ஊக்குவிக்க ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் ஆஸ்திரேலிய அரசாங்கத்துடன் இணைந்து பணியாற்றினார். இன்று, அவர் வெக்மேன்ஸ் உணவு சந்தைகளின் உணவகப் பிரிவுக்கான அனைத்து மதுபானங்களையும் நிர்வகிக்கிறார்.

லிஸ் பால்மர்

பால்மருக்கு நான்கு பட்டதாரி பட்டங்கள் (ஒரு ஜே.டி மற்றும் எல்.எல்.எம் உட்பட) மற்றும் பல சான்றிதழ்கள் (சிபிஏ உட்பட) உள்ளன. அவர் தனது கற்றல் ஆர்வத்தை மதுவுடன் இணைத்து, இப்போது WSET டிப்ளோமா சான்றிதழ், கலிபோர்னியா ஒயின் அப்பீலேஷன் ஸ்பெஷலிஸ்ட், சான்றளிக்கப்பட்ட ரியோஜா கல்வியாளர், சான்றளிக்கப்பட்ட ஒயின் நிபுணர், பிரஞ்சு ஒயின் ஸ்காலர், இத்தாலிய ஒயின் ஸ்காலர் மற்றும் இத்தாலிய ஒயின் நிபுணத்துவ சான்றிதழ்களைப் பெற்றுள்ளார். 2014 ஆம் ஆண்டில், பாமர் நடவடிக்கைகளை நிர்வகிக்க டெக்சாஸ் ஒயின் பள்ளியில் சேர்ந்தார், 2015 இல் ஒரு பங்காளியாகி, 2016 இல் பள்ளியின் கட்டுப்பாட்டை ஏற்றுக்கொண்டார். ஹூஸ்டனில் ஒரு மது சேமிப்பு சமூகத்தையும் அவர் வைத்திருக்கிறார் மற்றும் நடத்தி வருகிறார்.

அம்பர் ரில்

கலாச்சாரம், பயணம், உணவு மற்றும் கதைசொல்லல் ஆகியவற்றில் ஆர்வமுள்ள ரில் 2013 இல் நியூயார்க்கிற்கு வந்தார், மது மீதான தனது ஆர்வத்தை ஆராய தீர்மானித்தார். ஜெர்மனியின் ரோடீஷைமில் கார்ல் எர்ஹார்ட் மற்றும் ஓரிகானின் அமிட்டியில் ப்ரூக்ஸ் ஆகியோருடன் அவர் அறுவடை செய்துள்ளார். ரில் தற்போது லாரா மேனிக் எம்.எஸ் மற்றும் யூனியன் சதுக்கத்தில் உள்ள கார்க்பஸ் ஒயின் ஸ்டுடியோவில் பணிபுரியும் குழுவுடன் நெருக்கமாக பணியாற்றுகிறார், அங்கு அவர் ஊழியர்களின் கல்விக்கு பொறுப்பானவர், கார்க்பஸ் நுகர்வோருக்கு ஒயின் வகுப்புகள் கற்பிக்கிறார் மற்றும் ஒயின் பட்டியலை நிர்வகிப்பதில் பங்கேற்கிறார்.

நோவா ஸ்வார்ட்ஸ்

லண்டனில் நிதி தகவல்தொடர்புகளில் பணிபுரிந்தபோது, ​​ஸ்வார்ட்ஸ் மது ருசிக்கும் வகுப்புகளை எடுக்கத் தொடங்கினார், மேலும் முயல் துளைக்கு கீழே விழுந்தார். அவர் யு.எஸ். க்குத் திரும்பியதும், ஸ்வார்ட்ஸ் டைரக்ட் ஒயின்களுக்கான எழுத்தாளராக ஒரு வேலையைக் கண்டுபிடித்தார், அங்கு அவர் இருந்தே இருந்தார், ஆங்கில இலக்கியத்தில் தனது பட்டத்தை நல்ல பயன்பாட்டுக்குக் கொண்டுவந்தார். பிரான்சில் தனது குடும்பத்தினருடன் நேரத்தை செலவழிக்கும்போது அவரும் அவரது மனைவியும் ஒயின் பகுதிகளுக்கு வருகை தரும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறார்கள்.

டான் ஸ்டென்ஸ்லேண்ட்-போஸ்

ஸ்டென்ஸ்லேண்ட்-போஸ் சமையல் பள்ளியில் மதுவைக் கண்டுபிடித்தார், அவர் சட்டப்பூர்வமாக குடிப்பதற்கு முன்பு, அவர் தனது ஆய்வின் போது நறுமணப் பொருட்கள், வரலாறு மற்றும் மதுவைச் சுற்றியுள்ள விவரங்கள் ஆகியவற்றைக் கவர்ந்தார். சட்டபூர்வமான குடி வயதை அடைந்ததும், அவர் தனது கல்வியை மேற்கொள்வதற்காக பல வகுப்புகளில் சேர்ந்தார், இறுதியில் IWC இல் WSET டிப்ளோமா திட்டத்தில் சேர்ந்தார். ஸ்டென்ஸ்லேண்ட்-போஸ் தற்போது சாக்கியின் ஒயின் ஏலத்தில் பணிபுரிகிறார், மேலும் எதிர்காலத்தில் மெகாவாட் திட்டத்தில் நுழைவார் என்று நம்புகிறார்.

மார்ஷல் டில்டன் III

1986 ஆம் ஆண்டு பிரீமியர் க்ரூ ஜெவ்ரே- சேம்பர்டின் ‘எபிபானி ஒயின்’ வரை, தனது முதல் தீய கூடை சியான்டி மற்றும் சகித்துக்கொள்ளக்கூடிய ரூஜ் டி பிரான்ஸ் வரை, மார்ஷலுக்கு மதுவைப் பற்றி ஏதோ மந்திரம் இருப்பதை அறிந்திருந்தார். பல ஆண்டுகளாக வோல் ஸ்ட்ரீட்டில் பணிபுரிந்த பிறகு, மது மீதான அவரது ஆர்வம் அவரை வைன் உற்சாகத்தில் விற்பனை வேலைக்கு அழைத்துச் சென்றது. இப்போது வைன் ஆர்வலருடனான தனது 12 வது ஆண்டில், மார்ஷல் விற்பனை இயக்குநராகவும், பங்களிப்பு ஆசிரியர், குழு விமர்சகர், உள்-கல்வியாளர் மற்றும் பல்வேறு வீடியோ ஆர்ப்பாட்டங்கள் மற்றும் சுவைகளை வழங்குகிறார். மார்ஷல் கடந்த ஆண்டு முதல் முறையாக தனது சொந்த மதுவை தயாரித்தார் மற்றும் கலிபோர்னியா ஜின்ஃபாண்டெல் மற்றும் சூப்பர் டஸ்கன் பாணி கலவையை தற்போது இந்த விண்டேஜிலிருந்து பீப்பாயில் அமர்ந்திருக்கிறார்.

ஹுவாஃபெங் (ரோஜர்) ஜாங்

மதுவுடன் ஜாங்கின் காதல் விவகாரம் ஒரு தசாப்தத்திற்கு முன்பு ஒரு பர்குண்டியன் பினோட் நொயரின் கண்ணாடியுடன் தொடங்கியது. பின்னர் அவர் ஐ.டபிள்யூ.சியில் WSET திட்டத்தில் நான்கு ஆண்டுகள் செலவிட்டார். பினோட் நொயருக்கான அவரது ஆர்வம் குறையவில்லை என்றாலும், இப்போது அவர் குறிப்பாக புதிய மற்றும் அற்புதமான ஒயின்களுக்கு ஈர்க்கப்பட்டிருப்பதைக் காண்கிறார், இது ஒரு உள்ளூர் தயாரிப்பாளரின் உள்ளூர் டெரொயருக்கு அர்ப்பணிப்பைக் குறிக்கிறது. ஜாங் ஒரு தொழில்முறை ஒயின் அமெச்சூர் ஆவார், அவர் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சர்வதேச தளவாடத் துறையில் பணியாற்றி வருகிறார்.

ஆண்ட்ரியாஸ் சினெலிஸ்

யு.எஸ் மற்றும் யு.கே.க்கான பிரீமியம் கிரேக்க ஒயின்களில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு இறக்குமதியாளரான காவா ஸ்பிலியாடிஸின் விற்பனை இயக்குநராக ஜினெலிஸ் உள்ளார். நிறுவனத்தில் சேருவதற்கு முன்பு, அவர் ஒரு தசாப்தத்திற்கு மேலாக நியூயார்க், லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் மற்றும் கிரேக்கத்தில் ஒரு சம்மியராக செலவிட்டார். அவர் தற்போது மெகாவாட் திட்டத்தில் சேர்ந்துள்ளார், மேலும் குறைவான ஒயின் பிராந்தியங்களில் அதிக வெளிச்சம் போடுவார் என்று நம்புகிறார்.