தடிமனானதாக வரும்போது சில தவறான கருத்துகள் உள்ளன, அவை கவனிக்கப்பட வேண்டும். ஏனெனில் இந்த பாணி போர்ட்டர் இருண்ட நிறத்தில் உள்ளது, பல குடிகாரர்கள் விரைவில் அது அண்ணம் மீது 'கனமாக' போகிறது என்று கருதுகின்றனர். இது எப்பொழுதும் அப்படியல்ல, குறிப்பாக அது வரும்போது உண்மையல்ல கின்னஸ் வரைவு , உலகின் மிகவும் பிரபலமான தடித்த.

ஸ்டவுட் என்றால் என்ன?

ஏ தடிமனான ஒரு இருண்ட ஆல் உள்ளது. ஒரு தடிமனான தானிய பில் காரணமாக, பல குடிகாரர்கள் காபி மற்றும் சாக்லேட் உட்பட தங்கள் நாளின் பிற பகுதிகளில் அனுபவிக்கும் பழக்கமான சுவைகளை அடிக்கடி கொண்டுள்ளது. எவ்வாறாயினும், தடிமனான ஒரு அடிப்படை செய்முறையில், அந்த பொருட்கள் எதுவும் இல்லை - ஆனால் நறுமணம் மற்றும் சுவைகள் உள்ளன. பின்னர், நிச்சயமாக, பழங்கள், வெண்ணிலா மற்றும் பலவற்றுடன் ஜாவா மற்றும் கோகோவை ஒரு செய்முறையில் சேர்க்கும் ஸ்டவுட்கள் உள்ளன.

இது துணைப் பொருட்களுக்கான அழகான கேன்வாஸ் ஆகும். நைட்ரோவில் பரிமாறப்படும் போது, ​​அது ஒரு சிறப்புத் தட்டு தேவைப்படும் மற்றும் கிரீமி, ஆனால் இன்னும் எளிதாகக் குடிக்கும் பைன்ட்-ஐ உருவாக்குகிறது-இது இன்னும் சுவாரஸ்யமான அனுபவமாக மாறும்.

பீரின் தோற்றம் குளிர்ந்த இரவுகளில் வசதியான பப்பில் சாப்பிடுவது சிறந்தது என்று கூறினாலும், ஸ்டவுட்கள் பல்துறை மற்றும் கிட்டத்தட்ட எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் கட்டமைக்கப்படுகின்றன, குளிர் மற்றும் கோடைகால சமையல் கூட வழங்கப்படுகின்றன. கிளாசிக் ஐரிஷ் ஸ்டௌட் முதல் லாக்டோஸ் சர்க்கரை-ஸ்பைக்ட் மில்க் ஸ்டௌட் வரை இனிப்பு மற்றும் காரமான சாக்லேட் ஸ்டௌட் வரை பல்வேறு துணை வகைகள் ஏராளமாக உள்ளன.

உங்கள் மனநிலையைப் பொருட்படுத்தாமல், குடிப்பதற்கு சரியான ஸ்டௌட் இருக்கிறது. எங்களுக்கு பிடித்த சில இங்கே.

கிராஃப்ட் பீர் கலாச்சாரம் உருவாகும்போது, ​​​​கல்ட் பாட்டில் திறப்பாளர்கள் உருவாகிறார்கள்

நாங்கள் விரும்பும் தடிமனான பீர் பிராண்டுகள்

சிறந்த பீப்பாய்-வயதான ஸ்டவுட்
புதிய ஹாலந்து ப்ரூயிங் ஹாலந்து, மிச்சிகன், உற்பத்தி செய்கிறது டிராகனின் பால் , நேரம் செலவழிக்கும் ஒரு வலுவான தடித்த போர்பன் பீப்பாய்கள் ஆண்டு முழுவதும் பிரசாதமாக பாட்டிலுக்கு முன். வலுவான மற்றும் சிந்தனைமிக்க பானம்.

சிறந்த வெண்ணிலா ஸ்டவுட்
ஏவரியின் பேரல் வயதுடைய வெண்ணிலா பீன் ஸ்டவுட் போர்பன் பீப்பாய்களிலிருந்து கூடுதல் வெண்ணிலா சுவையிலிருந்து நன்மைகள்.

சிறந்த ஐரிஷ் ஸ்டவுட்
கின்னஸ் ஐரிஷ் ஸ்டவுட்டின் தங்கத் தரம் என்பது நினைவுக்கு வர வேண்டும். வலுவான பார்லி தானிய மசோதாவுக்கு நன்றி, இது குறிப்பிடத்தக்க காபி மற்றும் சாக்லேட் சுவைகளை வழங்குகிறது. பூச்சுக்கு அருகில் ஹெர்பல் ஹாப்ஸைத் தொடுவது மண்ணின் கூடுதல் அடுக்கைச் சேர்க்கிறது. நைட்ரோவில் பரிமாறப்படும், வாயு அதற்கு ஒரு கிரீமி அமைப்பையும், தனித்துவமான அடுக்கை ஊற்றுவதையும், கெட்டியான, கேக் போன்ற தலையையும் தருகிறது.

சிறந்த பால் ஸ்டௌட்
இடது கை காய்ச்சுதல் கொலராடோவின் லாங்மாண்ட், அமெரிக்காவில் நன்கு அறியப்பட்ட பால் ஸ்டௌட் தயாரிப்பாளர்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது. நைட்ரோ பால் ஸ்டவுட் , இது இனிப்பானைப் பயன்படுத்துகிறது. ஒரு கண்ணாடியில் இனிப்பு, நாளின் எந்த நேரத்திலும் சரியானது.

சிறந்த ஓட்ஸ் ஸ்டவுட்
கலிபோர்னியாவின் ஆண்டர்சன் பள்ளத்தாக்கு பார்னி பிளாட்ஸ்ஓட்மீல் ஸ்டௌ t என்பது ஓட்ஸ் ஸ்டௌட் பாணியின் நம்பகமான மற்றும் நன்கு கட்டமைக்கப்பட்ட எடுத்துக்காட்டு.

சிறந்த சாக்லேட் ஸ்டவுட்
ஓரிகானின் Pfriem குடும்ப மதுபானம் கற்பனை செய்கிறார் a மெக்சிகன் சாக்லேட் ஸ்டவுட் ஒரு குளிர் பதிப்பு போன்ற சுவை மெக்சிகன் ஹாட் சாக்லேட் சம்புராடோ . இனிப்பு மற்றும் காரமான மற்றும் ப்ரூவர் புத்தி கூர்மைக்கு ஒரு உயிரோட்டமான உதாரணம்.

சிறந்த காபி ஸ்டவுட்
ஓக்லஹோமாவின் ப்ரேரி ப்ரூயிங் அதன் மூலம் அறியப்பட்டு கொண்டாடப்படுகிறது வெடிகுண்டு! பிரசாதம், இது ஒரு பதட்டமான ஊக்கத்திற்காக ஒரு இனிமையான வறுத்த காபியைப் பயன்படுத்துகிறது. நாளைத் தொடங்க ஒரு சிறந்த வழி!

சிறந்த இம்பீரியல் ஸ்டவுட்
வடக்கு கடற்கரை காய்ச்சுதல் கலிபோர்னியாவில், பழைய ரஸ்புடினை அதன் வழக்கமான வரிசையில் வழக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இம்பீரியல் ஸ்டௌட் பாணிக்கு ஒரு சிறந்த அறிமுகம்.

சிறந்த மது அல்லாத ஸ்டூட்
என மது அல்லாத கடந்த சில ஆண்டுகளாக அமெரிக்காவில் இந்த பிரிவு வளர்ந்துள்ளது, மதுபான உற்பத்தியாளர்கள் வழக்கமான நோ-ஏபிவிக்கு அப்பால் கிளைத்துள்ளனர். லாகர் . தடகள காய்ச்சுதல் தடிமனான பல சுவைகளைப் பிரதிபலிக்கும், ஆனால் சலசலப்பு இல்லாமல் ஒரு பீர் வடிவமைத்துள்ளார். அதன் அனைவரும் வீழ்ந்தனர் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும்.

ஒயின் மற்றும் விஸ்கி பீப்பாய்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் விளக்கப்பட்டுள்ளன

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

மில்க் ஸ்டவுட் என்றால் என்ன?
ஒரு பால் ஸ்டௌட் லாக்டோஸ் சர்க்கரையை ஒரு மூலப்பொருளாக இணைக்கிறது. இது இருண்ட ஆலுக்கு கூடுதல் இனிப்பு மற்றும் கிரீம் சேர்க்கிறது. இவை சில நேரங்களில் டார்க் க்ரீம் அலெஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் சர்க்கரையின் காரணமாக, பாரம்பரிய ஸ்டவுட்களை விட முழு உடலையும் கொண்டிருக்கும்.

ஒரு பீப்பாய் வயது ஸ்டவுட் என்றால் என்ன?
பெயர் குறிப்பிடுவது போல இவை பீப்பாய்களில் நேரத்தை செலவழித்த ஸ்டவுட்கள். சில நேரங்களில் மதுபானம் தயாரிப்பவர்கள் நடுநிலை மரத்தைப் பயன்படுத்துவார்கள், ஆனால் பெரும்பாலும் போர்பன் , கம்பு மற்றும் பிற ஆவி பீப்பாய்கள் அந்த ஆவிகளின் சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களை பேஸ் பீரில் கொடுக்க பயன்படுத்தப்படும். பெரும்பாலும் தடிமனாகவும், சாராயமாகவும், அவை இரண்டு பானங்களை இணைப்பதற்கான அற்புதமான சிக்கலான எடுத்துக்காட்டுகளாக இருக்கலாம்.

ஐரிஷ் ஸ்டவுட் என்றால் என்ன?
பல மனங்களில், கின்னஸ் என்பது ஐரிஷ் ஸ்டவுட்டுடன் ஒத்ததாக இருக்கிறது. ஒளி மற்றும் உலர்ந்த, இது பெரும்பாலும் நைட்ரோவில் பரிமாறப்படுகிறது, இது ஒரு கிரீம் அமைப்பு மற்றும் அடர்த்தியான தலையை வழங்குகிறது.

ஓட்ஸ் ஸ்டவுட் என்றால் என்ன?
பெயர் குறிப்பிடுவது போல, ஒரு ஓட்ஸ் ஸ்டவுட்டில் ஓட்ஸ் கூடுதலாக உள்ளது மால்ட் ர சி து. இது பீருக்கு உடல் மற்றும் கூடுதல் இனிப்பு இரண்டையும் சேர்க்கிறது. கண்ணாடி மற்றும் நிரப்புதல் உள்ள ஒரு தொடு இதயம், இந்த பாணி பெரும்பாலும் வறுத்த உணவுகள் ஒரு நல்ல துணையாக உள்ளது.

பேஸ்ட்ரி ஸ்டவுட் என்றால் என்ன?
டெசர்ட் தடித்த , யாராவது? மதுபானம் தயாரிப்பவர்கள் இனிப்பு சுவை கொண்ட பியர்களுக்கான கேன்வாஸாக ஸ்டவுட்களை பயன்படுத்துகின்றனர். சாக்லேட் வறுத்த பார்லிக்கு நன்றி, இது ஒரு நிலையான சுவையாகும், எனவே வெண்ணிலாவை சேர்ப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. சில மதுபானம் தயாரிப்பவர்கள் சாறுகளைப் பயன்படுத்துவார்கள், மற்றவர்கள் முழு பீன்ஸை சமையல் குறிப்புகளில் சேர்ப்பார்கள். இதேபோல், ஒட்டுமொத்த கோகோ சுவையை அதிகரிக்க ஸ்டவுட்களில் உண்மையான சாக்லேட்டைச் சேர்ப்பதற்கு மதுபானம் தயாரிப்பவர்கள் எடுத்துள்ளனர். மேலும், சில மதுபானம் தயாரிப்பவர்கள் கேக்குகள், துண்டுகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை மேஷில் சேர்த்துள்ளனர் - இது பானத்தின் சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை மட்டுமல்ல, ஒட்டுமொத்த சுவையையும் அதிகரிக்கிறது.

காபி ஸ்டவுட் என்றால் என்ன?
ஸ்டவுட்கள் அறியப்படுகின்றன கொட்டைவடி நீர் சுவைகள், எனவே கலவையில் அதிக காபி சேர்ப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும். தேவையற்ற அமிலத்தன்மை அல்லது கடினத்தன்மையைத் தவிர்க்க, காய்ச்சும் செயல்முறையின் கொதிநிலையில் காபியைச் சேர்ப்பதற்குப் பதிலாக, பெரும்பாலான ப்ரூவர்கள் நொதித்தல் போது செங்குத்தான பீன்ஸ் அல்லது மைதானங்களை குளிர்விப்பார்கள்.

இம்பீரியல் ஸ்டவுட் என்றால் என்ன?
வயதானவர்களுக்கும், கடினமான நாளிலிருந்து விடுபடுவதற்கும் மிகவும் பொருத்தமானது, சில சமயங்களில் ரஷ்ய இம்பீரியல் ஸ்டவுட் என்று அழைக்கப்படும் இம்பீரியல் ஸ்டவுட், மற்ற ஸ்டவுட்களை விட ஆல்கஹால் வலிமையானது. பாரம்பரிய சுவைகள் பெரும்பாலும் மிகவும் வலுவானவை எஸ்பிரெசோ முன்னணியில் காபி மற்றும் டார்க் சாக்லேட் பதிலாக.