படுக்கையில் தனியாக ஒரு கிண்ணம் பாஸ்தா சாப்பிடுவது என்பது வரையறையால் தனிமையில் தனிமையாக இருக்கிறது என்று அல்ல, ஆனால் அதைச் செய்யக்கூடிய விவரங்கள் உள்ளன. நீங்கள் தொலைதூரத்தை அடையும்போது மெத்தை மீது கிட்டத்தட்ட டேக்லீட்டெல்லைக் கொட்டுகிறீர்களா? சமீபத்திய எபிசோட் இன்னும் தேவைக்கு கிடைக்கவில்லை என்பதை உணர மட்டுமே உங்கள் உணவை அனுபவிக்க ஒரு புதிய திட்ட ஓடுதளம் இருக்கிறது என்று வைத்துக் கொள்ளுங்கள்? ஓ, இது சனிக்கிழமை இரவு? இது உதவாது.

கடந்த ஆண்டு நான் இடம்பெயர்ந்தபோது இந்த நிலைமை பற்றி நிறைய யோசித்துக்கொண்டேன். என் மருத்துவர் 'மிகவும் கடுமையான' வைட்டமின் டி குறைபாடு என்று கட்டுப்படுத்துவதைத் தவிர, நியூயார்க்கில் இருந்து லாஸ் ஏஞ்சல்ஸுக்கு நான் சென்றது என்னை முதன்முறையாக தனியாக வாழ அனுமதித்தது, இதன் பொருள் எனது எதிர்காலத்தில் ஒருவருக்கு எண்ணற்ற படுக்கை சாப்பாடு இருக்கக்கூடும்.

தண்டவாளங்களில் பொருட்களை வைத்திருக்க, உலகில் சொந்தமாக வாழும் ஒரு நாகரிக, வயது வந்த பெண்மணியைப் போல உணர நான் நடவடிக்கை எடுத்தேன், நான் பெரும்பாலும் அதைத் தட்டினேன். ஒரு உண்மையான வீட்டு பொருட்கள் கடையில் இருந்து ஆறு ஒயின் கிளாஸை வாங்குவது மற்றும் என் குளியலறையில் உடைந்தபின் உடனடியாக ஒன்றை மாற்றுவது போன்ற விஷயங்கள் இதில் அடங்கும். மிக முக்கியமாக, நான் இறுதியாக என் குடியிருப்பில் ஒரு சாப்பாட்டு மேசைக்கு அறை வைத்திருந்தேன், எனவே அவற்றில் ஒன்றை வாங்கினேன்.

தொலைதூர திராட்சைத் தோட்டங்களில் நெருக்கமாக வளர்கிறது

நான் தனியாக சாப்பிடுவதையோ அல்லது அவ்வப்போது அடிக்கடி படுக்கை சாப்பிடுவதையோ நான் விரும்புவதில்லை ஷேக் ஷேக் பர்கர் மற்றும் அவர்களின் வீட்டின் கனமான ஊற்றத்தை அமைதியாக 'செவ்வாயன்று நீங்களே நடத்துங்கள்.' ஆனால் வீட்டிலுள்ள எனது பல உணவுகளுக்கு அவசர, இடையூறு இல்லாத தன்மை இருப்பதை நான் காண்கிறேன், அந்த அக்கறை இல்லாத நிலையில், உணவு மற்றும் ஒயின் ஏன் ஒன்றாக முழுமையாக மகிழ்ச்சி அடைகின்றன என்பதன் சாரத்தை இழப்பது எளிது.

வாழ்க்கையைப் போலவே, சாப்பிடுவதிலும், குடிப்பதிலும், நம்முடைய தேர்வுகளின் வேண்டுமென்றே அண்ணம் மற்றும் ஆன்மா இரண்டையும் திருப்திப்படுத்துகிறது. நான் வீட்டில் பாஸ்தாவை செய்தபின் தயாரிக்கப்பட்ட கேசியோ இ பெப்பாக மாற்றியதால், வீட்டில் எனது முதல் உண்மையிலேயே வேண்டுமென்றே உணவில் அத்தகைய திருப்தியைக் கண்டேன்.

சிப்பிங் குளிர்ந்தது சாவிக்னான் பிளாங்க் நான் கவனித்த மேஜையில் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மது கண்ணாடிகளில், என் சொந்தமான குடியிருப்பில், இது எனக்கு வந்தது: முடிவுகள் அலைகளை மாற்றாது, ஆனால் அவை பெருமைக்கான அரவணைப்பையும் ஆழ்ந்த மனநிறைவையும் ஒரு உணவிற்கு கொண்டு வருகின்றன . அதைப் பற்றி தனியாக எதுவும் இல்லை.