நீங்கள் ஒரு என்றால் மது காதலன் அல்லது கைவினை காக்டெய்ல் விசிறி, உங்கள் தேதியைக் கண்டுபிடிப்பது பட் லைட்டை விரும்புகிறது என்பது ஒரு சலசலப்பைக் காட்டிலும் அதிகம் - இது ஒரு ஒப்பந்தத்தை முறியடிக்கும்.

அதனால்தான், எங்கள் மூன்றாம் தேதியில், நாங்கள் பார்வையிட மாட் பரிந்துரைத்தபோது நான் மகிழ்ச்சியடைந்தேன் பெகு கிளப் , நியூயார்க் நகரத்தின் மேற்கு ஹூஸ்டன் தெருவில் ஒரு காக்டெய்ல் பட்டி. அங்கு, நாங்கள் பானங்களை அருந்தினோம், தேதி 2 ஆம் தேதி ஒரு மது மற்றும் உணவு விழாவில் நாங்கள் சந்தித்த ஒரு மதுக்கடை மற்றும் டோக்கியோ மாற்று அறுவை சிகிச்சை கென்டாவுக்கு வணக்கம் சொன்னோம்.

தோல் படுக்கைகளில் மூழ்கிய பிறகு, கென்டா இரண்டு பானங்களை கையால் செதுக்கப்பட்ட மர மேசையில் வைத்தார். மெழுகுவர்த்தி அமைப்பு எங்கள் கண்ணாடிகளில் இருந்து வெளிப்படும் இஞ்சி, மசாலா மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றின் நறுமணங்களில் கவனம் செலுத்த அனுமதித்தது. அவை காதல் மருந்துகள்.

சிப்பிங் மற்றும் மாதிரி செய்யும் போது, ​​கென்டா தனது படைப்புகளுக்குப் பின்னால் உள்ள உத்வேகத்தைப் பகிர்ந்து கொண்டார். நாங்கள் கேலி செய்தோம், சிரித்தோம், மேலும் பானங்களை ஆர்டர் செய்தோம். கென்டாவின் காக்டெய்ல்கள் திடீரென்று எங்கள் பிரசவத்தில் மூன்றாவது சக்கரமாக மாறியது போல் தோன்றியது.

அந்த இரவுக்குப் பிறகு, அடுத்த மாதங்களில் இன்னும் பல மெழுகுவர்த்தி தேதிகள் மற்றும் காக்டெய்ல் எரிபொருள் உரையாடல்கள் இருந்தன. கென்டாவைப் பார்ப்போம் என்று நாங்கள் உறுதியளித்தோம், ஆனால் ஒருபோதும் அதைச் சுற்றி வரவில்லை. ஆகஸ்டில் ஒரு கோடை இரவு வரை, இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு.

இரவு உணவிற்கு நண்பர்களைச் சந்திப்பதற்கு முன்பு மன்ஹாட்டனின் லோயர் ஈஸ்ட் பக்கத்தில் ஒரு “குளிர் இடத்தில்” காக்டெய்ல் வைத்திருக்க மாட் விரும்பினார். என்ன குளிர் இடம்? இந்த இடத்தைப் பற்றி நான் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

'இது என்ன அழைக்கப்படுகிறது?'

' கோட்டோ . இது பரிந்துரைக்கப்பட்டது, ”என்று அவர் கூறினார்.

எனக்கு முன்பே மாட் அதைக் கேள்விப்பட்டிருப்பது எனக்கு ஆச்சரியமாக இருந்தது.

இடம் புதுப்பாணியான மற்றும் நெருக்கமானதாக இருந்தது. ஒரு மூலையில் மேசையில் உட்கார்ந்து, மெனுவைப் பார்த்தோம். அது குளிர்ச்சியாக இருந்தது. ஷிசோ, மிசோ மற்றும் யூசு போன்ற பொருட்கள் பக்கத்தைத் தெளித்தன. நாங்கள் ஒரு நட்பு பணியாளரிடமிருந்து பானங்களை ஆர்டர் செய்தோம், ஆனால் அவள்தான் அவற்றை வழங்கவில்லை. நான் உடனடியாக அங்கீகரித்த ஒருவர்.

'கென்டா!'

'மத்தேயு, மெரினா, உங்கள் இருவரையும் மீண்டும் பார்ப்பது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது,' கென்டா ஒரு வெற்று, குளிர்ந்த கண்ணாடியை என் முன் வைத்தபோது கூறினார். 'நான் உங்கள் பானத்துடன் திரும்பி வருவேன்.'

'நீங்கள் குடிக்க விரும்பும் இந்த இடத்தில் கென்டா இங்கே இருப்பதற்கான வாய்ப்புகள் என்ன?' நான் சொன்னேன். 'பெகு கிளப்பில் அன்றிரவு முதல் நாங்கள் அவரைப் பார்த்ததில்லை!'

கென்டா காக்டெய்ல் அடங்கிய ஒரு சிறிய கேரஃப்பைப் பிடித்துக்கொண்டு மேசையில் வைத்தார். வெள்ளை சரம் கொண்டு கேரஃப்பின் கழுத்தில் தளர்வாக கட்டப்பட்ட ஒரு வைர மோதிரம் இருந்தது. என் இடதுபுறத்தில், மாட் முழங்காலில் என்னை திருமணம் செய்து கொள்ளும்படி கேட்டுக்கொண்டார்.

அதிர்ச்சி மற்றும் நரம்புகள் தணிந்து நான் ஆம் என்று சொன்ன பிறகு, மாட் ஒரு தோல் கட்டுப்பட்ட பத்திரிகையை எனக்குக் கொடுத்தார். அவர் ஆவணப்படுத்தியுள்ளார், படிப்படியாக, அவரது பயணம் திட்டத்திற்கு வழிவகுத்தது: சரியான மோதிரத்தைக் கண்டுபிடிப்பது, எனது பெற்றோருடன் அனுமதி கேட்க திருட்டுத்தனமாக இரவு உணவு, கென்டாவின் புதிய இடமான பார் கோட்டோவைப் பார்வையிடுவதற்கான அவரது திட்டம்.

ஆனால் எல்லாவற்றையும் விட மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருப்பது, எங்கள் பிரசவத்தின்போது நாங்கள் பார்வையிட்ட அனைத்து பிடித்த பட்டிகளிலிருந்தும் அவர் பறித்த மெனுக்களின் தொகுப்பு. இல் மது தி ஓதரூம் காக்டெய்ல் செய்ய ஏஞ்சல்ஸ் ஷேர் மற்றும் (நிச்சயமாக) பெகு கிளப், பத்திரிகை நாங்கள் காதலித்த அனைத்து பானங்களையும் விவரித்தது.

எங்கள் இரவு திட்டம்? அந்த மதுக்கடைகளை மீண்டும் பார்வையிடவும், காதல் மருந்துகளின் சக்தியைக் கொண்டாடவும்.