உங்களுக்கு பிடித்த சூடான-வானிலை பீர் சந்திக்கவும்
பீர் நுகர்வு குறைந்த அறிவொளி பெற்ற சகாப்தத்தில், சூடான வானிலை என்பது ஒளி, நீர் நிறைந்த லாகர்களைக் குறிக்கிறது. நிச்சயமாக, அவர்கள் புதுப்பிக்க முடியும், ஆனால் அவர்கள் விரும்புவதை விட்டு வெளியேறினர்.
இப்போது, ஜெர்மனியில் இருந்து கோல்ஷ் இறக்குமதியின் பரந்த கடலுக்கு நன்றி, உள்நாட்டு பாணியுடன், நீங்கள் இனி தாகத்தைத் தணிக்கும் ஆற்றலுக்காக சுவை தியாகம் செய்ய வேண்டியதில்லை. ஆல்கஹால் குறைவாக, ஆனால் சுவையில் பெரியது, இது சூடான, வெயிலால் மூடிய நாட்களில் ஆல்ஃபிரெஸ்கோ குடிப்பதற்காக முதலில் காய்ச்சப்பட்டது.
இந்த கொலோன்-பிறந்த கஷாயம் குளிர்கால நேர அலெஸ் மற்றும் கோடைகால லாகர்களுக்கிடையேயான கோட்டை மங்கலாக்குவதன் மூலம் ஒரு மிகச்சிறந்த சூடான-பருவ பீர் என்ற நிலையைப் பெறுகிறது.
கோல்ஷ் ஒரு ஆலாகத் தொடங்குகிறார், ஆனால் ஒரு லாகர் போல முடிக்கப்படுகிறது. இது முதலில் ஆல் ஈஸ்ட்களுடன் சூடான வெப்பநிலையில் புளிக்கவைக்கிறது, இது பழ நறுமணத்தை அளிக்கிறது. இது ஒரு லாகர் போன்ற குளிர் வெப்பநிலையில் நிலைநிறுத்துகிறது, இது ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் மிருதுவான தன்மையை உருவாக்குகிறது.
'கோல்ஷ் லேசான தீங்கு, மென்மையான மலர் ஹாப்ஸ் மற்றும் மிருதுவான நுட்பமான பழம் ஆகியவற்றின் சரியான சமநிலையை உள்ளடக்குகிறது' என்று செயிண்ட் அர்னால்ட் ப்ரூயிங் நிறுவனத்தின் நிறுவனர் ப்ரோக் வாக்னர் கூறுகிறார், இது கோல்ஷ்-பாணி ஃபேன்ஸி லான்மோவரை உருவாக்குகிறது. 'இது ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பீர், இது ஏமாற்றும் அளவு சிக்கலைக் கொண்டுள்ளது.'
அதன் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, உணவுடன் இணைக்கும் போது கோல்ச் பல்துறை. இது சாலடுகள், செவிச், ஷெல்ஃபிஷ் மற்றும் சால்மன் போன்ற லேசான கட்டணங்களுடன் சிறந்து விளங்குகிறது, அத்துடன் தொத்திறைச்சிகள், வறுக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள், ப்ரி மற்றும் கேமம்பெர்ட் போன்றவை.
உணவில் ஊற்றப்பட்ட பீர் ஒரு புதிய இனத்தைக் கண்டறியவும் >>>
இந்த வசந்தத்தை சிதைக்க 5 கோல்ஷ்-ஸ்டைல் பீர்
ஃப்ரீஜீஸ்ட் ஒட்டெகோலாங்
சுவை மற்றும் நகைச்சுவை ஆகியவற்றில் உயர்ந்தது, ஜெர்மனியின் சிக்கலான ஒட்டெகோலாங் (“ஈ டி கொலோன்”) என்பது கோல்ஷை பாரம்பரியமாக எடுத்துக்கொள்வது, கூடுதல் ஹாப்ஸ் மற்றும் வடிகட்டுதல் இல்லை.
ரைஸ்டோர்ஃப் கோல்ச்
1894 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட, கொலோனின் ரைஸ்டோர்ஃப் இந்த விதிவிலக்காக சுத்திகரிக்கப்பட்ட, அழகிய மலர் கோல்ஷில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. இது ஒரு நிலையான தாங்கி.
தாய் பூமி காய்ச்சும் முடிவற்ற நதி
வட கரோலினாவிலிருந்து வந்த இந்த தங்க தோற்றம் புல்வெளி பூங்கொத்து மற்றும் நுட்பமான பழ சுவையுடன் அழகாகவும் மிருதுவாகவும் செல்கிறது. இது கடல் உணவுகளுடன் பரபரப்பானது.
ஸ்க்லாஃப்லி கோல்ஷ்
லேசான பழம் மற்றும் பட்டாசு-மிருதுவான, இந்த செயிண்ட் லூயிஸ் வடிவமைக்கப்பட்ட புதுப்பிப்பு, ஒரு சிறந்த கொலோன் கோல்ஷ் மதுபான தயாரிப்பான காஃபெலில் இருந்து வாங்கிய ஈஸ்ட் திரிபுகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது.
கேப்டன் லாரன்ஸ் கேப்டனின் கோல்ச்
நியூயார்க் நகரத்திற்கு வடக்கே காய்ச்சப்பட்ட இந்த சுத்தமான குடி, உபெர்-மிருதுவான கோல்ச் ஒரு ஹாம்பர்கரின் சிறந்த நண்பராக இருக்கலாம். பிரகாசமான, எலுமிச்சை வாசனை மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் அமிலத்தன்மையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள்.
