Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

பானம்-தொழில்-ஆர்வலர்

'நாங்கள் திறந்த பண்டோராவின் பெட்டியை நாங்கள் அறியவில்லை,' என்கிறார் நிக்கோலஸ் மில்லர், ஆண்டின் ஒயின் நிர்வாகி | ஒயின் ஆர்வலர்களின் 2022 ஒயின் ஸ்டார் விருதுகள்

  நிக்கோலஸ் மில்லர் ஹெட்ஷாட்
ஷெல்லி மில்லரின் புகைப்படம்

ஒரு பிராண்டை உருவாக்குதல் ' பின்தங்கிய புத்திசாலித்தனம் மற்றும் எடுத்து நெகிழ்வுத்தன்மை உண்மையில் நடைமுறைக்கு வந்தது 2022.

மில்லர் குடும்பம் முதன்மையாக விவசாய நிறுவன குடும்பமாக இருந்து எப்படி உருவானது என்பது பற்றி பாடநூல் எதுவும் இல்லை. கலிபோர்னியாவின் மத்திய கடற்கரை ஏறக்குறைய ஒரு டஜன் பிராண்டுகள் மற்றும் கூட்டாண்மைகளை நிர்வகித்தல், சொகுசு-நிலை எஸ்டேட் பாட்டில்கள் முதல் தேசிய அளவில் விநியோகிக்கப்பட்ட சில்லறை விற்பனை வரிகள் வரை மற்றும் பிரமிக்க வைக்கும் வெற்றிகரமான மது அல்லாத மது .



'நாங்கள் பின்தங்கிய நிலையில் தொடங்கினோம்,' நிக்கோலஸ் மில்லர் ஒப்புக்கொள்கிறார், அவர் சி உயர் விற்பனை மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் அதிகாரி மற்றும் நிர்வாக துணைத் தலைவர் மில்லர் குடும்ப ஒயின் நிறுவனம் . 'எங்களிடம் தலைகீழான பிரமிடு இருந்தது.'

மில்லர்ஸ், 1970 களின் முற்பகுதியில் எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு நூற்றாண்டுக்குப் பிறகு திராட்சை வியாபாரத்தில் இறங்கினார். வெண்ணெய் பழங்கள் வென்ச்சுரா கவுண்டியில், ஏற்கனவே 2,000 ஏக்கருக்கும் அதிகமான திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் பெரிய உற்பத்தி வசதிகளை அவர்கள் சுமார் 15 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஒயின் தயாரிப்பில் இறங்கினார்கள். ஆனால் அவர்களின் வணிக மாதிரி திராட்சைகளை விற்பது-இருந்து நன்றாக பிறந்தவர் மற்றும் சாலமன் ஹில்ஸ் இல் சாண்டா மரியா பள்ளத்தாக்கு மற்றும் பிரெஞ்சு முகாம் உள்ளே படி ஓக்ஸ் - மற்றும் செயலாக்க இடத்தை குத்தகைக்கு எடுத்தது, அங்கு டஜன் கணக்கான இப்போது பிரபலமான ஒயின் ஆலைகள் தங்கள் பிராண்டுகளை அறிமுகப்படுத்தின.

' நாங்கள் சொந்தமாக மது தயாரிப்பதைத் தவிர எல்லாவற்றையும் செய்துகொண்டிருந்தோம்,” ஈ xplains மில்லர், அவர் தனது சகோதரரான மார்ஷல் மில்லருடன் சேர்ந்து வியாபாரத்தில் ஐந்தாவது தலைமுறையாக இருக்கிறார். 'அதுதான் முன் வரிசை இருக்கை உங்கள் சொந்த கதையைச் சொல்லவும், நீங்கள் வளரும் திராட்சைகளை சந்தைப்படுத்தவும்.



மில்லர் 2005 ஆம் ஆண்டில் தங்கள் சொந்த எஸ்டேட் ஒயின்களை தயாரிப்பதற்கான நடவடிக்கையை முன்னெடுத்தார், 2007 விண்டேஜுடன் வணிக ரீதியில் சென்றார். 'அது வாசலில் எங்கள் கால்விரல் இருந்தது,' மில்லர் கூறுகிறார். வினியோகஸ்தர்களுக்கு விரைவில் மேலும் தேவைப்பட்டது. 'நாங்கள் திறந்த பண்டோராவின் பெட்டி எங்களுக்குத் தெரியாது.'

ஒரு தசாப்தத்திற்கு முன்பு, மில்லர்கள் தொடர்ச்சியான பிராண்டுகளை அறிமுகப்படுத்தி வாங்கத் தொடங்கினர்: பல்லார்ட் லேன் , ஸ்மாஷ்பெர்ரி , ஜே.வில்க்ஸ் மற்றும் பீப்பாய் பர்னர் முதல் 'கோர் ஃபோர்', பின்னர் அவர்கள் வாங்கினார்கள் பட்டர்நட் 2020 இல். 'அது இறுதியாக எங்களுக்கு ஒரு காலடியை அளித்தது மூன்று அடுக்கு அமைப்பு தேசிய அளவில்,” மில்லர் கூறுகிறார், அவர் விரைவாக கற்றுக்கொள்ள வேண்டியிருந்தது. 'மொத்த விற்பனை உலகிற்கு இன்னும் நிறைய சவால்கள் உள்ளன. இன்னும் பல அடுக்குகள் உள்ளன. நீங்கள் மிகவும் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும்.”

கூட்டாண்மைகளும் வரிசையாக உள்ளன: சகோதரர்கள் மில்லர், முதல் கரிம ஒயின் விற்றவர் நிர்வாண ஒயின்கள் ; ஆப்டிகல் ஒயின்கள் , எஸ்டேட் ஒயின்களின் பணக்கார பாணியால் தயாரிக்கப்பட்டது செயின்ட் பார்பரா சூப்பர் ஸ்டார் ஜோய் டென்ஸ்லி; மற்றும் இதயத்தில் கை , செலிபிரிட்டி-செஃப் கேட் கோராவுடன் ஆல்கஹால் இல்லாத பிராண்ட், அதன் வெளியீடு இரண்டு வருட R&Dயைத் தொடர்ந்து. 'எங்கள் நேரம் சிறப்பாக இருந்திருக்க முடியாது,' என்று மில்லர் கூறுகையில், கோவிட்-ன் மத்தியில் வரும் ஹேண்ட் ஆன் ஹார்ட் லான்ச். 'உங்களுக்கு சிறந்தது' வகை அனைவரின் மனதிலும் முன்னணியில் இருந்தது, மேலும் மது மிகவும் பின்தங்கியிருக்கிறது பீர் மற்றும் ஆவிகள் மது அல்லாத பிரிவில்.'

இந்த ஆண்டுதான், மில்லர்கள் ஒரு வரியை விநியோகிக்கத் தொடங்கினர் சாரணர் & பாதாள அறை ஒயின்கள், கால்கேரி ஃபிளேம்ஸ் ஹாக்கி அணியின் அதிகாரப்பூர்வ ஒயின் பார்ட்னராகி வெளியிடப்பட்டது பரஸ்பரம் , துணை $20 கேபர்நெட் சாவிக்னான் பிரெஞ்சு முகாமில் இருந்து. 'அந்த விலையில் நீங்கள் ஒரு திராட்சைத் தோட்ட வண்டியைப் பெற முடியாது, பாசோவிலிருந்து ஒரு ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட வண்டியைப் பெற முடியாது, அது நிலையான மற்றும் சான்றளிக்கப்பட்ட ஆர்கானிக்' என்று மில்லர் கூறுகிறார். 'இது கிட்டத்தட்ட பல பெட்டிகளை சரிபார்க்கிறது.'

அடுத்தது பியென் நாசிடோவில் உள்ள கேட்ஹவுஸ் திறக்கப்படுகிறது, இது அவர்களின் வரலாற்று திராட்சைத் தோட்டத்தில் அமைந்துள்ள மில்லர்ஸ் எஸ்டேட் ஒயின்களுக்கான ருசி அறை. திராட்சைத் தோட்டத்தின் 50 வது ஆண்டு நிறைவை ஒட்டி வசந்த காலத்தில் திறக்கும் நேரம் வந்தது, மில்லர் விளக்குகிறார், 'நாங்கள் பீன் நாசிடோவை பொதுமக்களுக்குத் திறப்பது இதுவே முதல் முறை.'

ஒரு குடும்ப வணிகமாக இருந்தாலும், நிக்கோலஸுக்கு மேஜையில் இருக்கை கிடைக்கும் என்று ஒருபோதும் உறுதியளிக்கப்படவில்லை. “நாங்கள் வளர்ந்த பிறகு எந்த வேலையும் எங்களுக்காக காத்திருக்கவில்லை என்பதை என் அப்பா எங்களுக்குத் தெளிவாகக் கூறினார். திரும்பி வருவதற்கு முன் நாங்கள் வெளியே சென்று மதிப்பை உருவாக்க வேண்டியிருந்தது, ”என்று அவர் கூறுகிறார், அவர் போடோயின் கல்லூரியில் பட்டம் பெற்றதும் பாஸ்டனில் உள்ள சந்தைப்படுத்தல் நிறுவனத்தில் பணிபுரிந்தார். மைனே . 'நான் மீண்டும் கலிபோர்னியாவுக்குத் திரும்பியதும், நான் நிற்கும் இந்த தோள்களில் நிற்கவும், ஒரு குடும்ப வணிகத்தின் ஆசீர்வாதத்தைப் பெற்றதையும் நான் மிகவும் அதிர்ஷ்டசாலியாக உணர்கிறேன்.'

நீங்கள் அழைக்கப்பட்டுள்ளீர்கள்: 2022 ஒயின் ஆர்வலர் ஒயின் ஸ்டார் விருது வென்றவர்கள் யூனியன் சதுக்கத்தில் உள்ள வெஸ்டின் செயின்ட் பிரான்சிஸ், சான் பிரான்சிஸ்கோ, CA இல் நேரில் கௌரவிக்கப்படுவார்கள்

நிகழ்வு விசாரணைகள் அல்லது கலந்து கொள்ள, அபிகாயில் துரிசி, நிகழ்வுகள் மற்றும் PR ஒருங்கிணைப்பாளர், aturrisi@wineenthusiast.net