அனைத்து பிரத்யேக தயாரிப்புகளும் எங்கள் ஆசிரியர் குழு அல்லது பங்களிப்பாளர்களால் சுயாதீனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. ஒயின் ஆர்வலர் எந்தவொரு தயாரிப்பு மதிப்பாய்வையும் நடத்துவதற்கான கட்டணத்தை ஏற்காது, இருப்பினும் இந்தத் தளத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் செய்யப்படும் கொள்முதல் மூலம் நாங்கள் கமிஷனைப் பெறலாம். வெளியீட்டின் போது விலைகள் துல்லியமாக இருந்தன.

ரோஷ் ஹஷானா ஒரு மூலையில் இருப்பதால், யூத புத்தாண்டைக் கொண்டாடுபவர்கள் தங்கள் ஆப்பிள்கள் மற்றும் தேன்-கூர்மையான விடுமுறை பரவலைத் திட்டமிடுகிறார்கள் - அதாவது அவற்றை நிரப்புவதற்கு சரியான ஒயின்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது. பல விழாக்களுக்கு, கோஷர் ஒயின் என்பது விளையாட்டின் பெயர்.

பல விஷயங்களில், கோஷர் ஒயின் பிரதான மதுவிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல. ஒரு சில முக்கிய வேறுபாடுகளைத் தவிர, ஒயின் தயாரிக்கும் செயல்முறைகள் ஒரே மாதிரியானவை: இது ஒரு மத அதிகாரியின் கண்காணிப்பின் கீழ் செய்யப்பட வேண்டும் மற்றும் பாட்டில்களில் தெளிவாகக் குறிக்கப்பட்ட ஒரு ரபினிக்கல் தயாரிப்பு சான்றிதழைப் பெற வேண்டும்.

கிரேட் கோஷர் ஒயின் இப்போது உலகம் முழுவதும் தயாரிக்கப்படுகிறது

பல தசாப்தங்களுக்கு முன்பு, கோஷர் ஒயின்களை விரும்புபவர்கள் பெரும்பாலும் சிரப்-ஸ்வீட் பாட்டில்களுக்கு மட்டுமே (Manischewitz, யாராவது?) மட்டுமே இருந்தனர், ஆனால் இந்த நாட்களில், அற்புதமான கோஷர் ஒயின் உலகம் முழுவதும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இஸ்ரேல் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க தயாரிப்பாளராக உள்ளது, ஆனால் சமீபத்திய தசாப்தங்களில், பிரான்ஸ், இத்தாலி மற்றும் கலிபோர்னியாவில் உள்ள ஒயின் ஆலைகளும் காட்சியில் நுழைந்துள்ளன, பெரும்பாலும் கோஷர் விண்டேஜ்களின் வரையறுக்கப்பட்ட ரன்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.

அதற்கு நாங்கள் குடிப்போம். கீழே, எங்களுக்குப் பிடித்த கோஷர் ஒயின்கள் சிலவற்றைப் பார்க்கவும், அவற்றைத் தெரிந்துகொள்ளும் எடிட்டோரியல் குழுவால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. L'chaim !

ரெகனாட்டி 2019 சிரா (கலிலி)

90 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்

இருண்ட பிளம்ஸ் மற்றும் வயலட்டுகளின் நறுமணம் குருதிநெல்லி, மாதுளை, செர்ரி மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் மூலிகைகளின் சுவைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. வாயில் மிருதுவான, இந்த ஒயின் பட்டுப்போன்ற டானின்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு சுவையின் இறுதிக் குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது. — மைக் டிசிமோன்

$17.99 மது.காம்

கோலன் ஹைட்ஸ் ஒயின் ஆலை 2021 மவுண்ட் ஹெர்மன் ரெட் (கலிலி)

90 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்

இந்த இருண்ட கார்னெட் ஒயின் கருப்பு செர்ரி, கேரமல் மற்றும் வயலட் ஆகியவற்றின் நறுமணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது வெல்வெட்டி டானின்கள், ப்ளாக்பெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, பட்டர்ஸ்காட்ச், லாவெண்டர் மற்றும் ஜூனிபர் ஆகியவற்றின் சுவைகள் மற்றும் ஒரு மலர் பூச்சுடன், வாயில் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். சிறந்த வாங்க - எம்.டி.

$16.99 விவினோ

ஐந்து கற்கள் 2019 5X5 உலர் சிவப்பு (ஜூடியன் ஹில்ஸ்)

92 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்

கண்ணுக்கு சிவப்பு-வயலட், இந்த ஒயின் ஜம்மி சிவப்பு மற்றும் கருப்பு பழங்களின் பூச்செண்டை வழங்குகிறது. இது ஆடம்பரமான டானின்கள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி, மாதுளை, பட்டர்ஸ்காட்ச், ஆர்கனோ மற்றும் தைம் ஆகியவற்றின் சுவைகளைக் காட்டுகிறது. பூச்சு குறிப்பிடத்தக்க வகையில் பிரகாசமானது. - எம்.டி.

$43 மது-தேடுபவர்

கோலன் ஹைட்ஸ் ஒயின் ஆலை 2021 மவுண்ட் ஹெர்மன் ஒயிட் (கலிலி)

89 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்

இந்த ஒயின் அன்னாசி, எலுமிச்சை மற்றும் வேகவைத்த ஆப்பிள் ஆகியவற்றின் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது அன்னாசிப்பழம், திராட்சைப்பழம், பச்சை ஆப்பிள், வெள்ளை பூக்கள் மற்றும் பூச்சு மீது ஒரு மலர் தூக்கும் சுவைகள் உள்ளன. சிறந்த வாங்க - எம்.டி.

$13.99 விவினோ

Lewis Pasco 2019 Lewis Pasco Project BDX Red (ஜூடியன் ஹில்ஸ்)

90 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்

கண்ணாடியில் ஆழமான கார்னெட், இந்த மதுவில் ப்ளாக்பெர்ரி, எல்டர்பெர்ரி மற்றும் சோம்பு பூச்செண்டு உள்ளது. மாதுளை மற்றும் செர்ரியின் சுவைகளைத் தொடர்ந்து கிராம்பு, யூகலிப்டஸ் மற்றும் அதிமதுரம் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளை வழங்குவதால், முதலில் இது கிட்டத்தட்ட குளிர்ச்சியாக உணர்கிறது. வெல்வெட் டானின்கள் ரோஜா இதழ்களை எளிதாக்குகின்றன. - எம்.டி.

$21.99 மது நூலகம்

டால்டன் 2020 கானான் ரெட் (கலிலி)

88 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்

இந்த மதுவின் மூக்கில் கருப்பு பிளம் மற்றும் மலைப்பகுதி மூலிகைகள் உள்ளன. இது எளிதான குடிப்பழக்கம், மென்மையான டானின்கள் மற்றும் கருப்பு செர்ரி, மாதுளை, வெண்ணிலா, வயலட் மற்றும் பென்சில் ஈயத்தின் சுவைகளை பேக்கிங் மசாலாப் பொருட்களின் குறிப்புடன் வழங்குகிறது. சிறந்த வாங்க - எம்.டி.

$18.99 விவினோ

Recanati 2019 Reserve Carignan (ஜூடியன் ஹில்ஸ்)

93 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்

டார்க் ரூபி நிறத்தில் இருக்கும் இந்த ஒயினில் டார்க் பிளம்ஸ் பூச்செண்டு, முட்செடி பெர்ரி மற்றும் கோடைகால பண்ணையின் சாயல் உள்ளது. இது ப்ளாக்பெர்ரி, பழுத்த செர்ரி, பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட், எஸ்பிரெசோ பீன் மற்றும் ஆலிவ் டேபனேட் ஆகியவற்றின் சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது. முடிவில் ஜலபீனோவின் இனிமையான ஆனால் எதிர்பாராத குறிப்பு உள்ளது. - எம்.டி.

$65.99 விவினோ

Galil Mountain 2019 Galil Ela Red (கலிலி)

92 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்

கண்ணாடியில் அடர் ரூபி, இந்த ஒயின் செர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் கருப்பு ஆலிவ் பேஸ்ட் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கருப்பு செர்ரி மற்றும் வலென்சியா ஆரஞ்சு ஆகியவற்றின் சுவைகளுடன், டார்க் சாக்லேட் மற்றும் தைம் ஆகியவற்றுடன் இணைந்திருக்கும் இது முதல் சிப் பிரகாசமாக இருக்கும். பளபளப்பான டானின்கள் ஒரு ஆரஞ்சுத் தோலை உட்செலுத்தப்பட்ட பூச்சுக்கு பின்வாங்குகின்றன. - எம்.டி.

$25.99 மது.காம்

Galil Mountain 2018 Meron Red (கலிலி)

92 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்

இந்த மது மாதுளை, கேரமல் மற்றும் புகை ஆகியவற்றின் பூச்செண்டை வழங்குகிறது. இது கருப்பு பிளம், ப்ளாக்பெர்ரி, பால் சாக்லேட், காபி பீன், கிராம்பு மற்றும் சோம்பு ஆகியவற்றின் சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது. தடிமனான டானின்கள் முடிவில் ஊதா நிறத்தில் மங்கிவிடும். - எம்.டி.

$38.50 விவினோ

கோலன் ஹைட்ஸ் ஒயின் ஆலை 2020 மவுண்ட் ஹெர்மன் மொஸ்கடோ (கலிலி)

88 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்

கண்ணுக்கு லேசான வைக்கோல், இந்த பிரகாசமான ஒயின் பீச், பாதாமி மற்றும் ரோஜா இதழ்களின் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது வெள்ளை பீச், மாம்பழம், ஆரஞ்சு அனுபவம், ஹனிசக்கிள் மற்றும் பருத்தி மிட்டாய் பூச்சு ஆகியவற்றின் சுவைகளுடன் நாக்கில் உமிழும். சிறந்த வாங்க -எம்.டி.

$17 விவினோ

உடன்படிக்கை 2021 ரெட் சி ரோஸ் (கலிபோர்னியா)

91 புள்ளிகள் மது ஆர்வலர்

ஒரு மெல்லிய அமைப்பு மற்றும் கலகலப்பான பீச் மற்றும் பாதாமி சுவைகள் இந்த விதிவிலக்கான, நடுத்தர-உடல், வெளிர்-தாமிர-நிற மதுவை ஒளிரச் செய்கின்றன. இது வாயில் ஊறும் அண்ணத்தை சுத்தப்படுத்தும் அமிலத்தன்மை மற்றும் நன்கு செறிவூட்டப்பட்ட பழங்கள் இரண்டையும் வழங்குகிறது. - ஜிம் கார்டன்

$44.99 மது.காம் நாங்கள் பரிந்துரை:

• டபுள்-வால் ஒயின் சேவர் டிகாண்டர்
• தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஒயிட்வாஷ் செய்யப்பட்ட பேரல் ஹெட் சர்விங் ட்ரே