நெட்ஃபிக்ஸ் மற்றும் குளிர்ந்த போது வைன் காதலர்கள் சமூக விலகல் அதிர்ஷ்டத்தில் உள்ளனர்: ஸ்ட்ரீமிங் சேவை அவர்களுக்கு ஒரு புதிய திரைப்படத்தைக் கொண்டுள்ளது.

Uncorked . எவ்வாறாயினும், அவரது வழியில் நிற்பது, குடும்பத் தொழில், ஒரு பார்பிக்யூ உணவகம், அவரது தாத்தாவால் தொடங்கப்பட்டது, இப்போது அவரது தந்தையால் (கர்ட்னி பி. வான்ஸ்) நடத்தப்படுகிறது.

படம் இரண்டு மனிதர்களுடன் முரண்படத் தொடங்குகிறது, ஆனால் மது உலகங்களுக்கும் இடையிலான ஒற்றுமையை குறிக்கிறது பார்பிக்யூ ஒருவருக்கொருவர் நன்கு புரிந்துகொள்வதற்கான தந்தை மற்றும் மகனின் பயணங்களை இது பின்பற்றுகிறது.

வியத்தகு கதைக் கோடுடன், அழகிய அரட்டைகள் மற்றும் அழகற்ற ஒயின் உண்மைகள் முழுவதும் தெளிக்கப்படுகின்றன, திரைப்படம் குறிப்பாக கவனிக்கத்தக்கது என்னவென்றால், இது முக்கியமாக கருப்பு நடிகர்களைக் கொண்டுள்ளது. அவ்வாறு செய்யும்போது, ​​புதிய தலைமுறை வருங்கால மது பிரியர்களுக்கு தங்களை திரையில் பிரதிபலிப்பதைக் காண இந்த படம் வாய்ப்பளிக்கிறது.

'உங்களைப் போன்ற ஒருவரை நீங்கள் காணும்போது, ​​உங்களுக்காக என்று நீங்கள் நினைக்காத ஒரு காரியத்தில் ஈடுபடுவது, இது ஒரு விளையாட்டு மாற்றியாகும்' என்று சம்மியர் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர் கூறுகிறார் ஆண்ட்ரே மேக் .

நுகர்வோர் புள்ளிவிவரங்களை மாற்றுவதற்கும், ஒயின் தொழிற்துறையை வளர்ப்பதற்கும் பிரதிநிதித்துவம் மிக முக்கியமானது, மேக் கூறுகிறார். “நான் முதன்முதலில் ஆரம்பித்தபோது, ​​உண்மையில் எந்த பிளாக் ஒயின் நிபுணர்களும் இல்லை one ஒருவரைக் கண்டுபிடிப்பது ஒரு யூனிகார்னைப் பார்ப்பது போன்றது. விஷன் செல்லார்களின் மேக் மெக்டொனால்ட் விரைவில் நான் ஈர்க்கப்பட்ட ஒரு நபராக ஆனார். ”

பிளாக் ஒயின் சமூகத்தின் நீண்டகால உறுப்பினர், டிலின் ப்ரொக்டர் , நெட்ஃபிக்ஸ் 2012 ஆவணப்படத்தில் தோன்றிய நான்கு சம்மியர்களில் ஒருவர் சோம் . ப்ரொக்டர், ஒரு இணை தயாரிப்பாளர் Uncorked , ஒரு மது பயிற்றுவிப்பாளராக படத்தில் ஒரு கேமியோவை உருவாக்குகிறது.

எலிஜாவும் (மம oud த் ஆத்தி நடித்தார்) மற்றும் அவரது தந்தையும் (கர்ட்னி பி. வான்ஸ்) படத்தில் தங்கள் வித்தியாசமான ஆர்வங்களை ஆராய்கிறார்கள் / நினா ராபின்சன் புகைப்படம்

'குறைந்த விசை, என் பள்ளியில் நிறைய கறுப்பின மக்கள் இல்லை,' எலியா, கதாநாயகன் Uncorked , ஒரு காட்சியில் தனது உறவினரிடம் கூறுகிறார். எழுத்தாளர்-இயக்குனர் பென்னி இனம் பற்றி வெளிப்படையாக ஒரு திரைப்படத்தை உருவாக்க விரும்பவில்லை ஒரு நேர்காணல் சான் பிரான்சிஸ்கோ குரோனிக்கிள் , மது வியாபாரத்தின் யதார்த்தங்களுக்கு உண்மையாக இருக்க விரும்புவதாக பென்னி கூறுகிறார்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஒயின் தொழிற்துறையின் இன புள்ளிவிவரங்கள் குறித்து வெளியிடப்பட்ட புள்ளிவிவரங்கள் சில உள்ளன. இல் 2019 க்கு சாப்பிடுபவர் கட்டுரை , சம்மியர் விக்டோரியா ஜேம்ஸ் நியூயார்க் நகரத்தின் சிறந்த உணவு விடுதிகளின் புள்ளிவிவரங்கள் தொடர்பான தனது சொந்த ஆராய்ச்சியைப் பகிர்ந்து கொண்டார். முடிவுகள் அதிர்ச்சியூட்டுகின்றன. NYC இன் 75 மிச்செலின்-நட்சத்திரமிட்ட உணவகங்களில் மது திட்டங்களுடன் வாங்குபவர்களில், 83% ஆண்கள் மற்றும் 71% வெள்ளைக்காரர்கள். பூஜ்ஜியம் கருப்பு.

'இந்த சமூகத்தில் உள்ள எங்கள் கறுப்பின சகாக்களை நாங்கள் இப்போது அறிந்திருக்கிறோம், அணுகலாம்' என்று கிறிஸ்டா ஸ்க்ரக்ஸ் கூறுகிறார் ஜாஃபா ஒயின்கள் , மற்றும் க்கு மது ஆர்வலர் 40 வயதுக்குட்பட்ட மரியாதை . அவள் தொடங்கும் போது அவளைப் போல தோற்றமளிக்கும் எவரையும் அவள் பார்க்கவில்லை. இப்போது, ​​அவர் கூறுகிறார், சிறப்பம்சமாக பிளாக் ஒயின் நிபுணர்களின் பரந்த சமூகம் உள்ளது.

“ஜூலியா கோனி, ஆண்ட்ரே மேக், அஷ்டின் பெர்ரி, சா மெக்காய், ஜானின் கோப்லேண்ட், பிரெனே ராயல், ஃபெமி ஓய்டிரான், டெரிக் வெஸ்ட்புரூக், ஃபெலிசியா கோல்பர்ட், பியான்கா சானோன் மற்றும் ராபின் மற்றும் ஆண்ட்ரியா மெக்பிரைட் போன்றவர்கள். இந்த பெயர்களை நான் பட்டியலிட்டு சொல்கிறேன், ஏனென்றால் அதுதான் பிரதிநிதித்துவத்தை செய்ய முடியும்… பத்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நான் தொழில்துறையில் முதன்முதலில் நுழைந்தபோது அந்த பெயர்கள் அனைத்தையும் என்னால் பட்டியலிட முடியவில்லை, ”என்கிறார் ஸ்க்ரக்ஸ். 'அவர்கள் அங்கு இல்லை என்று அர்த்தமல்ல, அவர்கள் பார்க்கவில்லை என்று அர்த்தம்.'

அதிர்ஷ்டவசமாக, விஷயங்கள் சிறப்பாக மாறுகின்றன. 'வண்ண மக்கள், இளையவர்கள் மற்றும் பெண்கள் நிறைய பேர் உள்ளனர்' என்று மேக் கூறுகிறார். 'இவை அனைத்தும் இந்த புதிய அணுகல் மற்றும் மதுவை மதுவுக்கு கொண்டு வந்துள்ளன என்று நான் நம்ப விரும்புகிறேன்.'

இந்த கருத்து ஆராயப்படுகிறது Uncorked . ஒரு காட்சியில், எலியா ஒரு வாடிக்கையாளருக்கு திராட்சை வகைகளை ராப்பர்களுடன் ஒப்பிடுவதன் மூலம் கற்றுக்கொடுக்கிறார். சார்டொன்னே ஜெய்-இசின் மது இது 'பல்துறை, மென்மையானது, மேலும் எதையும் கொண்டு செல்லக்கூடியது' என்று அவர் கூறுகிறார். பினோட் கிரிஜியோ இது கன்யே வெஸ்ட்டுடன் ஒத்திருக்கிறது, ஏனெனில் இது சிறிது மசாலாப் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும். மற்றும் ரைஸ்லிங் டிரேக்கால் 'மிருதுவான, சுத்தமான, [பொதுவாக] இனிமையானது' என்பதற்காக சிறந்த முறையில் குறிப்பிடப்படுகிறது.

இது ஒரு சக்திவாய்ந்த தருணம், மதுவின் திறனின் அளவையும் அகலத்தையும் நிரூபிக்கிறது. அனைத்து நிழல்கள் மற்றும் கோடுகளின் புதிய தலைமுறை ஒயின் தொழில் வல்லுநர்கள் மதுவை மேலும் உள்ளடக்கியதாகவும் அணுகக்கூடியதாகவும் மாற்றுவதற்காக செயல்பட்டு வருகின்றனர், மேலும் இந்த படம் அடுத்த பயிரை ஊக்குவிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

'நான் நினைக்கிறேன் Uncorked நாங்கள் வெளியே இருக்கிறோம் என்பதற்கான அழகான நினைவூட்டலாக இருக்கும், ”என்கிறார் ஸ்க்ரக்ஸ். இது 'இந்தத் தொழிலில் ஆர்வமுள்ள, ஆர்வமுள்ள, மற்றும் / அல்லது தற்போது தங்கள் கழுதைகளை வேலை செய்யும் கறுப்பின மக்களை ஊக்குவிக்கும்' என்று அவர் நம்புகிறார்.

மேக் ஒப்புக்கொள்கிறார். 'நீண்ட வால் எதைக் கொண்டுவருகிறது என்பதைக் காண நான் மிகவும் ஆவலாக உள்ளேன்.'