தயாரிப்பு நேரம்: 35 நிமிடங்கள் செயல்முறை நேரம்: 5 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்: 40 நிமிடங்கள் மகசூல்: 5 பைண்டுகள்ஊட்டச்சத்து உண்மைகளுக்கு செல்லவும்

புதிய பிளம்ஸ் பல தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடும் போது குறைந்த அளவே கிடைக்கும். இருப்பினும், பழுத்தவுடன், எந்த உணவு, இனிப்பு மற்றும் முக்கிய உணவுகளையும் பூர்த்தி செய்ய சரியான அளவு அமைப்பு மற்றும் இனிப்பு வழங்கும் பழங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்!

13 பிளம் ரெசிபிகளை நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் அனைத்து கோடைகாலத்திலும் (மற்றும் ஆண்டு) செய்ய வேண்டும்

அதனால்தான், வாழ்க்கை உங்களுக்கு பிளம்ஸைக் கொடுக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பிளம்ஸை உருவாக்குகிறீர்கள் - வரும் மாதங்களுக்கு கோடையில் சிறந்ததைப் பாதுகாக்க ஒரு சுவையான மற்றும் எளிதான வழி. அதன் பன்முகத்தன்மை பருவகால புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்புகளுக்கு அப்பாற்பட்டது - பிளம் சாஸுடன் பன்றி இறைச்சி இறைச்சிகள் போன்ற இதயப்பூர்வமான உணவுகளை திருப்திப்படுத்துகிறது; பக்கவாட்டு ஸ்டீக் மற்றும் பிளம் சாலட் , மற்றும் ஒரு சதைப்பற்றுள்ள வார்ப்பிரும்பு பிளம் பொலெண்டா கேக் பிளம்ஸைப் பயன்படுத்தும் போது நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்கக்கூடிய சில விருப்பங்கள் அல்லது இந்த விஷயத்தில், வீட்டில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பிளம்ஸ்!

ஆனால், ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட பிளம்ஸின் சுவை என்ன? வெங்காயம், சிவப்பு ஒயின் வினிகர், சர்க்கரை, மசாலா, கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் ஆகியவற்றின் கலவையால் இது இனிப்பு, புளிப்பு, உப்பு மற்றும் காரமான கலவையாகும். ஊறுகாய் உணவுகள் - நொதித்தல் செயல்முறையின் காரணமாக - உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இப்போது, ​​நீங்கள் எந்த பதப்படுத்தல் செய்முறையையும் செய்வது போல, சரியான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம், அதனால் உங்கள் தயாரிப்புகள் சுவையாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்கும். தொடங்குவதற்கு முன் எங்கள் பதப்படுத்தல் அடிப்படைகளைப் படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். அடுத்த முறை நீங்கள் கடையில் புதிய, சீசன் பிளம்ஸைப் பார்க்கும்போது, ​​இந்த எளிதான ஊறுகாய் செய்முறையைச் செய்ய சேமித்து வைக்கவும்.

ஸ்காட் லிட்டில்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 ½ பவுண்டுகள் நடுத்தர சிவப்பு, ஊதா மற்றும்/அல்லது பச்சை பிளம்ஸ் (சுமார் 14)

• 2 நடுத்தர சிவப்பு வெங்காயம்

• 2 கோப்பைகள் தண்ணீர்

• 2 கோப்பைகள் சிவப்பு ஒயின் வினிகர்

• 2 ½ கோப்பைகள் சர்க்கரை

• 2 3-4 அங்குலம் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்

• 8 முழு மசாலா

• 4 முழு கிராம்பு

• 2 நட்சத்திர சோம்பு

• ½ தேக்கரண்டி உப்பு

திசைகள்

1. 

   BHG / ஆண்ட்ரியா அரைசா

   பிளம்ஸை கழுவவும். பிளம்ஸை பாதியாக வெட்டுங்கள்; குழி வெங்காயத்திலிருந்து வேர் மற்றும் தண்டு முனைகளை அகற்றவும். வெங்காயத்தை நீளமாக பாதியாக நறுக்கவும்; 1/2-அங்குல தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டவும். சூடான, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பைண்ட் கேனிங் ஜாடிகளில் பிளம் பாதி மற்றும் வெங்காயத் துண்டுகளை பேக் செய்யவும்.

2. 

   BHG / ஆண்ட்ரியா அரைசா

   ஒரு பெரிய துருப்பிடிக்காத எஃகு, பற்சிப்பி அல்லது நான்ஸ்டிக் கனமான பாத்திரத்தில், தண்ணீர் மற்றும் வினிகரை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, மசாலா, கிராம்பு, நட்சத்திர சோம்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்குத் திரும்பவும், சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

3. 

   BHG / ஆண்ட்ரியா அரைசா

   ஜாடிகளில் பிளம்ஸ் மற்றும் வெங்காயத்தின் மீது சூடான திரவத்தை ஊற்றவும், 1/4-இன்ச் ஹெட்ஸ்பேஸ் விட்டு. ஜாடி விளிம்புகளைத் துடைக்கவும்; மூடிகளை சரிசெய்யவும்.

4. 

   BHG / ஆண்ட்ரியா அரைசா

   நிரப்பப்பட்ட ஜாடிகளை கொதிக்கும் நீர் கேனரில் 5 நிமிடங்கள் பதப்படுத்தவும் (தண்ணீர் மீண்டும் கொதிக்கும் போது நேரத்தைத் தொடங்கவும்). கேனரில் இருந்து ஜாடிகளை அகற்றவும்; கம்பி அடுக்குகளில் குளிர்.

சோதனை சமையலறை குறிப்பு: 20 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு வகையான பிளம்ஸ் உள்ளன. எங்கள் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் பிளம் ரெசிபிக்கு, நீங்கள் சிவப்பு, ஊதா அல்லது பச்சை வகைகளுக்கு செல்லலாம் (அல்லது அவை அனைத்தின் கலவையும்). இனிப்பு ரெசிபிகளுக்கு, நீங்கள் வெங்காயத்தை விட்டுவிட்டு, மிராபெல்லே பிளம்ஸை இனிப்பு சுவைக்காக பயன்படுத்த முயற்சி செய்யலாம். புதிய பிளம்ஸ் பழுத்ததாகவும், தொடுவதற்கு மென்மையாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும். அவர்கள் தயாராக இல்லை என்றால் (அல்லது நீங்கள் பொறுமையிழந்து இருந்தால்) அவற்றை ஒரு காகிதப் பையில் தளர்வாக சேமித்து, சமையலறை கவுண்டரில் அல்லது உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் மேல் 2 முதல் 4 நாட்கள் வரை வைக்கவும்.

அதை அச்சிட மதிப்பிடவும்

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்(ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும்)

239	கலோரிகள்
59 கிராம்	கார்ப்ஸ்
1 கிராம்	புரத

முழு ஊட்டச்சத்து லேபிளைக் காட்டு முழு ஊட்டச்சத்து லேபிளை மறை

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
கலோரிகள் 239
% தினசரி மதிப்பு *
சோடியம்102மி.கி	4%
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்59 கிராம்	இருபத்து ஒன்று%
மொத்த சர்க்கரைகள்56 கிராம்
புரத1 கிராம்	2%
வைட்டமின் சி13.6மி.கி	பதினைந்து%
கால்சியம்20.2மி.கி	2%
இரும்பு0.4மி.கி	2%
பொட்டாசியம்252மி.கி	5%
ஃபோலேட், மொத்தம்12.1mcg
வைட்டமின் பி-60.1மி.கி

*% தினசரி மதிப்பு (DV) உணவு பரிமாறும் ஒரு ஊட்டச்சத்து தினசரி உணவில் எவ்வளவு பங்களிக்கிறது என்பதை உங்களுக்குக் கூறுகிறது. ஒரு நாளைக்கு 2,000 கலோரிகள் பொதுவான ஊட்டச்சத்து ஆலோசனைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.