புகைப்படம் ரிச்சர்ட் டுவால்

நீங்கள் ஒரு பாறையிலிருந்து தண்ணீரைப் பெற முடியாது. ஆனால் வடக்கு ஓரிகானில், சுவையான, மிகவும் விரும்பப்படும் ஒயின்கள் திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை கற்களின் படுக்கையில் இருந்து முளைக்கின்றன. தி ராக்ஸ் பகுதியைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும் இங்கே.

விவரக்குறிப்புகள்
வாஷிங்டன் மாநிலக் கோட்டிலிருந்து தெற்கே சில மைல் தொலைவில் உள்ள ஓரிகானில் அமைந்துள்ள தி ராக்ஸ் மாவட்டம் மில்டன்-ஃப்ரீவாட்டர் விரைவில் பெரிய வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கு ஏ.வி.ஏ-க்குள் அதிகாரப்பூர்வ அமெரிக்க வைட்டிகல்ச்சர் ஏரியா (ஏ.வி.ஏ) ஆக அறிவிக்கப்படும். 4.9 சதுர மைல் அளவு மட்டுமே, மென்மையான கிழக்கு-மேற்கு சாய்வுடன், இது வல்லா வல்லா நதி பள்ளத்தாக்கில் உலர்ந்த வண்டல் விசிறியில் அமர்ந்திருக்கிறது.

தி டெர்ராயர்
சேட்டானுஃப்-டு-பேப் மற்றும் நியூசிலாந்தின் கிம்பிளெட் கிராவல்ஸ் போன்ற பகுதிகள் மிகவும் பாறை மண்ணைக் கொண்டிருந்தாலும், அங்குள்ள நிலப்பரப்புகள் இன்னும் ஏராளமான பூமியைப் பெருமைப்படுத்துகின்றன. ராக்ஸ்-அழுக்கு தூசுக்கு அப்பாற்பட்டது-முஷ்டி அளவிலான, நதி-மென்மையான பாசால்ட் கோப்ஸ்டோன்களின் படுக்கையைத் தவிர வேறில்லை. மேற்பரப்பிலிருந்து பல நூறு அடி கீழே நீட்டி, கற்கள் மிகவும் கனமாகவும் அடர்த்தியாகவும் நிரம்பியுள்ளன, அவை கொடிகளை நடவு செய்ய காக்பார்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஒயின்கள்
சிரா இப்பகுதியின் நட்சத்திரம், தைரியமான, மண்ணான, காதல்-அல்லது-வெறுப்பு-தன்மையைப் பெருமைப்படுத்துகிறது, உள்ளூர் மக்கள் 'தி ராக்ஸ் ஃபங்க்' என்று அழைக்கிறார்கள். ஒயின்கள் சுவையானவை, இறைச்சி, ஆலிவ், பூக்கள் மற்றும் தாதுக்களின் குறிப்புகள் அவை ஸ்டீக் அல்லது ஆட்டுக்குட்டியுடன் இணைவதற்கு சரியானவை. கிரெனேச், கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் டெம்ப்ரானில்லோ ஆகியவையும் இங்கு குறைந்த அளவு வியாக்னியருடன் செழித்து வளர்கின்றன.

---

முயற்சிக்க வேண்டிய சிராக்கள்

Cayuse திராட்சைத் தோட்டங்கள் 2011 Cailloux திராட்சைத் தோட்டம்
'ராக்ஸ் ஃபங்க்' உடன் தைரியமாக தைரியமாக, இந்த கடினமான மதிப்பெண் மதுவில் புகைபிடித்த இறைச்சி மற்றும் தாது $ 80 பற்றிய பெரிய குறிப்புகள் உள்ளன.

பட்டி 2011 கற்களின் ரெடிவிவா
சிரா, கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் ம our ர்வாட்ரே ஆகியவற்றின் இந்த கலவையானது மண்ணான ஃபங்க், ஆலிவ், மூலிகைகள் மற்றும் வெள்ளை மிளகு $ 60 உடன் வெளிப்படுகிறது.

சவியா பாதாள அறைகள் 2011 தி ஃபங்க் எஸ்டேட்
பிராந்தியத்தின் நறுமண கையொப்பம் மற்றும் அதன் ஒயின் தயாரிப்பாளரான ரிச்சர்ட் ஃபங்க் பற்றிய ஒரு நாடகம், இந்த ஒயின் புகைபிடித்த இறைச்சி மற்றும் மலர் குறிப்புகளால் நிரம்பியுள்ளது, இதில் மெய்மறக்கக்கூடிய மென்மையான அமைப்பு $ 55.

டெல்மாஸ் 2012
வெப்பமான விண்டேஜிலிருந்து வருவதால், இப்பகுதியில் பொதுவாகக் காணப்படுவதை விட அதிக பழங்களைக் காட்டுகிறது. இது பிளம், ஈரமான சரளை மற்றும் மலர் டோன்களின் குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பூச்சு 65 டாலரை விட்டு வெளியேறாது.

சரியான ஒயின்கள் 2012 எஸ்டேட்
இப்பகுதிக்கு ஒரு புதிய தயாரிப்பாளர், இந்த ஒயின் புகைபிடித்த இறைச்சி, காபி மற்றும் இருண்ட பிளம் மற்றும் ஒரு பணக்கார, கடினமான உணர்வு $ 45 ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.