டிஅவர் தென் கடற்கரை முறையீடு பல சிறிய பகுதிகளை உள்ளடக்கியது: ரிவர்சைடு கவுண்டியில் உள்ள டெமெகுலா பள்ளத்தாக்கு, சான் பெர்னார்டினோ கவுண்டியில் உள்ள குகமோங்கா பள்ளத்தாக்கு, மற்றும் சான் டியாகோ கவுண்டியின் ரமோனா பள்ளத்தாக்கு மற்றும் சான் பாஸ்குவல் ஆகியவற்றின் ஒயின் ஆலைகள். இது லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் கவுண்டியையும் கொண்டுள்ளது, இது மாலிபுவில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களைப் பற்றிய காதல் கருத்துக்கள் இருந்தபோதிலும் - திராட்சை வாரியாக மிகக் குறைவு.

சான் டியாகோ மற்றும் பாம் ஸ்பிரிங்ஸின் ஒரு மணி நேர பயணத்திற்குள், சான் டியாகோ கவுண்டியின் ஒயின் ஆலைகள் - சுமார் 60 - எஸ்கொண்டிடோவுக்கு வெளியே நகரின் வடகிழக்கில் பரவுகின்றன. சுமார் 200 திராட்சைத் தோட்ட ஏக்கர் மட்டுமே இருந்தாலும் பலர் தங்கள் திராட்சைகளை வேறு இடங்களிலிருந்து வாங்குகிறார்கள். டெமெகுலா சுமார் 35 ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் 60 விவசாயிகளைக் கொண்டுள்ளது, அதன் ஏக்கரில் ஒரு சிறிய சதவீதம் மட்டுமே - சுமார் 2,000 - திராட்சைக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது.

தென் கடற்கரையில் வைட்டிகல்ச்சர் 1769 ஆம் ஆண்டு மிஷன் சான் டியாகோ டி அல்கலாவை நிறுவியது, அங்கு தந்தை ஜூனபெரோ செர்ரா மாநிலத்தின் முதல் திராட்சைத் தோட்டங்களை நட்டார். இருப்பினும், தெற்கு கலிபோர்னியாவில் கணிசமான நடவு 1960 களின் பிற்பகுதி வரை நடைபெறவில்லை ப்ரூக்ஸைட் ஒயின் மற்றும் கால்வே ஒயின் டெமெகுலாவில் வழிவகுக்கிறது.

டெமெகுலாவுக்கு அருகில், குகமோங்கா பள்ளத்தாக்கு உலர்ந்த-வளர்க்கப்பட்ட பழைய-கொடியின் ஜின்ஃபாண்டலின் ஆதாரமாக செயல்படுகிறது. சோனோமாவைச் சேர்ந்த ஜின்ஃபாண்டெல் தயாரிப்பாளர் கரோல் ஷெல்டன் 1918 ஆம் ஆண்டில் பயிரிடப்பட்ட குகமோங்காவின் லோபஸ் திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு பதிப்பை உருவாக்குகிறது, இது குன்றிய 18 அங்குல கன்னங்களை 'புஷ் கொடிகள்' என்று விவரிக்கிறது. அவர் ஆசிய-மசாலா-நிற மதுவை மோங்கா ஜின் என்று அழைக்கிறார்.