டோஸ்ட் ஆஃப் தி டவுன், சான் பிரான்சிஸ்கோ 2007
வைன் ஆர்வலர் மார்ச் 29 அன்று டோஸ்ட் ஆஃப் தி டவுனை சான் பிரான்சிஸ்கோவிற்கு கொண்டு வந்தார், மேலும் மது மற்றும் உணவு நிகழ்வுகள் வழக்கமாக இருக்கும் ஒரு நகரத்தில் கூட, எல்லோரும் ஆச்சரியப்பட்டனர்.
கடந்த ஆறு ஆண்டுகளாக நியூயார்க் நகரத்தின் லிங்கன் மையத்திலும், 2006 முதல் சிகாகோவின் புலம் அருங்காட்சியகத்திலும் நடைபெற்றது, சான் பிரான்சிஸ்கோவின் TOTT வார் மெமோரியல் ஓபரா ஹவுஸில் ஒளிபரப்பப்பட்டது, இது ஒரு பளபளப்பான, பியூக்ஸ் ஆர்ட்ஸ்-பாணி கட்டமைப்பாகும், இது 1932 ஆம் ஆண்டு வரை, இது நகரத்தின் சிவிக் பகுதியாகும் மைய வளாகம், சிம்பொனி ஹால் மற்றும் தங்க-குவிமாடம் கொண்ட சிட்டி ஹால் உட்பட.
சுமார் 1,500 பங்கேற்பாளர்கள் கட்டிடத்தின் நான்கு கதைகளில் ஒரு நடைப்பயணத்தை அனுபவித்தனர், இந்த இடம் 500 ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள் உலகெங்கிலும் இருந்து 140 தயாரிப்பாளர்களால் தயாரிக்கப்பட்டது, 30 க்கும் மேற்பட்ட சிறந்த கலிபோர்னியா உணவகங்களிலிருந்து சிறிய உணவு வகைகளுடன், இரண்டு ஜாஸ் இசைக்குழுக்களின் விகாரங்கள் . இது ஒரு இளம், நவநாகரீக, உற்சாகமான கூட்டமாக இருந்தது, சான் பிரான்சிஸ்கோவின் சாகச ஆவிக்கு சாட்சியமாக இருந்தது, மேலும் இந்த நகரம் மிகச்சிறந்த உணவு மற்றும் சிறந்த ஒயின் ஆகியவற்றை மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் தழுவிய விதம். வானிலை கூட ஒத்துழைத்தது, வாரங்களில் மிகச் சிறந்த நாட்களில் ஒன்று.
TOTT இல் நடைபெற்றது அமெரிக்காவின் இரண்டாவது அறுவடை உணவு வங்கி வலையமைப்பிற்கு பயனளிக்கும் ஒரு அமைதியான ஏலம் ( www.secondharvest.org ), நாட்டின் மிகப்பெரிய தொண்டு பசி நிவாரண அமைப்பு.
ஒயின் ஆர்வலர் வெளியீட்டாளரும் ஆசிரியருமான ஆடம் ஸ்ட்ரம் கூறுகையில், “சான் பிரான்சிஸ்கோவில் நடந்த முதல் டோஸ்ட் ஆஃப் தி டவுன் நிகழ்விற்கான மிகப்பெரிய வாக்குப்பதிவில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். எங்கள் ஒயின் மற்றும் உணவக கூட்டாளர்கள் விதிவிலக்கான சுவைகளை வழங்கினர், இது மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்த நிகழ்வாக அமைந்தது. அடுத்த வசந்த காலத்தில் மீண்டும் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் கொண்டாட நாங்கள் எதிர்நோக்குகிறோம். ”
மூன்று நகரங்களிலும் உள்ள டோஸ்ட் ஆஃப் தி டவுன்ஸ் பற்றிய தகவலுக்கு, பார்வையிடவும் www.wineenthusiast.com/tot07/ .