1: மேற்கு கடற்கரையில் வறட்சி. அதிகரித்து வரும் வறட்சி (மூன்று ஆண்டுகள் மற்றும் இயங்கும்) மற்றும் முழு மேற்கு கடற்கரையிலும் மேலேயும் கீழேயும் ஒயின் ஆலைகளுக்கு நீர் கிடைப்பது தொடர்பான போர்கள் அதிகரித்து வருவது இந்த ஆண்டு பெரிய செய்தியாக இருந்தது. திராட்சை விளைச்சலும் கணிசமாகக் குறைந்துவிட்டது, இருப்பினும் சில போட்டி திராட்சை தரம் உண்மையில் உயர்ந்துள்ளது.

இரண்டு: காலநிலை மாற்றத்தின் தற்போதைய தாக்கம். வறட்சிக்கு இந்த ஆண்டு வறட்சி மட்டுமே இயற்கையான தடையாக இல்லை. இத்தாலி, ஆஸ்திரியா, ஜெர்மனி மற்றும் பிற நாடுகளில் வெப்ப அலைகள், கலிபோர்னியாவில் ஒரு ஆரம்ப மற்றும் ஒழுங்கற்ற பருவம், தீவிர வானிலை மாற்றங்கள் ஒரு நவீன வின்ட்னரின் குதிகால் குதிகால் என்பதைக் காட்டுகின்றன.

3: மதுவில் கூட்ட நிதியுதவியின் முக்கியத்துவம் . கிக்ஸ்டார்ட்டர் மற்றும் இண்டிகோகோ போன்ற தளங்கள் பல ஆண்டுகளாக சிறு வணிகத்திற்கு கால் பதிக்க உதவுகின்றன, ஆனால் நிர்வாண ஒயின்கள், ஃபண்டோவினோ, க்ரூசு மற்றும் விதை ஒயின் இடத்தில் குறிப்பிடத்தக்க வேகத்தை பெற்றது. அதாவது சிறு உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் வணிகங்கள் உண்மையில் பிரபலமான விலையுயர்ந்த தொழிலில் தொடங்க வாய்ப்பு உள்ளது.

4: சமூக மீடியா ஒயின் சிறந்த உரையாடல் தளமாகிறது. பயண மற்றும் சாப்பாட்டு போக்குகளைத் தொடர்ந்து, இந்த ஆண்டு ஒயின் தீவிரமாக சமூகமாகச் சென்றது, #wineoclock போன்ற ட்விட்டர் ஹேஷ்டேக்குகள் நூறாயிரக்கணக்கான உள்ளீடுகளைப் பெற்றன. இன்ஸ்டாகிராமைப் பயன்படுத்தி ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள், சம்மியர்கள் மற்றும் பதிவர்கள் தீவிரமாக பின்தொடர்பவர்களைப் பின்தொடர்கின்றனர் திராட்சைத் தோட்டங்கள், பாட்டில்கள் மற்றும் பலவற்றைக் காண்பி.

5: சமச்சீர் ஒயின்கள் அமெரிக்காவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதிக அமிலம், குறைந்த ஆல்கஹால் ஒயின்களுக்கான சுவை உள்நாட்டு உற்பத்தியாளர்களைப் பின்பற்றத் தூண்டியது, குறிப்பாக கலிபோர்னியாவில், ஆல்கஹால் மற்றும் ஓக் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவது, சூடான விண்டேஜ்கள் இருந்தபோதிலும், ஒரு மையமாக இருந்தது. உலர்ந்த வெள்ளையர்களின் புகழ் (சாவிக்னான் பிளாங்க், க்ரூனர் வெல்ட்லைனர்) மற்றும் மிருதுவான சிவப்பு(பினோட் நொயர், கேபர்நெட் ஃபிராங்க்) ஒட்டுமொத்த உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச ஒயின் வாங்குதல்களையும் ஊக்குவித்தார்.

6: சோம்லியர்ஸ் செலிப் நிலையை அடைகிறது. ஆளுமை மூலம் இயக்கப்படும் ஒயின் பட்டியல்கள், ஒயின்-உந்துதல் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் ஒயின்-லிஸ்ட் கேட் கீப்பர்களைக் கொண்ட திரைப்படங்கள், மற்றும் “சோம் அபிப்பிராயங்களின்” ஊடகங்களில் முன்னோடியில்லாத வகையில் ஆதாரம்… இவை அனைத்தும் இந்த ஆண்டு அதிகரித்தன, இது அமெரிக்காவில் மது ஆளுமைகளுக்கு வளர்ந்து வரும் பின்தொடர்வைக் குறிக்கிறது.

7: மொபைல் ஒயின் பயன்பாடுகள் எடுக்கப்படுகின்றன. ஹலோ வினோ, விவினோ மற்றும் பிற பயன்பாடுகள் இந்த ஆண்டு மது பிரியர்கள் தங்கள் மொபைல் சாதனங்களில் மதுவைப் பற்றி அறியவும் வாங்கவும் விரும்புகிறார்கள் என்பதை நிரூபித்தன. ஆகஸ்ட் மாதத்தில், யு.எஸ். நுகர்வோரில் 36 சதவீதம் பேர் மது வாங்குவதற்கு முன் விலைகளையும் மதிப்புரைகளையும் சரிபார்க்க பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்துவதாக சிஎன்பிசி தெரிவித்துள்ளது.

8: பிரகாசிக்கும் காட்சிகள் நிறுத்தப்படுவதற்கான அறிகுறிகள் இல்லை. ஆய்வுகள் யு.எஸ். பிரகாசமான ஒயின் குடிப்பவர்களில் மூன்றில் ஒரு பகுதியினர் அல்லது 18 மில்லியன் அமெரிக்கர்கள் இப்போது வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது பிரகாசமான ஒயின் குடிக்கிறார்கள் என்பதை வெளிப்படுத்துங்கள். இதில் இத்தாலிய புரோசெக்கோ (ஒரு முன்னணி வீரர்), கலிபோர்னியா பிரகாசிக்கும், ஷாம்பெயின் மற்றும் ஸ்பானிஷ் காவா ஆகியவை அடங்கும்.

9: உலர் பிரீமியம் ரோஸ் சூடாக உள்ளது. பிரான்சில் இருந்து நேர்த்தியான பாட்டில்கள் இளஞ்சிவப்பு நிறத்திற்கான எங்கள் வளர்ந்து வரும் சுவைக்கு வழிவகுக்கின்றன, நாடு முழுவதும் அலமாரிகளில் புதிய தயாரிப்புகள் அதன் பன்முகத்தன்மையை நிரூபிக்கின்றன, எல்லா இடங்களிலும் மது அருந்துபவர்களுடன் (இரு பாலினத்தவர்களிடமும்) எதிரொலிக்கின்றன.

10: Au Naturel இயற்கை. மேலும் கிடைக்கக்கூடிய, மிகவும் பிரபலமான மற்றும் புவியியல் ரீதியாக வேறுபட்டது, இயற்கை ஒயின்கள் (பொதுவாக திராட்சை சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம அல்லது பயோடைனமிக், மற்றும் உள்நாட்டு ஈஸ்ட்களால் புளிக்கவைக்கப்படுவதற்கு ஒப்புக் கொள்ளப்படுகின்றன) உணவில் “பண்ணை-க்கு-அட்டவணை” போக்குகளைப் பின்பற்றுகின்றன, மேலும் அமெரிக்க அரண்மனைகள் இன்னும் சாகசமாகி வருகிறது.

புகைப்படத்தைப் பற்றி: 268 பக்கங்களில், இது நமது 28 ஆண்டு வரலாற்றில் மிகப் பெரியது - இந்த இரட்டை இதழ் முன்பை விட மது மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் நேரத்தில் பத்திரிகையின் பரிணாமத்தையும் வளர்ச்சியையும் குறிக்கிறது.