வெபினார்: ஷாம்பெயின் அறுவடை 2020 ஐ கொண்டாடுங்கள்

மொயட் & சாண்டன், வீவ் கிளிக்கோட், டோம் பெரிக்னான், ருயினார்ட் மற்றும் க்ரூக் ஆகியோருடன்

நீங்கள் ஏன் பார்க்க வேண்டும்: இந்த ஆண்டின் அறுவடை பற்றி விவாதிக்கும்போது எங்களுடன் சேருங்கள், திராட்சை முதல் கண்ணாடி வரை இந்த ஓனோலாஜிக்கல் பயணத்தை சாத்தியமாக்கும் மக்களையும் இயற்கையையும் கொண்டாடுங்கள்.

நீங்கள் என்ன கற்றுக்கொள்வீர்கள்: இந்த ஆண்டின் அறுவடை பற்றி ஒரு நெருக்கமான தோற்றத்தைப் பகிர்ந்து கொள்ளும் பிராந்தியத்தின் முன்னணி தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து நீங்கள் நேரில் கேட்பீர்கள், மேலும் இயற்கை சூழலைப் பாதுகாக்கும் போது விதிவிலக்கான ஒயின்களை வடிவமைப்பதில் அவர்களின் உறுதிப்பாட்டைப் பற்றி விவாதிப்பீர்கள்.

அசல் வெபினார் தேதி / நேரம் : செப்டம்பர் 16 புதன் @ 2 PM EST / 11 AM PST

காலம்: நேரடி கேள்வி பதில் உட்பட 45 நிமிடங்கள்

வழங்கியவர்: ரோஜர் வோஸ், பங்களிப்பு ஆசிரியர், ஒயின் ஆர்வலர்
(மதிப்புரைகள் போர்ச்சுகல் மற்றும் பிரான்சிலிருந்து ஒயின்கள்)

ரோஜர் வோஸ் ஒரு மூத்த மது மற்றும் உணவு எழுத்தாளர், மற்றும் ஒரு பத்திரிகையாளர் மற்றும் கடந்த 25 ஆண்டுகளாக மது மற்றும் உணவு பற்றி எழுதி வருகிறார். அவரது புத்தகங்களில் பிரான்ஸ்: எ பீஸ்ட் ஆஃப் ஃபுட் அண்ட் ஒயின் தி ஒயின்கள் ஆஃப் தி லோயர் பாக்கெட் கையேடு டு தி ஒயின்கள் ஆஃப் லோயர், அல்சேஸ் மற்றும் ரோன் மற்றும் ஃபோர்டிஃபைட் ஒயின்கள் ஆகியவை அடங்கும். அவர் பிரான்சின் போர்டியாக்ஸில் வசித்து வருகிறார், மேலும் பிரான்சின் ஒயின்களை (ரோன், லாங்குவேடோக், அல்சேஸ் மற்றும் பர்கண்டி ஆகியவற்றைத் தவிர) மற்றும் போர்ச்சுகலை மதிப்பாய்வு செய்கிறார். ட்விட்டர்: Oss வோஸ்ரோஜர்

பேச்சாளர்கள்:

மேகி ஹென்ரிக்வெஸ், தலைவர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி, க்ரூக்

மேகி வெனிசுலாவில் பிறந்தார், அங்கு அவர் சிஸ்டம்ஸ் இன்ஜினியரிங் பட்டம் பெற்றார். ஹார்வர்ட் பிசினஸ் ஸ்கூலில் மேனேஜ்மென்ட்டில் மேம்பட்ட பட்டமும் பெற்ற இவர் சமீபத்தில் பிசினஸ் பிசினஸ் முடித்துள்ளார். கடினமான சூழ்நிலைகளில் நிறுவனங்களைத் திசைதிருப்பும் திறனுக்காக புகழ்பெற்ற ஹென்ரிக்வெஸ் மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் உள்ள பன்னாட்டு நிறுவனங்களின் தலைவராக இரண்டு தசாப்தங்களுக்கும் மேலாக செலவிட்டார். ஒயின் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ் பிரிவில் 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான வலுவான பெண் தலைமையுடன், மேகி ஹென்ரிக்யூஸ் பல வெற்றிகளைச் செய்துள்ளார். அர்ஜென்டினா மற்றும் உருகுவேயில் போடெகாஸ் சாண்டனின் தலைவராக 2001 இல் மொயட் ஹென்னெஸி குடும்பத்தில் சேர்ந்தார். 2009 இல் அவர் க்ரூக்கின் தலைவர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக பொறுப்பேற்க பாரிஸ் சென்றார். அவர் விரைவாக ஹவுஸ் ஆஃப் க்ரூக் ஆளுமைப்படுத்த வந்தார், ஆடம்பர மற்றும் க ti ரவத்தின் பார்வையை பராமரித்து வளர்த்துக் கொண்டார். www.krug.com முகநூல்: R க்ரூகாம்பாக்னே Instagram: R க்ரூகாம்பாக்னே

டிடியர் மரியோட்டி, செல்லார் மாஸ்டர், வீவ் கிளிக்கோட்

டிடியர் மரியோட்டி ஒயின் தயாரிப்பாளர்களின் குடும்பத்தில் லொசானில் பிறந்தார். அவர் சிறந்த ஒயின் தயாரிப்பதில் ஆர்வத்தை வளர்த்துக் கொண்டார், மேலும் தனது வாழ்க்கையின் பணிகளை ஷாம்பெயின் மற்றும் ஒயின்களுக்கு அர்ப்பணித்தார். அவர் நான்சியில் படித்தார் மற்றும் 1995 இல் என்.எஸ்.ஏ.ஏ.ஏ.யில் தனது உணவு மற்றும் பானம் பொறியியலாளர் டிப்ளோமாவைப் பெற்றார். பின்னர் ரீம்ஸுக்குச் செல்ல டிடியர் முடிவு செய்தார், அங்கு அவர் மொயட் & சாண்டனுடன் பல ஆண்டுகள் கழித்தார், ரிசர்வ் ஒயின்களை சேமித்தல், ஒயின்களைக் கண்டுபிடிப்பது மற்றும் அமைத்தல் புதிய தகவல் தொழில்நுட்ப அமைப்புகள். 1999 ஆம் ஆண்டில் நிக்கோலா ஃபியூலட்டேயில் டூட்டி செல்லார் மாஸ்டர் ஆனபோது ஓனாலஜியில் பட்டம் பெற்றார். 2003 இல் அவர் மம்முடன் சேர்ந்தார், 2006 இல் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளர் மற்றும் ஒயின் இயக்குநராக நியமிக்கப்பட்டார். டிடியர் 2019 ஆம் ஆண்டில் ஹவுஸ் ஆஃப் வீவ் கிளிக்கோட்டில் சேர்ந்தார் மற்றும் 2020 ஆம் ஆண்டில் அதிகாரப்பூர்வமாக செல்லார் மாஸ்டர் கடமைகளை ஏற்றுக்கொண்டார். இதனால் அவர் 11 வது செல்லார் மாஸ்டர் ஆஃப் வீவ் கிளிக்கோட்டாக ஆனார், விதிவிலக்கான ஒயின்களின் 250 ஆண்டுகால வரலாற்றை மேலும் வளப்படுத்த சபையின் ஆவியின் பாதுகாவலராக பணியாற்றினார். www.veuveclicquot.com முகநூல்: Li கிளிக்கோட் விதவை Instagram: Id விதவை கிளிக்கோட் ட்விட்டர்: Id விதவை கிளிக்கோட்

ஸ்டானிஸ்லாஸ் மில்சென்ட், தரம், உணவு பாதுகாப்பு, சுற்றுச்சூழல், ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு இயக்குநர், மொயட் ஹென்னெஸி

வேளாண் விஞ்ஞானி, மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர், நிதி முதுகலைப் பட்டம் பெற்ற ஸ்டானிஸ்லாஸ் மில்சென்ட் 2002 ஆம் ஆண்டு முதல் மொயட் ஹென்னெஸியில் பணிபுரிந்து வருகிறார். மொயட் & சாண்டன், ருயினார்ட் மற்றும் வீவ் கிளிக்கோட் ஆகியவற்றிற்கான நிதியத்தில் பொறுப்புகளை வளர்த்த பிறகு, ஸ்டானிஸ்லாஸ் கலிபோர்னியாவில் இரண்டு ஆண்டுகள் வி.பி. மற்றும் சி.எஃப்.ஓ. நாபா பள்ளத்தாக்கில் உள்ள ஒயின் ஆலைகள். 2015 ஆம் ஆண்டில் ஷாம்பேனில் திரும்பி, ஸ்டானிஸ்லாஸ் ஷாம்பெயின் வீடுகளுக்கான தரம், உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சூழலை எடுத்துக் கொண்டார். 2019 ஆம் ஆண்டு முதல், மொயட் ஹென்னெஸியில் நிலையான வளர்ச்சியை ஒருங்கிணைக்கும் போது ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டையும் நிர்வகிக்கிறார். Instagram: OMoetHennessy ட்விட்டர்: OMoetHennessy

திராட்சைத் தோட்டங்கள் முதல் கண்ணாடி வரை அழகான ஓனோலாஜிக்கல் பயணத்தை நினைவுகூருவதற்காக நாங்கள் ஒன்று சேரும்போது உங்களுக்கு பிடித்த ஷாம்பெயின் பாட்டிலைப் பிடிக்க நாங்கள் உங்களை ஊக்குவிக்கிறோம்.

மொயட் & சாண்டன் இம்பீரியல் : மொயட் இம்பீரியல், கொண்டாட்டத்தின் உலகளாவிய சின்னம் மற்றும் சவோயர்-ஃபேட். இந்த கலவையில் 30-40% பினோட் நொயர், 30-40% மியூனியர் மற்றும் 20-30% சார்டொன்னே திராட்சை ஆகியவை அடங்கும் - இப்பகுதியில் உள்ள மிக விரிவான தோட்டத்திலிருந்து அறுவடை செய்யப்படுகின்றன - ஷாம்பெயின் உடல், மிருதுவான மற்றும் நேர்த்தியுடன் வழங்குகிறது. 100 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின்கள் கலவையில் முதிர்ச்சியையும் சிக்கலையும் மேம்படுத்துவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இப்போது வாங்கவும் வீவ் கிளிக்கோட் மஞ்சள் லேபிள் : மஞ்சள் லேபிள் என்பது வீவ் கிளிக்கோட்டின் தரம் மற்றும் பாணியின் கையொப்பமாகும், இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் எங்கள் விலைமதிப்பற்ற இருப்பு சேகரிப்புக்கு நன்றி. 30-45% ரிசர்வ் ஒயின்களின் கலவையானது திராட்சைகளுடன் 50 முதல் 60 வெவ்வேறு க்ரஸ் வரை. பினோட் நொயர் ஆதிக்கம் (50-55%) பொதுவாக வீவ் கிளிக்கோட் கட்டமைப்பை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் சார்டொன்னே (28-33%) ஒரு சீரான ஒயின் அத்தியாவசியமான நேர்த்தியையும் நேர்த்தியையும் சேர்க்கிறது, மேலும் மியூனியரின் தொடுதல் (15-20% ) கலவையை சுற்றுகிறது. இப்போது வாங்கவும் டோம் பெரிக்னான் விண்டேஜ் 2010: டோம் பெரிக்னான் விண்டேஜ் ஒயின்களை மட்டுமே உருவாக்குகிறது, இது ஒரு முழுமையான அர்ப்பணிப்பு. டோம் பெரிக்னான் விண்டேஜ் 2010, சார்டொன்னே மற்றும் பினோட் நொயரின் கியூ, நிறுவனத்தின் குறிக்கோளை மதிக்கிறது: “நல்லிணக்கத்தின் முழுமை”. மூக்கு மற்றும் அண்ணம் மீது, மதுவில் புதிய பழங்களின் குறிப்புகள் உள்ளன, இனிப்பு பேக்கரியின் குறிப்புகளால் வளப்படுத்தப்படுகின்றன, இது நேர்த்தியைக் கொடுக்கும். அபெரிடிஃப்ஸ், பேட்டஸ், ஃபோய் கிராஸ், மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள், மட்டி, கடல் உணவு மற்றும் மீன் ஆகியவற்றுடன் செல்ல இது ஒரு சிறந்த ஷாம்பெயின் ஆகும். மிகவும் விதிவிலக்கான ஆண்டுகளில் இருந்து சிறந்த திராட்சை மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒவ்வொரு விண்டேஜையும் வேறுபடுத்துகிறது. இது படைப்பின் சக்தியின் சரியான உருவகமாகும் - இது படைப்பின் செயல், மனதை உயர்த்தி உலகத்தை அறிவூட்டுகிறது. மது உடனடியாக அதன் ஏராளமான இருப்பை முழு மற்றும் மிகப்பெரியதாக விதிக்கிறது. நறுமணத்தால் தொட்டுணரக்கூடியது விரைவாக முந்தப்படுவதால் ஒரு சப்பி உணர்வு ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. இப்போது வாங்கவும் ருயினார்ட் பிளாங்க் டி பிளாங்க்ஸ் : ருயினார்ட் பிளாங்க் டி பிளாங்க்ஸ் ஒரு அற்புதமான, தங்க மஞ்சள் நிறத்தை ஒரு அழகான ஒளிர்வு மற்றும் நேர்த்தியான மற்றும் தொடர்ந்து மசித்து காட்டுகிறது. ருயினார்ட் பிளாங்க் டி பிளாங்க்ஸ் 100% பிரீமியர்ஸ் க்ரஸ் சார்டொன்னே திராட்சைகளின் கலவையிலிருந்து சமீபத்திய விண்டேஜ்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கோட் டி பிளாங்க்ஸ் மற்றும் மாண்டாக்னே டி ரீம்ஸில் உள்ள பிற பிரீமியர்ஸ் க்ரஸ் திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திராட்சைகளால் சில்லேரி மற்றும் பிரிமோன்ட் (ருயினார்ட் குடும்பத்தின் மூதாதையர் வீடு) ஆகியவற்றில் உள்ள தோட்ட திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து திராட்சை இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இப்போது வாங்கவும்

க்ரூக் கிராண்டே குவே : க்ரூக் கிராண்டே குவே என்பது க்ருக்கின் கைவினைத்திறன் மற்றும் சவோயர் சிகரத்தின் தத்துவத்தின் முக்கிய வடிவமாகும்: பத்து அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வெவ்வேறு பழங்காலங்களில் இருந்து சுமார் 120 ஒயின்களின் கலவையாகும், அவற்றில் சில 15 வயதை எட்டக்கூடும். பல விண்டேஜ்களைக் கலப்பது க்ருக் கிராண்டே குவிக்கு அதன் தனித்துவமான சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களையும், அதன் நம்பமுடியாத தாராள மனப்பான்மையையும், அதன் முழுமையான நேர்த்தியையும் தருகிறது - ஒரு வருடத்தின் ஒயின்களுடன் வெளிப்படுத்த முடியாத ஒன்று. இப்போது வாங்கவும்

எங்கள் ஸ்பான்சரிடமிருந்து ஒரு செய்தி
மொயட் ஹென்னிசி யுஎஸ்ஏ அமெரிக்காவில் உயர்தர ஒயின்கள், ஆவிகள் மற்றும் ஷாம்பெயின் ஆகியவற்றின் முன்னணி இறக்குமதியாளர் மற்றும் சந்தைப்படுத்துபவர். மொயட் ஹென்னெஸி போர்ட்ஃபோலியோ புகழ்பெற்ற பிராண்டுகளை உள்ளடக்கியது: ஹென்னெஸி காக்னாக் மொயட் & சாண்டன், டோம் பெரிக்னான், க்ரூக், வீவ் கிளிக்கோட் மற்றும் ருயினார்ட் ஷாம்பெயின்ஸ் பெல்கெடெர் வோல்கா டி மை டியெரா க்ளென்மோராங்கி மற்றும் ஆர்ட்பெக் ஒற்றை மால்ட் ஸ்காட்ச் விஸ்கிகள், வுடின்வில்லே மற்றும் சிறந்த ஒயின்கள், ஓஓ யூன், கேப் மென்டெல்லே, மேகமூட்டம் விரிகுடா, நியூட்டன் திராட்சைத் தோட்டம், நுமந்தியா, டெர்ராசாஸ் டி லாஸ் ஆண்டிஸ், ஸ்மோக் ட்ரீ மற்றும் சாண்டன் கலிபோர்னியா. ஆடம்பர பிராண்டுகளை உருவாக்குவதில் சமரசமற்ற அர்ப்பணிப்புடன் மொயட் ஹென்னெஸி ஒரு வலுவான நுகர்வோர் கவனம் செலுத்துகிறார்.

எங்களை தொடர்பு கொள்ளுங்கள்:

OMoetHennessy OMoetHennessy