கென்னி லிகிட்பிரகாங்கின் அப்பா பொது மேலாளர் செயின்ட் ஜார்ஜ் எஸ்டேட் ஹீல்ட்ஸ்ஸ்பர்க்கில் ஒயின் தயாரிக்குமிடம், எனவே அவர் மதுவைச் சுற்றி வளர்ந்தார், அவர் ஒரு ஒயின் தயாரிப்பாளராக விரும்புவதை எப்போதும் அறிந்திருந்தார். அவர் உட்பட தனது தனிப்பட்ட பிராண்டுகளைத் தொடங்கினார் பனியன் மற்றும் ஹோபோ , 2002 இல்.

கென்னி செபாஸ்டோபோலை வீட்டிற்கு அழைக்கிறார், மேலும் சோனோமா கவுண்டியில் தனக்கு பிடித்த சில விஷயங்களை பகிர்ந்து கொள்கிறார்.

'நான் நேசிக்கிறேன் டெர்ராபின் க்ரீக் [கஃபே] , போடெகா விரிகுடாவில், ”என்று அவர் கூறுகிறார். “இது நன்றாக உணவு, ஆனால் பாசாங்கு அல்ல. உணவு சற்று ஆசிய செல்வாக்கைக் கொண்டுள்ளது, அது என்னை ஈர்க்கிறது.

“மதிய உணவிற்கு, நான் அடிக்கடி செல்வேன் டோமி தாய் , வின்ட்சரில். நான் எப்போதும் எப்போதும் வாத்து நூடுல் சூப் பெறுகிறேன். சிறிது நேரத்தில், நாங்கள் செல்வோம் வில்லோ வூட் கஃபே புருன்சிற்காக கிரட்டனில்.

“நான் மிகவும் விரும்பும் ஒரு இடம் பீட்டர் லோவல் , இங்கே செபாஸ்டோபோலில், ”என்று அவர் கூறுகிறார். “இது ஒரு சாதாரண, குறைந்த விலை செஸ் பானிஸ் வகை. (இது கவனம் செலுத்துகிறது) கரிம பொருட்களில், சமையலறையில் ரசிகர்களின் ஆரவாரம் அல்ல.

'செபாஸ்டோபோல் இந்த புதிய அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது பார்லோ நடக்கிறது-ஒயின் ஆலைகள், ஒரு டிஸ்டில்லரி மற்றும் மதுபானம், மளிகைக் கடை, ஒரு டன் பொருட்களுடன் புதுப்பிக்கப்பட்ட கிடங்கு. செபாஸ்டோபோல் ஒருபோதும் இல்லாத உணவு மற்றும் ஒயின் காட்சியில் இது ஒரு பெரிய ஈர்ப்பாக இருக்கும். ”

சோனோமா கென்னிக்கு அவர் விரும்பும் வெளிப்புற நடவடிக்கைகளில் ஈடுபடுவதற்கான வாய்ப்புகளையும் வழங்குகிறது.

“மவுண்டன் பைக்கிங்கிற்கு, நான் செல்வேன் அன்னடெல் மாநில பூங்கா சாண்டா ரோசாவில், ”என்று அவர் கூறுகிறார். “பைக்கிங்கிற்கு மரின் கவுண்டி எவ்வளவு சிறந்தது என்பதைப் பற்றி மக்கள் எப்போதும் பேசுவார்கள், ஆனால் இந்த இடம் மரினில் எதையும் உதைக்கிறது.

“ஸ்கேட்போர்டிங்கிற்காக, விண்ட்சர், செபாஸ்டோபோல் அல்லது சாண்டா ரோசாவில் உள்ள பூங்காக்களைத் தாக்கும். 37 வயதில், தெருக்களில் சறுக்குவது எனக்கு கடினமாகி வருகிறது!

'நான் உலாவலுக்கான மனநிலையில் இருந்தால், நான் போடேகா விரிகுடாவில் உள்ள வடக்கு சால்மன் க்ரீக்கிற்குச் செல்லலாம்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'மேலும் இங்குள்ள சில பெரிய மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களுக்கு நகரத்திற்கு வெளியே பார்வையாளர்களை அழைத்து வர விரும்புகிறேன்: கரடி குடியரசு (ஹீல்ட்ஸ்பர்க்), ரஷ்ய ரிவர் ப்ரூயிங் கோ. (சாண்டா ரோசா), மூன்றாவது தெரு அலெவொர்க்ஸ் (சாண்டா ரோசா). '

கலிபோர்னியாவின் பிற மது வளரும் பகுதிகளை ஆராயுங்கள் >>>