ஸ்டீலி வெள்ளையர்கள், மிருதுவான ரோஸ்கள் மற்றும் பனி-குளிர் பியர்களின் பருவம் நம்மீது உள்ளது, ஆனால் வரவிருக்கும் வீழ்ச்சி மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான முழு உடல் சிவப்புகளுடன் பாதாள அறை அல்லது ஒயின் குளிர்சாதன பெட்டியை மீட்டெடுப்பதை நம்மில் பலர் செய்கிறோம். இது நீங்கள் செய்ய வேண்டிய ஒன்று போல் தோன்றினால், சிலிக்கு தகுதியான கவனம் செலுத்துங்கள்.

இந்த மாதத்தில் சிலியில் இருந்து 128 ஒயின்களை நான் மதிப்பாய்வு செய்தேன் 32 (சரியாக 25% புலம்) 90 புள்ளிகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டதைப் பெற்றது. அதிக மதிப்பெண் பெற்றவர்களில் பெரும்பாலோர் 2013, 2014 மற்றும் 2015 விண்டேஜ்களிலிருந்து வந்தவர்கள், போல்குராவின் 90-புள்ளி, 2013 லோட் டி சைராவுக்கு $ 15 வரை விலை, 94 புள்ளிகள், 2013 அல்மாவிவாவின் விளக்கக்காட்சிக்கு $ 100 வரை, வற்றாத ஒன்றாகும் சிலியின் பெஞ்ச்மார்க் போர்டோ-பாணி கலவைகள். இடையில், சிறந்த ஒயின்களின் எண்ணிக்கையை நீங்கள் காணலாம், பல விலை ஒரு பாட்டில் $ 40 க்கும் குறைவாக.

இந்த அறிக்கையை உள்ளடக்கிய கலவைகள் மற்றும் பலவகை ஒயின்களில், பல சிராக்கள், கரிக்னான்கள் மற்றும் கார்மெனெரஸ் தனித்து நிற்கின்றன, பல சந்தர்ப்பங்களில், சிலியின் நீண்டகால கோ-டு வகையான கேபர்நெட் சாவிக்னானை விட சிறப்பாக செயல்படுகின்றன. இது சிலி கேபர்நெட்டை அனுபவிப்பதில் இருந்து உங்களைத் தடுக்கக்கூடாது, ஆனால் பல சமீபத்திய கட்டுரைகளில் கூறப்பட்ட சிலி ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் இந்த ஒயின்களுடன் அதிவேக முன்னேற்றத்தை அடைந்துள்ளனர், குறிப்பாக கரிக்னன், இது பெரும்பாலும் ம au ல் பள்ளத்தாக்கிலுள்ள பழைய, நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படாத புஷ் கொடிகளில் வளர்கிறது.

சிலி ஒயின் துறையில் பல்வேறு மற்றும் பன்முகத்தன்மை வளர்ந்து வரும் கருப்பொருள்கள், முடிவுகள் தங்களைத் தாங்களே பேசுகின்றன.

கடைசி வரி: சிலி ஒயின் துறையில் பல்வேறு மற்றும் பன்முகத்தன்மை வளர்ந்து வரும் கருப்பொருள்கள், முடிவுகள் தங்களைத் தாங்களே பேசுகின்றன. கேபர்நெட் சாவிக்னானுக்கான உங்கள் சுவையை மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை என்றாலும், புதிய மற்றும் மேம்பட்ட பயிர் கலப்புகள் மற்றும் மாறுபட்ட ஒயின்கள் உங்கள் கவனத்தை முன்பைப் போலவே தேவைப்படுகின்றன.

இந்த சிக்கலின் வாங்கும் வழிகாட்டியை சிலி வழிநடத்துகிறது என்றாலும், ஆஸ்திரேலியா, கலிபோர்னியா, பிரான்ஸ், ஜெர்மனி, இத்தாலி, ஓரிகான், போர்ச்சுகல், ஸ்பெயின் மற்றும் வாஷிங்டன் உள்ளிட்ட உலகெங்கிலும் இருந்து நூற்றுக்கணக்கான ஒயின்கள் இதில் அடங்கும். மேலும், எப்போதும்போல, எங்கள் முழுமையான தரவுத்தளத்தைப் பார்க்கவும், மேலும் ஆயிரக்கணக்கானவர்களுடன் மதிப்புரைகள்.

கரிக்னன்

மொராண்டே 2013 விக்னோ ஓல்ட் வைன்ஸ் உலர்-வளர்க்கப்பட்ட கரிக்னன் (மவுல் பள்ளத்தாக்கு) $ 30, 92 புள்ளிகள். 78% கரிக்னன், 18% சிரா மற்றும் 4% சார்டொன்னே ஆகியவற்றின் இந்த கலவையானது மர்சிபான், சிறந்த ஓக் மற்றும் மென்மையான பெர்ரி பழங்களின் முழுமையான நறுமணப் பொதியைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு சிறிய சுவர்-சுவர் அண்ணம் தைரியமாக அமிலமானது, ஆனால் கூழ் பெர்ரி பழத்தால் சமப்படுத்தப்படுகிறது. கருப்பு பிளம், பிளாக்பெர்ரி மற்றும் எரிந்த சிற்றுண்டி ஆகியவற்றின் சுவைகள் கட்டுப்பாட்டின் கீழ், நேர்த்தியுடன் மற்றும் நீளத்துடன் இருக்கும். 2023 மூலம் குடிக்கவும். க்ரூபோ பெலன் அமெரிக்கா. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

கில்மோர் 2012 விக்னோ கரிக்னன் (மவுல் பள்ளத்தாக்கு) $ 45, 91 புள்ளிகள் . கில்மோர் ம au ல் பள்ளத்தாக்கின் கரிக்னானின் சிறந்த தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவர். இந்த சூடான-விண்டேஜ் பிரசாதம் சிடார், பால்சமிக் குறிப்புகள், மசாலா மற்றும் இருண்ட பழங்களின் வாசனை. வாயில், இது ஒரு தொடுதல், உப்பு பிளம், புதிய தக்காளி, மூலிகை மற்றும் மசாலா சுவைகள் நீண்ட, காரமான மற்றும் ஓக்கி என முடிகிறது. 2021 மூலம் குடிக்கவும். உலகளாவிய திராட்சைத் தோட்ட இறக்குமதியாளர்கள்.

ஃபோலி குடும்ப ஒயின்களின் புகைப்பட உபயம்

ஒட்ஃப்ஜெல் 2015 ஆர்காடா ஆர்கானிக் திராட்சை கேரிகன் (மவுல் பள்ளத்தாக்கு) $ 21, 90 புள்ளிகளுடன் தயாரிக்கப்பட்டது. இந்த ஊதா நிற கரிக்னன் ஜம்மி வாசனை, மூல ஓக் உட்செலுத்தலுடன். வாயில், அதிக அமிலத்தன்மை முழு உடலையும் கட்டமைக்கப்பட்ட டானினையும் சமப்படுத்த போதுமான சக்தியை உருவாக்குகிறது. பழுத்த பிளாக்பெர்ரி மற்றும் பிளம் ஆகியவற்றின் சுவைகள் வலுவான பூச்சுக்குள் இருக்கும். 2022 வழியாக குடிக்கவும். ஃபோலி குடும்ப ஒயின்கள்.

வால்டிவிசோ 2010 É கிளாட் விக்னோ ஓல்ட் வைன் உலர்-வளர்க்கப்பட்ட கரிக்னன் (மவுல் பள்ளத்தாக்கு) $ 35, 90 புள்ளிகள் . மசாலா பிளம், கத்தரிக்காய் மற்றும் திராட்சை ஆகியவற்றின் மண், லேசான மூலிகை மற்றும் சுண்டவைத்த நறுமணப் பொருட்கள் ஒரு கிராபி, டானிக், ஓரளவு சிராய்ப்பு அண்ணத்திற்கு வழிவகுக்கும். இது இப்போது ஏழு ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய அறுவடை என்பதால், அது எவ்வளவு கிழிந்தது, அபாயகரமானது மற்றும் கலகலப்பாக உணர்கிறது என்பது சுவாரஸ்யமானது. மசாலா பெர்ரி பழங்களின் மூலிகை சங்கி சுவைகள் மற்றும் எஞ்சிய ஓக் ஆற்றலுடன் நெருக்கமாக உள்ளன. 2022 வழியாக குடிக்கவும். மது பாலம் இறக்குமதி.

சின்சால்ட்

டி மார்டினோ 2015 விஜாஸ் டினாஜாஸ் சின்சால்ட் (இட்டாடா பள்ளத்தாக்கு) $ 43, 91 புள்ளிகள். வயலட், கருப்பு செர்ரி, பிளம் மற்றும் ஈரமான களிமண்ணின் இருண்ட நறுமணம் ஒரு பறிப்பு, நன்கு சீரான அண்ணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. இட்டாட்டாவிலிருந்து வந்த இந்த ஆம்போரா-புளித்த மற்றும் வயதான சின்சால்ட் இயற்கையான சுவை கொண்டது, ஏராளமான தூய்மையான பிளம், திராட்சை வத்தல் மற்றும் செர்ரி பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. பூச்சு பிரகாசமாகவும் கலகலப்பாகவும் இருக்கிறது. 2019 வழியாக குடிக்கவும். பிராட்பெண்ட் தேர்வுகள், இன்க்.

உண்டுராகா 2015 டி.எச். டெர்ராயர் ஹண்டர் அரிது நாடு-சின்சால்ட் லா சோலெடாட் (காக்வென்ஸ் பள்ளத்தாக்கு) $ 30, 90 புள்ளிகள். முதன்முதலில், இந்த சிறிய தொகுதி பேஸ் மற்றும் சின்சால்ட் கலவையானது வெளிப்படையாக ஓக்கி, மண் பெர்ரி மற்றும் பிளம் குறிப்புகள் பின்னணியில் பதுங்கியுள்ளன. ஒரு வரைபட டானிக் அண்ணம், பாஸ் வீட்டில் இருப்பதை உங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் இது ஓக்கி பெர்ரி மற்றும் பிளம் ஆகியவற்றின் சுவை. முடிவில், இது சுவையானதை விட மிகவும் பிசினஸ் மற்றும் வூடி. 235 வழக்குகள் மட்டுமே செய்யப்பட்டுள்ளன. 2021 மூலம் குடிக்கவும். கடல்சார் ஒயின் வர்த்தக கூட்டு.

சிரா

போல்குரா 2013 பிளாக் ஜி + ஐ சிரா (மார்ச்சிக்) $ 40, 93 புள்ளிகள். பழுத்த பெர்ரி மற்றும் காசிஸ் நறுமணங்களை இனிப்பு ஓக் வாசனை மற்றும் கிராஃபைட், வெண்ணிலா மற்றும் மேப்பிள் தொடர்பான குறிப்புகள் ஆதரிக்கின்றன. இந்த உயர்தர சிரா பறிப்பு, முழு உடல் மற்றும் பரவலாக உள்ளது. ஓக், வெண்ணிலா மற்றும் மோச்சாவின் சுவைகள் மதுவின் பணக்கார பிளாக்பெர்ரி மற்றும் காசிஸ் பழம் வரை உள்ளன, அதே நேரத்தில் மென்மையான டானின்களுடன் கூடிய குண்டான அகலமான பூச்சு மோச்சா மற்றும் காபி அளவுகளை உள்ளடக்கியது. 2023 மூலம் குடிக்கவும். கிளாசிக் ஒயின்கள், இன்க். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

Viña Tabalí 2013 Vetas Blancas Reserva Especial Syrah (Limarí Valley) $ 20, 92 புள்ளிகள். பாய்சன்பெர்ரி, காசிஸ், வூட்ஸி மசாலா மற்றும் தோல் நறுமணம் ஆகியவை சரியான வளையங்களைத் தாக்கும். பிரகாசமான கோர் அமிலத்தன்மை காரணமாக இது இறுக்கமாகவும் தாகமாகவும் உணர்கிறது. காரமான பிளம் மற்றும் சிவப்பு-பெர்ரி நறுமணங்களின் கலவையானது தீவிரமானது மற்றும் ஒளிபரப்பப்படுவதைத் தடுக்கிறது, அதே நேரத்தில் இந்த சுண்ணாம்பு மண்ணை அடிப்படையாகக் கொண்ட சிரா காபி, மிளகு, பிளம் மற்றும் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களை ஒரு சக்திவாய்ந்த பூச்சுடன் சுவைக்கிறது. 2021 மூலம் குடிக்கவும். பியாஜியோ க்ரூ & எஸ்டேட் ஒயின்கள், எல்.எல்.சி.

சிலியின் முன்னோடி ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் பட்டியை உயர்த்துகிறார்கள்

கார்மெனெர்

நோக்கம் 2014 கிரான் ரிசர்வா கார்மெனெர் (மவுல் பள்ளத்தாக்கு) $ 22, 92 புள்ளிகள். மசாலா மற்றும் ஆலிவ் மூலம் உச்சரிக்கப்படும் கருப்பு பழங்களின் ஒரு மெஜந்தா நிறம் மற்றும் பழுத்த திராட்சை நறுமணங்கள் இந்த குண்டான பரந்த உடல் கார்மெனெரைத் திறக்கின்றன. காரமான கருப்பு செர்ரி மற்றும் பிளாக்பெர்ரி சுவைகள் உறுதியற்ற பூச்சு மீது உறுதியான மற்றும் பாறை திடமானவை. 2020 மூலம் குடிக்கவும். கம்பீரமான இறக்குமதி. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

லாபோஸ்டோல் 2014 குவே அலெக்ஸாண்ட்ரே விசெடோ அபால்டா கார்மெனெர் (கொல்காகுவா பள்ளத்தாக்கு) $ 24, 91 புள்ளிகள். தோற்றத்தில் இருண்டது, குறைக்கப்பட்ட, திராட்சை, மை நறுமணத்துடன், இந்த சிறிய கார்மெனெர் அதன் சொந்த எடையின் கீழ் கிட்டத்தட்ட சரிந்து விடும். பெரிதும் வறுக்கப்பட்ட பிளாக்பெர்ரி சுவைகள் கறுப்பு மசாலா குறிப்புகளுடன் தடித்தவை. இந்த பிளாக்பஸ்டரைத் தட்டினால், அது அடுக்குதல் மற்றும் நேர்த்தியுடன் இல்லை. டெர்லாடோ வைன்ஸ் இன்டர்நேஷனல்.