டிhமுன்பே அறியப்பட்ட 1,368 ஒயின் திராட்சை வகைகள். ஆனால் உலகின் ஒயின் உற்பத்தியில் 80 சதவீதம் 20 ல் இருந்து வருகிறது. மீதமுள்ளவற்றில் vitis vinifera , நூற்றுக்கணக்கானவர்கள் டோடோவின் வழியில் செல்லும் அபாயத்தில் உள்ளனர்.

உதாரணமாக, 155 மத்திய தரைக்கடல் ஆபத்தான வகைகள் 24 ஏக்கருக்கும் குறைவாக பயிரிடப்படுகின்றன என்று பிரெஞ்சுக்காரர்கள் தெரிவிக்கின்றனர் ஒயின் மொசைக் திட்டம் , படுகுழியில் இருந்து திராட்சைகளை காப்பாற்றுவதே அதன் ஒரே நோக்கம்.

நீண்ட ஆபத்தான பட்டியலில் உள்ள பல திராட்சைகள் நல்ல காரணத்திற்காக ஆபத்தில் உள்ளன: அவை அசிங்கமான மதுவை உருவாக்குகின்றன. ஆனால் பல வெறும் குடிக்கக் கூடியவை அல்ல, ஆனால் சுவையானவை, சுவைக்கத் தகுதியானவை. முயற்சிக்க வேண்டிய பல அபூர்வங்கள் கீழே உள்ளன. அவற்றை ஊற்றவும், நீங்கள் உங்கள் அண்ணியை விரிவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், இந்த வகைகளை விளிம்பிலிருந்து கொண்டு வர உதவுவீர்கள்.

அபோரியோ: உயர் டானின், குறைந்த அமிலம் கொண்ட சிவப்பு திராட்சை, இது தெற்கு பிரான்சில் 800 ஏக்கரிலும், கலிபோர்னியாவில் சில ஏக்கரிலும் நடப்படுகிறது.
தயாரிப்பாளர் : பழைய உலக ஒயின் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு)

சுருக்கம் : எனவே ஆபத்தில், இந்த பூர்வீக டஸ்கன் சிவப்பு திராட்சையில் எத்தனை உண்மையான கொடிகள் உள்ளன என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெளிவாக தெரியவில்லை.
தயாரிப்பாளர் : போடெரே சாண்டா ஃபெலிசிட்டா (டஸ்கனி)

உயர்நிலை : பிரான்சின் மலை சவோய் பிராந்தியத்தில் ஒரு வெள்ளை திராட்சை காணப்படுகிறது.
தயாரிப்பாளர் : டொமைன் நிக்கோலா கோனின் (சவோய்)

கரி : கலிபோர்னியாவில் 250 ஏக்கருக்கும் குறைவான நிலப்பரப்பில் வளர்க்கப்படும் இந்த திராட்சை பல குறிப்பிடத்தக்க உற்பத்தியாளர்களால் புத்துயிர் பெறுகிறது. அர்ஜென்டினா போனார்டா மற்றும் பிரஞ்சு கோர்போ போன்ற திராட்சை தான் சர்போனோ.
தயாரிப்பாளர்கள் : ஆகஸ்ட் பிரிக்ஸ் , போனி டூன் , பசிபிக் நட்சத்திரம் , ராபர்ட் ஃபோலே மற்றும் வில்லா ஹெலினா

எர்பலூஸ் : பீட்மாண்டிலிருந்து வந்த இந்த பழங்கால வகை முதன்முதலில் 1606 இல் எழுதப்பட்டது, இது 780 ஏக்கரில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது பல பாணிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் அதை பாசிட்டோ-பாணி இனிப்பு ஒயின் என்று தேடுங்கள்.
தயாரிப்பாளர் : லூய்கி ஃபெராண்டோ (பீட்மாண்ட்)