இந்த மாத தொடக்கத்தில், நடிகை ட்ரூ பேரிமோர் தொடங்கினார் பேரிமோர் ரோஸ் கார்மல்-பை-தி-கடலில் கலிபோர்னியாவின் பெப்பிள் கடற்கரை உணவு மற்றும் ஒயின் விழாவில். பினோட் நொயரிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட, பேரிமோர் புதிய ஒயின் பீச், பாதாமி மற்றும் திராட்சைப்பழம் மற்றும் 'மிருதுவாக வைக்க போதுமான சிட்ரஸ்' குறிப்புகளுடன் கிரீமி என்று விவரிக்கிறார். அதை சுஷியுடன் இணைக்க பரிந்துரைக்கிறாள்.

'நான் எளிதில் குடிக்கும் ஒயின்களை விரும்புகிறேன்,' என்று அவர் பாப் சுகரிடம் கூறினார். 'நான் விரும்பாதது என்னவென்றால், எளிதில் குடிக்கும் ஒயின்கள் சிக்கலான தன்மை இல்லாததாக எழுதப்படும்.' இன் கிரிஸ் கட்டோ கார்மல் சாலை திராட்சை முதல் பாட்டில் வரை ஒவ்வொரு அடியையும் மேற்பார்வையிடும் இந்த செயல்பாட்டில் பாரிமோர் பங்குதாரராக உள்ளார். அவர் ட்ரூஸ் பிளெண்ட் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு மான்டேரி பினோட் நொயரை உருவாக்குகிறார்.

அரிய ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள் சுத்தியலின் கீழ் செல்கின்றன

ஏப்ரல் 16, 2016 அன்று, 300 க்கும் மேற்பட்ட அரிய ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள் ஏலம் எடுக்கப்படும் கிறிஸ்டி நியூயார்க்கில். க்ரூக், டோம் பெரிக்னான் மற்றும் சலோன் லு மெஸ்னில் ஆகியோரிடமிருந்து விண்டேஜ் ஷாம்பெயின்ஸின் முன்மாதிரியான சேகரிப்புடன் ஏலம் தொடங்குகிறது, அதன்பிறகு சிறந்த பர்கண்டி, முதல் வளர்ச்சி போர்டியாக்ஸ் மற்றும் ரோனிலிருந்து வரும் அபூர்வங்கள்.

ஆவிகள், விற்பனையில் தி க்ளென்லிவெட் வின்செஸ்டர் சேகரிப்பு 1964 அடங்கும், இதில் 50 வயதான ஒற்றை மால்ட் உள்ளது, அதில் 100 பாட்டில்கள் மட்டுமே உள்ளன, பரிந்துரைக்கப்பட்ட சில்லறை விலை $ 25,000, இது மிக உயர்ந்த விலைக்கு செல்லும் என்பது உறுதி. 1908-1911 க்கு இடையில் வடிகட்டப்பட்ட தடைக்கு முந்தைய ஓவர்ஹோல்ட் கம்பு விஸ்கியின் தேர்வும் இருக்கும். இறுதியாக, பழைய மதுபானங்கள் அமெரிக்க ஜனாதிபதிகள் சேகரிப்பு கோர்வோசியர் 1884, மார்னியர்-லாபோஸ்டோல் 1865, ஒட்டார்ட் டுபுய் 1865, பிஸ்கிட் டுபூச் 1858, பியர் சாபன்னே 1850, மியூகோ 1842, ஏஇ டோர் 1840 மற்றும் எல்லாவற்றிலும் மிக அரிதான 1789 கிராண்ட் ஷாம்பெயின் காக்னாக் ஆகியவை அடங்கும்.

பிரான்சின் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் சொந்த சுத்தியலைக் கொண்டு வாருங்கள்

புகைப்பட உபயம் லா ரெவ்யூ டு வின் டி பிரான்ஸ்

வெட்டு விகித ஸ்பானிஷ் ஒயின்களை தெற்கு பிரான்சில் இறக்குமதி செய்யாதது தொடர்பான போர் தீவிரமடைந்து வருகிறது. கடந்த வார தொடக்கத்தில், சுமார் 150 பிரெஞ்சு ஒயின் உற்பத்தியாளர்கள் ஐந்து பெரிய டேங்கர் லாரிகளை நிறுத்தி 70,000 லிட்டர் மலிவான ஸ்பானிஷ் ஒயின் சாலைப்பாதையில் வீசினர். ஸ்பெயின் வெளியுறவு அமைச்சகம் மகிழ்ச்சியடையவில்லை. அவர்கள் ஒரு முறையான எதிர்ப்பை பதிவு செய்துள்ளனர், மேலும் என்ன நடந்தது என்பதை விளக்க பிரெஞ்சு தூதரை வரவழைத்து, கைது செய்யப்படவில்லை என்பதை நியாயப்படுத்துகிறார்கள். போராட்டங்கள் தொடரும் என்று பிரெஞ்சு பிராந்தியமான ஆட் நிறுவனத்தின் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் சங்கத்தின் தலைவர் ஃபிரடெரிக் ரூனெட் வலியுறுத்தியுள்ளார்.

நட்பு செய்தியில், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு தொடக்க பினோட் நொயர் ஏலம் 6 476,000 திரட்டுகிறது

ஏப்ரல் 2, 2016 அன்று, வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு அலிசன் இன் மற்றும் ஸ்பாவில் பிராந்தியத்தின் முதல் வர்த்தக ஏலத்தை நடத்தியது. வில்லாமேட்: பினோட் நொயர் பீப்பாய் ஏலம் , 400 க்கும் மேற்பட்ட பங்கேற்பாளர்களை ஈர்த்தது மற்றும் 6 476,000 திரட்டியது. வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கின் சிறந்த பினோட் நொயர் தயாரிப்பாளர்களில் அறுபத்தாறு பேர் நாடு முழுவதிலுமிருந்து ஒரு உயரடுக்கு, வர்த்தகத்திற்கு மட்டுமே பார்வையாளர்களுக்காக தங்கள் ஒரு வகையான கைவினைப்பொருட்கள் காண்பித்தனர். எல்லா வருமானங்களும் வில்லாமேட் வேலி ஒயின் ஆலைகளின் சங்கத்தின் சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் வர்த்தக முயற்சிகளை ஆதரிக்கின்றன.

ஒயின் வேர்ல்ட் இரண்டு அசாதாரண மனிதர்களை இழந்தது: பர்கண்டி லெஜண்ட் லூயிஸ் லாட்டூர் 83 வயதில் காலமானார் சிகாகோ ஒயின் எழுத்தாளர் வில்லியம் ரைஸ் 77 வயதில் இறந்தார்

பர்கண்டி புராணக்கதை லூயிஸ் லாட்டூர் , தனது குடும்ப நிறுவனத்தை நடத்தியவர், லூயிஸ் லாட்டூர் ஹவுஸ் , 1958-1998 முதல் 40 ஆண்டுகளாக, இதய செயலிழப்பு காரணமாக ஏப்ரல் 5, 2016 அன்று 83 வயதில் இறந்தார்.

“அவருக்கு நல்ல வாழ்க்கை இருந்தது. அவர் பர்கண்டியின் மான்சியர்களில் ஒருவராக இருந்தார், ”என்று அவரது மகன் லூயிஸ்-ஃபேப்ரிஸ், மைசன் லூயிஸ் லாட்டூரின் தலைவர் கூறினார். “அவர் மைசன் லாட்டூருக்காக பெரிய காரியங்களைச் செய்துள்ளார். அவர் காரணமாக நாங்கள் இன்று இருக்கிறோம். '

1932 இல் பிறந்த லாத்தூர் இந்த நிறுவனத்தை நடத்தி வந்த குடும்பத்தின் 10 வது தலைமுறையாக இருந்தார். லூயிஸ் லாட்டூர் ஒயின்கள் 125 நாடுகளில் விற்கப்படுகின்றன, ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 500,000 வழக்குகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

வில்லியம் ரைஸ் ஒரு உணவு மற்றும் ஒயின் பத்திரிகையாளராக இருந்தார், பல்வேறு வெளியீடுகளுக்கான நகர்ப்புற எழுத்து நிபுணர் அறிவை ஒரு அசாதாரண அணுகுமுறையுடன் ஒருங்கிணைத்தது, இது வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கும் உலகின் சிறந்த சமையல்காரர்களுக்கும் முறையிட்டது. அவர் ஏப்ரல் 3, 2016 அன்று 77 வயதில் காலமானார்.

'பில் ஒரு முழுமையான தொழில்முறை, ஒரு விசாரணை மற்றும் கண்டுபிடிப்பு நிருபர் மற்றும் சிகாகோ ட்ரிப்யூனில் முன்னோடி உணவு மற்றும் ஒயின் பத்திரிகைக்கு உதவிய எழுத்தாளர்' என்று முன்னாள் ட்ரிப்யூன் ஆசிரியர் ஜெரால்ட் கெர்ன் கூறினார். 'அவரது பணி எதிர்பார்த்தது மற்றும் சிகாகோவில் சிறந்த உணவு வகைகளில் பரவலான ஆர்வத்தை துரிதப்படுத்த உதவியது. பல வழிகளில், அவர் வழியைத் தயார் செய்தார். '

இதற்கிடையில், வர்த்தகத்தில்

வைன்போவின் லியோனார்டோ லோகாசியோ தேர்வுகள் ஐல் மரோனெட்டோவின் பிரத்யேக யு.எஸ். இறக்குமதியாளராக நியமிக்கப்பட்டார்

லியோனார்டோ லோகாசியோ , பிரீமியம் இத்தாலிய ஒயின்களை அமெரிக்காவின் முன்னணி இறக்குமதியாளர், இது பிரத்தியேக யு.எஸ் இறக்குமதியாளர் என்று அறிவித்துள்ளது தி மரோனெட்டோ , உரிமையாளர் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர் அலெஸாண்ட்ரோ மோரி தலைமையிலான மிகவும் புகழ்பெற்ற புருனெல்லோ தயாரிப்பாளர்.

லோகாசியோ சீனியர் வி.பி., இயன் டவுனி குறிப்பிடுகையில், “மாண்டால்சினோவில் மிகவும் மதிப்பிற்குரிய மற்றும் விரும்பப்பட்ட பண்புகளில் ஒன்றாக ஐல் மர்ரோனெட்டோ பரவலாகக் கருதப்படுகிறது. 'அலெஸாண்ட்ரோவின் விவரம் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பிற்கான அணுகுமுறையில் ஆழ்ந்த தனிப்பட்ட, கைவினைக் கற்கள் கொண்ட ஒயின்கள்.'

1974 இல் நிறுவப்பட்ட ஐல் மரோனெட்டோ மொன்டால்சினோவில் உள்ள பழமையான தோட்டங்களில் ஒன்றாகும். இரண்டு ஒயின்கள் மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகின்றன: புருனெல்லோ டி மொண்டால்சினோ இல் மார்ரோனெட்டோ மற்றும் புருனெல்லோ டி மொண்டால்சினோ மடோனா டெல்லே கிரேஸி தேர்வு. பிந்தையது ஒயின் தயாரிப்பாளரின் கிராண்ட் க்ரூ ஆகும்.

விண்மீன் கைதி மற்றும் தொடர்புடைய ஒயின் பிராண்டுகளை 5 285 மில்லியனுக்கு வாங்குகிறது

விண்மீன் பிராண்டுகள் வாங்குவதற்கான திட்டங்களை அறிவித்துள்ளது கைதி ஒயின் நிறுவனம் ஹூனியஸ் வின்ட்னர்ஸிடமிருந்து. இந்த மாதம் மூடப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படும் பரிவர்த்தனை சுமார் 5 285 மில்லியன் ஆகும். போர்ட்ஃபோலியோ ஐந்து பிராண்டுகளை உள்ளடக்கியது: பிளைண்ட்ஃபோல்ட் ஒரு சார்டொன்னே கலவை வெட்டல், ஒரு கேபர்நெட் கலவை சால்டோ, ஒரு ஜின்ஃபாண்டெல் முள், ஒரு மெர்லாட் கலவை மற்றும் தி ப்ரிசனர், $ 35 ஜின்ஃபாண்டெல் அடிப்படையிலான கலவை.

கலிபோர்னியா கள கலவையின் நவீன பதிப்பாக 1998 இல் ஓரின் ஸ்விஃப்ட் நிறுவனர் டேவ் பின்னி அவர்களால் தொடங்கப்பட்டது, சிறைச்சாலை விமர்சன ரீதியான பாராட்டையும் வலுவான சில்லறை விற்பனையையும் வென்றுள்ளது. இந்த நடவடிக்கை கான்ஸ்டெல்லேஷன் வாங்கும் வாய்ப்பில் சமீபத்திய உயர்நிலை கையகப்படுத்தல் ஆகும். நவம்பரில், நிறுவனம் சான் டியாகோவை வாங்கியது பேலஸ்ட் பாயிண்ட் ப்ரூயிங் 1 பில்லியன் டாலருக்கு, மியாமியை நாபா வின்ட்னர் ஜோ வாக்னரிடமிருந்து 315 மில்லியன் டாலருக்கு வாங்கிய மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு.

மியோமி வாங்கியதைப் போலவே, கைதி ஒயின் நிறுவனத்தின் ஒப்பந்தத்தில் ஒரு பிராண்ட் மட்டுமே உள்ளது-திராட்சைத் தோட்டங்கள் இல்லை. இந்த குறிப்பிடத்தக்க பிராண்ட் மதிப்பீடுகள் நீண்டகால மாதிரியிலிருந்து குறிப்பிடத்தக்க விலகலைக் குறிக்கின்றன, அதில் நிலம், லேபிள் அல்ல, அதிக மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.

காட்சியில்

முன்கூட்டியே விற்க வாய்ப்புள்ள சில வரவிருக்கும் ஒயின் நிகழ்வுகள் இங்கே, எனவே வேகமாக நகரவும்!

சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸின் வருடாந்திர காலா சுவை மே 14, 2016 அன்று மெர் சோலைல் ஒயின் ஆலையில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. 40 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின் ஆலைகள் கலந்துகொள்வார்கள், ஏரியா உணவகங்களில் இருந்து நல்ல உணவை சுவைக்கும் மாதிரிகள் வழங்கப்படும். பொது நுழைவுச் சீட்டுகள் $ 95 ஆகும். ஆன்லைனில் வாங்கவும் www.santaluciahighlands.com .

ஒயின் தொழில் சிம்போசியம் குழுமத்தின் 21 வது வருடாந்திர திராட்சைத் தோட்ட பொருளாதார கருத்தரங்கு

மே 25, 2016 புதன்கிழமை, நாபாவில், ஒரு நாள் நிகழ்வு “ஏற்றம், மார்பளவு மற்றும் இடையில் - பொருளாதார வாய்ப்புகள் மற்றும் கொடிகளில் சவால்கள்” என்ற தலைப்பில் உள்ளது. டிக்கெட் இப்போது விற்பனைக்கு உள்ளது www.WineSymposium.com .

போர்ட்லேண்ட் பீர் வாரம் ஜூன் 9–19, மதுபானம், உணவு விற்பனையாளர்கள், இசை மற்றும் ஸ்வாக் ஆகியவற்றின் வேடிக்கையான கலவையைக் கொண்டுள்ளது! இல் டிக்கெட் www.pdxbeerweek.com .