கடிகார வேலைகளைப் போலவே, தொழில் வல்லுநர்களும் ஆண்டின் பெரிய போக்குகளை பட்டியலிட்டு, மது, பீர் மற்றும் ஆவிகள் உலகம் முழுவதும் சாத்தியமான மாற்றங்களை முன்னறிவிக்கின்றனர். கவனிக்க வேண்டிய சில போக்குகள் இங்கே.

ப்ளூம்பெர்க் விமர்சகர் எலின் மெக்காய் கிராஃப்ட் பீர் மற்றும் கிராஃப்ட் சைடர் போன்ற போட்டி பிரிவுகளில் வலிமை இருந்தபோதிலும், மதுவுக்கு ஒரு பிரகாசமான ஆண்டைக் காண்கிறது. இந்த வரவிருக்கும் போக்குகளையும் அவள் காண்கிறாள்:

1) காலநிலை மாற்றத்தின் தொடர்ச்சியான தாக்கம்
2) ஸ்மார்ட்போன் விலை சரிபார்க்கும் பயன்பாடுகள் போன்ற புதிய தொழில்நுட்பங்கள்
3) ஆங்கில பிரகாசமான ஒயின்களுக்கான உலகளாவிய பாராட்டு
4) இயற்கை ஒயின்கள் பிரதானமாக செல்கின்றன
5) இந்த ஆண்டின் சூடான போக்கு வகையாக கேபர்நெட் ஃபிராங்க்
6) பரோலோ மற்றும் பார்பரேஸ்கோ ஏலங்களை சூடாக்கும்
7) சூப்பர் விலையுயர்ந்த சொகுசு ஒயின் சுற்றுப்பயணங்கள் வருகின்றன
8) கண்ணாடி நிகழ்ச்சிகளால் மேலும் மேலும் சிறந்த மது, கோரவின் நன்றி
9) உணவு லாரிகளுடன் ஒயின் லாரிகள்
10) இன்னும் பிரபலமான ஒயின் லேபிள்கள்

சோம்-நிலத்தில் சிக்கல்?

லெவி டால்டன், போட்காஸ்டின் தொகுப்பாளர் நான் அதற்கு குடிப்பேன் மற்றும் சாப்பிடுபவர் மது ஆசிரியர், நியூயார்க் நகர சாம்களின் முக்கியத்துவமும் செல்வாக்கும் விரைவில் குறையக்கூடும் என்பதற்கான பல காரணங்களை முன்வைக்கிறது. அவற்றில், புரோசெக்கோ மற்றும் உலர் ரோஸ்கள் போன்ற சுலபமான குடிக்கும் ஒயின்கள் எதுவும் இல்லை, அவை சிறப்பு நிபுணத்துவம் தேவையில்லை, சோம்ஸ் தங்கள் சொந்தத்தை ஊக்குவிக்கும் போது வெளிப்படைத்தன்மை இல்லாதது மற்றும் அவர்களின் நண்பர்களின் ஒயின்கள் நேரடி-நுகர்வோர் விற்பனையின் வளர்ச்சியை ஆன்லைன் ஒயின் மன்றங்களின் உயர்வு மற்றும் பயன்பாடுகள் மற்றும் தேக்கமான ஊதியங்களுடன் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான வேலைகளுக்கு அதிக போட்டி. டால்டனின் முடிவு?

'புதியவர்களைப் பற்றிய செய்திகளைக் கண்டுபிடித்து பரப்புவதற்கு ஊடகவியலாளர்கள் மிகவும் இயல்பாகவே பொருத்தமானவர்கள் என்பதே சம்மியர்களின் உண்மையான பிரச்சினை. ஒவ்வொரு ஷிப்டிலும் ஒரு குறிப்பிட்ட நபர்களுடன் சம்மிலியர்ஸ் பேசுகிறார். பத்திரிகையாளர் பார்வையாளர்கள் அந்த அளவின் மடங்குகள். ஒவ்வொரு இரவும் தரையில் வேலை செய்ய வேண்டிய சம்மியர்களைக் காட்டிலும் பத்திரிகையாளர்களுக்கு பயணம் செய்வதற்கும் புதிய கண்டுபிடிப்புகள் செய்வதற்கும் அதிக வாய்ப்புகள் உள்ளன. எழுத்தாளர்களின் பழைய படிநிலை அவர்கள் ஆர்வமாக இருக்க வேண்டும் என்று ஆணையிடும் கட்டளை திரும்பியுள்ளது, இந்த முறை புதியவற்றில் கவனம் செலுத்தியது. இதன் விளைவாக சற்றே சுயாட்சி குறைந்துவிட்டது. ”

பீர் தொழிற்துறையை பாதிக்கும் நான்கு நில அதிர்வு மாற்றங்கள்

ஆன் வணிக இன்சைடர் , கேட் டெய்லர் எழுதுகிறார் “பீர் தொழில் மாறுகிறது - மேலும் இது புதிய ஆண்டில் நீங்கள் எதைப் பயன்படுத்துகிறீர்களோ அதை பாதிக்கும். ” அவர் பார்க்கும் நான்கு சிறந்த போக்குகள்:

1) பர்னிங் பிரதர்ஸ் மற்றும் கோஸ்ட்ஃபிஷ் ப்ரூயிங் போன்ற நிபுணர்களிடமிருந்து பசையம் இல்லாத பியர்களின் எழுச்சி.
2) பிரதான நீரோட்டத்திற்கு செல்லும் கைவினை பியர்ஸ். ஆண்டு முடிவில் யு.எஸ். இல் 4144 மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் இருந்தன, இது 1873 இல் ஒரு சாதனையை முறியடித்தது.
3) கடினமான சோடாக்கள், குறிப்பாக ரூட் பியர்ஸ் மற்றும் ஸ்வீட் பியர்ஸ் ஆகியவற்றில் புதிய கவனம்.
4) வீட்டிலேயே காய்ச்சுவது. யு.எஸ். இல் 1.2 மில்லியன் வீட்டு மதுபானம் தயாரிப்பாளர்கள் உள்ளனர். '2016 ஆம் ஆண்டில், டெய்லர் முடிக்கிறார்,' பல பீர் குடிப்பவர்கள் பீர் எதிர்காலத்தை தாங்களாகவே உருவாக்குவார்கள். '

---

பிற தலைப்புச் செய்திகள்: டி.ஆர்.சி திருடப்பட்ட நூற்றுக்கணக்கான பாட்டில்கள்

வடக்கு பிரான்சில் உள்ள லு ஹவ்ரே துறைமுகத்தில் டொமைன் டி லா ரோமானி-கான்டி ஒயின்களின் 31 வழக்குகள் காணாமல் போயுள்ளதாக டிகாண்டர் தெரிவித்துள்ளது. அவை கனடாவுக்கு அனுப்பப்படவிருந்தன. காணாமல் போன பாட்டில்கள் பெரும்பாலும் 2012 விண்டேஜிலிருந்து டி.ஆர்.சி எச்சீயாக்ஸ் மற்றும் ரோமானி-கான்டி. பிந்தைய ஒயின் பல ஆயிரம் டாலர்களுக்கு ஒரு பாட்டிலை விற்கிறது you நீங்கள் அதைக் கண்டுபிடிக்க முடிந்தால்.

கடந்த மாதம், ரோமானி-கான்டி 2012 இன் இரண்டு மேக்னம்களை ஆன்லைனில், 000 48,000 க்கு விற்பனை செய்ததைப் பார்த்து ஒரு நல்ல ஒயின் சேகரிப்பாளர் சந்தேகத்திற்குரியவர். வாங்குபவர்களாக காட்டிக்கொண்டு, பிரெஞ்சு காவல்துறையினர் பாரிஸ் பிராந்தியத்தில் இரண்டு பேரை கைது செய்தனர், அவர்கள் போர்டியாக்ஸைச் சேர்ந்த ஒரு நபரின் பாதையில் புலனாய்வாளர்களை நிறுத்தினர், அவர் முன்னர் இரண்டு மேக்னங்களையும் கேள்விக்குள்ளாக்கியுள்ளார். ஆரம்ப பொலிஸ் விசாரணையின்படி, இந்த நபர் லு ஹவ்ரேவைச் சேர்ந்த கப்பல்துறை தொழிலாளியின் அறிமுகமானவர்.

டொமைன் டி லா ரோமானி-கான்டி 2012 ஒயின்களின் எந்தவொரு அசாதாரண பார்சலும் விற்பனைக்கு வரும் தொகுதி எண்களுடன் டொமைனுக்கு புகாரளிக்கப்படலாம்.

ஆட்டோ ப்ரூவரி சிண்ட்ரோம் கொண்ட பெண் குடிபோதையில் வாகனம் ஓட்டும் கட்டணத்தைத் துடிக்கிறார்

ஒரு அசாதாரண பாதுகாப்பின் அடிப்படையில் ஒரு அப்ஸ்டேட் நியூயார்க் பெண்ணுக்கு எதிரான குடிபோதையில் வாகனம் ஓட்டிய குற்றச்சாட்டுகள் தள்ளுபடி செய்யப்பட்டுள்ளன: அவரது உடல் இயற்கையாகவே கார்ப்ஸை ஆல்கஹால் ஆக மாற்றுகிறது. சட்ட வரம்பை விட நான்கு மடங்கு அதிகமாக இரத்த-ஆல்கஹால் அளவைக் கொண்டு வாகனம் ஓட்டும்போது அவர் கைது செய்யப்பட்டார். பின்னர் அவர் 'ஆட்டோ ப்ரூவரி சிண்ட்ரோம்' என்று அழைக்கப்படும் ஒரு அரிய நிலை இருப்பது கண்டறியப்பட்டது, அதில் அவரது செரிமான அமைப்பு சாதாரண உணவை ஆல்கஹால் ஆக மாற்றுகிறது என்று அவரது வழக்கறிஞர் கூறுகிறார்.

ஹம்பேர்க்கின் எருமை புறநகரில் உள்ள ஒரு நகர நீதிபதி கடந்த மாதம் குடிபோதையில் வாகனம் ஓட்டிய குற்றச்சாட்டை நிராகரித்தார். ஒரு மருத்துவரின் ஆராய்ச்சி முன்வைக்கப்பட்ட பின்னர், அந்த பெண்ணுக்கு முன்னர் கண்டறியப்படாத நிலை இருப்பதாகக் காட்டியது, அதில் அவரது குடலில் அதிக அளவு ஈஸ்ட் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை ஆல்கஹால் புளிக்கவைத்தது.

குடல் நொதித்தல் நோய்க்குறி என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த அரிய நிலை முதன்முதலில் 1970 களில் ஜப்பானில் ஆவணப்படுத்தப்பட்டது, மேலும் யு.எஸ். இல் உள்ள மருத்துவ மற்றும் சட்ட வல்லுநர்கள் இருவரும் குடிபோதையில் வாகனம் ஓட்டும் வழக்குகளில் இது அடிக்கடி அறியப்படுவதால் இது அடிக்கடி அறியப்படுகிறது.

ஜார்ஜ் வாஷிங்டன் பல்கலைக்கழகத்தின் சட்டப் பேராசிரியரான ஜொனாதன் டர்லி கூறுகையில், “முதல் பார்வையில், இது சிறையில் இருந்து வெளியேறும் அட்டை போன்றது. “ஆனால் அது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. இத்தகைய கூற்றுக்கள் குறித்து நீதிமன்றங்கள் சந்தேகம் கொள்கின்றன. அங்கீகரிக்கப்பட்ட சோதனை மூலம் நீங்கள் நோய்க்குறியை ஆவணப்படுத்த முடியும். ”

அந்த பரிசோதனையின் போது, ​​வழக்கறிஞர் இரண்டு செவிலியர்களையும் ஒரு மருத்துவரின் உதவியாளரையும் தனது வாடிக்கையாளரை ஒரு நாள் கண்காணிக்க ஏற்பாடு செய்தார், அவர் மது அருந்தவில்லை என்று ஆவணப்படுத்தவும், பல இரத்த மாதிரிகள் பரிசோதனைக்கு எடுத்துக்கொள்ளவும்.

நாள் முடிவில், எந்தவொரு மது பானத்தையும் குடிக்காமல் .36 ரத்தத்தில் ஆல்கஹால் இருந்தது. அவளும் ஒரு ப்ரீதலைசரை வாங்கி ஒவ்வொரு இரவும் 18 நாட்களுக்கு ஊதி, ஒவ்வொரு முறையும் .20 ஐ பதிவு செய்தாள். நியூயார்க்கில் குடிப்பழக்கத்திற்கான சட்ட வரம்பு 0.08 ஆகும்.

ஆட்டோ ப்ரூவரி சிண்ட்ரோம் ஒரு பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தப்படும் இரண்டு டி.டபிள்யூ.ஐ வழக்குகள் தற்போது டெக்சாஸ் மற்றும் ஓரிகானில் முயற்சிக்கப்படுகின்றன.

---

வர்த்தகத்தில்

ஸ்டீ. ஆல்ட்ரியா குழுமத்தின் 2015 வெற்றியில் மைக்கேல் ஒயின் எஸ்டேட்ஸ் முதலிடம் வகிக்கிறது

அதன் வலைப்பதிவில், நிதி நிறுவனமான மோட்லி ஃபூல், 2015 ஆம் ஆண்டில் புகையிலை நிறுவனமான ஆல்ட்ரியா குழுமத்தின் மிக வெற்றிகரமான பிரிவு அதன் முக்கிய புகையிலை பொருட்கள் அல்ல, ஆனால் குழுவின் ஸ்டீ. மைக்கேல் ஒயின் எஸ்டேட்ஸ், இது ஆல்ட்ரியாவின் எஞ்சிய வணிகப் பிரிவுகளை விட்டுச் சென்றது.

யு.எஸ் சந்தையில் பிரீமியம் ஒயின்களை தயாரிக்கும் முதல் 10 தயாரிப்பாளர்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். ஆண்டின் முதல் மூன்று காலாண்டுகளில், ஸ்டீவுக்கு வருவாய். மைக்கேல் கிட்டத்தட்ட 8% உயர்ந்தது, புகைபிடிக்கும் பொருட்கள் பிரிவின் விற்பனை வளர்ச்சியின் 5% வேகத்தை விட அதிகமாக உள்ளது. வரிக்கு முந்தைய இயக்க லாப வளர்ச்சி ஸ்டீயுடன் இன்னும் சுவாரஸ்யமாக உள்ளது. மைக்கேல் ஆண்டுக்கு கிட்டத்தட்ட 20% லாபத்தை ஈட்டுகிறார்.

ஆல்ட்ரியா ஸ்டீ. மைக்கேலின் வளர்ச்சி பல காரணிகளுக்கு. அதன் அக்டோபர் மாநாட்டு அழைப்பில், ஆல்ட்ரியா தலைமை நிர்வாக அதிகாரி மார்ட்டின் பாரிங்டன், அதன் சிறந்த பிரீமியம் பிராண்டுகளின் மேம்பட்ட விற்பனை கலவையும், அதிகரித்த தொகுதிகளும் எவ்வாறு பிரிவின் முடிவுகளை அதிகரிக்க உதவியது என்பதைக் குறிப்பிட்டார். அலகுக்கான விளிம்புகள் ஆண்டுக்கு 2 சதவீத புள்ளிகளுக்கு மேல் அதிகரித்துள்ளன.

சி.எஃப்.ஓ வில்லியம் கிஃபோர்ட் சமீபத்தில் ஒயின் பிரிவின் ஒட்டுமொத்த மூலோபாய பார்வையை வகுத்தார், இது ஆல்ட்ரியாவின் புகையிலை இருப்புக்களை எவ்வாறு பூர்த்தி செய்கிறது என்பதைக் குறிப்பிடுகிறது. ஸ்டீ. மைக்கேலின் குறிக்கோள், அதன் போர்ட்ஃபோலியோவில் பிரீமியம் ஒயின்களின் பங்கையும் விநியோகத்தையும் விரிவுபடுத்துவதன் மூலம் வருமானத்தை வளர்ப்பதே ஆகும், மேலும் இது பீர் தயாரிப்பாளரான எஸ்ஏபி மில்லரில் ஆல்ட்ரியா செய்த பங்கு முதலீட்டோடு நன்றாக பொருந்துகிறது. அன்ஹீசர்-புஷ் இன்பெவ் எஸ்ஏபி மில்லரை திட்டமிட்ட கையகப்படுத்தல் செய்தால், ஸ்டீ. அன்ஹீசர்-புஷ்சுடன் ஆல்ட்ரியா ஒரு ஆழமான கூட்டாட்சியை உருவாக்க முடியுமானால் மைக்கேல் இன்னும் பரந்த விநியோகத்தைக் காண முடியும், இது மது பிரிவு சந்தைப்படுத்துதலுக்கான கூட்டு சேனல்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும்.

விண்மீன் பிராண்டுகள் 52 வார உயர்வில் இறுதி ஆண்டு பங்குகள்

அதன் திடமான பிராண்ட் போர்ட்ஃபோலியோ, மூலோபாய வளர்ச்சி முயற்சிகள், ஈர்க்கக்கூடிய வருவாய் போக்கு மற்றும் வலுவான நிதி ஆகியவற்றிற்கு நன்றி, கான்ஸ்டெல்லேஷன் பிராண்ட்ஸ் அமெரிக்காவில் பிரீமியம் ஒயின் மற்றும் பீர் பிரிவில் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது 2016 இரண்டாம் காலாண்டு நிதியாண்டில், இது மொத்த அளவின் கிட்டத்தட்ட 45% ஐ உருவாக்கியது ஒட்டுமொத்த அமெரிக்க பீர் துறையில் வளர்ச்சி. மேலும், நிறுவனம் அர்த்தமுள்ள கையகப்படுத்துதல் மற்றும் கூட்டு முயற்சிகளை மேற்கொண்டு வருகிறது. சமீபத்திய வளர்ச்சியில், சான் டியாகோவை தளமாகக் கொண்ட பாலாஸ்ட் பாயிண்ட் ப்ரூயிங் & ஸ்பிரிட்ஸை வாங்க கான்ஸ்டெல்லேஷன் பிராண்ட்ஸ் ஒப்புக்கொண்டது. இந்த வாங்குதல் கான்ஸ்டெல்லேஷன் பிராண்டுகளின் கிராஃப்ட் பீர் பிரசாதத்தை விரிவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், யு.எஸ். பீர் சந்தையில் அதன் தடம் அதிகரிக்கும்.

நான்கு தொடர்ச்சியான காலாண்டுகளில் ஜாக்ஸ் ஒருமித்த கருத்தை இப்போது கீழ்நிலை விஞ்சியுள்ளது, சராசரியாக கிட்டத்தட்ட 10% ஆச்சரியம். மிக சமீபத்தில், நிறுவனத்தின் மேல் மற்றும் கீழ் கோடுகள் எதிர்பார்ப்புகளை மீறி ஆண்டுக்கு ஆண்டு மேம்பட்டன, இதன் மூலம் நிதியாண்டிற்கான அதன் பார்வையை உயர்த்த நிர்வாகத்தை ஊக்குவிக்கிறது. நிறுவனத்தின் பீர் வணிகத்தில் தொடர்ச்சியான வலிமை, அதன் ஒயின் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ் வியாபாரத்தில் போக்குகளை மேம்படுத்துதல் மற்றும் திடமான ஒட்டுமொத்த குறைப்பு போக்குகள் ஆகியவற்றால் ஊக்கமளிக்கும் முடிவுகள் மற்றும் பார்வை ஆதரிக்கப்பட்டது.

---

சமூக காட்சி: ஷாம்பெயின் உடன் மது ஆர்வலர் நிர்வாக ஆசிரியர்

புத்தாண்டின் முதல் முழு வாரத்தில் நாங்கள் இருக்கலாம், ஆனால் ஷாம்பெயின் மூலம் இன்னும் கொண்டாட முடியாது என்று யார் கூறுகிறார்கள்? உங்களுடைய அடுத்த பாட்டில் குமிழ்களை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், மை ஃபாக்ஸ் நியூயார்க்கைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம், அங்கு நிர்வாக ஆசிரியர் சூசன் கோஸ்ட்ரெவா தனது விருப்பமான பட்ஜெட் நட்பு பாட்டில்களை முன்னிலைப்படுத்த நிறுத்தினார். பகுதியை இங்கே பிடிக்கவும் >>>