Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

திராட்சை பழுக்க வைக்கும்,

திராட்சை பழுக்க வைக்கும் ரகசியங்கள் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை

லாரன்ட் டெலக் மற்றும் நெவாடா பல்கலைக்கழகம், ரெனோ மற்றும் போஸ்டன் யுனிவர்சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் ஆகியவற்றின் சகாக்கள் தலைமையிலான விஞ்ஞானிகள் குழு, திராட்சை பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையைப் பற்றிய நமது புரிதலை மாற்றுவதற்காக அமைக்கப்பட்ட புதிய தகவல்களைக் கண்டறிந்துள்ளது.



வி. வினிஃபெரா கேபர்நெட் சாவிக்னான் வகை திராட்சைக்கான திராட்சை பெர்ரி வளர்ச்சியின் 7 வெவ்வேறு நிலைகளை டெலூக்கின் குழு ஆய்வு செய்தது.

கரிம மற்றும் அமினோ அமில வளர்சிதை மாற்றம், ஒளிச்சேர்க்கை, சர்க்காடியன் சுழற்சிகள் மற்றும் நோய்க்கிருமி எதிர்ப்பு உள்ளிட்ட பல செயல்முறைகளில் ஆர்.என்.ஏவின் பங்கை விஞ்ஞானிகள் ஆய்வு செய்தனர். குறிப்பாக, நறுமணம் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டு கலவை உற்பத்தியில் பங்கு வகிக்கும் கால்சியம் சிக்னலிங் மரபணுக்களுடன் தொடர்புடைய மரபணு மாற்றங்கள் வரைபடமாக்கப்பட்டன.

சர்க்கரை வளர்சிதை மாற்ற மரபணு வெளிப்பாடு முறையின் பகுப்பாய்வு குளுக்கோஸ் மற்றும் ட்ரையோஸ் பாஸ்பேட் உற்பத்திக்கான முன்னர் பெயரிடப்படாத பாதையை வெரிசனில் இருந்து முதிர்ந்த பெர்ரிகளுக்கு வெளிப்படுத்தியது.



செயல்பாட்டு சோதனைகள் தேவைப்படுவதால் இந்த கண்டுபிடிப்புகள் குறுகிய காலத்தில் ஒயின் உற்பத்தியை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பதைக் கணிப்பது கடினம் என்று டெலக் கூறுகிறார்.

“ஆனால், நிச்சயமாக, பெர்ரி வளர்ச்சியைப் பற்றிய நமது புரிதலை மேம்படுத்த புதிய கூறுகளை வழங்குவதன் மூலம் இது உதவக்கூடும். இது திராட்சைகளை அறுவடை செய்வதற்கான சிறந்த நாளை மதிப்பிடுவதற்கு விவசாயிகளுக்கு உதவக்கூடும், எனவே சிறந்த ஒயின்களை உற்பத்தி செய்யலாம் ”என்று டெலக் கூறுகிறார்.

எடுத்துக்காட்டாக, சில டானின்களின் மரபணு வெளிப்பாட்டை மாற்றுவதன் மூலம் சில ஒயின்களின் வயதை மேம்படுத்துவது சாத்தியமாகும் - இது காலப்போக்கில் மதுவை உறுதிப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

திராட்சைப்பழத்தின் உயிர் குறிப்பான்களாகவும், ஒயின் தரமாகவும் பயன்படுத்தக்கூடிய குறிப்பிட்ட மரபணுக்களை அடையாளம் காணும் ஒயின் தரத்தில் நீர் பற்றாக்குறையின் தாக்கம் குறித்து டெலக் தற்போது ஒரு தனி தாளில் பணியாற்றி வருகிறார்.

'எதிர்காலத்தில், குளிர், உப்பு அல்லது நீர் போன்ற அழுத்தங்களுக்கு திராட்சை சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்த இந்த மரபணுக்களில் ஒன்றை நாம் மிகைப்படுத்த முடியும். இந்த அஜியோடிக் அழுத்தங்களுடன் தொடர்புடைய மரபணுக்களை அடையாளம் காண்பதன் மூலம், பாலைவனத்திலோ அல்லது மலைப்பகுதிகளிலோ கூட வளர சரியான குளோனைத் தேர்வுசெய்ய முடியும் ”என்று டெலக் கூறுகிறார்.

மேலும் ஆன்லைன் பிரத்யேக கட்டுரைகள்: