ஆன்மா உணவில் பிரதானமான கரும்புள்ளி பட்டாணி செழுமையாகவும், ருசியாகவும் இருக்கிறது, மேலும் இது ஸ்டவ்ஸ், சுக்கோடாஷ் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பஜ்ஜி ஆகியவற்றிற்கு சரியான கூடுதலாகும். நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை வரவேற்க புத்தாண்டு தினத்தில் அடிக்கடி உண்ணப்படுகிறது, கருப்பு கண்கள் கொண்ட பட்டாணி உண்மையில் பீன்ஸ் ஆகும், மேலும் அவை ஃபேபேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. மேற்கு ஆப்பிரிக்காவில் இருந்து, எளிதில் வளரக்கூடிய இந்த வைனிங் செடிகள் வறட்சி மற்றும் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் திறன் கொண்டவை, மேலும் அவை உங்கள் தோட்ட மண்ணை வளப்படுத்தவும் முடியும்.

பொதுவாக வெப்பமான காலநிலையில் வளர்க்கப்படும், கரும்புள்ளி பட்டாணி முதிர்ச்சி அடைய சுமார் 100 நாட்கள் ஆகும், எனவே உறைபனிகளுக்கு இடையில் அவற்றை வளர்க்க உங்களுக்கு போதுமான நேரம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இந்த குறைந்த பராமரிப்பு தாவரங்களுக்கு குறைந்தபட்ச நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரம் தேவைப்படுகிறது மற்றும் தோட்டக்காரர்களுக்கு நல்ல தேர்வுகள். பருவம் முழுவதும், நீங்கள் பல்வேறு வழிகளில் கருப்பு-கண் பட்டாணி பயன்படுத்தலாம். முதிர்ச்சியடையாத காய்கள் மற்றும் இளம் இலைகளை வேகவைத்து உண்ணலாம், அதே சமயம் முதிர்ந்த பீன்ஸ் காயவைத்து அல்லது ஷெல் செய்து புதியதாக அனுபவிக்கலாம்.

டென்னி ஷ்ராக்

பிளாக்-ஐட் பட்டாணி கண்ணோட்டம்

இனத்தின் பெயர்	Unguiculata கொடி
பொது பெயர்	கருப்பு-கண் பட்டாணி
தாவர வகை	ஆண்டு, காய்கறி
ஒளி	சூரியன்
உயரம்	24 முதல் 40 அங்குலம்
மலர் நிறம்	இளஞ்சிவப்பு, ஊதா, வெள்ளை, மஞ்சள்
பசுமையான நிறம்	நீல பச்சை
பரப்புதல்	விதை
சிக்கலைத் தீர்ப்பவர்கள்	வறட்சியைத் தாங்கும்

பிளாக்-ஐட் பட்டாணி எங்கு நடவு செய்வது

உங்கள் வளரும் இடத்தைப் பொறுத்து, புஷ் வகை மற்றும் வைனிங் வகைகளில் கருப்பு-கண் பட்டாணி கிடைக்கிறது. உங்களிடம் சிறிய தோட்டம் இருந்தால், சிறியதாக இருக்கும் மற்றும் கொள்கலன்களில் கூட வளர்க்கக்கூடிய புஷ் வகை தாவரங்களைத் தேர்வு செய்யவும். வைனிங் கருப்பு கண்கள் கொண்ட பட்டாணி சாப்பிடுவேன் ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி தேவை அல்லது அவற்றை ஆதரிக்க துருவங்கள், ஆனால் அவை வழக்கமாக பீன்ஸ் ஒரு பெரிய அறுவடையை உற்பத்தி செய்கின்றன.

மகிழ்ச்சியான தாவரங்களுக்கு, உங்கள் கொல்லைப்புறத்தின் சற்று பாதுகாக்கப்பட்ட பகுதியில் உங்கள் கருப்பு-கண்களைக் கொண்ட பட்டாணியைக் கண்டறியவும், அங்கு அவை பலத்த காற்றினால் தாக்கப்படாது.

எப்படி, எப்போது பிளாக்-ஐட் பட்டாணி நடவு செய்வது

கருப்பு-கண்களைக் கொண்ட பட்டாணி குளிர்ந்த வெப்பநிலையைக் கையாளாது அல்லது நன்றாக நடவு செய்யாது, எனவே அவை வசந்த காலத்தில் நேரடியாக வெளியில் விதைக்கப்பட வேண்டும். உறைபனியின் அனைத்து ஆபத்துகளும் கடந்த பிறகு . சிறந்த முடிவுகளுக்கு மண்ணின் வெப்பநிலை குறைந்தது 65°F ஆக இருக்கும் வரை காத்திருக்கவும். உங்கள் விதைகளை சீக்கிரம் விதைத்தால், அவை அழுகும் அல்லது நனைந்துவிடும்.

நீங்கள் நடவு செய்யத் தயாரானதும், உங்கள் விதைகளை 2.5 முதல் 3 அடி இடைவெளியில் வரிசைகளில் விதைக்கவும், விதைகளை ஒன்றோடொன்று 4 முதல் 6 அங்குல இடைவெளியில் விதைக்கவும். கருப்பு கண் கொண்ட பட்டாணியை மண் கோட்டிற்கு கீழே 1.5 அங்குலத்திற்கு கீழே விதைக்க வேண்டும்.

பிளாக்-ஐட் பட்டாணிக்கான பராமரிப்பு குறிப்புகள்

நீங்கள் தோட்டக்கலைக்கு புதியவராக இருந்தால், கருப்பு கண் கொண்ட பட்டாணி வளர நல்ல தாவரங்கள். வெப்பம் மற்றும் வறட்சியைத் தாங்கும் தன்மை கொண்டவை, அவைகளுக்கு குறைந்தபட்ச நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல் தேவைப்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு வகையான தோட்டங்களில் மகிழ்ச்சியுடன் வளரும்.

ஒளி

கருப்பு-கண்கள் கொண்ட பட்டாணி முழு வெயிலில் சிறப்பாக வளரும், இருப்பினும் அவை சில பகுதி பிற்பகல் நிழலை பொறுத்துக்கொள்ளும். சிறந்த வளர்ச்சி மற்றும் பெரிய அறுவடைக்கு, உங்கள் செடிகள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 8 மணிநேர நேரடி ஒளியைப் பெறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

மண் மற்றும் நீர்

5.5 முதல் 6.5 வரை pH உள்ள நல்ல வடிகால், மணல் முதல் களிமண் மண்ணில் கருப்பு-கண்கள் கொண்ட பட்டாணி சிறப்பாக வளரும். அவர்கள் ஈரமான நிலைமைகளை பொறுத்துக்கொள்ள மாட்டார்கள். உங்கள் தாவரங்களுக்கு ஒரு நன்மையை வழங்க உங்கள் கருப்பு கண் பட்டாணியை விதைப்பதற்கு முன் ஏழை மண்ணை உரம் அல்லது வயதான உரம் கொண்டு செறிவூட்டலாம்.

ஒப்பீட்டளவில் வறட்சியைத் தாங்கக்கூடியது, நீங்கள் மிதமான அளவு மழையைப் பெறுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் கருப்பு-கண்களைக் கொண்ட பட்டாணிக்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இருப்பினும், மழை குறைவாக இருந்தால் சில நாட்களுக்கு ஒருமுறை உங்கள் செடிகளுக்கு தண்ணீர் கொடுப்பது நல்லது.

வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம்

கருப்பு கண்கள் கொண்ட பட்டாணி அதிக வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்தில் செழித்து வளரும்; இருப்பினும், அவை குளிர் வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளாது மற்றும் உறைபனிகள் வரும்போது கொடிகள் மீண்டும் இறந்துவிடும்.

உரம்

நடவு செய்வதற்கு முன், உங்கள் தோட்ட மண்ணை உரம், வயதான உரம் அல்லது பருப்பு வகை தடுப்பூசி மூலம் வளப்படுத்தினால், உங்கள் கருப்பு கண் பட்டாணிக்கு பொதுவாக கூடுதல் உரங்கள் தேவையில்லை. உங்கள் மண்ணில் ஒரு தடுப்பூசியைச் சேர்ப்பது, நைட்ரஜனைச் சரிசெய்வதற்கும், உங்கள் தோட்ட மண்ணை மேம்படுத்துவதற்கும் உங்கள் கருப்பு-கண்களைக் கொண்ட பட்டாணியின் திறனை அதிகரிக்கும்.

தாவர உரத்தில் நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் ஏன்?

கத்தரித்து

கறுப்புக் கண்கள் கொண்ட பட்டாணிச் செடிகள் பொதுவாக கத்தரிக்கப்பட வேண்டியதில்லை, இருப்பினும் வைனிங் செடிகள் விரிந்து வளராமல் இருக்கவும் அறுவடையை எளிதாக்கவும் குறுக்காக வெட்டப்பட வேண்டும்.

பரந்த அளவிலான உணவுகளில் பயன்படுத்துவதற்குப் போதுமான பல்துறை, நீங்கள் வளரும் பருவத்தில் கருப்பு-கண் பட்டாணி அறுவடை செய்யலாம். முதிர்ச்சியடையாத, பச்சை நிற காய்களை விதைகளுடன் கொப்பளிப்பதற்கு முன்பு பறித்து பச்சை பீன்ஸ் போல சமைக்கலாம். இளம் இலைகளை அறுவடை செய்யலாம் மற்றும் வேகவைக்கலாம் அல்லது வதக்கலாம் - தாவரத்தின் மூன்றில் ஒரு பங்கு இலைகளை ஒரே நேரத்தில் எடுக்க வேண்டாம்.

அறுவடை

உலர்ந்த கறுப்புக் கண்களைக் கொண்ட பட்டாணிக்கு, உங்கள் விதைகளை அறுவடை செய்ய 80 முதல் 100 நாட்களுக்குள் காத்திருக்கவும். கொடியின் மீது காய்கள் முழுமையாக காய்ந்ததும், பழுப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறமாகவும், தொடுவதற்கு உடையக்கூடியதாகவும் இருக்கும் போது, ​​உங்கள் பீன்ஸ் எடுக்க தயாராக இருக்கும்.

உங்கள் பீன்ஸை எடுத்த பிறகு, அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி, அவை இன்னும் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொண்டால், வீட்டிற்குள் உலர அனுமதிக்கவும். சேமிக்க, உங்கள் உலர்ந்த பீன்ஸை காற்றுப் புகாத கொள்கலனில் நீங்கள் பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை வைக்கவும்.

பூச்சிகள் மற்றும் சிக்கல்கள்

தாவர இலைகளில் ஒரு வெள்ளை, தூள் படலம் போல் தோன்றும், நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் ஈரப்பதமான சூழ்நிலைகள் மற்றும் மோசமான காற்றோட்டத்தால் ஏற்படுகிறது. உங்கள் தாவரங்களை விதைக்கும் போது சரியான இடைவெளி பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றவும் மற்றும் உங்கள் தாவரத்தின் இலைகளை முடிந்தவரை உலர வைக்க மண்ணின் கோட்டில் மட்டுமே தண்ணீர் ஊற்றவும். காலை நீர்ப்பாசனம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மாலையில் வெப்பநிலை குறைவதற்கு முன்பு கூடுதல் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உங்கள் கருப்பு-கண்களைக் கொண்ட பட்டாணிக்கு நிறைய நேரம் கொடுக்கும்.

அசுவினிகள் சாறு உறிஞ்சும் பூச்சிகள் ஆகும், அவை இலை மேற்பரப்பில் ஒட்டும் எச்சத்தை விட்டுச்செல்லும் மற்றும் இலைகள் சுருங்கி மற்றும் சிதைந்து போகலாம். அவர்கள் பீன் மொசைக் வைரஸையும் பரப்பலாம். அசுவினி தொற்றுக்கு சிகிச்சை அளிக்கலாம் உங்கள் தோட்டக் குழாய் அல்லது பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு அல்லது வேப்ப எண்ணெய் தெளிப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து வலுவான வெடிப்பு.

அசுவினி போல, இலைப்பேன்கள் தாவர சாற்றை உண்ணும் மற்றும் தாவர இலைகளில் ஒரு மங்கலான தோற்றத்தை உருவாக்க முடியும். மிதக்கும் வரிசை கவர்கள், ஆர்கானிக் பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு தெளிப்பு, மற்றும் வேப்ப எண்ணெய் இலைப்பேன் தொல்லைக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்.

கருப்பு கண் பட்டாணி வகைகள்

‘ரெட் ரிப்பர்’ கவ்பி

அதிக மகசூல் தரும், தெற்கே பிடித்தமான, 'ரெட் ரிப்பர்' ஒரு செழிப்பான பயிரிடும் மற்றும் ஏராளமான பழுப்பு நிற கௌபீஸ்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த வைனிங் வகை வறட்சி மற்றும் வெப்பத்தை தாங்கக்கூடியது மற்றும் குறைந்தது 1850 களில் இருந்து உள்ளது.

மற்றொரு உன்னதமான தேர்வு, இந்த கருப்பு கண்கள் கொண்ட பட்டாணி மற்ற வகைகளை விட சற்று முன்னதாகவே முதிர்ச்சியடையும் மற்றும் மிகவும் வெப்பத்தை தாங்கும். காய்கள் பச்சை நிறத்தில் இருந்து துடிப்பான ஊதா வரையிலான தொனியில் இருப்பதால், அவை நிறைய தோட்ட வண்ணங்களையும் வழங்குகின்றன.

பிளாக்-ஐட் பட்டாணிக்கான துணை தாவரங்கள்

துளசியின் வலுவான வாசனையானது பல பொதுவான தோட்ட பூச்சிகளை விரட்டி உங்கள் பட்டாணி செடிகளை பாதுகாக்க உதவும். துளசி போல், வெந்தயம் சில பூச்சிகளை விரட்டும் மற்றும் மற்றவர்களுக்கு பொறி பயிராக செயல்படும் அதிக மணம் கொண்ட மூலிகையாகும். முள்ளங்கியின் குறுகிய இலைகள் மற்றும் விரைவான வளர்ச்சி ஆகியவை கருப்பு-கண்கள் கொண்ட பட்டாணி மற்றும் பிற கொடி பயிர்களுக்கு சிறந்த துணை தாவரங்களாக அமைகின்றன. முள்ளங்கியுடன் நடவு செய்வது உங்கள் தோட்ட இடத்தை அதிகரிக்க உதவும், மேலும் அவை உங்கள் பீன் செடிகளுடன் வெளிச்சத்திற்கு போட்டியிடாது.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

• நடவு செய்வதற்கு முன் கருப்பு-கண் பட்டாணி ஊறவைக்கிறீர்களா?

  ஆம். உங்கள் கறுப்புக் கண்களைக் கொண்ட பட்டாணியை நீங்கள் நடவு செய்வதற்கு முன் இரவில் ஊறவைப்பது உங்கள் பீன்ஸ் செடிகள் வளரவும் முளைக்கும் விகிதத்தை விரைவுபடுத்தவும் உதவும்.

• ஒரு நபருக்கு எத்தனை கருப்பு கண்கள் கொண்ட பட்டாணி செடிகள் தேவை?

  ஒரு வருடத்திற்கான கருப்பு கண்கள் கொண்ட பட்டாணி சப்ளைக்காக, உங்கள் வீட்டில் உள்ள ஒவ்வொருவருக்கும் தோராயமாக 30 செடிகளை நடுவதற்கு திட்டமிடுங்கள்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்