மென்டோசினோவின் ஆண்டர்சன் பள்ளத்தாக்கு என்பது குளிர்-காலநிலை மகத்துவத்தின் ஒரு புதையல் ஆகும், இது பினோட் நொயர் முதல் சார்டொன்னே வரை மற்றும் அதே திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மிருதுவான, அபத்தமான மலிவு பிரகாசமான ஒயின்கள். இந்த பருவத்தில் நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது இங்கே.

ஷெல்டன் 2010 ரோமாவின் திராட்சைத் தோட்டம் பினோட் நொயர் (ஆண்டர்சன் பள்ளத்தாக்கு). ஆண்டர்சன் பள்ளத்தாக்கின் வடக்கு முனையில் 1,800 அடி உயரமுள்ள திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து குளிர்ந்த காலநிலை பினோட் நொயரின் சிறந்த உதாரணம். ஷெல்டோனஸ் ரோமா அதன் அடுக்குகளில் நுணுக்கமான செர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி சுவைகள் மற்றும் காரமான அமிலங்கள் கவனம் செலுத்துகிறது மற்றும் தீவிரமாக சுவையாக இருக்கும்.
abv: 13.4% விலை: $ 45

டேவிஸ் 2010 லோண்டர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் பினோட் நொயர் (ஆண்டர்சன் பள்ளத்தாக்கு) . பிராந்தியத்தின் நன்கு அறியப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒன்றான மென்மையான பினோட் நொயர், இது அடர்த்தியான பழத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது பின்னணியில் பதுங்கியிருக்கும் இறைச்சிக்கு ஒரு மென்மையான எதிர்முனையை வழங்குகிறது. புளிப்பு செர்ரி மற்றும் டார்க் பிளம் சுவைகள் அவற்றின் இருப்பை உணர வைப்பதால், மது ஆழம் கொண்டது மற்றும் நீண்ட மற்றும் சுத்தமாக முடிக்கிறது.
abv: 14.3% விலை: $ 50

ப்ரெகோ 2010 சவோய் திராட்சைத் தோட்டம் பினோட் நொயர் (ஆண்டர்சன் பள்ளத்தாக்கு). உறுதியான இன்னும் வட்டமான பினோட் நொயர், இது செர்ரி பழம் மற்றும் ரோஜா இதழின் குறிப்பால் சூழப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு தனித்துவமான மூலிகை பூச்சுடன் உள்ளது. நன்கு அறியப்பட்ட நாபா பள்ளத்தாக்கு தயாரிப்பாளர் கிளிஃப் லெடேவுக்கு சொந்தமான ப்ரெகோவால் வடிவமைக்கப்பட்ட இது ஒரு இருண்ட, சுவையான மற்றும் பணக்கார ஒயின் ஆகும், இது கேபர்நெட் ரசிகர்கள் விரும்பும்.
abv: 14.5% விலை: $ 60

ஷார்ஃபென்பெர்கர் என்வி ப்ரூட் எக்ஸலன்ஸ் (மென்டோசினோ கவுண்டி). ஷார்ஃபென்பெர்கரிடமிருந்து மற்றொரு சிறந்த பிரகாசமான ஒயின், மூன்றில் இரண்டு பங்கு சார்டொன்னே மற்றும் மூன்றில் ஒரு பங்கு பினோட் நொயர் ஆகியவை மிகவும் அழைக்கும் கேரமல் ஆப்பிளின் சுழற்சியாகும், இது ஒரு நுரையீரல் மசித்துக்குள் மூழ்கி, உலர்ந்த பூச்சுடன் சீரான அமிலத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
abv: 12% விலை: $ 20

நவரோ 2011 டேபிள் ஒயின் சார்டோனாய் (ஆண்டர்சன் பள்ளத்தாக்கு). இது உண்மையிலேயே கற்பனை செய்யக்கூடிய சிறந்த பேரம் ஒயின்களில் ஒன்றாகும். இது நல்ல பழத்திலிருந்து மிகவும் நன்றாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு கிரீமி கேரமல்-எலுமிச்சை முத்திரையைக் காட்டுகிறது. பிரகாசமான அமிலத்தன்மை மற்றும் பூச்சுக்கு சுண்ணாம்பு கடித்தால், இது கடினமான மற்றும் துடிப்பானது. சிறந்த வாங்க.
abv: 13.1% விலை: $ 13