வழங்கியோர்

மதிப்புமிக்க அமெரிக்க ஒயின் எழுத்தாளர் ஜான் பொன்னே சமீபத்தில் பிரான்சின் 'ஒயின் தயாரிக்க மிகவும் தீவிரமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான இடங்களில்' ரூசில்லனை அறிவித்தார். அவர் சொல்வது சரிதான். இப்பகுதியைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ள - மற்றும் நேசிக்க நிறைய இருக்கிறது. தரத்தைத் தேடுவதிலிருந்து டெரோயரின் சாதகமான காலநிலை மற்றும் பன்முகத்தன்மை வரை நிலையான ஒயின் தயாரிப்பதை நோக்கிய நகர்வு முதல் பொருத்தமற்ற வின் டக்ஸ் இயற்கைகளின் படகில். ரூசில்லன் குறிப்பிடத்தக்க மதிப்புக்கு பல்வேறு மற்றும் உற்சாகத்தை வழங்குகிறது, இது ஒரு நீண்ட, வசீகரிக்கும் வரலாற்றின் ஆதரவுடன் புதிய தலைமுறை வின்ட்னர்களுடன் இன்னும் உருவாகி வருகிறது.

ரூசில்லன் நீண்ட காலமாக அதன் அண்டை நாடான லாங்வெடோக்குடன் ஜோடியாக உள்ளது, ஆனால் ரூசிலோனின் மக்களும், பிராந்தியத்தைப் போலவே, அவர்களுக்கும் சொந்த அடையாளத்தைக் கொண்டுள்ளனர். ஸ்பெயினுக்கு நெருக்கமாக, கேரகன் பிளாங்க், கிரெனேச் பிளாங்க் மற்றும் கிரிஸ் அல்லது மக்காபியூ போன்ற பல திராட்சைகளைப் போலல்லாமல், அவர்கள் கற்றலான் திருப்பத்துடன் பிரெஞ்சுக்காரர்கள். இன்று, ரூசில்லனின் திராட்சைத் தோட்டங்கள் பைரனீஸ்-ஓரியண்டேல்ஸ் துறையின் எல்லைக்குள் வருகின்றன, இது தென்மேற்கு பிரான்சில் கரடுமுரடான, சூரிய-ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட நிலத்தின் ஒரு பகுதி. உண்மையில், இது ரூசிலோனின் ஆனந்தமான காலநிலை, இது சிறந்த ஒயின் தயாரிப்பிற்கும், வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் பருகுவதற்கு சரியான ஒயின்களுக்கும் உதவுகிறது.

திறமையான கைகளில், உயர்தர வைட்டிகல்ச்சர் ரூசில்லனில் எளிதில் வருகிறது. வெயிலில் நனைந்த நாட்கள் திராட்சை சிரமமின்றி பழுக்க அனுமதிக்கிறது, ஒயின்களுக்கு செறிவு அளிக்கிறது, அதே நேரத்தில் குளிர்ந்த இரவுகள் ஒயின்களின் வாய்மூடி புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்கின்றன. இந்த பாணி, பழத்தின் சமநிலையானது மிருதுவாகவும், புதியதாக இருக்கும் போது, ​​அனைத்து விதமான சூடான-வானிலை இன்பங்களுக்கும் ஒயின்களை கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது. ஒரு நடைபாதையில் ஒரு ஓட்டலில் ஒரு வசந்த புருன்சாக இருந்தாலும் அல்லது பூங்காவில் கோடைகால சுற்றுலாவாக இருந்தாலும் சரி.

மேலும், பெரும்பாலான திராட்சைகள் செங்குத்தான சரிவுகளில் நடப்படுகின்றன, அவை நல்ல மண் வடிகால் மற்றும் விளைச்சலைக் குறைக்க சரியான அளவு கொடியின் அழுத்தத்தை அளிக்கின்றன. ரூசில்லன் பிரான்சில் மிகக் குறைந்த ஏஓபி விளைச்சலை 29 ஹெச் / ஹெக்டேருக்கு உயர்த்தியுள்ளது, இது நாட்டின் பிற பகுதிகளில் ஹெக்டேருக்கு 60 ஹெச்.எல் / உடன் ஒப்பிடும்போது, ​​அந்த எண்ணிக்கையின் பெரும்பகுதி பிராந்தியத்தின் பழைய கொடிகள் அல்லது வைலெஸ் விக்னெஸ் ஆகியவற்றின் செல்வத்திற்குக் காரணம், சில நூற்றாண்டுக்கு மேற்பட்டவை.

ஆனால் ஒருவரால் ரவுசில்லனை பரந்த தூரிகை பக்கங்களில் வரைவதற்கு முடியாது. மாற்றும் மண் மற்றும் மைக்ரோ தட்பவெப்பநிலை - டெரொயர் - ஒயின் தயாரிப்பாளரின் தட்டுக்கு வரம்பை பங்களிக்கவும். இப்பகுதி மூன்று பக்கங்களிலும் ஒரு ஆம்பிதியேட்டர் போல வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது கிழக்கில் மத்தியதரைக் கடலின் குளிரூட்டும் சுவாசத்திற்கு தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது, இது வன்முறை புவியியல் எழுச்சியின் விளைவாகும். சுண்ணாம்பு மற்றும் கடல் வண்டல் எனக் காணப்படும் வரலாற்றுக்கு முந்தைய கடல்களின் தடயங்கள் உட்பட மண் வேறுபடுகிறது. மார்ல், ஸ்கிஸ்ட், கிரானைட், களிமண் மற்றும் மணல் ஆகியவற்றைக் கொண்ட சிக்கலான நிலப்பரப்பு, ஒயின்களுக்கு கட்டமைப்பு, அமைப்பு மற்றும் கனிமத்தைப் பற்றிய கருத்து ஆகியவற்றில் மேலும் மாறுபாடுகளைக் கொண்டுவருகிறது.

வறண்ட நிலைமைகளின் மூலம் பலத்த காற்று வீசுவது திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து நோய் மற்றும் பூச்சிகளைத் துடைக்கிறது. இதன் காரணமாக, நோய் அழுத்தம் குறைவாக உள்ளது, ரூசிலோனின் விக்னெரோன்களைத் தொடர விடுவிக்கிறது நிலையான, கரிம மற்றும் பயோடைனமிக் வைட்டிகல்ச்சர் பிரான்சில் வேறு எங்கும் இல்லாதவர்களை விட மிக எளிதாக. 2,200 குடும்பத்திற்கு சொந்தமான திராட்சைத் தோட்டங்களில் பல, உலர்ந்த வெள்ளையர், ரோஸ், சிவப்பு மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின்களை சுற்றுச்சூழல் உணர்வுடன் செய்கின்றன. 60% க்கும் அதிகமானோர் ஏற்கனவே இந்த வழியில் நிர்வகிக்கப்பட்டுள்ளனர்.

பாணிகளும் திராட்சையும் பரவலாக கலந்தாலும், ரூசில்லன் அதன் மரபில் பெருமை கொள்கிறது இயற்கை இனிப்பு ஒயின்கள் அல்லது வி.டி.என். உதாரணமாக, பன்யுல்ஸ் பிராந்தியத்தில், பைரனீஸின் அடிவாரங்கள் கடலில் இருந்து வெர்டிஜினஸ் உயரங்களுக்கு வெடிக்கின்றன. ஸ்கிஸ்டஸ் மண்ணில் செதுக்கப்பட்ட மொட்டை மாடி திராட்சைத் தோட்டங்கள், கடந்த காலத்தின் உழைப்பு சாதனை. பிராந்தியத்தின் பிரபலமான இனிப்பு ஒயின் தயாரிக்க வீர விவசாயிகள் பாரம்பரியமாக கொடிகளை வேலை செய்கிறார்கள் - ரூசில்லன் பிரான்சின் வலுவூட்டப்பட்ட இனிப்பு ஒயின்களில் 80 சதவீதத்தை உற்பத்தி செய்கிறார். இந்த அமிர்தம், 13 ஆம் நூற்றாண்டுக்குச் செல்கிறது, அதன் பல்துறைத்திறமையைப் பாராட்டும் பார்டெண்டர்கள் மற்றும் சம்மியர்களால் மீண்டும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது காக்டெய்ல் மற்றும் AOP ம ury ரி, AOP ரிவ்சால்ட்ஸ், AOP பன்யுல்ஸ் அல்லது AOP மஸ்கட் டி ரிவ்சால்ட்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து. எடுத்துக்காட்டாக, நியூயார்க்கின் பரிசோதனை காக்டெய்ல் கிளப்பில் கருத்தரிக்கப்பட்ட வில்லனோவா, ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் வசந்த காக்டெய்லை உருவாக்க இஞ்சி ஆல் மற்றும் திராட்சைப்பழத்தின் சுவைகளுடன் ஒரு மலர் மஸ்கட் டி ரிவ்சால்ட்ஸை இணைக்கிறது.

இறுதியில், மதிப்பு விஷயங்கள். அந்த நேரத்தில், ரூசில்லன் இணையற்றதாக உள்ளது, இது நன்கு அறியப்பட்ட பிரெஞ்சு பிராந்தியங்களுடன் தொடர்புடைய உயர் விலைக் குறி இல்லாமல் நம்பமுடியாத தரத்தை வழங்குகிறது. அதற்கு அமெரிக்கா கவனம் செலுத்துகிறது. 2017 ஆம் ஆண்டில், யு.எஸ். ரூசிலோனின் உலர் AOP ஒயின்களுக்கான நான்காவது பெரிய இறக்குமதி சந்தையாகவும், AOP வலுவூட்டப்பட்ட இனிப்பு ஒயின்களுக்கு மூன்றாவது இடமாகவும் இருந்தது. மதிப்பைப் பொறுத்தவரை, அந்த வகை ஒயின் வகைகளுக்கு முறையே ரூசிலோனுக்கான 3 வது மற்றும் 1 வது சந்தையாகும், இது பிராந்தியத்தின் மிக அருமையான ரத்தினங்களுக்கான சந்தையின் மீதான பாராட்டுதலைக் காட்டுகிறது. ரூசில்லனுடன் மோகம் கொண்டதாக பொன்னின் அறிவிப்பைப் பொறுத்தவரை, அந்த எண்ணிக்கை தொடர்ந்து வளர வேண்டும்.