சூரியன் முன்பே அஸ்தமிக்கிறது, இலைகள் எரியும் மற்றும் பாதரசத்தின் வீழ்ச்சி: இலையுதிர் காலம் நம்மீது இருக்கிறது. கோடைகால இழப்பைப் பற்றி வருத்தப்படுவதற்குப் பதிலாக, உங்கள் பார் வண்டியை ஓரங்கட்டவும், உங்கள் காக்டெய்ல் அடிப்படைகளை வெளியிடவும் இதுவே சிறந்த நேரம். நிச்சயமாக, உங்களுக்கு பிடித்த நீர்ப்பாசனத் துளைக்குச் சென்று ஒரு மன்ஹாட்டனை ஆர்டர் செய்யலாம், ஆனால் அதில் வேடிக்கை எங்கே? வீட்டிலுள்ள எந்தவொரு கலவையாளர்களுக்கும் அடித்தளமாக கீழே உள்ள பானங்கள் உள்ளன, வீழ்ச்சியின் குளிரான இரவுகளுக்கு மார்பு வெப்பமயமாதல் நாடகங்களாக இரட்டிப்பாகின்றன. அவற்றை முயற்சித்துப் பாருங்கள், அவை எவ்வாறு மாறுகின்றன என்பதை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்!

---

கிளாசிக் ஹாட் டோடி

பிராந்தி, விஸ்கி அல்லது ரம் ஆகியவற்றின் தளத்துடன் தயாரிக்கப்படும், ஒரு சூடான குவளை கன்னி எப்போதும் ப்ளூஸை வெளியேற்றுவதாக தெரிகிறது.

தி சசெராக்

பெரும்பாலும் நோலா தயாரித்த அமுதங்களுடன் கலந்த சாசராக் 1830 களில் அங்கு உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் பலர் இதை அமெரிக்காவின் முதல் காக்டெய்ல் என்று கருதுகின்றனர் (பழைய பாணியல்ல). கம்பு மற்றும் குடலிறக்க ஹெர்ப்சைன்ட் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்த பானம் ஒரு மெதுவான சிப்பர் மற்றும் சிறந்த நைட் கேப் ஆகும்.

நெக்ரோனி

சம பாகங்கள் கசப்பான, மிருதுவான மற்றும் இனிமையானவை, நெக்ரோனி எண்ணற்ற மாறுபாடுகளுக்கு தன்னைக் கொடுக்கிறது. உலர்ந்த வெர்மவுத் மற்றும் அபெரோலில் இடமாற்றம் செய்து ஒரு போல்வார்டியரை உருவாக்க போர்பனுக்காக ஒரு நெக்ரோனி பியான்கோ இடமாற்று ஜின் தயாரிக்கவும். ஒவ்வொரு காக்டெய்ல் மெனுவிலும் ஒரு பதிப்பு இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

மன்ஹாட்டன்

1870 களில் உருவாக்கப்பட்டது, மன்ஹாட்டன் ஒவ்வொரு காக்டெய்ல் ஆர்வலரின் திறனாய்விலும் உள்ளது. வெர்மவுத் மற்றும் விஸ்கியுடன் தயாரிக்கப்படும், ஒரு சுவையான மன்ஹாட்டன் தயாரிக்க எளிதானது, ஆனால் மறக்க கடினமாக உள்ளது.

கடைசி வார்த்தை

ஒரு உன்னதமான கடைசி வார்த்தையை விட சிறந்த விஷயம் லாஸ்ட் வார்டு என்று அழைக்கப்படும் ஒரு மாறுபாடு ஆகும், இது நியூயார்க் நகரத்தின் மாயாஹுவேலில் பார்டெண்டர் பில் வார்டால் உருவாக்கப்பட்டது: சம பாகங்கள் கம்பு விஸ்கி, கிரீன் சார்ட்ரூஸ், மராசினோ மதுபானம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு.

மன்ஹாட்டன் காக்டெய்ல் கிளாசிக் சுற்றி, ஐந்து பானங்களில்