தேசிய கட்டிட அருங்காட்சியகத்தின் கண்கவர், அன்புடன் எரியும் நெடுவரிசைகள், வளைவுகள் மற்றும் பரந்த விரிவாக்கம் ஆகியவை ஒயின் ஆர்வலரின் 11 வது ஆண்டுக்கான தளமாகும் டோஸ்ட் ஆஃப் தி டவுன் நிகழ்வு, மே 20 அன்று வாஷிங்டன், டி.சி.

1,200 க்கும் மேற்பட்ட விருந்தினர்கள் உலகம் முழுவதும் இருந்து 500 ஒயின்களை ருசிக்கும் வாய்ப்பைப் பெற்றனர். ஹோக் பாதாள அறைகள் வாஷிங்டன் மாநிலத்தின் ஒயின்களை மட்டுமே பிரதிநிதித்துவப்படுத்தியது, அவற்றின் 2009 ஆதியாகமம் ரைஸ்லிங் மற்றும் 2007 ஆதியாகமம் பாரம்பரியம் உள்ளிட்ட மாதிரிகளை ஊற்றியது. ஹெர்டேட் டூ எஸ்போரியோ போர்ச்சுகலின் வரவிருக்கும் பிராந்தியமான அலெண்டெஜோவிலிருந்து பல வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு கலவைகளைக் கொண்டிருந்தது. மற்றும் ஆஸ்திரேலியா யலும்பா அவர்களின் 2008 பேட்ச்வொர்க் ஷிராஸுடன் கூட்டத்திற்கு பிடித்தது.

நிகழ்வு ஸ்பான்சர் ஸ்பீகெலாவ் நிகழ்வின் போது பயன்படுத்த மது கண்ணாடிகளை வழங்கியது, மற்றும் ஸ்பான்சர் சரடோகா நீரூற்று நீர் விருந்தினர்களின் தாகத்தைத் தணிக்க பாட்டில்கள் விநியோகிக்கப்பட்டன.

ஆவி எண்ணம் கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் மாதிரிக்கு திரண்டனர் பயிர் கரிம ஓட்கா தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான பதிப்புகள், மற்றும் எல்டர்ஃப்ளவர்-வாசனை விவசாயிகளின் தாவரவியல் ஜினுடன் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு காக்டெய்ல் (கீழே உள்ள செய்முறையைப் பார்க்கவும்.) சாம் ஆடம்ஸ் சம்மர் ஆல் மற்றும் வீ ஹெவி ஸ்காட்ச் அலே உள்ளிட்ட பல கஷாயங்களை வழங்கினார்.

எரிக் ஹோல்ஷெர், பிரபலமான டி.சி. பார்களின் உரிமையாளர் ஞானம் , பழ பேட் மற்றும் சர்ச் & ஸ்டேட், உடன் கூட்டு புளூகோட் ஜின் மற்றும் லியோபோல்ட் பிரதர்ஸ் மதுபானம் இந்த நிகழ்விற்கு ஒரு கையொப்ப காக்டெய்லை உருவாக்கியது (கீழே உள்ள செய்முறையைப் பார்க்கவும்.) “அமெரிக்க சிறிய தொகுதி டிஸ்டில்லர்களைக் காண்பிப்பதற்கான [TOTT] ஒரு சரியான நிகழ்வாக இருக்கும் என்று நான் நினைத்தேன், மேலும் நமது தலைநகரை விட அமெரிக்க ஆவிகள் மரியாதை செலுத்துவதற்கான சிறந்த இடம் எது?” அவன் சொன்னான்.

முப்பத்தைந்து வாஷிங்டன், டி.சி. பகுதி உணவகங்கள் அவற்றின் உணவு வகைகளை வழங்கின. இன் செஃப் கிறிஸ்டோஃப் பொட்டாக்ஸ் பாஸ்டில் முள்ளங்கி மற்றும் குழந்தை கடுகு பச்சை சாலட், கார்னிகான்ஸ் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கடுகு ஆகியவற்றுடன் முயல் ரில்லெட்டுகளுக்கு சேவை செய்தார். 'நாங்கள் ஒயின்களில் மிகவும் கவனம் செலுத்துகிறோம், மேலும் எங்கள் வாடிக்கையாளர்களையும் ஒயின்களைப் பற்றி அறிந்த புதிய வாடிக்கையாளர்களையும் சந்திக்க இந்த நிகழ்வு ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும்' என்று பொட்டாக்ஸ் கூறினார்.

உயரங்களைக் குறிக்கிறது ’ சிக்கன் நீலகிரி கோர்மா கொத்தமல்லி, தேங்காய், பூண்டு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் சுவையான, நறுமண கலவையாகும். பரந்த கிளை சந்தை அதன் மினி மேரிலேண்ட் நண்டு கேக்குகள் மற்றும் பச்சை சிலிஸுடன் குளிர்ந்த ஸ்வீட் கார்ன் சூப் ஷாட்களுடன் உள்ளூர் சிறப்பு மூலம் ஈர்க்கப்பட்டது என்பதில் சந்தேகமில்லை. மற்றும் ஆறு எஸ் குணப்படுத்தப்பட்ட டுனா, ஜிகாமா, முள்ளங்கி மற்றும் கும்வாட் ஆகியவற்றுடன் முழுமையான டுனா தர்பூசணி, தர்பூசணி கன்சோம் மற்றும் நுரை ஆகியவற்றைக் கொண்டு முதலிடத்தில் உள்ளது light இது ஒளி, புதியது மற்றும் கோடைகால உற்பத்திக்கு மகிழ்ச்சியான முன்னோட்டமாகும். கார்மைன் , நியூயார்க் மற்றும் வாஷிங்டன் டி.சி.யில் உள்ள இடங்களும் பங்கேற்றன, தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ஜெஃப்ரி வங்கி இந்த நிகழ்வு 'கார்மைனுக்கான மரியாதை' என்று குறிப்பிட்டார், ஏனெனில் தி டோஸ்ட் ஆஃப் தி டவுன் இப்பகுதியில் உள்ள சிறந்த உணவகங்களின் முயற்சிகளையும் நல்ல உணவை உண்பதையும் கவனிக்கிறது.

டேவிட் பாக் குவார்டெட் மாலை முழுவதும் நேரடி ஜாஸை வழங்கியது, மேலும் நிகழ்வின் முடிவில் இசைக்குழு மற்றும் பெரிய உள்துறை நீரூற்றுக்கு அருகில் ஒரு முன்கூட்டியே நடன தளம் முளைத்தது.

நிகழ்வு ஸ்பான்சர் ஓபன்ஸ்கீஸ் , நியூயார்க் மற்றும் வாஷிங்டன், டி.சி முதல் பாரிஸ் வரை சேவையுடன் கூடிய அனைத்து வணிக வர்க்க விமான நிறுவனங்களும், மெஸ்ஸானைன் மட்டத்தில் ஒயின், இருக்கை மற்றும் பாரிஸுக்கு இரண்டு சுற்று-பயண டிக்கெட்டுகளை வெல்ல ஒரு ரேஃபிள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு புதுப்பாணியான லவுஞ்சை நடத்தியது.

மாலையில் இருந்து வெளியேற, பங்கேற்பாளர்கள் கப்கேக் போன்ற இனிமையான முடிவுகளை ருசித்தனர் நொறுக்குத் தீனி சுடும் கடை , மற்றும் கைவினைக் கலை கைவினை சாக்லேட்டுகள் ஸோயின் சாக்லேட் கோ .

2011 TOTT தொடர் தொடர்கிறது சிகாகோ ஜூன் 17 அன்று மற்றும் செப்டம்பர் 23 அன்று மியாமி . ஒவ்வொரு நகரத்திலும், நிகழ்வு வரலாற்று மற்றும் / அல்லது கலாச்சார முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஒரு அமைப்பில் நடத்தப்படுகிறது. மேலும் தகவலுக்கு, பார்வையிடவும் www.toastofthetown.com , அல்லது 800.847.5949 ஐ அழைக்கவும்.

செயின்ட் ஜின்

மரியாதை சாதம் இறக்குமதி, இன்க் .

1 & frac12 அவுன்ஸ் விவசாயியின் ஆர்கானிக் ஜின்
1 அவுன்ஸ் எல்டர்ஃப்ளவர் மதுபானம்
& frac34 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
இஞ்சி ஆலின் ஆரோக்கியமான ஸ்பிளாஸ்

பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் முதல் மூன்று பொருட்களையும் சேர்க்கவும். தீவிரமாக குலுக்கி, குளிர்ந்த காக்டெய்ல் கிளாஸில் வடிக்கவும். இஞ்சி அலே கொண்டு மேலே கிளறவும்.

தி ஹில்ஸ் எட்ஜ்

மரியாதை எரிக் ஹோல்ஷெர், உரிமையாளர் / மிக்ஸாலஜிஸ்ட் ஞானம் , பழ பேட் மற்றும் வாஷிங்டன், டி.சி.யில் சர்ச் அண்ட் ஸ்டேட் .

& frac34 அவுன்ஸ் ப்ளூகோட் ஜின்
& frac14 அவுன்ஸ் லியோபோல்ட் பிரதர்ஸ் அமெரிக்கன் ஆரஞ்சு மதுபானம்
1 & frac12 அவுன்ஸ் ஆப்பிள் சாற்றை அழுத்தியது

செர்ரி லியோபோல்ட் பிரதர்ஸ். மூன்று பின்ஸ் ஆல்பைன் ஹெர்பல் மதுபானத்தில் அழகுபடுத்தப்படுகிறது
ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் அழகுபடுத்துவதைத் தவிர மற்ற அனைத்தையும் சேர்க்கவும். ஐஸ் சேர்த்து நன்கு கிளறவும். ஒரு பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் திரிபு. ஊறவைத்த செர்ரியுடன் அலங்கரிக்கவும்.