மே 17 முதல் 21 வரை நியூயார்க் நகரில் நடைபெறும் வருடாந்திர காக்டெய்ல் திருவிழா மற்றும் மாநாட்டை இந்த ஆண்டின் மன்ஹாட்டன் காக்டெய்ல் கிளாசிக் (எம்.சி.சி) இல் செய்ய முடியவில்லை? எந்த கவலையும் இல்லை you நாங்கள் உங்களுக்கு பாதுகாப்பு அளித்துள்ளோம். தொழில்துறையின் சிறந்த பார்டெண்டர்களில் 200 க்கும் மேற்பட்டவர்கள் இந்த நிகழ்வில் மரைனேட், கார்பனேற்றப்பட்ட, வேகமான மற்றும் அதிசயமான அளவிலான சிப்ஸை சுழற்றினர். W.E. பிரிக்கப்பட்டு பச்சனலை கைப்பற்ற முயற்சித்தது. வார இறுதியில் எங்கள் சிறந்த பானத் தேர்வுகள் இங்கே உள்ளன, மேலும் அவை இந்த கோடையில் மாதிரிகள் எடுக்கப்படலாம் (இல்லை, அவை அனைத்தும் நியூயார்க்கில் இல்லை).

1. நியூயார்க் பொது நூலகத்தில் இந்த ஆண்டின் தொடக்க-இரவு கண்காட்சியில் ஒரு ரகசிய இடத்திற்குள் நுழைந்தது பி.டி.டி. விருந்தின் எங்களுக்கு பிடித்த இரண்டு காக்டெயில்களைக் கண்டுபிடித்த தனியார் ருசிக்கும் அறை. பிம்மின் # 6 கிளாசிக் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ரிஃப் சைமன் கூறுகிறார் , பிளைமவுத் ஜின், சுண்ணாம்பு, டிரேடர் டிக்கியின் டான்ஸ் மிக்ஸ் மற்றும் பி.டி.டியின் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இஞ்சி பீர் ஆகியவற்றின் உறைபனி உயரமான குளிரானது. அவரது ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருது பெற்ற மெனுவிலிருந்து இந்த மற்றும் பிற புதுமையான காக்டெய்ல்களுக்காக பி.டி.டி.யில் ஜிம் மீஹனைப் பார்வையிடவும்.

இரண்டு. தியோ லிபர்மேன் உருவாக்கியது மற்றும் ஒரு உறைபனி பாட்டில் சிப்பிங் ஸ்ட்ராக்களுடன் பரிமாறப்பட்டது, புன்னகையைத் தூண்டும் கார்பனேற்றப்பட்ட நெக்ரோனி காக்டெய்ல் ஒரு டிப்ஸி, 1950 களின் சோடா-நீரூற்று கடைக்கு கொண்டு செல்லப்பட்டது போன்றது. லிபர்மேன் மற்றும் அவரது நேர்த்தியாக வடிவமைக்கப்பட்ட கார்பனேற்றப்பட்ட காக்டெய்ல்களை இங்கே காணலாம் விளக்கு வைத்திருங்கள் மற்றும் பால் & தேன் , இரண்டும் மன்ஹாட்டனில்.

3. மாலையில் எளிதாக்குவதற்கான சரியான வழி, ராமசோட்டியை அடிப்படையாகக் கொண்டது கினா எண் 6 சாக்லேட் மோல் பிட்டர்களுடன் ஒரு ஒளி, அபிரிடிஃப்-பாணி காக்டெய்ல். சிகாகோ-பகுதி டிப்லர்கள் அதிர்ஷ்டத்தில் உள்ளனர்: இது மெனுவில் CHINA no6 at திமிங்கிலம் .

நான்கு. நியூயார்க் நகரில் 2012 ஆம் ஆண்டு தொழில் அழைப்பிதழ் கருத்தரங்கில் ஒரு இடையகமாக பணியாற்றினார், 'மீண்டும் உயிர்ப்பிக்க வேண்டாம்: ஒருபோதும் உயிர்த்தெழுப்பப்படாத ஒரு டஜன் பயங்கரமான கிளாசிக் காக்டெயில்கள்,' பிராந்தி க்ரஸ்டா காக்டெய்ல் வரலாற்றாசிரியர் டேவிட் வோண்ட்ரிச் மற்றும் பியர் ஃபெராண்ட் தலைவர் அலெக்ஸாண்ட்ரே கேப்ரியல் ஆகியோரால் வடிவமைக்கப்பட்ட பியர் ஃபெராண்ட் 1840 காக்னாக் மற்றும் பியர் ஃபெரண்ட் உலர் குராக்கோ அன்சியென் மெத்தோட் ஆகியோருடன் உருவாக்கப்பட்டது. இது சர்க்கரை விளிம்பு கொண்ட ஷாம்பெயின் கிளாஸில் பரிமாறப்பட்டது. கிளாசிக் பிராந்தி க்ரஸ்டாவை பல மதுக்கடைகளில் காணலாம், இது குறிப்பாக நியூயார்க் நகரத்தில் முயற்சிக்க வேண்டியதுதான் பிராந்தி நூலகம் , அல்லது அர்னாட் பானத்தின் பிறப்பிடமான நியூ ஆர்லியன்ஸில் உள்ளது.

5. சுவைக்க ஒரு சிப், தி இலையுதிர் ஸ்வெட்டர் இல் பரிமாறப்பட்டது மது ஆர்வலர் ஸ்பிரிட்ஸ் எடிட்டர் காரா நியூமனின் குழு விவாதம், “உங்கள் காக்டெய்ல் மெனுவில் புத்தக யோசனை இருக்கிறதா?” மற்றும் புத்தகத்திலிருந்து தழுவி பிட்டர்ஸ்: காக்டெயில்கள், சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் சூத்திரங்களுடன் ஒரு கிளாசிக் குணப்படுத்தும்-அனைத்தின் உற்சாகமான வரலாறு வழங்கியவர் பிராட் தாமஸ் பார்சன்ஸ் (டென் ஸ்பீட் பிரஸ், 2011). இந்த புகை மற்றும் சிட்ரஸ் மிட்சரின் கம்பு அடிப்படையிலான காக்டெய்ல் ஒற்றை, மெதுவாக உருகும் ஐஸ் க்யூப் மூலம் குளிர்ந்து, மணம் கொண்ட கிராம்பு பதிக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு தலாம் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டது. காக்டெய்ல் மெனுவில் உள்ளது அரண்மனை சமையலறை சியாட்டிலில்.

6. பேட்ரன் எல்லோரும் தங்கள் மிளகுத்தூள் மூலம் எங்களுக்கு மகிழ்ச்சி அளித்தனர் வெள்ளரி கோப்பை டெக்யுலா, சுண்ணாம்பு, அன்னாசிப்பழம், கொத்தமல்லி மற்றும் காரமான உப்பு ஆகியவற்றின் கலவை, நன்கு நியமிக்கப்பட்ட அண்ணம்-குழப்பமான வெள்ளரிக்காயிலிருந்து குளிர்ந்து. இந்த பானம் குறிப்பாக எம்.சி.சி கண்காட்சிக்காக தயாரிக்கப்பட்டது என்றாலும், சான் பிரான்சிஸ்கோ க்ளாக் பார் ஃபயர் அண்ட் ஐஸ் எனப்படும் இதேபோன்ற டெக்கீலா காக்டெய்லை வழங்குகிறது.

7. கிட்ச் காக்டெய்ல் பிரிவில் மிகவும் பிடித்தது போம் தீவு , ஒரு உன்னதமான காகித-கூம்பு கோப்பையில் ஒரு டிக்கி-சுவையான பனிப்பந்து. குற்றவாளி இன்பத்தின் இந்த மொட்டையடித்த பனி மலை, வங்கிகள் 5 தீவு ரம், ஜகாபா ரம் 23, டொமைன் டி கேன்டன், சுண்ணாம்பு மற்றும் பிஓஎம் வொண்டர்ஃபுல்லின் வெப்பமண்டல பஞ்ச் ரீடக்ஸ், போம் ஹுலா - விரைவில் யு.எஸ். எம்.சி.சி-க்காக குறிப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட மற்றொரு பானம், ரம்-நனைத்த சுவிஸ் PK-NY ஒத்த பனிக்கட்டி மகிழ்ச்சியை வழங்கும்.

8. தி இரங்கல் , மைசன் பிரீமியரின் கருப்பு மற்றும் வெள்ளி அட்டவணையில் பரிமாறப்பட்டது, பரிமாறப்படும் பல இனிமையான காக்டெயில்களிலிருந்து எளிமையான, அழகான திசைதிருப்பல். பெர்னோட் அப்சிந்தே துவைக்க ஒரு குடலிறக்க-சோம்பு கிக் கொண்டு பீஃபீட்டர் ஜின் மற்றும் டோலின் உலர் வெர்மவுத்தின் பனிக்கட்டி கலவையானது, புதிதாக அசைக்கப்பட்ட சிப்பிகளுடன் குறிப்பாக நன்றாகச் சென்றது. ஹவுஸ் பிரீமியர் புரூக்ளின் வில்லியம்ஸ்பர்க் பிரிவில் இரவு முழுவதும் குலுக்கல் மற்றும் குலுக்கல்.

9. ஒரு சோவர்டின் வயலட் மிட்டாயை நுட்பமாகத் தூண்டுகிறது, டிராம்பூயின் லாவெண்டர் தேயிலை ஆணி அத்திப்பழம் கொண்ட கருப்பு தேநீரில் இருந்து எதிர்பாராத உலர்-பழ பூச்சுடன், மலர் மற்றும் புதியதாக இருந்தது. இது டிராம்பூயால் எம்.சி.சி-க்கு பிரத்யேகமாக தயாரிக்கப்பட்டது என்றாலும், தி வார்னிஷ் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் இதேபோன்ற, நேர்த்தியான இரண்டு காக்டெய்ல்களை வழங்குகிறது-அதோல் ப்ரோஸ் மற்றும் டொமினிகா-உங்கள் கிரீமி காக்டெய்ல் ஏக்கத்தைத் தணிக்கும்.

10. லேடி முனிவர் நியூயார்க் நகரத்தின் வந்தாக்கில் ஏவியேஷன் நிகழ்வின் ஒரு பகுதியாக நிகழ்ச்சியைத் திருடியது. பார்ப்பதற்கு அழகாகவும், சிப் செய்ய அழகாகவும், அதில் புதிய முனிவர், ஏவியேஷன் ஜின், எலுமிச்சை சாறு, எளிய சிரப் மற்றும் முட்டை வெள்ளை ஆகியவை இருந்தன. அதை முயற்சிக்கவும் கேத்தரின் லோம்பார்டி உணவகம் நியூ ஜெர்சியிலுள்ள நியூ பிரன்சுவிக் நகரில்.