பேக்கிங் மற்றும் சமையல் செய்யும் எவருக்கும் காகிதத்தோல் மற்றும் மெழுகு காகிதம் முழுமையான உயிர்காக்கும். உங்களுக்கு பிடித்த குக்கீ மற்றும் கேக் ரெசிபிகளை எளிதாக அகற்ற, பேக்கிங் பான்களை வரிசைப்படுத்துவதற்கு, காகிதத்தோலின் நான்ஸ்டிக் திறன்கள் உங்களை அனுமதிக்கின்றன. குழப்பமில்லாத காய்கறிகள் அல்லது சுவையான மீன் இரவு உணவிற்கு இது ஒரு பயனுள்ள கருவியாகும். மெழுகு காகிதத்தின் நான்ஸ்டிக் செயல்பாடுகள் வெளிவருவதற்கு நன்மை பயக்கும் பை மாவை , மதிய உணவிற்கு சாண்ட்விச்களை போர்த்துதல் , அல்லது உங்கள் லைனிங் குக்கீ அலங்காரம் எளிதாக சுத்தம் செய்ய மேற்பரப்பு.

ஆனால் உங்கள் அலமாரியில் காகிதத்தோல் காகிதத்தைத் தேடினால் என்ன நடக்கும்? நிச்சயமாக, அவை ஓரளவு ஒத்ததாகத் தெரிகிறது, ஆனால் அவை எப்போதும் ஒன்றுக்கொன்று மாறக்கூடியவை அல்ல. உண்மையில், உங்கள் குக்கீகளை காகிதத்தோலில் விட மெழுகு காகிதத்தில் சுடுவது ஆபத்தானது. சமையலறை விபத்துகளைத் தவிர்க்க இந்த காகிதங்கள் ஒவ்வொன்றையும் சரியாகப் பயன்படுத்துவது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே.

BHG/ஆண்ட்ரியா அரைசா

மெழுகு காகிதத்திற்கும் காகிதத்தோல் காகிதத்திற்கும் உள்ள வேறுபாடு

இரண்டு பொருட்களும் நான்ஸ்டிக் நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் மெழுகு காகிதத்திற்கும் காகிதத்தோல் காகிதத்திற்கும் உள்ள முக்கிய வேறுபாடு (மற்றும் அவை ஒன்றுக்கொன்று மாற்ற முடியாததற்குக் காரணம்) பூச்சு ஆகும். காகிதத்தோல் காகிதம் ($5, இலக்கு ) பருத்தி இழை மற்றும்/அல்லது தூய இரசாயன மரக் கூழ்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் சிலிகான் ஒரு மிக மெல்லிய அடுக்குடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, இதனால் அது நான்ஸ்டிக் மற்றும் வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்தை எதிர்க்கும். பெயர் ஏற்கனவே கொடுக்கப்படவில்லை என்றால், மெழுகு காகிதம் ($3, இலக்கு ) உணவு-பாதுகாப்பான மெழுகு பூசப்பட்ட திசு காகிதமாகும். இது நான்ஸ்டிக் மற்றும் ஈரப்பதத்தை எதிர்க்கும் ஆனால் இல்லை என வெப்ப எதிர்ப்பு.

அடுப்பில் மெழுகு காகிதத்தை எப்போது பயன்படுத்த வேண்டும்

மெழுகு பூசப்பட்ட காகிதத்தை மைக்ரோவேவில் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானது என்றாலும் (தெறிப்பதைத் தடுக்க அல்லது ஒரு பாத்திரத்தை வரிசைப்படுத்த), அதை அடுப்பின் வெப்பத்தில் வெளிப்படுத்தினால், அது உருகி, புகைபிடிக்கும் மற்றும் தீப்பிடிக்கும். நீங்கள் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரே நேரம் அடுப்பில் மெழுகு காகிதம் நீங்கள் ஒரு கேக் பானின் அடிப்பகுதியை முழுவதுமாக இடியால் மூடினால், அது புகைபிடிப்பதைத் தடுக்கும். எனவே, நீங்கள் மெழுகு காகிதம் மற்றும் காகிதத்தோல் காகிதத்தை நேரடியாக வெப்பத்திற்கு வெளிப்படுத்தும் போது மெழுகு காகிதத்துடன் பேக்கிங் செய்வதைத் தவிர, அதே விஷயங்களுக்கு பயன்படுத்தலாம்.

காகிதத்தோல் காகிதத்திற்கான மாற்றீடுகள்

காகிதத்தோல் காகிதம் சற்று விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும், எனவே அது எப்போதும் நீங்கள் சேமித்து வைத்திருக்கும் ஒன்றாக இருக்காது. (வழக்கமாக காகிதத்தோல் காகிதமானது மெழுகு செய்யப்பட்ட காகிதத்தின் விலையை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாகும்.) மேலும் அதன் பூச்சு காரணமாக, நீங்கள் வாங்கும் வரை காகிதத்தோல் காகிதத்தை மறுசுழற்சி செய்ய முடியாது. இயற்கையான, unbleached பிராண்ட் ($7, இலக்கு ) அது மக்கும். உங்கள் செய்முறை தேவைப்பட்டால் நான்ஸ்டிக் சமையல் ஸ்ப்ரேயை மாற்றலாம் காகிதத்தோல் கொண்டு உங்கள் பான் லைனிங் . அல்லது, நீங்கள் எப்போதும் பேக்கிங் செய்கிறீர்கள் என்றால், மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய சிலிகான் பேக்கிங் மேட்டில் முதலீடு செய்ய இது ஒரு நல்ல நேரமாக இருக்கலாம், அது உங்களுக்கு அதே நான்ஸ்டிக் முடிவுகளைத் தரும்.

மெழுகு காகிதத்திற்கான மாற்றீடுகள்

மடக்குதல் நோக்கங்களுக்காக மெழுகு காகிதத்திற்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக, நீங்கள் மதிய உணவு பை சாண்ட்விச்கள் அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட உணவு சேமிப்புக்காக அலுமினிய தகடு அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்கு பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரு DIYer என்றால், தேன் மெழுகிலிருந்து மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய உணவுப் போர்வைகளை உருவாக்கவும்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்