மது தொழில் லிங்கோ குழப்பமானதாக நீங்கள் கண்டால், நீங்கள் தனியாக இல்லை. “புத்துணர்ச்சி” முதல் “உரை” வரை பொதுவானது விவரிப்பவர்கள் புதிய மொழியைக் கற்றுக்கொள்வதற்கு ஒத்ததாக இருக்கலாம். உதாரணமாக, 'மாமிசம்' என்ற வார்த்தையை கவனியுங்கள்.

ஒரு சிவப்பு ஒயின் பொதுவாக இரண்டு விஷயங்களில் ஒன்றாகும். இது பன்றி இறைச்சி முதல் இரத்தக்களரி மாமிசம் வரை இறைச்சியின் நறுமணம் மற்றும் சுவை மற்றும் தொடர்புடைய சமையல் நுட்பங்களைக் குறிக்கலாம். அல்லது வெறுமனே ஒரு முழு உடல் மது என்று பொருள்.

இருப்பினும், ஒரு மதுவுக்கு இரண்டு குணாதிசயங்களும் இருக்கக்கூடும் a ஒரு மது புகைபிடித்த இறைச்சியைப் போல இருந்தால், அது வாயில் கூட துணிச்சலாக இருக்கும்.

“அகநிலை சுவைகளை விவரிக்கும் எல்லா சொற்களையும் போலவே, பலவிதமான அர்த்தங்களும் உள்ளன” என்று நிறுவனர் மைக்கேல் அபுட் கூறுகிறார் வினோட்டாஸ் தேர்வுகள் . அபுட்டைப் பொறுத்தவரை, ஒரு மாமிச சுவை என்பது 'வறுத்த இறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி குறிப்புகள், குறிப்பாக சிரா, சில சமயங்களில் ரத்தம் அல்லது ஒரு கிரில்லில் இருந்து புகைபிடிப்பதைக் குறிக்கும்.'

மென்சியா , பியர்சோ பகுதியைச் சேர்ந்த ஒரு ஸ்பானிஷ் திராட்சை, கனத்தை விட எடையில் மிகவும் நடுத்தரமானது, இருப்பினும் இது பொதுவாக ஒரு சங்குயின் அல்லது இரத்தக்களரி தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. அந்த கருத்து ஒரு மாமிச மதுவின் நிரப்பு பண்பாக இருக்கலாம் அல்லது இரும்பின் உலோக சுவையுடன் ஒரு தொடர்பாக இருக்கலாம். இரும்பு, உலோக அல்லது கனிம குறிப்புகள் கூர்மையான அல்லது மெல்லியதாக இருந்தால், மது குறைபாடுடையதாக இருக்கலாம் பிரட்டனோமைசஸ் . மதுவில் “பூமி” என்றால் என்ன?

'கேமி' என்ற சொல் எப்போதாவது மாமிசத்திற்கு ஒத்ததாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு வித்தியாசமான உணர்ச்சி அனுபவத்தை தெரிவிக்கிறது. பெரும்பாலும் வயதானவர்களுடன் தொடர்புடையது பினோட் நொயர் அல்லது சிவப்பு ரோனே , கோழி, வெனிசன் அல்லது ஜெர்கி - விளையாட்டு இறைச்சிகள் notes குறிப்புகள் கண்டறியப்படுகின்றன. பாட்டில் வயதான பிறகு காமினஸ் பொதுவாக தோன்றும்.

ஜெஃப் ஹார்டிங், ஒயின் இயக்குனர் வேவர்லி இன் , தனது வாடிக்கையாளர்களுக்கு அமைப்பை தெரிவிக்க “மாமிசத்தை” பயன்படுத்துகிறது.

ஹார்டிங் கூறுகிறார்: “பெரிய வாய் ஃபீல், மிகவும் மெல்லியதாக இல்லை, ஆனால் கணிசமான மற்றும் நாக்கில் எடையுள்ளதாக இருக்கிறது”. புள்ளியை விளக்குவதற்கு அவர் 2%, முழு பால் அல்லது அரை & பாதி போன்ற பாலுடன் கலவையை ஒப்பிடுகிறார். 'அரை மற்றும் பாதி அமைப்பு கொண்ட ஒரு சிவப்பு ஒயின், நான் மாமிசமாக விவரிக்கிறேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

சிவப்பு ஒயின்கள் பெரும்பாலும் மாமிச அமைப்புக்கு திறன் கொண்டவை சிரா , ஜின்ஃபாண்டெல் , மால்பெக் , ம our ர்வாட்ரே மற்றும் சில கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் மெர்லோட் .

இந்த ஒயின்கள் பெரிய, வாய்க்காலில் இருந்து ஒரு முழுமையான உடலைக் கொண்டிருக்கலாம் டானின்கள் அல்லது அதிக ஆல்கஹால் அளவு (abv). ஆல்கஹாலின் பாகுத்தன்மை மற்றும் கிளிசரால் இனிப்பு ஆகியவை அண்ணம் மீது செழுமை, தடிமன் மற்றும் எடை ஆகியவற்றின் தோற்றத்தை தருகின்றன.

வெள்ளை ஒயின்கள் மாமிசமாகக் கருதப்பட்டாலும், சில தோல்-தொடர்பு அம்பர் ஒயின்கள் அல்லது முழு உடல் சார்டொன்னே ஓக் வயது விளக்கத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கலாம்.