ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் காபி ஆகியவை பல உணவுப் பிரியர்களுக்கு முக்கியப் பொருட்கள்... ஆனால் அவற்றைச் சேர்த்தால் நடக்குமா? தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஸ்டார்பக்ஸ் இடங்களில் மெனுக்களில் ஆலிவ் எண்ணெயைக் கொண்ட காபி பானங்களின் Oleato வரிசையைச் சேர்ப்பது பற்றிய சலசலப்பை நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். ஆனால் இந்த போக்கு உண்மையில் உங்களுக்கு நல்லதா? வீட்டில் உங்களுக்கு பிடித்த மற்ற பானங்களில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்க வேண்டுமா? நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயை மொத்தமாக வாங்கத் தொடங்குவதற்கு முன் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே.

ஸ்டார்பக்ஸ் ஓலேட்டோ லைனைச் சுற்றியுள்ள சலசலப்பு

கடந்த மாதம் தான், ஸ்டார்பக்ஸ் அதன் ஓலேட்டோ வரிசையை அறிமுகப்படுத்தியது, இதில் மூன்று புதியவை இடம்பெற்றன கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் உட்செலுத்தப்பட்ட காபி பானங்கள் . காலையில் ஒரு ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளும் மத்திய தரைக்கடல் பாரம்பரியத்தால் இந்த வரி ஈர்க்கப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் பலர் ஒரு கப் காபி அல்லது எஸ்பிரெசோவின் ஷாட்களை அனுபவிக்கலாம். ஸ்டார்பக்ஸ் குழுவிற்கு இரண்டையும் இணைக்கும் யோசனை இருந்தது, மேலும் voila, Oleato வரிசை பிறந்தது.

பெரும்பாலான மக்கள் தங்கள் உள்ளூர் ஸ்டார்பக்ஸில் இந்த பானங்களைப் பெற முடியாது என்றாலும் - அவை தற்போது இத்தாலியில் கிடைக்கின்றன, ஆனால் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தெற்கு கலிபோர்னியா கடைகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்படும், அதைத் தொடர்ந்து ஜப்பான், மத்திய கிழக்கு மற்றும் யுனைடெட் கிங்டம் இந்த ஆண்டின் பிற்பகுதியில் - Oleato வரிசை உங்களுக்குக் கிடைக்கும் முன் சிறிது நேரம் மட்டுமே இருக்கும்.

ஆலிவ் ஆயில் காபி பானங்கள் உங்களுக்கு நல்லதா?

ஸ்டார்பக்ஸின் இந்த புதிய வெளியீட்டைப் பற்றிய ஹப்பப் கேள்வியைக் கேட்கிறது: ஆலிவ் எண்ணெய் காபி பானங்கள் உங்களுக்கு நல்லதா? போன்ற குண்டு துளைக்காத காபி கடந்த தசாப்தத்தின் போக்கு, காபியை MCT எண்ணெய் அல்லது புல் ஊட்டப்பட்ட வெண்ணெய்யுடன் இணைத்து, காபியில் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கலாம். சில நன்மைகள்.

காபியுடன் ஆலிவ் எண்ணெய் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ​​​​ஆலிவ் எண்ணெய் வயிற்றின் புறணியை பூசுகிறது, இது காபியிலிருந்து காஃபினை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்கும். இது அடிக்கடி ஒரு கப் ஜோவைப் பின்தொடரும் விபத்தைத் தவிர்க்க உதவும். ஆலிவ் எண்ணெயின் இந்த பூச்சு திறன் காபியிலிருந்து சில அமிலத்தன்மையை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது.

ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அதன் சொந்த ஈர்க்கக்கூடிய நன்மைகள் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். இது இதய ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளால் நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் கெட்ட (குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் அல்லது எல்டிஎல்) கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் உங்கள் நல்ல (உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் அல்லது HDL) கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது, இது இதய நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது. ஆலிவ் எண்ணெய் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது , இதய நோயில் மற்றொரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

ஆலிவ் எண்ணெய், மெதுவான செரிமானம் உள்ளிட்ட கொழுப்புகள், நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவுகிறது மற்றும் நீடித்த ஆற்றலை வழங்குகிறது. இதன் பொருள் கொழுப்புகள் இரத்த சர்க்கரையின் பதிலை மந்தமாக்குகின்றன, சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரையில் பெரிய கூர்மைகளைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. நீரிழிவு அல்லது பிற வளர்சிதை மாற்ற நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த செய்தி என்றாலும், சாப்பிட்ட பிறகு சில நேரங்களில் ஏற்படும் விபத்துகளைத் தவிர்க்க இது நமக்கு உதவும்.

ஆலிவ் எண்ணெயில் வைட்டமின் ஈ மற்றும் தாவர கலவைகள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. வைட்டமின் ஈ ஒரு சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. (கூடுதலாக, இது ஒளிரும் சருமத்தை ஊக்குவிக்கிறது ... மற்றும் அதை விரும்பாதவர்கள் யார்?) தாவர கலவைகள் அல்லது தாவர பாலிபினால்களும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆகும், அவை நாள்பட்ட நோயை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன. கூடுதலாக, அவை தடுக்கப்பட்டுள்ளன வயதான அறிகுறிகள் மற்றும் நரம்பியக்கடத்தல் நோய்கள் .உண்மையில், ஆலிவ் எண்ணெயை உட்கொள்வது தடுக்க அல்லது தாமதப்படுத்த உதவும் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது அல்சீமர் நோய் ,போது மற்றொரு மெட்டா பகுப்பாய்வு ஆலிவ் எண்ணெய் அனைத்து வகையான புற்றுநோய்களையும் தடுப்பதில் தொடர்புடையது என்று கண்டறியப்பட்டது.

கூடுதலாக, ஆலிவ் எண்ணெய் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களான வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ மற்றும் கே ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. இந்த வைட்டமின்கள் நிறைந்த உணவுகளை நாம் எவ்வளவு சாப்பிட்டாலும், நம் உடல்கள் அறுவடை செய்யாது என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். அதே நேரத்தில் கொழுப்பு உட்கொள்ளாமல் நன்மைகள். ஆலிவ் எண்ணெயின் மற்ற அற்புதமான நன்மைகளைக் கருத்தில் கொண்டு, அதை உறிஞ்சுவதற்கு இது ஒரு சிறந்த கொழுப்புத் தேர்வாகும்.

அனைத்து வகையான ஆலிவ் ஆயிலுக்கும் உங்கள் முழுமையான வழிகாட்டி - மற்றும் சிறந்த வகையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images | வடிவமைப்பு: சிறந்த வீடுகள் & தோட்டங்கள்

அடிக்கோடு

நீங்கள் இன்னும் ஓலேட்டோ வரிசையில் உங்கள் கைகளைப் பெற முடியாத நிலையில், வீட்டிலேயே உங்கள் காபியில் ஆலிவ் எண்ணெயைக் கலக்க ஆரம்பிக்க வேண்டுமா? சரி, அவ்வாறு செய்வதில் நிச்சயமாக எந்தத் தீங்கும் இல்லை. இருப்பினும், நீங்கள் முயற்சி செய்ய விரும்பினால், உயர்தர கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். EVOO, ரேச்சல் ரே பிரபலமாக புனைப்பெயரிட்டது போல, குறைவான பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை பராமரிக்கிறது. இது மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவையைக் கொண்டிருக்கும், உங்கள் காபிக்கு நட்டு இனிப்பைக் கொடுக்கும், இருப்பினும் பல ஆலிவ் எண்ணெய்-காபி ரசிகர்கள் தாங்கள் அதை சுவைக்கவே இல்லை என்று கூறுகின்றனர். இருப்பினும், சுவை உங்களைத் தடுக்கிறது என்றால், இலவங்கப்பட்டை, தேன் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான பால் கலவையில் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.

காபி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை நீங்களே கலக்க முயற்சிக்க, ஒரு ஸ்பூன் எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெயை உங்கள் காபியில் (மேலும் வேறு ஏதேனும் விரும்பிய கலவைகள்) கையடக்க பான கலவை அல்லது பிளெண்டருடன் கலக்கவும், இல்லையெனில் அது பிரிந்துவிடும். நீங்கள் மற்ற பானங்களுடன் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்க முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் சுவை அவ்வளவு சுவையாக இருக்காது.

நாங்கள் 23 சிறந்த ஸ்டாண்ட் மிக்சர்களை சோதித்தோம், ஆனால் இந்த 9 மட்டுமே உங்கள் கவுண்டர்டாப்பில் இடம் பெறத் தகுதியானவை

ஆலிவ் எண்ணெயைக் குடிக்கும் எண்ணம் உங்களை உற்சாகப்படுத்தவில்லை என்றால், உங்கள் சமையலில் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஆலிவ் எண்ணெயின் அனைத்து அற்புதமான நன்மைகளையும் நீங்கள் அறுவடை செய்யலாம். ஆலிவ் எண்ணெயைக் கொண்டு சமைப்பது உங்கள் உணவிற்கு சிறந்த சுவையைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், எண்ணெய் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய அனைத்து வைட்டமின்களையும் கைப்பற்றும், தோண்டியவுடன் உங்கள் உடல் உறிஞ்சுவதற்கு தயாராக உள்ளது.

ஆலிவ் எண்ணெயுடன் செறிவூட்டப்பட்ட காபியைக் குடிப்பதில் சில சாத்தியமான நன்மைகள் இருந்தாலும், இந்த பழ எண்ணெயின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெற நீங்கள் நிச்சயமாக இந்த குறிப்பிட்ட அலைவரிசையில் குதிக்க வேண்டியதில்லை. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சமைத்து, அதை சாஸ்கள், டிரஸ்ஸிங் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களில் பயன்படுத்துவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். ஆனால் Oleato வரிசையை முயற்சிக்க விரும்புவோருக்கு, காத்திருங்கள்: உங்கள் உள்ளூர் ஸ்டார்பக்ஸில் அவை கிடைக்கும் நாள் நீங்கள் நினைப்பதை விட நெருக்கமாக இருக்கலாம்.

புதிய ஸ்டார்பக்ஸ் இலவங்கப்பட்டை கேரமல் கிரீம் நைட்ரோ கோல்ட் ப்ரூவை முயற்சித்தோம்இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்ஆதாரங்கள்Better Homes & Gardens எங்கள் கட்டுரைகளில் உள்ள உண்மைகளை ஆதரிக்க உயர்தர, மரியாதைக்குரிய ஆதாரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு உறுதிபூண்டுள்ளது. எங்கள் பற்றி படிக்கவும்

சால்டோபௌலோ, தியோடோரா மற்றும் பலர். ஆலிவ் எண்ணெய், மத்திய தரைக்கடல் உணவு மற்றும் தமனி இரத்த அழுத்தம்: புற்றுநோய் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பற்றிய கிரேக்க ஐரோப்பிய ப்ரோஸ்பெக்டிவ் இன்வெஸ்டிகேஷன் (EPIC) ஆய்வு. அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் . doi:10.1093/ajcn/80.4.1012

கோர்சினிக்-டெபிக்கா, மோனிகா மற்றும் பலர். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தாவர பாலிபினால்களின் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள். மூலக்கூறு அறிவியல் சர்வதேச இதழ் . doi:10.3390/ijms19030686

செர்ரேலி, கேப்ரியல் மற்றும் மோனிகா டீயானா. கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் பாலிபினால்கள்: ஆக்ஸிஜனேற்ற இனங்கள் மற்றும் வயதான காலத்தில் ஏற்படும் அழற்சியுடன் தொடர்புடைய செல்லுலார் பாதைகளின் பண்பேற்றம். செல்கள் . கிராஸ்ரெஃப், doi:10.3390/cells9020478

ரோமன், ஜி சி மற்றும் பலர். அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய். நரம்பியல் ஆய்வு . doi:10.1016/j.neurol.2019.07.017

மார்கெல்லோஸ், கிறிஸ்டோஸ் மற்றும் பலர். ஆலிவ் எண்ணெய் உட்கொள்ளல் மற்றும் புற்றுநோய் ஆபத்து: ஒரு முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு. ப்ளோஸ் ஒன் . doi:10.1371/journal.pone.0261649