ஜூலை 9, செவ்வாயன்று, நியூயார்க்கில் ஒரு நீராவி இரவில் 300 க்கும் மேற்பட்ட சம்மியர்கள், சமையல்காரர்கள், பத்திரிகையாளர்கள் மற்றும் பிற மது மற்றும் உணவு வல்லுநர்கள் ஒன்றாக வந்தனர் லாஃபாயெட் கொண்டாட, முதல் 100 சிறந்த க honor ரவத்தைப் பெற்றவர் மது ஆர்வலர் ஆகஸ்ட் 2019 இதழ் இடம்பெறும் அமெரிக்காவின் 100 சிறந்த ஒயின் உணவகங்கள் 2019 .

இந்த ஆண்டின் பட்டியலின் பரந்த புவியியல் ரீதியில் உண்மை, வெற்றியாளர்கள் உட்பட நாடு முழுவதிலுமிருந்து வந்தவர்கள் உடன் சான் ஜுவான், பி.ஆர் ஏழு பனிப்பாறைகள் கிர்ட்வுட், ஏ.கே. ஆரியன் மார்கோ தீவில், FL கேட் கடல் உணவு சிப்பி ஜாக்சன், எம்.எஸ் இளங்கலை விவசாயி மினியாபோலிஸில் ஸோவின் வர்ஜீனியா கடற்கரையில் மதுக்கடை சான் ஜோஸ், சி.ஏ மற்றும் கொள்கலன் இண்டியானாபோலிஸில், பலவற்றில்.

விருந்தினர்கள் இறக்குமதியாளரிடமிருந்து 11 ஒயின்களுக்கும் ஒரு காரணத்திற்காகவும் நடத்தப்பட்டனர் ஷா ரோஸ் லாஃபாயெட்டில் உள்ள அணியிலிருந்து கருப்பொருள் சமையல் நிலையங்களுடன் ஜோடியாக மாறுபட்ட சர்வதேச போர்ட்ஃபோலியோ.

விருந்தினர்கள் உள்ளே நுழைந்தபோது டான்சாண்டே என்வி புரோசெக்கோ ட்ரெவிசோ அவர்களை வரவேற்றார். ஒரு காய்கறி-கனமான ஆண்டிபாஸ்டி நிலையம் லா ஸ்கோல்கா 2018 பிளாக் லேபிள் பியான்கோ செக்கோ (காவி), ரப aura ரா ஸ்பிரிங்ஸ் 2018 ரிசர்வ் சாவிக்னான் பிளாங்க் (மார்ல்பரோ) மற்றும் சான் பருத்தித்துறை 2017 1865 தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்கள் சாவிக்னான் பிளாங்க் (லெய்டா பள்ளத்தாக்கு) உடன் இணைக்கப்பட்டது. இரவின் பாஸ்தா நிலையம் தொகுத்து வழங்கியது சீஸ் மற்றும் மிளகு ஒரு மாபெரும் பார்மேசன் சக்கர கிண்ணத்திலிருந்து பரிமாறப்பட்டது மார்ச்செஸி டி’பிரெஸ்கோபால்டி 2018 பிளாங்கோ (பொமினோ) மற்றும் மவுடன்-கேடட் 2017 ரீசர்வ் (போர்டோ பிளாங்க்) உடன் சென்றது.

பிரஞ்சு-கருப்பொருள் சீஸ், சர்க்யூட்டரி மற்றும் டார்ட்டே ஃப்ளாம்பீ ஆகியவை மாசட் 2016 எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டம் பினோட் நொயர் (ஈகிள் பீக்), மார்ச்செஸி டி ஃப்ரெஸ்கோபால்டி 2015 டெனுடா பெரானோ ரிசர்வா (சியாண்டி கிளாசிகோ) மற்றும் மார்க்வெஸ் டி ரிஸ்கல் 2013 ரிசர்வா (ரியோஜா). நண்டு நகங்கள், வேட்டையாடப்பட்ட ஜம்போ இறால் மற்றும் மூல சிப்பிகள் ஆகியவற்றின் மூலப் பட்டை சேட்டோ டி எஸ்கலான்ஸ் 2018 விஸ்பரிங் ஏஞ்சல் ரோஸ் (கோட்ஸ் டி புரோவென்ஸ்), மார்ச்செசி டி’பிரெஸ்கோபால்டி 2018 ஆலி ரோசாடோ (டோஸ்கானா) மற்றும் கெக்கிகன் பிளாக் & கோல்ட் சாகே ஆகியவற்றுடன் அழகாக சென்றது.

ஷா ரோஸின் ஸ்பிரிட்ஸ் போர்ட்ஃபோலியோவின் ஒரு பகுதியைக் காண்பிக்கும், காக்டெய்ல் பட்டி ஜின் மற்றும் டானிக்ஸை வழங்கியது ஐம்பது பவுண்டுகள் ஜின் , பார்செல் இம்பீரியல் ரம் உடன் பழைய பாணியிலான ஒரு ரம், மற்றும் ஒரு “ஸ்ட்ரேகா மியூல்” மதுபான ஸ்ட்ரேகா மற்றும் காய்ச்சல்-மரம் இஞ்சிச்சார் பானம்.

விருந்தினர்கள் சந்தித்ததும், வழங்கப்பட்டதும், வழங்கப்பட்டதும், மறக்கமுடியாத இரவு நட்பையும் சமூகத்தையும் வளர்ப்பதில் உணவகங்கள் வகிக்கும் பங்கைக் காட்டியது.

அமெரிக்காவின் 100 சிறந்த ஒயின் உணவகங்களை 2019 ஐப் பார்க்கவும்