ஒரு அரிய, ஒரு வகையான பொருளை சொந்தமாக வைத்திருக்கும் அதிர்ஷ்டசாலிகளில் நீங்களும் ஒருவர் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள். அந்த பொருளைப் பெறுவதில் உள்ள மகிழ்ச்சியைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, நீங்கள் செலுத்தியதை விட 30 அல்லது 50 மடங்கு மதிப்புமிக்கதாக மாறினால் என்ன செய்வது? இந்த விலைமதிப்பற்ற உடைமைகளை விற்கலாமா?

வெளித்தோற்றத்தில் சாத்தியமற்றது கேள்வி பல ஒயின் connoisseurs ஒரு கட்டத்தில் போராடும் என்று ஒன்று. மது சேகரிப்பது மகிழ்ச்சியா அல்லது முதலீட்டா? நிச்சயமாக, சேகரிக்கக்கூடிய ஒயின்கள் ஒரு தகுதியான முதலீடாக இருக்கலாம். சொத்து அதிக வருமானத்திற்கான சாத்தியத்தை வழங்குகிறது மற்றும் ஒரு போர்ட்ஃபோலியோவை பல்வகைப்படுத்த முடியும். அதனால்தான், நான் எனது முந்தைய கட்டுரையில் குறிப்பிட்டது போல், ' ஒயின் சேகரிப்புக்குப் பின்னால் உள்ள தீய (மற்றும் சாதாரணமான) வட்டம் , 'பங்குகள் அல்லது பத்திரங்களில் பணத்தை ஒட்டுவதற்கு மாற்றாக சேகரிக்கும் பொழுதுபோக்கை அதிகமான மக்கள் ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள்.

மாற்றமானது மது சேகரிப்பாளர்களை முதலீட்டாளர்களாகப் பிரித்துள்ளது, அவர்கள் முக்கியமாக மறுவிற்பனைக்காக வாங்குபவர்கள் மற்றும் ஆர்வத்தால் அரிதான பாட்டில்களை வாங்குபவர்கள். பிற்பகுதியில், உயர்ந்து வரும் விலைகள் மற்றும் சில முதலீட்டு ஒயின்களின் கௌரவம் மூன்றாவதாக கட்சியில் சேருவதைக் காண்கிறது—அவர்கள் மற்றவர்களைக் கவர வேண்டும் என்பதற்காக கடினமான-ஸ்கோர் பாட்டில்களை வாங்குபவர்கள். விளைவு? இன்னும் அதிகமான வீரர்கள் விலையை உயர்த்துகிறார்கள்.

ப்ளூ-சிப் பாட்டில் விலையில் பயந்து நடுங்கும் ஒயின் பிரியர்கள் எப்படி சேகரிப்பைத் தொடங்குகிறார்கள் என்ற கேள்வியை இவையெல்லாம் எழுப்புகின்றன. குறைவான வெளிப்படையான லேபிள்கள் மற்றும் பிராந்தியங்களைத் தேடுவதன் மூலம் குறைவான பயணம் செய்யக்கூடிய சாலையைப் பயன்படுத்துங்கள்.

'நான் பல ஆண்டுகளாக அதே அளவு பணத்தை உயர்தர வாங்குவதற்கு செலவிட்டிருந்தால் பர்கண்டி எனது 15,000-க்கும் மேற்பட்ட பாட்டில் பாதாள அறையை நான் குவித்ததைப் போல, நான் ஓய்வு பெறலாம்,” என்று நியூயார்க் நகரத்தைச் சேர்ந்த சேகரிப்பாளரான ராபர்ட் டென்டிஸ் கூறுகிறார், அவர் 27,000 க்கும் மேற்பட்ட பின்தொடர்பவர்களைக் குவித்துள்ளார். @மண் பிம்ப் Instagram கணக்கு. 'ஆனால் அது அறிவுபூர்வமாக வெகுமதியாக இருந்திருக்காது, மேலும் உலகெங்கிலும் எனக்கு ஒயின் தயாரிப்பாளர் நண்பர்கள் இருக்க மாட்டார்கள்.'

டென்டிஸ் ஒயின் கீக் குமிழியில் நன்கு அறியப்பட்டவர் மற்றும் அவரது திறந்த மனப்பான்மை, ஆர்வம் மற்றும் மது சேகரிப்பின் மாறுபட்ட பாணி ஆகியவற்றால் மதிக்கப்படுகிறார். வெகுஜனங்களால் விரும்பப்படும் லேபிள்களைக் குவிப்பதை எதிர்த்து, அவர் உயர்தர ஒயின்கள் மற்றும் ஒயின் உற்பத்தியாளர்களைப் பற்றி அறியவும், வாங்கவும் மற்றும் கவனத்தை ஈர்க்கவும் விரும்புகிறார். உதாரணமாக, அவர் கவனத்தை ஈர்க்க மகத்தான பணிகளைச் செய்துள்ளார் ஜெர்மனி 'பல்வேறு பாதாள அறைக்கு தகுதியான ஒயின்களை வேட்டையாடுவதற்கான சிறந்த நாடு, அது மட்டுமல்ல ரைஸ்லிங் ,' அவன் சொல்கிறான்.

நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன், ஜெர்மனியுடன் சேர்த்து, ஆஸ்திரியா உங்கள் பாதாள அறையை நம்பமுடியாத பாட்டில்களால் அலங்கரிக்கும் மற்றொரு நாடு குடிப்பழக்கம் மற்றும் வயதான திறனை வழங்குகிறது. அவர்கள் இருவரும் கிளாசிக்கல் தோட்டங்கள் மற்றும் புதிய அலை ஒயின் ஆலைகளின் சிறந்த கலவையை வழங்குகிறார்கள்.

நீயும் விரும்புவாய்: ஆஸ்திரியாவின் புதிய திராட்சைத் தோட்ட வகைப்பாடு அமைப்பு பிரான்சுக்கு வெளியே அதன் வகைகளில் முதன்மையானது

கலெக்டருக்கு கொடுக்க நிறைய இருக்கிறது என்று Dentice மற்றும் நான் நம்பும் மற்றொரு பகுதி பிரான்சின் லோயர் பள்ளத்தாக்கு , இது மதிப்புமிக்க மற்றும் முதல்-விகித ஒயின்களை வழங்குகிறது. டென்டிஸ் பெர்னார்ட் பாட்ரியை சுட்டிக்காட்டுகிறார் ஃபிராங்க் டி பைட் சினோனிடமிருந்து தனது கருத்தை நிரூபிக்க. அவரது மது பயணத்தின் ஆரம்பத்தில், அவர் ஒரு இரவு உணவிற்கு 'கடுமையான பழைய கொடிகளில் இருந்து சிறிய அளவில் தயாரிக்கப்பட்ட' ஒரு பாட்டிலைக் கொண்டு வந்ததாகக் கூறுகிறார் போர்டாக்ஸ் மற்றும் பர்கண்டிஸ். 'இது இரவின் மது' என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.

'நல்ல செய்தி என்னவென்றால், இது வெறும் $25 தான்' என்று அந்த நேரத்தில் தெரிந்த ஒருவரிடம் டென்டிஸ் கூறினார். (இன்று, அதே பாட்டில் $36க்கு செல்லும்.) 'கெட்ட செய்தி என்னவென்றால், உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், நீங்கள் அதை ஒருபோதும் கண்டுபிடிக்க மாட்டீர்கள், ஏனென்றால் எல்லா அழகற்றவர்களும் இந்த மதுவின் பைத்தியம்.' மதுவும் அனுபவமும் 'எனது சேகரிப்பு பாணியைச் சுருக்கமாகக் கூறுகிறது' என்று டென்டிஸ் கூறுகிறார்.

பழைய அதே பழையதைத் தவிர்க்கவும்

இந்த நரம்பைப் பின்பற்றி, பாரம்பரியமாக மதிப்பிடப்படாத அல்லது சேகரிப்பாளர்களால் வயதுக்கு ஏற்றதாகக் கருதப்படாத மேல்முறையீடுகளைப் பார்க்க அவர் பரிந்துரைக்கிறார். பர்கண்டியில் கூட - மிகவும் விரும்பப்படும் ஒயின்கள் $500,000க்கு மேல் பெறலாம் - நீங்கள் கோட்-டி'ஓருக்கு வெளியே பார்த்தால் ஒப்பந்தங்கள் உள்ளன.

'பெரும்பாலான பர்கண்டி சேகரிப்பாளர்கள் இதில் கவனம் செலுத்துவதில்லை என்று நான் நினைக்கிறேன் கொத்தனார் டென்டிஸ் கூறுகிறார். 'இது புவி வெப்பமடைதல் உதவும் ஒரு உற்சாகமான பகுதி, மேலும் ஒரு சிறந்த ஒயின் தயாரிப்பாளரிடமிருந்து நீங்கள் மதுவைக் கண்டால், பாதாள அறைக்கு மதிப்புள்ள பொக்கிஷம் உங்களிடம் இருக்கும்.' நாங்கள் இருவரும் ஜூலியன் கில்லட்டைப் பாராட்டுகிறோம் க்ளோஸ் டி விக்னஸ் டு மேனெஸ் சிறந்த ரகசியங்களில் ஒன்றாக (இப்போது வரை).

கிளாசிக் இத்தாலிய ஒயின்களின் ரசிகர்களுக்கு, வால்டெல்லினா விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக உள்ளது பரோலோ மற்றும் பார்பரெஸ்கோ . நன்கு அறியப்பட்ட பெரியவர்களுக்காக $300 முதல் $600 வரை செலவழிப்பதை விட கியூசெப் ரினால்டி , பார்டோலோ மஸ்கரெல்லோ , ரக்னா மற்றும் சாப்ளின் , லோம்பார்டியில் உள்ள இந்த மலைப் பகுதி வியக்க வைக்கும், வயதுக்கு ஏற்ற ஒயின்களை வழங்குகிறது பார்பிக்யூ , கார்சோல் மற்றும் ஹார்பெப் விலையில் ஒரு பகுதிக்கு. பாட்டில்கள் பெரும்பாலும் $60 முதல் $90 வரை செலவாகும்.

நீயும் விரும்புவாய்: வால்டெல்லினாவின் ஆல்பைன் திராட்சைத் தோட்டங்களில் நெபியோலோ புதிய உயரங்களை அடைகிறார்

ஒப்பீட்டளவில் அறியப்படாத முறையீடுகள் கூட கண்டுபிடிப்பிற்காக காத்திருக்கும் பொக்கிஷங்களின் செல்வத்தை வழங்குகின்றன - மற்றும் ஒரு பாதாள அறையில் இடம். உதாரணமாக, சமீபத்தில் தைஜ் சஸ் ஜென்சனை சந்தித்ததில் மகிழ்ச்சி அடைந்தேன் ஃபிராண்டியோ ஒயின் ஆலை Arribes del Duero இல். முந்தைய வாழ்க்கையில் எரிவாயு விற்பனையாளராக இருந்த துடிப்பான டேன், நிலத்தின் விலை மிகவும் மலிவாக இருந்ததால், கிட்டத்தட்ட மறந்துவிட்ட மது பகுதிக்கு மாறினார். அவர் அந்த இடத்தின் மீது காதலில் விழுந்தார் மற்றும் நான் நீண்ட காலமாக ருசித்த சில தனித்துவமான ஒயின்களை தயாரித்துள்ளார்.

நிச்சயமாக, ஒரு ஒத்திசைவான சேகரிப்பைத் தொகுக்க, பாரம்பரியமாக பிரபலமான மற்றும் விரும்பப்படும் பகுதிகளிலிருந்து குறைந்தபட்சம் சில பாட்டில்களை நீங்கள் சேர்க்க விரும்புவீர்கள். முதல் தலைமுறை விவசாயிகள் அல்லது தலைமுறை மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ள வீடுகளைப் பார்ப்பது சில மகிழ்ச்சியான ஆச்சரியங்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

நீயும் விரும்புவாய்: ஏன் க்ரோவர் ஷாம்பெயின் உங்கள் ரேடாரில் இருக்க வேண்டும்

ஷாம்பெயின்-இல் கூட குறைந்த விலை ஒயின்கள் விலை உயர்ந்தவை பிரபலமான வீடுகளில் இருந்து வரும் ஒயின்களை விட அதிக எண்ணிக்கையிலான தயாரிப்பாளர்கள் உள்ளனர் மற்றும் தீவிர ரசிகர்களின் ஆதரவைப் பெற்றுள்ளனர். போன்ற விவசாயி-உற்பத்தியாளர்களைத் தேடுவதைக் கவனியுங்கள் திமோதி ஸ்ட்ரோபெல் , போனட்-பொன்சன் , Jacques Lassaigne மற்றும் மேரி கோர்டின் .

நான் தொடர்ந்து உதாரணங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளலாம், ஆனால் அதை நீங்களே அனுபவிப்பது சிறந்தது. இன்றைய ஒயின் உலகில், பெரும்பாலான பகுதிகளில் பார்க்கத் தகுந்த ஒரு நட்சத்திரமாவது இருக்கும். முதலில் நீங்கள் விரும்புவதைச் சேகரித்து அதை வேடிக்கையாகப் பார்ப்பதே உண்மையான இலக்காக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் வெகுவாகப் பாராட்டும் ஒரு சேகரிப்புடன் முடிவடைந்தால், நிச்சயமாக, லாபம் ஈட்டுவதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். ஆனால் டென்டிஸ் குறிப்பிடுவது போல, லேபிள் அல்லது முதலீட்டிற்காக மதுவை வாங்குவது 'ஒரு ஆபத்தான விளையாட்டு.'

எனவே, அவர் கஷ்டப்பட்டு சம்பாதித்த பாட்டில்களில் பணம் சம்பாதிக்க முயற்சிப்பாரா? 'நிச்சயமாக இல்லை,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

கடையில்

உங்கள் சேகரிப்பை வளைக்கவும்

தனிப்பயன் ஒயின் பாதாள அறையுடன் உங்கள் வீட்டை ஒயின் பிரியர்களின் சொர்க்கமாக மாற்றவும். வடிவமைப்பு முதல் செயல்பாடு வரை, ஒயின் ஆர்வலர் சரியான சேமிப்பக தீர்வை உருவாக்க முடியும்.

தனிப்பயன் பாதாள அறைகளை வாங்கவும்