ஈ. நான்கு தசாப்தங்களாக நாபா பள்ளத்தாக்கின் தலைவரான கேக் பிரெட் செல்லர்ஸ், வல்லா வல்லாவின் செவன் ஹில்ஸ் திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து வாங்கப்பட்ட திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட முல்லன் சாலையை அறிமுகப்படுத்துகிறது.

செவன் ஹில்ஸ் பழங்களை வாங்கும் இரண்டு டஜன் ஒயின் ஆலைகளில் இருந்து 2012 பீப்பாய் மாதிரிகளை முறைசாரா முறையில் ருசித்ததில், ஒயின் ஆர்வலர் விற்பனை மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் துணைத் தலைவர் டென்னிஸ் கேக் பிரெட் மற்றும் கேக் பிரெட் செல்லர்ஸ் ஒயின் தயாரிப்பாளரான அரின் மோரல் ஆகியோருடன் உரையாடினார். முதல் முல்லன் ரோடு ஒயின் - போர்டியாக்ஸ் பாணியிலான கலவை - வால்லா வல்லாவில் உள்ள தனிப்பயன் க்ரஷ் வசதியான ஆர்டிஃபெக்ஸ் ஒயின் நிறுவனத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

கேக் பிரெட் புதிய திட்டத்திற்கு மிகுந்த உற்சாகத்தை வெளிப்படுத்தியது, இது ஒரு முழு அளவிலான ஒயின் தயாரிப்பாளராக உருவாகக்கூடிய முதல் படியாகும். கேரி மற்றும் கிறிஸ் ஃபிகின்ஸ் (லியோனெட்டி செல்லர்), நார்ம் மெக்கிபென் (பெப்பர் பிரிட்ஜ்) மற்றும் மார்டி கிளப் (எல்’கோல் எண் 41) ஆகியோரால் சூழப்பட்ட புதிய பிரதேசத்தில் பணியாற்றுவது ஊக்கமளிக்கிறது என்று அவர் கூறுகிறார். 'இதுபோன்ற கூட்டு சூழலில் பணியாற்றுவது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது' என்று கேக் பிரெட் கூறுகிறார்.

சமீபத்திய பொருளாதார வீழ்ச்சியில் பல ஒயின் ஆலைகள் எதிர்கொண்ட போராட்டங்களைக் கருத்தில் கொண்டு, கேக் பிரெட் பாதாளங்களின் உற்பத்தி 2005 இல் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ முதலிடத்தில் இருந்தது-விரிவாக்கத்தை நிறுத்துவதற்கான ஒரு நல்ல நேரம். ஆனால் அவர்களின் தற்போதைய வெற்றிக் கோடு உண்மையில் தொடரக்கூடும். 2012 விண்டேஜ் வல்லா வல்லா பள்ளத்தாக்கில் விதிவிலக்கான ஒன்றாகும். இறுதியில் 2012 முல்லன் சாலையை உள்ளடக்கிய கூறுகள் ஏற்கனவே ஆழமான பழ சுவைகள் மற்றும் பீப்பாய் வயதானதிலிருந்து சுவையான சிறப்பம்சங்களைக் காட்டுகின்றன.

இன்னும் ஒரு கேள்வி இன்னும் உள்ளது: பெயரை ஊக்கப்படுத்தியது எது?

ஒரு சுய-விவரிக்கப்பட்ட 'வரலாறு' என, கேக்பிரெட் யு.எஸ். இராணுவ லெப்டினன்ட் ஜான் முல்லனை க honor ரவிக்க விரும்பினார். 1859-1860 ஆம் ஆண்டில், மொல்லானாவின் கோட்டை பெண்டனில் இருந்து கோட்டை வல்லா வல்லா வரை ஒரு வேகன் சாலையை உருவாக்க முல்லன் வீரர்கள், சர்வேயர்கள் மற்றும் பொறியாளர்கள் குழுவுக்கு கட்டளையிட்டார்.