ஒரு பனிப்பாறை பள்ளத்தாக்கு 3000 சதுர மைல் தொலைவில், இரண்டு மாறுபட்ட நிலப்பரப்புகளின் தட்பவெப்பநிலைகளில் எவ்வாறு நிரம்பியுள்ளது? வடகிழக்கு இத்தாலியில் உள்ள ஒயின் பிராந்தியமான சவுத் டைரோல் அல்லது ஆல்டோ அடிஜ், ஒரு பரந்த வெப்பநிலை வரம்பைக் கொண்டுள்ளது, இது அசாதாரண அம்சமாகும், இது சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை திராட்சைகளை வளர்க்க அனுமதிக்கிறது. திராட்சைத் தோட்டத்தின் தளம், அம்சம் மற்றும் உயரத்தைப் பொறுத்து எண்ணற்ற மண் வகைகளைச் சேர்க்கவும், ஆல்டோ அடிஜின் தயாரிப்பாளர்கள் எல்லையற்ற ஒயின் கலவையைச் செய்ய வல்லவர்கள்.

நம்புவது கடினம் என்றாலும், ஆல்டோ அடிஜில் கோடை வெப்பநிலை சிசிலியின் சன்னி இத்தாலிய தீவை விட அதிகமாக இருக்கும். நிச்சயமாக, டோலோமைட்டுகளால் கட்டமைக்கப்பட்ட இந்த நிலப்பரப்பு பள்ளத்தாக்கு உண்மையான கடலில் இருந்து அரவணைப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை. மாறாக, சூரியனுக்கு அருகாமையில் இருப்பது, தெளிவான வானம் மற்றும் கார்டா ஏரியிலிருந்து வரும் சூடான காற்று ஆகியவை கலவையை உள்ளடக்கியது. பிந்தையது, தி ஓரா டெல் கார்டா என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது கார்டாவின் வடக்கு கடற்கரையை வீசும் ஒரு காற்று. மேகம் இல்லாத வானங்களின் மிதமான நாட்களில் வெப்ப-பெருக்க விளைவு மிகப் பெரியது.

குறும்படங்களில் உள்ளூர் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் நடைபயணம் மேற்கொள்வதைத் தவிர, இந்த நிகழ்விலிருந்து யார் பயனடைவார்கள்? நிச்சயமாக, லாக்ரீன் போன்ற சிவப்பு திராட்சைகளை வளர்ப்பவர்கள் போல்சானோவைச் சுற்றியுள்ள வெப்பமான இடங்களில் வளர்கிறார்கள். கால்டெரெர்சி அல்லது லாகோ டி கால்டாரோவைச் சுற்றி பயிரிடப்பட்ட ஷியாவாவும் அதே பெயரில் உள்ள ஏரியிலிருந்து வெப்பமயமாதல் விளைவை அனுபவிக்கிறது.

ஆல்டோ அடிஜின் செங்குத்தான நிலப்பரப்பு விவசாயத்திற்கு விருந்தோம்பல் என்றாலும், திராட்சை சாத்தியமில்லாத இடங்களில் செழித்து வளர்கிறது. 3,300 அடி உயரத்தில் செங்குத்தான சாய்வில் ஏழை, பாறை மண்? இது ஆல்டோ அடிஜில் ஆல்பைன் வைட்டிகல்ச்சரின் மேல் வரம்பை விவரிக்கிறது. குளிர்ந்த காற்றில் வளரும் வெள்ளை, அமிலத்தால் இயக்கப்படும் திராட்சை மற்றும் உயர்-உயர தளங்களின் மிருதுவான இரவுகளில் ரைஸ்லிங், சில்வானர் மற்றும் முல்லர் துர்காவ் ஆகியவை அடங்கும். நிச்சயமாக, செங்குத்து திராட்சை வளர்ப்பது டிராக்டர்களைப் பயன்படுத்த முடியாததால் கை எடுப்பது போன்ற உழைப்பு-தீவிர நடைமுறைகளைக் கோருகிறது. இது அடுக்குகளை சிறியதாகவும், விளைச்சலைக் குறைவாகவும், தரமாகவும் வைத்திருக்கிறது.

மண்ணில், ஆல்டோ அடிஜ் ஒரு புதிரை நிரூபிக்கிறது. புவியியல் மற்றும் காலநிலை மாற்றங்கள் காரணமாக, ஒரு பண்டைய ஆழமற்ற கடல், வெப்பமண்டல பவளப்பாறைகள் மற்றும் எரிமலை வெடிப்புகள் இன்றைய பனிப்பாறை பாலிஷ், களிமண் மண் மற்றும் சுண்ணாம்பு வைப்பு ஆகியவற்றின் கலவையை ஏற்படுத்தின. உண்மையில், 150 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு பாறை வைப்புக்கள் ஆல்டோ அடிஜின் திராட்சைத் தோட்டங்களில் அழுக்கு போர்வையின் குவளையைக் கொண்டுள்ளன. அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த பன்முகத்தன்மை இருபதுக்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு திராட்சை வகைகளை வெற்றிபெற அனுமதிக்கிறது, இது ஒரு சிறிய பகுதியை போட்டி உலகிற்குள் ஈர்க்கக்கூடிய சக்தியாக மாற்றுகிறது.

ஆல்டோ அடிஜ் பற்றி மேலும் அறிக >>