சமீபத்தில், ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தை கொண்டாட தற்போதைய விண்டேஜ் 100-புள்ளி சூப்பர் டஸ்கனை சக ஊழியர்களுடன் மாதிரியாகக் கொண்டதில் எனக்கு மகிழ்ச்சி ஏற்பட்டது. இந்த சின்னமான மது மிகவும் சிக்கலானது, கவனம் செலுத்தியது மற்றும் தீவிரமானது என்றாலும், அது உண்மையில் “நன்றாக குடிக்கவில்லை”. திறக்க, அதற்கு மாட்டிறைச்சியின் ஒரு பக்கமும் இணைவதற்கு நேரம் தேவை என்பது உண்மைதான், ஆனால் ஒருமித்த கருத்து என்னவென்றால், அந்தக் குழு எதிர்பார்த்த பூமியை நொறுக்கும் அனுபவம் அல்ல.

அடுத்த ஞாயிற்றுக்கிழமை, என் பாதாள அறையில் ஆழமாக தோண்டினேன் 1989 க்ளோஸ் டெஸ் ஜேக்கபின்ஸ் செயிண்ட்-எமிலியன் கிராண்ட் க்ரூ இது 1999 இல் 90-புள்ளி மதிப்பெண்ணைப் பெற்றது. இது கடந்த இரண்டு தசாப்தங்களாக சரியாக சேமிக்கப்பட்டிருந்தது, எனவே இதைத் திறக்க இது சரியான நேரம் என்று நான் கண்டேன்.

நான் நன்றாக குடிக்காதபோது, ​​அது சரியாக குடித்துக்கொண்டிருந்தபோது அதை உச்ச கட்டத்தில் பிடித்தேன்.

இது முதலில் சற்று முடக்கியது, ஆனால் அது உயிரோடு வந்தபோது, ​​அது தீவிரமான உலர்ந்த சிவப்பு பழம், அத்தி, திராட்சை, புகைபிடித்த கஷ்கொட்டை, புகையிலை இலை மற்றும் வன தளத்தை மூக்கு மற்றும் அண்ணம் ஆகியவற்றில் காட்டியது. அமிலத்தன்மை இன்னும் உதைத்துக்கொண்டிருந்தது, மற்றும் டானின்கள் மிருதுவான மற்றும் மெருகூட்டப்பட்டவை. அதிர்ஷ்டவசமாக, என் பாப்ஸ் மற்றும் நான் அதை உச்ச கட்டத்தில் பிடித்திருக்கிறேன், அது நன்றாக குடிக்கவில்லை, அது சரியாக குடித்துக்கொண்டிருந்தது.

உயர்நிலைப் பள்ளியில் என் சோபோமோர் ஆண்டான 1989 ஆம் ஆண்டின் விண்டேஜ் பற்றி நான் நினைவூட்டினேன். என் கிப்சன் லெஸ் பால் மீது துண்டிக்கப்படுவதற்கான தரிசனங்கள், அதே போல் எனது உயர்நிலைப் பள்ளி கோல்ஃப் வாழ்க்கையின் ஆரம்ப கட்டங்கள், கோடைகாலங்கள் முகாமில் பணிபுரிதல் மற்றும் என்னை ஒரு முழுமையான முட்டாளாக்காமல் எதிர் பாலினத்தை எவ்வாறு ஈர்ப்பது என்பதைக் கண்டறிதல் ஆகியவை நினைவுக்கு வந்தன. ஒரு முழுமையான வயதான போர்டியாக்ஸ் மீது அமைதியான பிற்பகலைக் கழிப்பது எங்களுக்குத் தேவையானது என்று என் பாப்ஸ் மற்றும் நான் ஒப்புக்கொண்டேன்.

அது இல்லை செயிண்ட் எமிலியன் கிராண்ட் க்ரூ இளம் சூப்பர் டஸ்கனை விட சிறந்த மதுவாக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், அந்த தருணத்தில், அது அதன் வாழ்க்கைச் சுழற்சியில் சிறப்பாகக் குடித்துக்கொண்டிருந்தது. ஆனால், அதன் நுட்பமான மற்றும் புத்திசாலித்தனத்துடன், இது ஒரு சிறிய ஏக்கம் மற்றும் மெமரி லேன் வழியாக ஒரு நுழைவாயிலைத் திறந்தது, ஏனெனில் ஒரு வயதான மது பாட்டிலால் மட்டுமே செய்ய முடியும்.