வாய் பிரான்ஸ் லோயர் நதி என்பது அட்லாண்டிக் அடிவானத்தை சந்திக்கும் ஒரு பரந்த, காற்று வீசும் இடமாகும். ஒரு சில மைல் தொலைவில், அலைகளின் எழுச்சி மற்றும் வீழ்ச்சியிலிருந்து, நிலப்பரப்பு ஒரு கடுமையான மாற்றத்திற்கு உட்படுகிறது, மேலும் மரங்கள், ஆறுகள், கிராமங்கள் மற்றும் ஏராளமான கொடிகள் நிறைந்த ஒரு ரகசிய நாடு பெரிய வெள்ளை ஒயின்களை உருவாக்குகிறது.

இங்கே, நாண்டெஸ் நகரின் தென்கிழக்கே, விவசாயிகள் மஸ்கடெட் செவ்ரே எட் மைனே முறையீட்டை மீண்டும் கண்டுபிடித்து, பிராந்தியத்தின் ஒயின்கள் அனைத்தும் வெறுமனே தென்றலான, சூடான-வானிலை குவாபர்கள் அல்ல என்பதை நிரூபிக்கின்றனர்.

ஏராளமான ஒளி, பெரிய பிராண்ட் உள்ளது மஸ்கடெட் சந்தையில், பெரும்பாலும் பெரிய தயாரிப்பாளர்களால் தயாரிக்கப்பட்டு, இளமையாக அனுபவிக்க வேண்டும். ஆனால் அந்த ஒயின்கள் மஸ்கடெட்டின் விதியை சித்தரிக்கவில்லை.

டொமைன் பொன்னட்-ஹூட்டோவின் ஜீன்-ஜாக் பொன்னெட் கூறுகையில், “மது பாணிகள் மாறிவிட்டன. 'அவை மிகவும் சிக்கலானவை, அதிக கனிமங்கள் மற்றும் அதிக நேர்த்தியைக் கொண்டுள்ளன.'

மஸ்கடெட் செவ்ரே எட் மைனேவின் எதிர்காலம் பொன்னட் மற்றும் பிறரின் கைகளில் உள்ளது பர்கண்டி முலாம்பழம் திராட்சை அது வரும் பன்முக டெரொயருக்கு. பலர் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களின் குழந்தைகள், பிரான்ஸ் முழுவதும் பொதுவானது போல, உலகம் முழுவதும் வேலைசெய்து, வீடு திரும்பியிருக்கிறார்கள்.

'மஸ்கடெட்டை மீண்டும் தங்கள் கைகளில் எடுக்க விவசாயிகள் முடிவு செய்துள்ளனர்' என்று தகவல் தொடர்பு மேலாளர் பிரான்சுவா ராபின் கூறுகிறார் நாண்டஸ் ஒயின்கள் கூட்டமைப்பு , உள்ளூர் ஒயின் ஊக்குவிப்பு சங்கம்.

இது பழைய ஒயின் பிராந்தியத்திற்கான புதிய அத்தியாயம்.

டொமைன் ப்ரூஜியன் ஃப்ரெட் லெய்லர் 2014 மஸ்கடெட் டி செவ்ரே மற்றும் மைனே கோர்ஜஸ் $ 40, 92 புள்ளிகள் . மஸ்கடெட்டில் உள்ள கோர்ஜஸ் க்ரூவிலிருந்து, இந்த ஒயின் இப்போது முதிர்ச்சியடைந்துள்ளது, மேலும் கூடுதல் வளர்ச்சிக்கு நிறைய சாத்தியங்கள் இருந்தாலும், மஸ்கடெட்டின் வயது எவ்வளவு நன்றாக இருக்கும் என்பதை இது காட்டுகிறது. இது சில பழங்களை இழந்துவிட்டது, ஆனால் ஒரு கிரீமி, சத்தான தரத்தைப் பெற்றது. அதே நேரத்தில், அமிலத்தன்மையும் புத்துணர்ச்சியும் இன்னும் உள்ளன. கெர்மிட் லிஞ்ச் ஒயின் வணிகர். பாதாள தேர்வு .

டொமைன் பியர் லூனே-பாபின் 2016 டெர்ரே டி பியர் (மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே) $ 24, 92 புள்ளிகள் . லா பட் டி லா ரோச் என்ற ஸ்டோனி பார்சலில் இருந்து, இந்த ஒயின் குவிந்துள்ளது மற்றும் ஒரு வலுவான கனிம முதுகெலும்பாகும். அதன் பழுத்த கூர்மையும் புகைப்பழக்கமும் ஏராளமான சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்களுடன் சமப்படுத்தப்படுகின்றன. மது, பணக்கார மற்றும் கடினமான, குடிக்க தயாராக உள்ளது. லூயிஸ் / டிரஸ்னர் தேர்வுகள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

பிரான்சின் அல்சேஸிலிருந்து பினோட் கிரிஸின் பல பாணிகளை ஆராயுங்கள்

நிலமும் திராட்சையும்

செவ்ரே நன்டைஸ் மற்றும் மைனேயின் இரட்டை ஆறுகள் வடமேற்கே லோயரில் பாய்ந்து வி வடிவ பீடபூமியை உருவாக்குகின்றன. வழியில், ஆறுகள் திடீர் அழகின் குறுகிய, மரத்தாலான பள்ளத்தாக்குகளை வெட்டின, அங்கு வேகமாக ஓடும் ஆற்றின் மீது செங்குத்தான பாறைகள் உள்ளன.

லோயர் நதிப் படுகையின் பசுமையான பச்சை நிறத்தில் உள்ள டஸ்கனால் ஈர்க்கப்பட்ட நகரமான கிளிசன் கிராமத்தில், 13 ஆம் நூற்றாண்டின் பிரமாண்டமான கோட்டை ஒரு நீர்வீழ்ச்சியின் மீது பாயும் போது செவ்ரே நாந்தைஸின் மேல் கோபுரங்கள் அமைக்கிறது. ஆற்றின் கரையோரத்தில் சிறிய இறங்கும் நிலைகள் கேனோ மற்றும் கயாக் ஆர்வலர்களுக்கு ஆறுகளை அணுகும்.

கடல் மட்டத்திலிருந்து கிட்டத்தட்ட 230 அடி உயரத்தில் நீங்கள் பீடபூமியில் ஓட்டும்போது, ​​கிராமங்களால் சூழப்பட்ட பிரமாண்டமான தேவாலயங்களையும், பரந்த அளவிலான சதுப்பு நிலங்களையும் நீங்கள் காணலாம் மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே திராட்சைத் தோட்டங்கள். ஏறக்குறைய 15,000 ஏக்கர் பயிரிடப்பட்ட நிலையில், இது பிரான்சில் மிகவும் அடர்த்தியாக நடப்பட்ட முறையீடுகளில் ஒன்றாகும்.

முலாம்பழம் டி போர்கோக்ன் வெளிச்சம் மற்றும் பழம் முதல் பணக்கார மற்றும் தாதுப்பொருள் வரை பலவிதமான பாணிகளை அளிக்கிறது.

இது ஒரு ஒற்றை மாறுபாடு , அல்லது ஒற்றை வகை, ஒயின் பகுதி. ஒரு திராட்சை மட்டுமே மஸ்கடெட்டில் செல்கிறது, வெள்ளை முலாம்பழம் டி போர்கோக்னே. அது வந்தது பர்கண்டி 17 ஆம் நூற்றாண்டில், சில கணக்குகள் இது முன்னர் வந்திருக்கலாம் என்று கூறுகின்றன. அதன் ஆரம்ப நோக்கம் பிராந்தி வடிகட்டுதலுக்காக அதிக அளவு மதுவை உற்பத்தி செய்வதாகும்.

அது முடிந்தவுடன், மெலோன் டி போர்கோக்னே அதன் உண்மையான வீட்டைக் கண்டுபிடித்தார் லோயர் பள்ளத்தாக்கு .

'இது ஒரு உண்மையான தரமான திராட்சை, இது பலவிதமான வெளிப்பாடுகளை உருவாக்கக்கூடியது' என்று மூன்று கூட்டாளர்களில் ஒருவரான க்வானாயில் குரோக்ஸ் கூறுகிறார் டொமைன் டி லா பாபியர் கிளிசனில்.

முலாம்பழம் டி போர்கோக்ன் தன்மையில் நடுநிலை வகிக்கிறது, இது டெரோயரின் உண்மையான திராட்சை செய்கிறது. இது நடப்பட்ட இடத்திலிருந்து மண்ணின் தன்மையைப் பெறுகிறது, மேலும் அதன் கொடிகளைச் சுற்றியுள்ள காலநிலை நிலைமைகளால் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகிறது.

மஸ்கடெட் செவ்ரே எட் மைனேயில் உள்ள பல்வேறு வகையான மண் மற்றும் வெவ்வேறு அடித்தள பாறைகளுடன், திராட்சை ஒளி மற்றும் பழம் முதல் பணக்கார மற்றும் தாதுப்பொருள் வரை மேல்முறையீடு முழுவதும் ஈர்க்கக்கூடிய பல்வேறு பாணிகளை அளிக்கிறது. டொமைன் டி லா பெபியர்ஸ் லா பெபியின் ஒளி அமைப்பிலிருந்து க்ரூ கிளிசனின் வெப்பமண்டல பழங்கள் வழியாக ஒயின்கள் செறிவு மற்றும் அடர்த்தி வரை உள்ளன க்ரூ சேட்டோ-தீபாட் .

பெரும்பாலான மஸ்கடெட் ஒயின்கள் அவற்றின் லீஸில் வயதானவை-நொதித்தபின் மீதமுள்ள இறந்த ஈஸ்ட் செல்கள்-பின்னர் அந்த லீஸிலிருந்து நேரடியாக பாட்டில் வைக்கப்படுகின்றன (பாட்டிலில் “சுர் லை” என்ற வார்த்தையைப் பாருங்கள்). இந்த சிகிச்சையானது கூடுதல் தீவிரத்தையும் செழுமையையும் தருகிறது, அதே போல் ஒரு ஒளி மிளகு மற்றும் ஈஸ்ட் தன்மையையும் தருகிறது.

இடமிருந்து வலமாக லெஸ் ஃப்ரெரெஸ் கூயிலாட் 2016 சாட்ட au டி லா ராகோட்டியர் தேர்வு வீல்ஸ் விக்னெஸ் சுர் லை மற்றும் வெரோனிக் குந்தர்-செரூ 2010 சாட்டேவ் டு கோயிங் டி செயிண்ட் ஃபியாக்ரே எல்’ஆன்செஸ்ட்ரேல் / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

தாய் பாறை

க்னிஸ். மைக்கா ஸ்கிஸ்ட். கப்ரோ. கிரானைட். ஆம்பிபோலைட். முறையீட்டின் அடிப்படை பாறைகளின் பெயர்கள், பிரெஞ்சு அழைப்பு தாய் கல் அல்லது தாய் பாறை, விவசாயிகளின் நாக்குகளை உருட்டவும்.

இல் கோர்ஜஸில் ஒயின்களை உற்பத்தி செய்யும் ஃப்ரெட் லெயிலருக்கு டொமைன் ப்ரூஜியன் , இது கப்ரோ, ஒரு கருப்பு, எரிமலை பாறை, இது அடிப்படையாக அமைகிறது கோர்ஜஸ் க்ரூ ஒயின்கள். அவரது திராட்சைத் தோட்டங்கள் செவ்ரே ஆற்றின் குன்றின் மேல் அமர்ந்திருக்கின்றன. பாரிய, சுருதி-கருப்பு கப்ரோ தரையை உள்ளடக்கியது, மரத்தின் வேர்கள் அவற்றின் வழியாகச் செல்கின்றன.

'இது அசாத்தியமான பாறை, ஆனால் வேர்கள் எப்போதும் இடைவெளிகளைக் கண்டுபிடிப்பதாகத் தெரிகிறது' என்று லெய்லர் கூறுகிறார். பாறைகள் அவரது க்ரூ கோர்ஜஸ் ஒயின்களை அதன் புகைபிடிக்கும் தன்மை, உறுதியான அமைப்பு மற்றும் இறுக்கமான தீவிரத்தை தருகின்றன.

பல தயாரிப்பாளர்கள் லெய்லர் பண்ணையை விரும்புகிறார்கள் உயிரியக்கவியல் , கரிம அல்லது இரண்டின் கலவை. ஈரமான கடல் காற்றால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள ஒரு பிராந்தியத்தில் அவ்வாறு செய்வது கடினம் என்றாலும், இதுபோன்ற நடைமுறைகளுக்கு உறுதியளித்த தயாரிப்பாளர்கள் அதிகரித்து வருகின்றனர்.

டொமைன் பொன்னட்-ஹூட்டோ 2010 முதல் பயோடைனமிக் ஆகும். பொன்னட்டின் ஒயின்கள், குறிப்பாக அவரது சிறந்த ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டம் லெஸ் லாரெஸ் இது கிரானைட் மண்ணிலிருந்து வளரும் பணப்பை , தூய்மையானவை, கட்டமைக்கப்பட்டவை மற்றும் சக்திவாய்ந்தவை.

கிறிஸ்டோஃப் கடாயிஸின் மகன் பியர்-ஹென்றி கடாய்ஸ் கடாய்ஸ் தந்தை மற்றும் மகன் , குடும்ப திராட்சைத் தோட்டங்களின் ஒரு பகுதியை கரிமமாக மாற்றும் பணியில் உள்ளது. இதன் விளைவாக அவரது குவே பியர்-ஹென்றி பாட்டில், இது எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் மசாலா டோன்களில் தூய்மையானது.

ஜெரமி ஹுச்செட் டொமைன் டி லா ச uv வினியர் அவரது செமின் டெஸ் பிரியர்ஸ் திராட்சைத் தோட்டத்தை ஆர்கானிக்காக மாற்றுகிறார், இது தீவிரமான அமிலத்தன்மை மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்களுடன் கிட்டத்தட்ட உப்பு மதுவை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த பாட்டிலின் வெற்றியைத் தொடர்ந்து, அதிக திராட்சைத் தோட்டங்களை கரிம வைட்டிகல்ச்சராக மாற்ற அவர் திட்டமிட்டுள்ளார்.

இடமிருந்து வலமாக பொன்னட்-ஹூட்டோ 2016 லெஸ் லாரெஸ் சுர் லை, டொமைன் டெஸ் டில்லல்ஸ் 2017 லெஸ் வெனரபிள்ஸ் வில்லெஸ் விக்னெஸ் சுர் லை மற்றும் டொமைன் டி லா பெபியர் 2017 க்ளோஸ் டெஸ் பிரையார்ட்ஸ் குவே வீல்ஸ் விக்னெஸ் சுர் லை / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

Les Frères Couillaud 2016 Château de la Ragotière Selection Old Vines Sur Lie (மஸ்கடெட் செவ்ரே எட் மைனே) $ 16, 92 புள்ளிகள் . பழைய செடி கொடிகள், 60 வயது வரை, இந்த செறிவூட்டப்பட்ட, பழுத்த மற்றும் தீவிரமான மதுவின் அடிப்படையாகும். இது ஈர்க்கக்கூடிய மற்றும் இறுக்கமாக காயமடைந்துள்ளது, பணக்கார சிட்ரஸ் பழத்தின் அடுக்குகள் மற்றும் சுண்ணாம்பு அமைப்பு. இது இன்னும் கொஞ்சம் இளமையாக இருக்கிறது, எனவே 2018 முதல் குடிக்கவும். திராட்சைத் தோட்டங்கள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

வெரோனிக் குந்தர்-செரூ 2010 சாட்ட au டு கோயிங் டி செயிண்ட்-ஃபியாக்ரே எல்ஆன்செஸ்ட்ரேல் (மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே) $ 19, 92 புள்ளிகள் . இந்த அழகான பாதாமி மற்றும் முலாம்பழம்-சுவை மது இன்னும் பழமாக இருக்கிறது. அதன் ஏழு வயது முதிர்ச்சியின் அறிகுறியைக் காட்டவில்லை, இன்னும் புதிய மிருதுவான தன்மையை வைத்திருக்கிறது. இந்த கூடுதல் ஆழமும் செழுமையும் பாதாம், மசாலா மற்றும் சிற்றுண்டியைத் தருகிறது. இந்த மிகச்சிறந்த மதுவை இப்போது குடிக்கவும். என்கோர் மது இறக்குமதி.

டொமைன் டெஸ் டில்லல்ஸ் 2017 லெஸ் வெனரபிள்ஸ் வில்லெஸ் விக்னெஸ் சுர் லை (மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே) $ 17, 91 புள்ளிகள் . 40-70 வயதுக்குட்பட்ட கொடிகள் இந்த பழுத்த, தாகமாக மற்றும் சுவையாக பழ மதுவின் அடிப்படையாக அமைகின்றன. அதன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் அமிலத்தன்மை மற்றும் கவர்ச்சியான எலுமிச்சை தன்மை ஆகியவற்றைக் கொண்டு, இது பணக்காரர் மற்றும் பலனால் நிரம்பியுள்ளது. இப்போது குடிக்கவும். போர்டியாக் பாரம்பரியம். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

பொன்னட்-ஹூட்டோ 2016 லெஸ் லார்ஸ் சுர் லை (மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே) $ 20, 91 புள்ளிகள் . இது மஸ்கடெட்டின் பணக்கார, சிக்கலான மற்றும் செறிவான பாணி. இது வாலட்டின் கிரானைட் மண்ணிலிருந்து வரும் ஒரு உறுதியான விளிம்பையும் கொண்டுள்ளது. பயோடைனமிக் கொடிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இது, பழத்தின் தன்மையைக் காட்டுகிறது, கடைசியில் மசாலா மற்றும் மிளகு. இது இப்போது கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது, இருப்பினும் இது மேலும் வயதாகலாம். நாடோடி விநியோகம்.

டொமைன் டி லா பெபியர் 2017 க்ளோஸ் டெஸ் பிரையார்ட்ஸ் குவே வீல்ஸ் விக்னெஸ் சுர் லை (மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே) $ 20, 90 புள்ளிகள் . 60-70 வயதிலிருந்து, இந்த மது ஒரு பணக்கார, செறிவான பின்னணியைக் கொண்டுள்ளது. அதன் மசாலா மற்றும் மிளகு சுவைகள் பழுத்த பழத்துடன் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் ருசியான அமிலத்தன்மை மற்றும் பாதாம் கருணை ஒரு தொடுதல் பூச்சு. இப்போது குடிக்கவும். லூயிஸ் / டிரஸ்னர் தேர்வுகள்.

இடமிருந்து வலமாக டொமைன் சால்மன் 2017 கிராண்டே ரீசெர்வ் சுர் லை மற்றும் லீபியூ 2017 டொமைன் டி லா ஃப்ரூட்டியர் கெய்ஸ் டி பெல் அபார்ட் சுர் லை / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

உங்கள் குரூவை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

செவ்ரே எட் மைனேயின் மிக உயரமான இடத்தில் ஒரு பரந்த பார்வை தளத்திலிருந்து, தொலைவில் உள்ள கொடிகள், லோயர் நதி மற்றும் நாண்டஸ் நகரம் ஆகியவற்றின் பரந்த விரிவைக் காண்பது எளிது.

சில கவனம் செலுத்துவதற்கு நீங்கள் கீழே துளையிட்டால், தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய மதிப்புள்ள ஒயின்களைப் பற்றி புதிதாக ஏதாவது இருக்கிறது.

க்ரஸ், அல்லது குறிப்பிட்ட திராட்சைத் தோட்ட தளங்கள், செவ்ரே மற்றும் மைனேயில் அர்ப்பணிப்புள்ள விவசாயிகள் மெலனின் சிறந்த ஒயின்களுக்கான ஆற்றல் என்று நம்புகிறார்கள்.

மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனேயின் தற்போது அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட மூன்று குழுக்கள் உள்ளன: கிளிசன் , கோர்ஜஸ் மற்றும் லு பாலேட். ஏழு பரிசீலனையில் உள்ளன- சாட்டே-தாபாட் , சாம்ப்டோசோக்ஸ் , க ou லின் , லா ஹேய் ஃப ou சியர், ம ou சில்லன்-டில்லியர்ஸ், மோன்னியர்ஸ்-செயிண்ட்-ஃபியாக்ரே மற்றும் வாலட்-இவை ஒவ்வொன்றும் ஒப்புதல் செயல்பாட்டின் பல்வேறு கட்டங்களில் உள்ளன.

எந்தவொரு க்ரூ திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்தும் ஒயின்களை முறையீட்டின் முதல் வளர்ச்சியாக நினைத்துப் பாருங்கள்.

இந்த திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஏதேனும் ஒயின்களை முறையீட்டின் முதல் வளர்ச்சியாக நினைத்துப் பாருங்கள். பொன்னட் சொல்வது போல், க்ரஸ் 'திராட்சைத் தோட்டங்களின் குடும்பத்தை உருவாக்குகிறது, ஒரு குடும்பத்தைப் போலவே, அவர்கள் அனைவருக்கும் அவற்றின் சொந்த ஆளுமைகள் உள்ளன.'

ஒவ்வொரு கிராமத்தின் மிகவும் பொதுவான பாறையில் நடப்பட்ட கொடிகளிலிருந்து க்ரூ-நியமிக்கப்பட்ட ஒயின்கள் வர வேண்டும். அவை வெளியிடப்படுவதற்கு முன்னர் அவை மாறுபட்ட மற்றும் பெரும்பாலும் வியக்கத்தக்க நீண்ட வயதான காலங்களைக் கொண்டுள்ளன. கிளிசன் மற்றும் கோர்ஜஸ் ஒயின்கள் குறைந்தபட்சம் 24 மாதங்கள் லீஸில் இருக்க வேண்டும், அதே சமயம் சேட்டோ-தீபாட் 48 மாதங்கள் வரை இருக்கலாம்.

ஜெரார்ட் வினெட்டிற்கு களங்கள் வினெட் , ஒயின் தயாரிக்கும் பல திராட்சைத் தோட்டங்களின் நகை சுவர் க்ளோஸ் டி லா ஹூசை , அதன் கனிமத்தால் இயக்கப்படும் ஒயின்களுக்கு குறைந்தது ஆறு வயது இருக்க வேண்டும். 1926 முதல், இந்த உயர்தர, 1.7 ஏக்கர் திராட்சைத் தோட்டம் இப்பகுதியின் அதிகாரப்பூர்வமற்ற பெரும் பயணக் கப்பலாகக் கருதப்படுகிறது.

இப்போதைக்கு, இந்த க்ரூ ஒயின்களின் உற்பத்தி சிறியது, ஏனெனில் இது மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே பாட்டில்களில் இரண்டு சதவிகிதம் மட்டுமே. அந்த எண்கள் மற்றும் அளவுகள் அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கலாம், குறிப்பாக அதிக க்ரஸ் அங்கீகரிக்கப்படுவதால்.

'எங்கள் அமெரிக்க வாடிக்கையாளர்களுக்கு போதுமானதாக இல்லை' என்று குரோக்ஸ் கூறுகிறார்.

மஸ்கடெட் செவ்ரே எட் மைனே என்பது புதிய நபர்கள், புதிய யோசனைகள் மற்றும் பரிணாம வளர்ச்சிக்கான உறுதியுடன் இந்த நடவடிக்கையில் ஒரு வேண்டுகோள். ரசிக்க இன்னும் மலிவான மஸ்கடெட்டுகள் ஏராளமாக உள்ளன, அவை எப்போதும் நல்ல விலையில் கிடைக்கும். ஆனால் அர்ப்பணிப்புள்ள விவசாயிகள் இப்போது அந்த கட்டுப்பாட்டு பெட்டியைத் தாண்டி சிந்திக்கிறார்கள். மஸ்கடெட்டை ஒரு சிறந்த மதுவாக மாற்ற அவர்கள் நிச்சயமாக இருக்கிறார்கள்.

இடமிருந்து வலம்

பெல் அபோர்ட் சுர் லை (மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே) இலிருந்து டொமைன் டி லா ஃப்ரூட்டியர் கெய்ஸ் $ 18, 90 புள்ளிகள் . இந்த திராட்சைத் தோட்டத்தின் ஸ்கிஸ்ட் மற்றும் கிரானைட் மண் வலுவாக கனிமமாக இருக்கும் ஒரு மதுவை அளிக்கிறது. அதன் அமிலத்தன்மையும் பலனும் ஒரு பதட்டமான அமைப்பு மற்றும் உறுதியான தன்மையால் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த நல்ல மதுவுக்கு இன்னும் சில மாதங்கள் தேவை, எனவே 2019 ஆம் ஆண்டின் முற்பகுதியில் இருந்து குடிக்கவும். ஐரோப்பிய பாதாள அறைகள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

டொமைன் சால்மன் 2017 கிராண்டே ரீசர்வ் சுர் லை (மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே) $ 29, 90 புள்ளிகள் . இந்த பணக்கார, தீவிரமான ஒயின் சுவையாக ஜூசி மற்றும் புதியது. அதன் அமிலத்தன்மை மற்றும் எலுமிச்சை சுவைகள் ஒரு கிரீமி ஆப்பிள் தொனியால் சமப்படுத்தப்படுகின்றன, இது ஒரு பழுத்த உணர்வைத் தருகிறது. இது ஒரு நல்ல மது, இப்போது குடிக்க தயாராக உள்ளது. ஆர்கானிக் பாதாள. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

பியர்-லூக் பூச்சாட் 2016 லு பெர்ட் சோன் வலி சுர் லை (மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே) $ 15, 89 புள்ளிகள் . கிரீம் சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் எலுமிச்சை அமிலத்தன்மைக்கு இடையிலான சமநிலையுடன் கூடிய இந்த சூடான, பழுத்த ஒயின், அதன் பலன், கனிமத்தின் தொடுதல் மற்றும் இறுதி பிரகாசமான அமிலத்தன்மை ஆகியவற்றிற்கு உடனடியாக கவர்ச்சிகரமான நன்றி. இப்போது குடிக்கவும். செர்ஜ் டோர் தேர்வுகள்.

சாவியன் 2016 சாட்டோ டு கிளாரே ஹாட் கலாச்சாரம் சுர் லி e (மஸ்கடெட் செவ்ரே மற்றும் மைனே) $ 17, 89 புள்ளிகள் . சாவியன் குடும்பத்தின் அசல் இல்லமான இந்த எஸ்டேட் புதிய மணம் கொண்ட நறுமணங்களுடன் பழுத்த மற்றும் தாராளமாக பாணியில் ஒயின் தயாரித்துள்ளது. இது ஒரு மென்மையான அமைப்பு மற்றும் வெளிப்படையான பச்சை-ஆப்பிள் பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பழுத்த மற்றும் மிருதுவான மதுவை இப்போது குடிக்கவும். அட்வாண்டேஜ் இன்டர்நேஷனல்.

டொமைன் டி லா ஃபோலியட் 2017 L’Origine Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) $ 18, 88 புள்ளிகள் . மென்மையான, பழுத்த மற்றும் சிறந்த பலன் நிறைந்த, இது எளிதான, மிருதுவான, ஆப்பிள் மற்றும் சிட்ரஸ்-சுவையான ஒயின். ருசியான பழங்கள் இறுக்கமான அமிலத்தன்மை மற்றும் ஒரு கனிம விளிம்புடன் வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது குடிக்கவும். விக்னெரான் இறக்குமதி.