ஒரு இதயமுள்ள சிவப்பு திராட்சை, மால்பெக் கலிஃபோர்னியா, வாஷிங்டன் மற்றும் அர்ஜென்டினா போன்ற உலகெங்கிலும் தனக்கென ஒரு வீட்டை உருவாக்கியுள்ளது.

ஆனால் திராட்சையின் வேர்கள் தென்மேற்கு பிரான்சில் உள்ள காஹோர்ஸில் உள்ளன, அங்கு அது உண்மையிலேயே செழித்து வளர்கிறது.

மால்பெக்கின் சிறந்த சேவை வெப்பநிலை

60-65 ° F.

லாட் நதி பள்ளத்தாக்கு மற்றும் கஹோர்ஸின் மலைப்பாங்கான நிலப்பரப்பு வழியாக செல்கிறது. திராட்சைத் தோட்டங்கள் ஒப்பீட்டளவில் கச்சிதமான பகுதியை உள்ளடக்கும் அதே வேளையில், மால்பெக் அடிப்படையிலான ஒயின் வெளிப்பாடுகள் பல நதிகள் தொடர்பாக கொடிகள் அமர்ந்திருக்கும் இடத்தைப் பொறுத்து ஏற்படலாம்.

இந்த பகுதி பரந்த அளவிலான மால்பெக்குகளை உருவாக்குகிறது என்றாலும், இந்த சிவப்பு ஒயின் எங்கிருந்து தோன்றியது என்பதை அறிய உங்களுக்கு உதவ எங்கள் பிடித்தவைகளில் சிலவற்றை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்தோம். பலவகை வயதானதிலிருந்து பயனடைகிறது, எனவே உங்கள் பாதாள அறையில் சிறிது இடம் கொள்ளுங்கள்.

உண்மையில் டானின்கள் என்றால் என்ன?

பிரஞ்சு மால்பெக்ஸ் தேட

ஜார்ஜஸ் விக ou ரூக்ஸ் 2016 சாட்ட au டி ஹாட்-செர்ரே குவே கெரோன் டாடின் மால்பெக் (கஹோர்ஸ்) $ 49, 94 புள்ளிகள் . 15 ஆம் நூற்றாண்டில் இந்த தோட்டத்தின் உரிமையாளரின் பெயரிடப்பட்ட இந்த மது கட்டமைக்கப்பட்டு பழுத்திருக்கிறது. இது கருப்பு-பிளம் பழங்கள், புதினாவின் தொடுதல் மற்றும் மர வயதானதிலிருந்து சிற்றுண்டி ஆகியவற்றுடன் சமப்படுத்தப்படுகிறது. மது அதிக வயதானதைச் செய்யக்கூடியது மற்றும் 2021 முதல் சிறப்பாக இருக்கும். பரோன் ஃபிராங்கோயிஸ் லிமிடெட். பாதாள தேர்வு . - ரோஜர் வோஸ்

சாட்டே டி கேக்ஸ் 2015 மால்பெக் (கஹோர்ஸ்) $ 30, 93 புள்ளிகள் . பார்சல்களின் தேர்விலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த ஒயின் டேனிஷ் அரச குடும்பத்துடன் தொடர்புகளைக் கொண்ட கெய்க்ஸின் ஷோபீஸ் எஸ்டேட்டிலிருந்து வருகிறது. நான்கு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அதன் டானின்கள் பழுத்த கருப்பு-பிளம் சுவைகள் மற்றும் புத்துணர்ச்சியைக் கொடுக்கும் அமிலத்தன்மையுடன் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. மது குடிக்க தயாராக உள்ளது. டி.எம் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் கூட்டாளர்கள். —R.V.

கோட்டை க ud டோ 2018 லு சாங் டி மா டெர்ரே மால்பெக் (கஹோர்ஸ்) $ 19, 92 புள்ளிகள் . ஓவல் வடிவ தொட்டியில் புளித்த மற்றும் வயதான இந்த மது மிகவும் இளமையாகவும், கருப்பு பழங்களால் நிரம்பியதாகவும், இன்னும் டானின்களால் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. பழைய கொடிகளிலிருந்து மால்பெக்கின் அடர்த்தியான வெளிப்பாடு, இது ஒரு காரமான தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மதுவை 2023 முதல் குடிக்கவும். லா வில்லே இறக்குமதி. பாதாள தேர்வு . —R.V.

சாட்டோ லக்ரெசெட் 2016 மால்பெக் (கஹோர்ஸ்) $ 50, 92 புள்ளிகள் . இந்த சொத்தின் முக்கிய எஸ்டேட் ஒயின், இது பழுத்த சிவப்பு பழங்கள், அடர்த்தியான அமைப்பு மற்றும் திடமான டானின்களை வழங்குகிறது. இது சீரான மற்றும் உறுதியானது, அதே நேரத்தில் எதிர்காலத்திற்கான சிறந்த பலனைக் காட்டுகிறது. 2022 முதல் குடிக்கவும். முதல் வளர்ச்சி பிராண்டுகள். —R.V.

சாட்டே வின்சன்ஸ் 2016 தோற்றம் மால்பெக் (கஹோர்ஸ்) $ 20, 92 புள்ளிகள் . இன்னும் இளமையாக, இந்த வாசனை திரவிய ஒயின் டானின்கள் மற்றும் கருப்பு பழங்களால் நிறைந்துள்ளது. அதன் செறிவு சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது, பழுத்த பழங்களை ஒயின் கட்டமைப்பிலும் உலர்ந்த மையத்திலும் உறுதியாக கொண்டு வருகிறது. அதற்கு தேவையானது நேரம், எனவே 2022 வரை குடிக்க காத்திருங்கள். ஐரோப்பிய பாதாள அறைகள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் . —R.V.

மாஸ் டெஸ் எட்டோல்ஸ் 2015 மால்பெக் (கஹோர்ஸ்) $ 30, 92 புள்ளிகள் . இந்த அடர்த்தியான, பழுத்த மால்பெக் மர வயதானதிலிருந்து திடமான டானின்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. பெரிய, தைரியமான மற்றும் சக்திவாய்ந்த, இது கருப்பு பழங்கள் மற்றும் அமிலத்தன்மையை சமநிலைப்படுத்தும் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. நான்கு வயதில் கூட இது மேலும் முதிர்ச்சியடையும் திறன் கொண்டது. 2021 முதல் குடிக்கவும். ஜே.பி. முதலாளித்துவம். பாதாள தேர்வு . —R.V.

சாட்டே லாமார்டைன் 2016 பிரெஸ்டீஜ் டு மால்பெக் (கஹோர்ஸ்) $ 18, 91 புள்ளிகள் . இந்த ஒயின் எல்லாம் பழுத்த கருப்பு பழங்களைப் பற்றியது. கலவையில் உள்ள 15% மெர்லோட் மால்பெக் டானின்களை தாகமாக கருப்பு பழங்கள் மற்றும் கட்டமைப்பை நீர்த்துப்போகச் செய்யாமல் மென்மையாக்குகிறது. இன்னும் கொஞ்சம் இளமையாக 2021 முதல் மது நன்றாக இருக்கும். டி. எட்வர்ட் வைன்ஸ் லிமிடெட். —R.V.

சுண்ணாம்பு மால்பெக்கின் (கஹோர்ஸ்) சேட்டோ செயிண்ட்-செர்னின் 2015 $ 15, 91 புள்ளிகள் . நான்கு மலைப்பாங்கான கஹோர்ஸ் திராட்சைத் தோட்டத்தின் சுண்ணாம்பு மூன்றாவது மொட்டை மாடியில் மென்மையான மற்றும் பழுத்த, ஒருங்கிணைந்த டானின்கள் மற்றும் பெரிய கருப்பு பழங்களுடன் வட்டமான ஒரு ஒயின் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த மது 2020 ஆம் ஆண்டிலிருந்து இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும் என்றாலும் குடிப்பழக்கத்தை அடைகிறது. வின் கொலராடோ இறக்குமதி. சிறந்த வாங்க . —R.V.

Clos d’Audhuy 2016 Malbec (Cahors) $ 25, 90 புள்ளிகள் . பிரகாசமான இருண்ட-ஊதா நிறத்துடன், இது இன்னும் ஒரு இளம் ஒயின். தைரியமான கருப்பு பழம், சிறந்த புத்துணர்ச்சி மற்றும் அமிலத்தன்மை ஆகியவற்றால் இது உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது, இது டானின்களின் வறட்சியின் மையத்தால் ஆதரிக்கப்படுகிறது. இந்த மது 2021 ஆம் ஆண்டிலிருந்து குடிக்கும். பழுத்த ஒயின் இறக்குமதி. —R.V.

சாட்ட au பொன்சாக் 2016 மால்பெக் (கஹோர்ஸ்) $ 26, 90 புள்ளிகள் . மூன்று வயதான இந்த பணக்கார மதுவை மென்மையாக்கி, தாராளமான டானின்கள், பழுத்த பிளாக்பெர்ரி சுவைகள் மற்றும் கவர்ச்சிகரமான அமிலத்தன்மையை வெளிப்படுத்தியுள்ளது. தைரியமான பழம் 2021 முதல் மென்மையாக குடிக்கட்டும். விண்டேஜ் ’59 இறக்குமதி. - ஆர்.வி.