மவுண்ட் வீடரின் மேல் உள்ள அவரது குடும்பத்தின் ஸ்கை வைன்யார்ட்ஸ் எஸ்டேட்டில் மது தொழிலில் பிறந்த மாயகாமாஸ் ஓல்ட்ஸ் பிரிக்கும் மலைத்தொடருக்கு பெயரிடப்பட்டது நாபா மற்றும் சோனோமா .

ஒரு குழந்தையாக அவர் மது வியாபாரத்தின் ஒவ்வொரு அம்சத்தையும் கற்றுக்கொண்டார், நிலையான விவசாயம் முதல் வர்த்தக சுவை வரை. ஐரோப்பாவில் காலத்திற்குப் பிறகு, டேவிஸின் கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தில் நொதித்தல் அறிவியலில் இளங்கலை அறிவியல் பெற்றார். எண்டர்பிரைஸ் திராட்சைத் தோட்டங்கள், சன்ஷைன் ஆர்கானிக் கன்சல்டிங், டியாகோ சேட்டோ & எஸ்டேட்ஸ், ஹூனியஸ் வின்ட்னர்ஸ் மற்றும் நியூட்டன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் அனைத்தும் பின்பற்றப்பட்டன.

2020 இன் ஆரம்பத்தில் அவர் பொது மேலாளராக நியமிக்கப்பட்டார் குளோரியா ஃபெரர் குகைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் சோனோமாவில், அவர் செயல்பாடுகள் மற்றும் விருந்தோம்பல் முதல் விவசாயம் வரை அனைத்தையும் மேற்பார்வையிடுகிறார். பிரெசிடியோ பட்டதாரி பள்ளியில் இருந்து கார்ப்பரேட் சஸ்டைனபிலிட்டியில் எம்பிஏ படித்துள்ளார்.

காலநிலை மாற்றம் என்பது நமக்குத் தெரிந்தபடி விரைவாக மதுவை மாற்றுகிறது

நீங்கள் ஒரு ஒயின் தயாரிக்கும் தோட்டத்திலும் திராட்சைத் தோட்டத்திலும் வளர்ந்தீர்கள். மது மீதான உங்கள் ஆர்வத்தை இது எவ்வாறு தெரிவித்தது?

எல்லாம் மதுவைச் சுற்றி வந்தது. நான் 16 வயதில் வீட்டை விட்டு ஓட முயற்சித்தேன், நான் ஸ்பெயினுக்குச் சென்று ஷெர்ரி தயாரிக்கும் ஒரு பாதாள வேலை கிடைத்தது. இது எனக்கு வித்தியாசமான நுண்ணறிவைக் கொடுத்தது, நான் அதைக் காதலித்து, மது உலகின் வித்தியாசமான ஒரு பகுதியைப் பார்த்துவிட்டு வீட்டிற்கு வந்தேன்.

நீங்கள் திராட்சைத் தோட்ட நடவடிக்கைகளை டயஜியோவிலும், ஹூனியஸுக்காகவும், சமீபத்தில் நியூட்டனிலும் இயக்கியுள்ளீர்கள். அந்த பாத்திரத்தில் உள்ள ஒருவருக்கு சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மை மிக முக்கியமான கவனம் செலுத்துகிறதா?

இடத்தின் உணர்வைக் கொண்ட சிறந்த திராட்சைகளை வளர்க்க முயற்சிக்கும்போது சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மையையும் மனித உரிமைகள் மற்றும் தொழிலாளர் பிரச்சினைகளையும் மேம்படுத்த நான் எப்போதும் நம்புகிறேன். மது $ 14 அல்லது $ 600 என்பது நீடித்த தன்மையில் கவனம் செலுத்துவதற்கான காரணம், இது சிறந்த ஒயின்களை உருவாக்குகிறது.

பார்சிலோனாவின் ஃபெரர் குடும்பத்திற்கு சொந்தமான குளோரியா ஃபெரர் குகைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்களின் பொது மேலாளர் நீங்கள். இந்த பெரிய பாத்திரத்திற்கு செல்ல உங்களைத் தூண்டியது எது?

நான் வேகமான மாற்றத்தை விரும்புகிறேன். இது கடந்து செல்ல மிகவும் நல்ல வாய்ப்பாக இருந்தது, எனக்கு பிரகாசமான ஒயின் மீது மிகுந்த ஆர்வம் உண்டு, இது கார்னெரோஸில் உள்ள முதல் பிரகாசமான வீடு. நீண்டகால பார்வை நான் விரும்பும் ஒன்று, மேலும் ஸ்பெயினில் எனது ஆரம்ப காலமும் ஸ்பானிஷ் ஒயின்களின் அன்பும் உதவியது. உலகளாவிய முன்னோக்குடன் உள்நாட்டில் பணிபுரிவது எனது வாழ்க்கையில் நான் செய்த எல்லாவற்றையும் உள்ளடக்கியது.

குளோரியா ஃபெரருக்கான உங்கள் உடனடி இலக்குகள் என்ன?

சரி, கோவிட் -19 உடன் நாங்கள் எவ்வாறு வணிகத்தை நிலைநிறுத்துகிறோம் மற்றும் அணியை நிர்வகிக்கிறோம் என்பதைப் பற்றி சிந்திக்கிறோம். அனைத்து ருசிக்கும் அறை ஊழியர்களும் வெவ்வேறு துறைகளில் வைக்கப்பட்டுள்ளனர், நாங்கள் பே ஏரியாவில் இலவச உள்ளூர் விநியோகத்தைத் தொடங்கினோம், மேலும் குளோரியா ஃபெரர் ஒயின்களை அப்பால் உள்ளவர்களுக்கு எவ்வாறு பெறுவது என்பதில் கவனம் செலுத்துகிறோம்.

நாங்கள் இரண்டு புதிய ஒயின் கிளப்புகளைத் தொடங்கினோம், ஒன்று மாநிலத்திற்கு வெளியே உள்ள வாடிக்கையாளர்களுக்கு அதிகம் உதவுகிறது. பார்வையாளர்கள் மற்றும் ஊழியர்களுக்கு விருந்தோம்பல் எப்படி இருக்கும் என்பதையும், ஒரு நல்ல அனுபவத்தைப் பெறுவது எப்படி என்பதையும் நாங்கள் மறுபரிசீலனை செய்கிறோம். மக்கள் அதை விரும்புவார்கள், தேவைப்படுவார்கள்.

பிராண்டிற்கான உங்கள் நீண்டகால முயற்சிகளாக நீங்கள் என்ன பார்க்கிறீர்கள்?

பொருளாதாரத் பகுதியை எவ்வாறு நகர்த்துவது, ஊழியர்கள் கவனித்துக்கொள்வது மற்றும் அடுத்த தலைமுறைக்கு குடும்பத்தில் வணிகத்தை வைத்திருப்பது போன்றவற்றிற்காக நான் வணிகத்தில் ஒரு மீளுருவாக்கம் மாதிரியை உருவாக்குகிறேன். இலையுதிர்காலத்தில் புதிய பேக்கேஜிங் வெளியீடு உள்ளது. நாங்கள் எங்கள் சொந்த ஆற்றலை உருவாக்குவதில் கவனம் செலுத்தப் போகிறோம் - கார்னெரோஸுக்கு நிறைய காற்று மற்றும் நிறைய சூரியன் உள்ளது. நாங்கள் பிரகாசமான கண்டுபிடிப்புகளில் கவனம் செலுத்துவோம். குளோரியாவின் பாரம்பரியத்தின் ஒரு பகுதி இந்த இடம் மற்றும் கார்னெரோஸ் மற்றும் சோனோமா பள்ளத்தாக்கின் வரலாறு. நாங்கள் அதை உருவாக்கப் போகிறோம். அதை எதிர்காலத்திற்கு கொண்டு செல்ல வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம்.