கலாச்சாரம்

ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் ஒயின் உங்களுக்கு நல்லதா? நாங்கள் விசாரிக்கிறோம்

1991 இல், பத்திரிகையாளர் மோர்லி சேஃபர் ஒரு பகுதியை படமாக்கினார் 60 நிமிடங்கள் பிரான்சின் லியோனில் உள்ள ஒரு பிஸ்ட்ரோவில், கையில் ஒயின் கிளாஸ். அவர் பன்றியின் தலை பேட், கருப்பு புட்டு மற்றும் ஃபோய் கிராஸ் ஆகியவற்றை ஆர்டர் செய்தார். பின்னர் அவர் 'பிரெஞ்சு முரண்பாடு' என்று அழைக்கப்படுவதற்கு மேடை அமைத்தார்: பிரெஞ்சுக்காரர்கள் பல ஆண்டுகளாக கொழுப்புகளை விருந்தளித்து, மதுவை உட்கொண்டால், அவர்கள் ஏன் அதிக அளவு இதய நோயை அனுபவிக்கவில்லை? அமெரிக்கர்கள் பிரெஞ்சு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டுமா? 30 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகும் இன்றும் நாம் கேட்கும் கேள்விகள் இவை.

மதுவும் ஆரோக்கியமும் வரலாறு முழுவதும் பின்னிப் பிணைந்துள்ளன. ஹிப்போகிரட்டீஸ் மதுவை காயத்திற்கு மருந்து, டையூரிடிக் மற்றும் ஏ 'ஊட்டமளிக்கும் உணவு பானம் .' ஹான் வம்சம் சீன மருத்துவர் ஹுவா டோ அறுவைசிகிச்சைக்கு முன் போதைப்பொருளைத் தூண்டுவதற்கு ஹாஷிஷ் மற்றும் ஒயின் இரண்டையும் பயன்படுத்தினார். ஜெசிகா ஸ்கல்லி, இயக்குனர் காமன்வெல்த் ஒயின் பள்ளிகள் , தனது இத்தாலிய மாமியார் தண்ணீரால் பரவும் நோய்களைத் தடுக்க மதுவுடன் தண்ணீரை வெட்டுவதை நினைவு கூர்ந்தார்.

நவீன அறிவியலின் சகாப்தம் வந்தவுடன், மதுவும் ஆரோக்கியமும் கைகோர்த்துச் செல்கின்றன என்ற கருத்தை ஆராய்ச்சி அடிக்கடி ஆதரித்தது. கல்வி ஆய்வுகள் ஒரு கண்ணாடி சிவப்பு உங்கள் இதயத்திற்கு நல்லது என்ற கருத்தை முன்வைத்தது. ஒயின் மற்றும் மருத்துவத்தின் வரலாறு , கேம்பிரிட்ஜ் ஸ்காலர்ஸ் என்ற கல்வி வெளியீட்டாளரின் புத்தகம் (கேம்பிரிட்ஜ் பல்கலைக்கழகத்துடன் இணைக்கப்படவில்லை), மதுவை 'சிந்தனையாளர்களின் ஆரோக்கிய பானம்' என்று அழைத்தது.

ஆனால் மதுவின் ஆரோக்கிய ஒளிவட்டம் மங்கி வருகிறது. கடந்த ஆண்டு, தி உலக சுகாதார நிறுவனம் அறிவித்துள்ளது எந்த அளவு மது அருந்தினாலும் பாதுகாப்பானது அல்ல.

இவை அனைத்தும் குடிப்பவர்களைக் கேள்விக்குள்ளாக்குகிறது - ஹேங்கொவர் ஒயின் மட்டுமே உடல்நலக் கவலையா? குடிப்பவர்கள் மதுவைத் தவிர்க்க வேண்டுமா அல்லது மற்றொரு சுற்றுக்கு ஆர்டர் செய்ய வேண்டுமா? இங்கே ஒரு நீண்ட மற்றும் குறுகிய பதில் உள்ளது.

ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் ஒயின் உங்களுக்கு நல்லதா?

அதன் சுருக்கம் என்னவென்றால், மது என்பது ஆல்கஹால். மது என்பது ஒரு அறியப்பட்ட புற்றுநோய் மற்றும் நுகர்வு ஆபத்துகளுடன் வருகிறது.

நீண்ட பதில் நீங்கள் யாரைக் கேட்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது - இரு தரப்பிலும் அழுத்தமான வாதங்கள் தற்போது செய்யப்படலாம்.

பல விஞ்ஞானிகள், சுகாதார ஆலோசனைக் குழுக்கள் மற்றும் அரசாங்க அமைப்புகள், மதுபானம் நாம் நம்புவதை விட ஆபத்தானது என்று சமீபத்திய ஆய்வுகளை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. குடிப்பழக்கம் இருப்பதற்கு தொடர்பு உள்ளது புற்றுநோயை உண்டாக்கும் , மூளைக்கு நியூரோடாக்ஸிக் மற்றும் இருதய நோய் இரண்டிற்கும் ஒரு வலுவான காரணமாக கருதப்படுகிறது மற்றும் மார்பக புற்றுநோய். பலர் அழைக்கிறார்கள் மது புதிய புகையிலை . பிரெஞ்சு சுகாதார அதிகாரிகளும் கூட தங்கள் நாட்டு மக்களிடம் மதுவைக் குறைவாகக் குடிக்கச் சொல்கிறார்கள் .

இருப்பினும், ஆல்கஹால் ஒரு என்று சொல்லும் ஒரு முகாம் உள்ளது மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் , சோஷியலைசர் மற்றும் ரிலாக்சர். 'ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் ஒயின் குடிப்பது நேர்மறையான முடிவுகளைத் தரும் என்று பல ஆய்வுகள் உள்ளன' என்று கூறுகிறது டாக்டர் லாரா கேட்டேனா , முன்னாள் அவசர சிகிச்சைப் பிரிவு மருத்துவர் மற்றும் இப்போது மது ஆலையின் நிர்வாக இயக்குநர் Catena Zapata .

ஒரு கிளாஸ் சிவப்பு ஒயினுடன் ஆய்வுகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன நீண்ட ஆயுள் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது மற்றும் டிமென்ஷியா சிகிச்சைக்கு கூட உதவுகிறது ; மற்றவர்கள் தினமும் மது அருந்துவதைக் கண்டறிந்துள்ளனர் நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்கலாம் . 2000 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு கூறுகிறது ஒரு வாரத்திற்கு ஒன்று முதல் ஏழு பானங்கள் வரை மிதமாக குடிப்பவர்கள், மதுவைத் தவிர்த்தவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில், 'இறப்பு அபாயத்தில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பு' இருந்தது.

இந்த முடிவுகள் முரண்படுகின்றன, பெரும்பாலும் தவறான ஆராய்ச்சி காரணமாக. 'இந்த நேரத்தில், ஒரு கண்ணாடி உங்களுக்கு மோசமானது என்று முழுமையாக சொல்ல முடியாது,' என்று கேட்டேனா கூறுகிறார். 'ஆனால் அது முக்கியமாக ஒரு சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு ஆய்வை நாங்கள் பார்த்ததில்லை. இந்தக் கேள்விகளுக்குப் பதிலளிக்கும் தங்கத் தரமான ஆய்வு எதுவும் இல்லை. மற்ற நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள் .

'இந்த ஆய்வுகள் ஆல்கஹால் தொற்றுநோயியல் துறையில் பரவுகின்றன மற்றும் சுகாதார அபாயங்கள் பற்றிய தகவல்தொடர்புகளை குழப்புகின்றன' என்று கூறுகிறார். டாக்டர் டிம் ஸ்டாக்வெல் , பொருள் பயன்பாட்டு ஆராய்ச்சிக்கான கனடியன் இன்ஸ்டிடியூட் விஞ்ஞானி.

மிகச் சில ஆய்வுகள் வாழ்நாள் பழக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கின்றன - பலர் தற்போதைய குடிப்பழக்கத்தைப் பற்றி கேள்விகளைக் கேட்கிறார்கள், ஆனால் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் குடிப்பதைக் கருத்தில் கொள்ளத் தவறிவிட்டனர்.

'ஒரு நல்ல ஆய்வு அவர்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் மது அருந்துபவர்களுக்கு எதிராக தொடர்ந்து குடிப்பவர்களைக் கொண்டிருப்பதை உறுதி செய்யும்' என்று ஸ்டாக்வெல் கூறுகிறார். 'இது நடுத்தர வயதின் பிற்பகுதியில் அல்லது முதுமையில் தொடங்காது - இது முன்னதாகவே தொடங்கி நீண்ட காலத்திற்கு மக்களைப் பின்தொடரும்.'

`; }

ஆரோக்கியமான பழக்கங்கள், ஒயின் மற்றும் 'நீல மண்டலங்கள்'

டான் பட்னர் , ஒரு எழுத்தாளர் மற்றும் நீண்ட ஆயுட்கால ஆராய்ச்சியாளர், என்ற கருத்தில் ஆர்வமாக உள்ளார் 'நீல மண்டலம்' மக்கள் வழக்கத்திற்கு மாறாக நீண்ட காலம் வாழும் இடம். உலகின் சில பகுதிகளில்-சார்டினியா, ஒகினாவா மற்றும் கோஸ்டாரிகா உட்பட-ஒயின், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் சிகரெட் புகைத்தல் ஆகியவற்றைத் தங்கள் அன்றாட பழக்கவழக்கங்களில் ஒருங்கிணைத்த போதிலும், மக்கள் 80 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஆயுட்காலம் கொண்டுள்ளனர். இதை வேறு எங்கும் பிரதிபலிக்க முடியுமா?

நீல மண்டலத்தின் கருத்தின் அடிப்படையில், ப்யூட்னர் நீண்ட ஆயுளை அடைவதற்கு ஒன்பது காரணிகளை வழங்குகிறார்: அவர்களை உடற்பயிற்சியில் ஈடுபடுத்தும் சூழலில் வாழ்வது, நோக்க உணர்வுடன் இருப்பது, மன அழுத்தத்தை போக்க உதவும் நடைமுறைகளைக் கொண்டிருப்பது, 80% முழுவதுமாக சாப்பிடுவது, இறைச்சியை மட்டும் உண்பது. ஒரு மாதத்திற்கு சில முறை, அன்புக்குரியவர்களை முதலிடத்தில் வைப்பது, வலுவான சமூக வட்டங்கள் மற்றும் சொந்தமான உணர்வை உணர்கிறது. ஒன்பதாவது? மது, மிதமான மற்றும் வழக்கமான.

இதைப் பார்ப்பது எளிது மற்றும் மது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையின் முக்கிய பகுதியாகும். ஆனால் டாக்டர் ஸ்டாக்வெல் அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறார்: “மது அருந்துவது நல்ல ஆரோக்கியத்தின் அடையாளம், இல்லை காரணம் .'

பெரிய சாராயம் வரை நிற்கிறது

மதுவின் எதிர்மறையான தாக்கங்களைக் கருத்தில் கொள்ள ஏன் இவ்வளவு நேரம் எடுத்தது? ஒயின் தொழில் உங்களுக்கு ஒயின் நல்லது என்ற கருத்தை விரும்புகிறது. வேறு எந்த செய்தியும் வணிகத்திற்கு மோசமானது, எனவே, தொழில்துறை அதை குறைத்து மதிப்பிடுகிறது.

'புகைபிடித்தலுக்கும் புற்றுநோய்க்கும் இடையே உள்ள தொடர்பைப் பற்றித் தெரிவிக்க நிறைய வேலைகள் செய்யப்பட்டுள்ளன என்றாலும், மதுபானத்திற்கு இது குறைவாகவே உள்ளது, ஏனெனில் பொது சுகாதார அதிகாரிகள் புகைபிடிப்பதற்காக செய்தி அனுப்புவதைக் கட்டுப்படுத்துகிறார்கள், அதேசமயம் மதுவுடன், மதுபானத் துறையினரே இதைப் பற்றித் தெரிவிக்க வேண்டும். ,” மார்க் பெல்லிஸ், கொள்கை, ஆராய்ச்சி மற்றும் சர்வதேச மேம்பாட்டிற்கான இயக்குனர் பொது சுகாதார வேல்ஸ் , பிபிசியிடம் தெரிவித்தார் .

ஆல்கஹால் தொழில் சக்தி வாய்ந்தது மற்றும் அது வணிகத்தை எவ்வாறு நடத்துகிறது என்பதைப் பாதிக்கக்கூடிய கூடுதல் பொது சுகாதார விதிமுறைகளுக்கு எதிராக அடிக்கடி பரப்புரை செய்கிறது. 2018 இல், கனடாவின் யூகோன் அரசாங்கம் அதை அறிவித்தது நுகர்வோரை எச்சரிக்கும் எச்சரிக்கை லேபிள்களை வைக்கவும் மது அருந்துதல் மற்றும் மார்பக மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் அதிகரிக்கும் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்புகள் பற்றி. ஆனால் மதுபான தொழில்துறையின் பின்னடைவு காரணமாக திட்டம் நிறுத்தப்பட்டது.

அவரது ஆராய்ச்சியின் காரணமாக, ஆர்வமுள்ள ஒயின் ரசிகர்களால் அவர் ஆன்லைனில் கொடூரமாக தாக்கப்பட்டதாக டாக்டர் ஸ்டாக்வெல் கூறுகிறார். 'நான் இன்னும் அதிர்ச்சியடைகிறேன் - தலைப்பைச் சுற்றி மிகவும் ஆர்வம், நம்பகத்தன்மை அல்லது வெளிப்படையான விரோதம் உள்ளது,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

இதற்கிடையில், தொழில்துறை ஒரு நீண்ட விளையாட்டை விளையாடுகிறது, இது ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு குளிர்ச்சியான விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடும். 'ஆல்கஹால் தொழில் நீண்ட, இழுத்தடிக்கப்பட்ட நீதிமன்ற வழக்குகளைத் தாங்குவதில் மகிழ்ச்சியாக உள்ளது,' டாக்டர் ஸ்டாக்வெல் கூறுகிறார். 'இது அவர்களுக்கு மில்லியன் கணக்கான செலவாகும். ஆராய்ச்சியாளர்களாகிய எங்களிடம் சட்டப் போராட்டங்களை நடத்துவதற்கான நிதி ஆதாரங்கள் இல்லை.

ஒருவேளை இந்த சுய பாதுகாப்பு பயனற்றது. மது அருந்துதல் பற்றிய WHO இன் நிலைப்பாடு a 2018 நோய்கள், காயங்கள் மற்றும் ஆபத்து காரணிகளின் உலகளாவிய சுமை ஆய்வு எந்த அளவு ஆல்கஹால் உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது அல்ல என்பதை கோடிட்டுக் காட்டுகிறது.

'நீங்கள் எவ்வளவு குடித்தாலும் பரவாயில்லை- குடிப்பவரின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்து எந்த ஒரு மதுபானத்தின் முதல் துளியிலிருந்து தொடங்குகிறது,' என்று WHO இன் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் மது, சட்டவிரோத மருந்துகள் மற்றும் சிறைச்சாலை ஆரோக்கியத்திற்கான திட்ட மேலாளர் டாக்டர் கரினா ஃபெரீரா-போர்ஜஸ் கூறுகிறார். அலுவலகம்.

உலகெங்கிலும் ஒரு மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் பணிபுரியும் தொழில்துறைக்கு WHO அறிக்கை ஒரு கடுமையான அடியாகும். தொழில்துறையைச் சேர்ந்தவர்கள் இந்தச் செய்தியை சந்தேகத்துடன் விளக்கினர். பெஞ்ச்மார்க் ஒயின் குழுமத்தின் நிறுவனர் டேவிட் பார்க்கர் கூறுகையில், 'இதைத் தூண்டுபவர்கள் பொது சுகாதார நோக்கங்களுக்காக இதைச் செய்யவில்லை, மாறாக உயிர்களின் மீது அதிக கட்டுப்பாடு மற்றும் அதிக வரி விதிப்புக்காக செய்கிறார்கள். 'இது வேண்டுமென்றே தவறாக வழிநடத்துகிறது மற்றும் தவறானது.'

ஜெசிகா ஸ்கல்லி ஆல்கஹால் கவுண்டரைச் சுற்றியுள்ள செய்திகளை உள்ளுணர்வுடன் காண்கிறார். 'WHO மது அருந்த வேண்டாம் என்று சொல்கிறது,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'ஆனால் எங்கள் மாநிலத்தில் - மாசசூசெட்ஸ் - அரசாங்கம் கஞ்சாவை ஊக்குவிப்பதற்காக பணம் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் செய்கிறது. மதுப்பழக்கம் ஒருபோதும் சரியில்லை. ஆனால் தயாரிப்புகளைப் பற்றிய போர்வை அறிக்கைகளை உருவாக்குவது குழப்பத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

WHO இன் செய்தியிடல் தொழில் எதிர்கொள்ளும் மேலும் சிக்கல்களைக் குவிக்கிறது. விற்பனை மந்தமாக உள்ளது மற்றும் இளைய தலைமுறையினர் மதுவை உட்கொள்வதில்லை . விலகியிருப்பது மிகவும் குளிர்ச்சியாகி வருகிறது. மது அருந்தாத பார்கள் மற்றும் பாட்டில் கடைகள் நாடு முழுவதும் தோன்றியுள்ளன.

'மக்கள் பொதுவாக குறைந்த மதுவை உட்கொள்கிறார்கள்,' ஸ்கல்லி கூறுகிறார். 'தொழிலில் உள்ள எவரும் குறிப்பாக நம்பிக்கையுடன் இருப்பதாக நான் நினைக்கவில்லை.'

குடிக்க வேண்டுமா அல்லது குடிக்கக் கூடாதா?

குடிப்பதா இல்லையா என்பது ஒரு நுணுக்கமான கேள்வி. 'ஒயின், மிதமான அளவில், உங்களை மகிழ்ச்சியாக ஆக்குகிறது, மக்களுடன் பழகுவதற்கு உங்களை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் நீங்கள் ஒரு நல்ல உணவைப் பின்பற்றுகிறீர்கள் மற்றும் அடிக்கடி உடற்பயிற்சி செய்தால், நீங்கள் தொடர்ந்து மிதமாக இருக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குச் சொல்வதில் நான் மிகவும் வசதியாக உணர்கிறேன்' என்று டாக்டர் கேடெனா கூறுகிறார்.

ஆனால் இது போர்வை ஆலோசனை அல்ல. 'எனக்கு சில சூழல் தேவை,' என்று கேட்டேனா கூறுகிறார். அவள் நினைக்கும் சில கூடுதல் கேள்விகள்: நீங்கள் போதைக்கு ஆளாகிறீர்களா? நீங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறீர்களா? மற்ற சுகாதார காரணிகள் விளையாடுகின்றனவா? 'புற்றுநோய் அல்லது இருதய நோய்க்கான வலுவான குடும்ப வரலாறு உங்களிடம் இருந்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் குடிப்பழக்கத்தை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும்,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

நுகர்வோர் படித்த முடிவுகளை எடுப்பதற்கு உதவ, பல அரசு நிறுவனங்கள் மூலப்பொருள் லேபிளிங்கிற்காக பிரச்சாரம் செய்கின்றன. தற்போது, ஆல்கஹால் தொழில் கூட கலோரிகள் அல்லது சர்க்கரை கூறுகளை வெளியிடுவதில்லை. 'இவை மக்களுக்குத் தேவையானவை' என்கிறார் டாக்டர் ஸ்டாக்வெல். 'எத்தனால் ஒரு ஆபத்தான பொருள் என்பதை மறந்துவிடு.'

ஒயின் அபாயகரமானதாக இருந்தால், நுகர்வோருக்குத் தெரிந்துகொள்ளவும் தகவலறிந்த முடிவுகளை எடுக்கவும் உரிமை வேண்டும் என்று டாக்டர் ஸ்டாக்வெல் நம்புகிறார். 2022 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட தேசிய புற்றுநோய் நிறுவனம் நடத்திய ஆய்வில், மது அருந்துபவர்களில் 10% பேர் மட்டுமே உள்ளனர். எந்த புற்றுநோய் அபாயமும் தெரியும் . 'தகவல் மூலம், மக்கள் தங்கள் சொந்த முடிவுகளை எடுக்க முடியும், குறைந்த மட்டங்களில் ஒரு சிறிய ஆபத்து இருப்பதை அறிந்து,' டாக்டர் ஸ்டாக்வெல் கூறுகிறார். அயர்லாந்து புற்றுநோய் லேபிள்களை செயல்படுத்தியுள்ளது, மேலும் பலர் வருகிறார்கள் .

மது எப்படி மது மட்டும் அல்ல என்று விளையாடுதல்

பெருகிய முறையில் சுகாதார விழிப்புணர்வு குடிப்பவர்களை பிடிக்க, சில ஒயின் பிராண்டுகள் தங்களை விளம்பரப்படுத்திக் கொள்கின்றன குறைந்த சர்க்கரை அல்லது பூஜ்ஜிய சேர்க்கை. இதற்கிடையில், சில தயாரிப்பாளர்கள் மதுவின் நேர்மறையான அம்சங்களை வெளிப்படுத்துகின்றனர், அதாவது இது கடின ஆல்கஹாலை விட குறைவான ஏபிவியைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இது ஒரு கலாச்சார இணைப்பாகவும் உள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மது வகுப்புகள் எப்படி சுவைப்பது என்பதை மட்டும் கற்றுக் கொள்ளவில்லை; மாணவர்கள் விவசாயம், புவியியல், வேதியியல், வணிகம், சந்தைப்படுத்தல், மொழிகள் மற்றும் வரலாறு ஆகியவற்றையும் தோண்டி எடுக்கிறார்கள்.

வென்டே ஃபேமிலி திராட்சைத் தோட்டங்களின் கிறிஸ்டின் வென்டே ஒயின் பாசிட்டிவ்களை விளையாடுவதற்கு ஒரு வலுவான வக்கீல் ஆவார். 'ஒயின் சர்க்கரையில் குறைவாக உள்ளது, மேலும் இது பெரும்பாலும் நீடித்த திராட்சையிலிருந்து இயற்கையான தயாரிப்பு ஆகும்,' என்று வென்டே கூறுகிறார். 'நீங்கள் குடிக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஏன் நன்றாக குடிக்கக்கூடாது?'

மதுவின் கலாச்சார அம்சத்தையும், மற்ற விரும்பத்தக்க காமெஸ்டிபிள்களுடன் அது எவ்வாறு சித்தரிக்கப்படுகிறது என்பதையும் ஸ்கல்லி சுட்டிக்காட்டுகிறார்.

'நாங்கள் ஒரு வரலாற்று தூய்மையான சமுதாயத்தில் வாழ்கிறோம், இந்த மகிழ்ச்சியின் அனுபவம் அடிக்கடி கேள்விக்குள்ளாக்கப்படுகிறது,' என்று அவர் கூறுகிறார். “அந்த சாக்லேட் துண்டு நம்மிடம் இருக்க வேண்டுமா? கிரீமி, கூய் சீஸ் மேல் ரொட்டி? இன்னும் ஒரு கிளாஸ் ஒயின்? சில சமயங்களில் ‘ஆம்!’ என்று பதில் சொல்ல வேண்டும். மேலும் வாழ்க்கை கடினமாக உள்ளது. மேலும் ஒரு சிறிய மகிழ்ச்சி கொண்டாடுவது மதிப்புக்குரியது என்று நான் நினைக்கிறேன்.

எங்கள் உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கிய பாதுகாப்பு

இல் ' மருந்தாக மதுவின் நீண்ட முறுக்கு பாதை ,” பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையாக பானத்தின் வரலாற்றை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம்.
ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் குறைந்த கலோரி, குறைந்த ஏபிவி பாட்டில்களில் பெரிய அளவில் பந்தயம் கட்டுகின்றனர் .
“உலர்ந்த ஜனவரி” ஆரோக்கியமான நடவடிக்கையா? ஒயின் ஆர்வலர் போட்காஸ்டின் எபிசோடில், நீல மண்டல நிபுணர் டான் பட்னர் எடைபோடுகிறார் .
அதிகரித்து வரும் உடல்நலக் கவலைகளுக்கு மத்தியில், ஆல்கஹால் புகையிலையுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது .
உங்களுக்கு பிடித்த ஆர்கானிக் ஒயின் இனி ஆர்கானிக் ஆக இருக்காது .