நாஷ்வில்லின் புகழ்பெற்ற, பீர்-நனைத்த தி ப்ளூபேர்ட் கபேயில் ஒரு நெருக்கமான ஒலி காட்சிப் பெட்டியைப் பார்ப்பது மதுவுடன் என்ன செய்ய வேண்டும்? உள்ளூர் இசைக்கலைஞர்களுக்கு மது அறிவின் தாகம் இருப்பதாக அது மாறிவிடும்.

அண்மையில் நாஷ்வில்லுக்கு விஜயம் செய்தபோது, ​​எனது வழிகாட்டி சூசன் ரூத் ஆவார். ஒரு பாடலாசிரியர், அவர் மெனுவில் நேரடி இசையை வைத்தது மட்டுமல்லாமல், நகரத்தை மையமாகக் கொண்ட ஒரு சுற்றுப்பயணத்தையும் வழங்கினார். சிட்டி ஹவுஸில் இரவு உணவின் போது COS இன் 2013 பித்தோஸ் ரோஸோவின் ஒரு பாட்டில் குறிப்பாக மறக்கமுடியாதது.

வீட்டிற்குத் திரும்பியதும், ரூத் மற்றும் ஐந்து நாஷ்வில் இசைக்கலைஞர்கள் (மற்றும் ஒரு குழு) மதுவைப் பற்றிய எரியும் கேள்விகளை எனக்கு அனுப்புவது மிகவும் நல்லது என்று நினைத்தேன். பதிலளிக்க ஒவ்வொரு செயலிலிருந்தும் ஒரு வினவலை எடுத்தேன்.

சூசன் ரூத்

சூசன் ரூத்

ரூத் மூன்று ஆல்பங்களை வெளியிட்டுள்ளார், மிக சமீபத்தில் 2014 இன் “ஆல் ஐ எவர் வாண்டட் வாஸ் எல்லாம்.” ஆல்பத்தின் ஒரு பாடல், 'ப்ராமிஸ் மீ சம்திங்', ரெபா மெக்கன்டைரின் கவனத்தை ஈர்த்தது, அவர் அதை 'ப்ராமிஸ் மீ லவ்' என்று மறுபெயரிட்டு தனது 'லவ் சமோடி' ஆல்பத்தில் உள்ளடக்கியது.

என் அம்மா எப்போதுமே என்னிடம் ஒரு பாட்டில் ஷாம்பெயின் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கச் சொன்னார் “அப்படியே” கொண்டாட ஏதாவது இருந்தது. சிறந்த அன்றாட கொண்டாட்டம் ஷாம்பெயின் மற்றும் சிறந்த “உண்மையில் சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தை கொண்டாடு” ஷாம்பெயின் எது?

இது சிறந்த ஆலோசனை. கொண்டாட ஏதேனும் இல்லை என்றாலும், ஒரு பாட்டில் குமிழ்களைத் திறப்பது எதையும் கொண்டாட்டமாக மாற்றலாம், இது நெட்ஃபிக்ஸ் இரவு, நண்பர்களுடன் பீஸ்ஸா அல்லது ஒரு சாதாரண திங்கள்.

உண்மையான ஷாம்பெயின் ஒரு இடத்திலிருந்து வருகிறது: ஷாம்பெயின், பிரான்ஸ். ஷாம்பெயின் ஒரு அன்றாட ஒயின் என்று நான் நினைக்க விரும்புகிறேன், மேலும் அனைவரையும் இதை வழக்கமான முறையில் குடிக்க ஊக்குவிக்கிறேன். ஆனால் குறைந்த விலையில் “அப்படியே” கொண்டாட்டத்திற்கு, உயர்தர வண்ணமயமான ஒயின்களுக்கு திரும்பவும்.

“க்ரெமண்ட்” என்று பெயரிடப்பட்ட ஒயின்களைத் தேடுங்கள். பிரான்சில் இருந்து வரும் இந்த பிரகாசமான ஒயின்கள் ஷாம்பெயின் போலவே தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை சுவைக்கு வரும்போது அவை உண்மையிலேயே வழங்குகின்றன. லேபிள் 'க்ரெமண்ட்' மற்றும் அது வாழும் பகுதி என்று சொல்லும். க்ரெமண்ட் டி அல்சேஸ் தனிப்பட்ட விருப்பம். க்ரெமண்ட் டி லோயர் மற்றும் டி போர்கோக்னே (பர்கண்டி) ஆகியோரையும் பாருங்கள்.

ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்காக ஷாம்பெயின், உண்மையான விஷயத்தைப் பெற்று பெரியதாகச் செல்லுங்கள். கொண்டாட்டம் ஒரு பெரியது போல் எதுவும் சொல்லவில்லை. ஒரு பெரிய 1.5 எல் ஒரு தரமான குள்ளமான 750 மில்லி மற்றும் 'நான் விருந்துக்கு வந்தேன்' என்று அறிவிக்கிறது.

சூசன் ரூத் எழுதிய “எனக்கு ஏதாவது வாக்குறுதி” என்று கேட்டு பதிவிறக்கவும்.

ப்ரென்னின் ஹன்ட்

ப்ரென்னின் ஹன்ட்

ஹன்ட் ஒரு போட்டியாளராக தேசிய வருகையைப் பெற்றார் எக்ஸ் காரணி 2011 இல் ஃபாக்ஸில் மற்றும் கடந்த ஆண்டு ஏபிசியின் விருந்தினராக தோன்றினார் நாஷ்வில்லி . அவரது சுய-தலைப்பு ஈ.பி. இப்போது கிடைக்கிறது.

குடிக்க முன் மது எவ்வளவு நேரம் சுவாசிக்க வேண்டும்? வெள்ளை [மது] சுவாசிக்க வேண்டுமா?

பல பாதாள அறைக்கு தகுதியான சிவப்பு ஒயின்கள் பல மணிநேர சுவாசத்திலிருந்து பயனடையலாம், குறிப்பாக சமீபத்திய விண்டேஜ்கள். மக்களைப் போலவே, ஒரு மதுவும் முதலில் வெட்கப்படலாம், ஆனால் நேரத்துடன் திறக்கப்படும். ஆனால் உங்களுக்கு தாகமாக இருக்கும்போது யாருக்கு நேரம் இருக்கிறது?

பெரும்பாலான தினசரி சிவப்பு ஒயின்கள் வாயிலுக்கு வெளியே நன்றாக குடிக்கின்றன. ஆனால் அவை சுவை வாரியாக அல்லது மெல்லியதாக உருவாகாது என்று அர்த்தமல்ல. இதை முயற்சிக்கவும், ப்ரென்னின்: புதிதாக திறக்கப்பட்ட பாட்டில் இருந்து நீங்களே ஒரு கிளாஸை ஊற்றி, ஒரு சிப் செய்து கண்ணாடியை ஒதுக்கி வைக்கவும். பின்னர் உங்கள் கிதாரை எடுத்து ஓரிரு பாடல்களை வாசிக்கவும். திரும்பிச் சென்று அந்த மதுவை ருசிக்கவும். நீங்கள் ஒரு வித்தியாசத்தைக் கண்டறிய முடியுமா என்று பாருங்கள்.

மது + இசை வெளியீடு

நேரத்தைப் பற்றி கடினமான மற்றும் வேகமான விதி எதுவும் இல்லை, ஆனால் காற்றை வெளிப்படுத்துவதன் மூலம், மது மாறத் தொடங்கும், மேலும் மேம்படும். இதற்கு குறைந்தபட்சம் 15 நிமிடங்கள் கொடுங்கள், மேலும் அது எவ்வாறு உருவாகிறது என்பதைக் கவனியுங்கள். உங்கள் ஒயின் கிளாஸ் ஒரு நல்ல டிகாண்டரை உருவாக்குகிறது, அல்லது நீங்கள் ஒரு நல்ல கண்ணாடி டிகாண்டரில் முதலீடு செய்யலாம் அல்லது பழைய (சுத்தமான) கண்ணாடி குவளை அல்லது குடத்தை பயன்படுத்தலாம்.

பர்கண்டியில் இருந்து சிறந்த சார்டோனேஸ் போன்ற சில வெள்ளை ஒயின்களும் காற்றிலிருந்து பயனடைகின்றன.

ப்ரென்னின் எழுதிய 'லூஸ் மை கூல்' ஐக் கேட்டு பதிவிறக்கவும்.

சாம் ப்ரூக்கர் / புகைப்படம் அண்ணா ஹாஸ்

சாம் ப்ரூக்கர்

உயர்நிலைப் பள்ளிக்குப் பிறகு நாஷ்வில்லுக்குச் செல்வதற்கு முன், விஸ்கான்சினில் உள்ள அவரது தந்தையால் ப்ரூக்கருக்கு பியானோ மற்றும் கிதார் கற்பிக்கப்பட்டது. நிகழ்ச்சியைத் தவிர, அவர் ஒரு இசை வெளியீடு மற்றும் மென்பொருள் மேம்பாட்டு நிறுவனத்தையும் நிறுவினார். அவரது சுய-தலைப்பு ஈ.பி. இந்த வீழ்ச்சியில் வெளியிடப்பட்டது மற்றும் அறிமுக ஒற்றை 'ஸ்டே' அடங்கும்.

நான் இனிப்பு மதுவை விரும்புகிறேன் வின் டி பனிப்பாறை (ஐஸ் ஒயின்). திராட்சை துறைமுகத்தைப் போன்ற வேறு சில வேடிக்கையான இனிப்பு ஒயின்கள் யாவை?

நீங்கள் துறைமுகத்தின் இடமின்றி எதையாவது தேடுகிறீர்கள், ஆனால் இன்னும் இனிமையாக இருந்தால், இங்கே ஒரு ஜோடி மகிழ்ச்சியான மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. அவை ஐஸ் ஒயின் போன்ற அமிர்தம் போன்றதாக இருக்காது, அங்கு திராட்சை உறைந்திருக்கும், எனவே பெறப்பட்ட சிறிய அளவு சாறு திரவ அம்ப்ரோசியா ஆகும். இருப்பினும், உணவை முடிக்க அல்லது புருன்சைத் தொடங்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்: மொஸ்கடோ டி ஆஸ்டி மற்றும் பிராச்செட்டோ டி அக்வி.

சற்று பிரகாசமான, புதிய மற்றும் இனிமையான இத்தாலிய ஒயின்கள் முறையே வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு, மற்றும் ஆல்கஹால் குறைவாக உள்ளன. மொஸ்கடோ டி அஸ்டி என்பது ஒரு கிண்ண பீச் மற்றும் பேரீச்சம்பழம் குடிப்பதைப் போன்றது, அதே நேரத்தில் பிராச்செட்டோ டி அக்வி உங்களை கோடைகாலத்தில் பழுத்த சிவப்பு-பெர்ரி இணைப்புக்கு கொண்டு செல்கிறது.

சாம் ப்ரூக்கரின் “இரு” என்பதைக் கேட்டு பதிவிறக்கவும்.

ரன்வே ஜூன்

ரன்வே ஜூன்

நவோமி குக், ஹன்னா முல்ஹோலண்ட் மற்றும் ஜெனிபர் வெய்ன் ஆகியோரின் மூன்று பகுதி இசைப்பாடல்களைக் கொண்டு, ரன்வே ஜூனின் முதல் தனிப்பாடலான “லிப்ஸ்டிக்” இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் வெளியிடப்பட்டது.

உடைந்ததன் மூலம் உங்களைப் பெற சிறந்த ஒயின்?

முறிவுகள் சிக்கலான உணர்ச்சிகளின் தொகுப்பைக் கொண்டுவருகின்றன. நீங்கள் மந்தமான நிலையில் இருந்தால், அமரோனின் ஒரு குவளையில் நான் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சுவர். இது ஓரளவு உலர்ந்த திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இருண்ட, அடைகாக்கும் இத்தாலிய சிவப்பு. இதன் விளைவாக வரும் மது மிகவும் பணக்கார மற்றும் குவிந்துள்ளது. கண்ணாடியில் தொலைந்து போவது எளிது.

அந்த உணர்ச்சி மூலையை நீங்கள் மாற்றியதும், புதிதாக பிரகாசமான மனநிலையுடன் இணைந்த ஒன்றை முயற்சிக்கவும்: இளஞ்சிவப்பு . துடிப்பான இளஞ்சிவப்பு ஒயின் ஒரு கிளாஸைப் பார்க்கும்போது உங்களுக்கு உதவ முடியாது, ஆனால் நன்றாக உணர முடியாது. பிரான்சின் தெற்கில் உள்ள புரோவென்ஸிலிருந்து கிளாசிக் பாட்டில்கள் பாடநூல் இன்பத்தை அளிக்கின்றன, மேலும் அவை உலர்ந்த மற்றும் மிருதுவானவை.

ஓ, இது ஒரு நல்ல முரட்டு வகை என்றால், நேராக ஷாம்பெயின் செல்லுங்கள்.

மேகன் லின்வில்லே

மேகன் லின்வில்லே

தனது பாடலாசிரியர் தாத்தாவின் அடிச்சுவடுகளைப் பின்பற்றி, லின்வில் தனது முதல் ஆல்பத்தை 19 வயதில் பதிவு செய்தார். அவர் சமீபத்தில் பங்கேற்றார் பிராட்காஸ்ட் மியூசிக் இன்க். (பிஎம்ஐ) தீவு ஹாப்பர் பாடலாசிரியர் விழா தொடர்ந்து மூன்றாவது ஆண்டாக.

சால்மனுடன் இணைக்க சிறந்த மது எது?

சியாட்டிலில் 10 ஆண்டுகளாக வசிப்பவர் என்ற முறையில் எனக்கு சால்மன் மற்றும் ஒயின் பற்றி விரிவான அனுபவம் உண்டு. இது ஒரு பணக்கார மீன் என்பதால், நீங்கள் நிச்சயமாக சிவப்பு ஒயின் செல்லலாம். பியூஜோலாயிஸிலிருந்து காமே அல்லது ஓரிகானிலிருந்து ஒரு பினோட் நொயர் போன்ற இலகுவான பாணியிலான சிவப்பு நிறங்களை நான் விரும்புகிறேன். உலர்ந்த ரோஸுடன் சால்மன் சிறந்தது. வெள்ளையர்களைப் பொறுத்தவரை, நான் ஒரு சிறிய ஓக் கொண்ட ஒரு சார்டோனாயை விரும்புகிறேன், ஆனால் சாவிக்னான் பிளாங்க் அல்லது அல்பாரினோவைப் போலவே, திறக்கப்படாத வெள்ளையர்களும் ஏராளமாக இந்த மசோதாவுக்கு பொருந்துகிறார்கள்.

நினைவில் கொள்ள வேண்டிய இரண்டு விஷயங்கள், மேகன்: சால்மன் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது? இது வறுக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் இதயமுள்ள சிவப்பு ஒயின் பிரதேசத்திற்குள் செல்லலாம். வேட்டையாடுவது போல இது மிகவும் மெதுவாக சமைக்கப்பட்டால், மதுவின் செழுமையை மீண்டும் எளிதாக்குங்கள். நீங்கள் எந்த சாஸையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். ஏதோ கிரீம் அடிப்படையிலான வெர்சஸ் எலுமிச்சை ஒரு எளிய கசக்கி உங்கள் ஒயின் தேர்வுகளை வெவ்வேறு திசைகளில் கொண்டு செல்ல முடியும்.

மேகன் லின்வில்லே எழுதிய “இந்த பழைய நகரத்தை” கேட்டு பதிவிறக்கவும்.

பிராண்டன் கின்னி

பிராண்டன் கின்னி

'தீவிரம் என் ஆளுமையில் இல்லை' என்று கின்னி கூறுகிறார். அவரது இசை பொருத்தமற்றதை நோக்கிச் செல்வதில் ஆச்சரியமில்லை. ஏராளமான கலைஞர்களுக்கான பாடலாசிரியராக பணிபுரிந்த வெஸ்ட் டெக்சாஸ் பூர்வீகம் தனது சொந்த தனி ஆல்பத்தையும் “டெக்சாஸ் போன்ற வாசனையை” வெளியிட்டுள்ளார்.

புகைபிடித்த ப்ரிஸ்கெட்டுக்கு சிறந்த மது எது?

கொழுப்பு, புகை, பணக்கார பார்பிக்யூவுடன் பொருந்தக்கூடிய பெரிய, தைரியமான சிவப்பு நிறத்திற்குச் செல்லும் போக்கு உள்ளது. சிந்தனையின் பள்ளி, ஓம்ஃப் உடன் பணக்கார சிவப்பு நிறத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, இதயம் நிறைந்த ப்ரிஸ்கெட் வரை நிற்க வேண்டும். உதாரணமாக, கலிபோர்னியாவிலிருந்து ஒரு காரமான, மை ஜின்ஃபாண்டெல்.

நான் எதிர் நடவடிக்கை எடுக்க முனைகிறேன்.

நீங்கள் ஒரு உப்பு மற்றும் மிளகு தூய்மையானவராக இருந்தாலும் அல்லது உங்கள் சொந்த ரகசிய தேய்த்தல் இருந்தாலும், நான் ஒரு மதுவை விரும்புகிறேன், அது செழுமையைக் குறைத்து புதுப்பிக்கும். உலர்ந்த லாம்ப்ருஸ்கோவுக்குச் செல்லுங்கள். புதுப்பிக்க இது ஒரு நல்ல அளவு பிஸ்ஸைப் பெற்றுள்ளது, புகைபிடித்த இறைச்சியுடன் நிற்க போதுமான அமைப்பு மற்றும் ஒரு நல்ல திராட்சை பூச்சு வழங்குகிறது. இது ஒரு குறுகிய டம்ளரைப் போல முறைசாரா முறையில் அனுபவிக்க வேண்டிய ஒரு மது. (இது சலாமி போன்ற குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளிலும் சிறந்தது.)

பிராண்டன் கின்னி எழுதிய “சாலைக்கு ஒன்று” என்பதைக் கேட்டு பதிவிறக்கவும்.