கலிபோர்னியாவின் செயின்ட் ஹெலினாவை தளமாகக் கொண்ட ETS ஆய்வகங்கள் நடத்திய ஆய்வுகளின்படி, பீப்பாயை 400ºF க்கு இரண்டு மணி நேரம் சூடாக்குவதற்கு முன்பு பயன்படுத்தப்பட்ட பீப்பாய் தண்டுகளிலிருந்து 3/16-அங்குல ஓக் ஷேவிங் செய்வது பிரட்டனோமைசஸ் நுண்ணுயிரிகளை ஒழிப்பதற்கான மருந்து ஆகும் பீப்பாய் மரத்திலிருந்து. பிரட்டனோமைசஸ் என்பது குதிரை போர்வை மற்றும் பர்லாப் போன்ற மதுவில் நறுமணத்தை உற்பத்தி செய்வதில் இழிவான ஒரு ஈஸ்ட் ஆகும்.

இரண்டாவது வளர்ச்சியான போர்டியாக் எஸ்டேட் சாட்ட au பிரேன்-கான்டெனாக் தனது கிராண்ட் வினில் கார்மெனெரை முதன்முறையாகப் பயன்படுத்தும் என்று சேட்டோ உரிமையாளர் ஹென்றி லர்டன் தெரிவித்துள்ளார். பாரம்பரியமாக, கார்மெனெர் போர்டியாக்ஸில் முழுமையாக பழுக்க வைப்பது கடினம் என்று நிரூபிக்கப்பட்டது. இருப்பினும், காலநிலை மாற்றம் மற்றும் சூடான வளரும் பருவங்கள் காரணமாக, கார்மெனெர் இப்போது நன்றாக பழுக்க வைக்கிறது என்று லர்டன் மேலும் தெரிவித்தார்.

ஷாம்பெயின் வீடு பிலிப்பொன்னட்டின் கூற்றுப்படி, அதன் 490 ஆண்டு வரலாற்றில் முதல்முறையாக, இந்த வீடு அதன் டெட் டி குவே, க்ளோஸ் டெஸ் கோயிசஸுக்கு ஒதுக்கீடு மட்டுமே விற்பனையை அறிவித்துள்ளது. கொள்கையின் மாற்றம் வீட்டின் 2002 விண்டேஜிற்கான அல்ட்ராஹை தேவை காரணமாகும்.

மார்ச் 15, வியாழக்கிழமை, விஸ்கி நிறுவனமான க்ளென்ஃபிடிச் ஏலத்தில் விற்கப்பட்ட மிகவும் விலையுயர்ந்த விஸ்கி பாட்டில் சாதனையை முறியடித்தார். அதன் 55 வயதான ஜேனட் ஷீட் ராபர்ட்ஸ் ரிசர்வ், நியூயார்க் தொண்டு கண்காட்சியில் நடிகர் அட்ரியன் கிரெனியர் மற்றும் க்ளென்ஃபிடிச் மால்ட் மாஸ்டர் பிரையன் கின்ஸ்மேன் ஆகியோரால் டிஸ்டில்லரியின் 125 வது ஆண்டு நிறைவைக் கொண்டாடும் விதமாக, 000 94,000 சம்பாதித்தார்.

இத்தாலிய தேசிய புள்ளிவிவர நிறுவனம் (இஸ்டாட்) கருத்துப்படி, 2011 ஆம் ஆண்டில் இத்தாலிய ஒயின் ஏற்றுமதி 5.75 பில்லியன் டாலர்களை எட்டியுள்ளது, ஜெர்மனி, பிரிட்டன் மற்றும் அமெரிக்கா மிகப்பெரிய சந்தைகளாக உள்ளன. 2010 ஆம் ஆண்டிலிருந்து 2011 ஆம் ஆண்டில் மதிப்பின் ஏற்றுமதி 12% வளர்ச்சியடைந்தது, அதே நேரத்தில் ஏற்றுமதி 9% அதிகரித்து 624 மில்லியன் கேலன் ஆக அதிகரித்துள்ளது.