லம்பேர்டோ ஃப்ரெஸ்கோபால்டி, தலைவர் மற்றும் 30 வது தலைமுறை ஒயின் உற்பத்தியாளர் மார்க்விஸ் டி ஃப்ரெஸ்கோபால்டி , இத்தாலியின் லிகுரியன் கடற்கரையிலிருந்து லிவோர்னோவிலிருந்து 20 மைல் தொலைவில் அமைந்துள்ள கோர்கோனா தீவில் தயாரிக்கப்பட்ட மதுவை அவர் முதன்முதலில் சுவைத்ததை தெளிவாக நினைவில் கொள்கிறார். 1869 முதல், கோர்கோனா ஒரு இத்தாலிய சிறைப் பண்ணையான கோர்கோனா அக்ரிகல்சுரல் பீனல் காலனியின் தாயகமாக உள்ளது.

அன்சோனிகா மற்றும் கலவையின் கலவை வெர்மென்டினோ திராட்சை நேர்த்தியாக செய்யப்பட்டிருக்காது, ஆனால் அது பெரும் வாக்குறுதியைக் காட்டியது. இது ஒரு பயிற்சியற்ற ஒயின் தயாரிப்பாளரின் கைகளால் செய்யப்பட்டது - சமீர் என்ற முஸ்லீம் நபர் மதுவை சுவைக்கவில்லை. தண்டனை முறை மற்றும் அவரது மத நம்பிக்கைகளால் அவர் குடிக்க தடை விதிக்கப்பட்டது.

'நீங்கள் திறனை சுவைக்க முடியும்,' ஃப்ரெஸ்கோபால்டி கூறுகிறார். “ஏதோ நடக்கிறது என்பதை நீங்கள் பார்க்க முடியும். கடல், முனிவர், உப்புத்தன்மை மற்றும் சிக்கலான தன்மையை நீங்கள் உணர முடியும்.

அவர் திட்டத்தில் விற்கப்பட்டார். ஒரு தசாப்தத்திற்குப் பிறகு, கோர்கோனா மார்செசி ஃப்ரெஸ்கோபால்டியின் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க திட்டங்களில் ஒன்றாகவும், ஃப்ரெஸ்கோபால்டியின் மீது ஒரு குறிப்பிட்ட ஆர்வமாகவும் மாறினார்.

நீயும் விரும்புவாய்: உள்நாட்டு திராட்சைகள் சிசிலியன் ஒயிட் ஒயின் புதிய சகாப்தத்தை உருவாக்குகின்றன

இது எப்படி தொடங்கியது

சிறைச்சாலையாக இருப்பதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே, சொத்து தேவாலயத்தால் நடத்தப்பட்டது, 'எனவே அங்கு எப்போதும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் உள்ளன' என்று ஃப்ரெஸ்கோபால்டி கூறுகிறார். 1989 ஆம் ஆண்டில், பைசா பல்கலைக்கழகத்தின் வேளாண்மைத் துறை இந்தத் திட்டத்தை எடுத்துக் கொண்டது, 1999 ஆம் ஆண்டில் குறிப்பிட்ட கொடிகளை நட்டது, இது ஃப்ரெஸ்கோபால்டி ஒயின் உற்பத்தியானது இறுதியில் சுவைக்கும்.

2012 ஆம் ஆண்டில், பிசா பல்கலைக்கழகம் திட்டத்திலிருந்து வெளியேறிய பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, சிறைச்சாலையின் அப்போதைய இயக்குநர் மரியா கிராசியா ஜியாம்பிக்கோலோ பலரை அணுகினார். இத்தாலிய ஒயின் ஆலைகள். தீவின் 2.5 ஏக்கர் திராட்சைத் தோட்டத்தை பராமரிக்கவும், ஒயின் தயாரிக்கும் திட்டத்தை மேம்படுத்தவும் அவர் ஒரு சாத்தியமான கூட்டாண்மையை நாடினார். ஃப்ரெஸ்கோபால்டி மட்டுமே பதிலளித்தார்.

'இது ஏற்கனவே ஆகஸ்ட்,' என்று அவர் தனது முதல் வருகையைப் பற்றி கூறுகிறார். 'அறுவடை என்பது வருடத்திற்கு ஒரு முறை, எனவே அது ஒரு விஷயம்... நாம் அதை செய்ய விரும்பினால், அதற்குச் செல்லலாம்.' பத்து நாட்களுக்குப் பிறகு, திட்டம் தீவிரமாக தொடங்கியது. சமீர் மற்றும் ஃப்ரெஸ்கோபால்டியைச் சேர்ந்த ஒயின் தயாரிப்பாளருடன் பணிபுரிந்து, 'நாங்கள் செய்த முதல் விஷயம், சிறந்த விதான மேலாண்மையை நிறுவுதல், திராட்சை பகுப்பாய்வு தொடங்குதல், பாதாள அறையை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் சில இயந்திரங்களை சரிசெய்தல்' என்று அவர் நினைவு கூர்ந்தார். ஃப்ரெஸ்கோபால்டியுடன் பணிபுரியும் ஒயின் ஆலை மற்றும் சிறையில் அடைக்கப்பட்ட நபர்களை மறுவாழ்வு செய்வதில், இந்த அணுகுமுறை 'அவ்வளவு தீவிரமானதாக எதுவும் இல்லை' என்று அவர் கூறுகிறார். 'அவர்களிடம் இருந்ததை மட்டுமே சரிசெய்தல்.'

விரைவில், இரண்டு ஏக்கர் சிவப்பு சாங்கியோவீஸ் மற்றும் வெர்மென்டினோ நீரோ ஒயின்கள் நடப்பட்டன. 2015 ஆம் ஆண்டில், ஒயின் ஆலை அதன் முதல் விண்டேஜ் கோர்கோனா ரோசோவை வெளியிட்டது.

ஒரு நேஷனல் பேட்ஜ் ஆஃப் ஹானர்

பல அளவீடுகளின்படி, கோர்கோனா திட்டம் மிகப்பெரிய வெற்றியைப் பெற்றுள்ளது. ஒன்று, தேடப்படும் ஒயின் $100 USDக்கு மேல் சில்லறை விற்பனை செய்யப்படலாம் மற்றும் நிரல் கணிசமாக விரிவடைந்துள்ளது. திராட்சைத் தோட்டத்தின் அளவு அதன் தொடக்கத்திலிருந்து இருமடங்காக அதிகரித்துள்ளது, கூடுதல் நடவுகள் செயல்பாட்டில் உள்ளன, மேலும் மார்ச்சி ஃப்ரெஸ்கோபால்டி கோர்கோனா பெனிடென்ஷியரியுடன் 2044 வரை உறுதியான ஒப்பந்தம் செய்துள்ளார்.

'இத்தாலிய மந்திரி [நீதி அமைப்பு] 2022 இல் முதல் முறையாக விஜயம் செய்தார்,' என்கிறார் ஃப்ரெஸ்கோபால்டி. 'எனவே நாம் ஏதாவது சரியாகச் செய்ய வேண்டும்.'

ஆனால் விவாதிக்கக்கூடிய வகையில் மிக முக்கியமானது, பங்கேற்பாளர்கள் மீது ஒயின் தயாரிக்கும் திட்டத்தின் தாக்கம், அவர்கள் எல்லா கணக்குகளிலும் தங்கள் வேலையில் ஆழ்ந்த பெருமை கொண்டவர்கள். அவர்கள் ஒரு மணிநேர ஊதியம் மற்றும் ஓய்வூதியத்தைப் பெறுகிறார்கள், இது சிறைவாசத்திற்கு அப்பாற்பட்ட எதிர்காலத்தை கற்பனை செய்ய உதவுகிறது. ஃப்ரெஸ்கோபால்டி சிறையில் அடைக்கப்பட்ட ஒருவரை நினைவு கூர்ந்தார், அவர் தனது முதல் காசோலையைப் பெற்றவுடன், அவர் தனது வாழ்க்கையில் இதற்கு முன்பு ஊதியத்தில் இருந்ததில்லை என்று கூறினார்.

'அவர் நாற்பதுகளில் இருந்திருக்க வேண்டும்,' என்கிறார் ஃப்ரெஸ்கோபால்டி. அந்த உறுதியான காசோலை அவருக்கு எல்லாவற்றையும் அர்த்தப்படுத்தியது. 'அவரது தந்தை கோர்கோனாவில் ஒரு கைதி அல்ல என்று அவரது குழந்தைகள் இப்போது சொல்ல முடியும் என்று அவர் என்னிடம் கூறினார்,' ஃப்ரெஸ்கோபால்டி மேலும் கூறுகிறார். 'ஆனால் அவர்களின் தந்தை கோர்கோனாவில் ஃப்ரெஸ்கோபால்டியில் பணிபுரிந்தார்.'

சிறைச்சாலை ஒயின் தயாரிக்கும் திட்டத்தில் பணிபுரிந்த 150 நபர்களில் 50% க்கும் அதிகமானோர், அவர்கள் விடுவிக்கப்பட்டதைத் தொடர்ந்து குறைந்தது ஒரு வருடமாவது மார்ச்சி டி ஃப்ரெஸ்கோபால்டியில் பணிபுரிந்துள்ளனர் என்று ஃப்ரெஸ்கோபால்டி மதிப்பிடுகிறார்.

நீயும் விரும்புவாய்: நீங்கள் நன்றாக குடிக்க அனுமதிக்கும் ஒயின் ஆலைகள்

இருப்பினும், முன்னாள் கோர்கோனா திட்ட பங்கேற்பாளர்களின் மறுபரிசீலனை விகிதத்தை விட, திட்டத்தின் வெற்றியைப் பற்றி எதுவும் பேசவில்லை. Giuseppe Renna, கோர்கோனா சிறைச்சாலையின் தற்போதைய இயக்குநரும், 27 ஆண்டுகளாக இத்தாலிய சிறைச்சாலை அமைப்பின் மூத்த பணியாளருமான, தேசிய மறுபரிசீலனை விகிதம் 'சுமார் 75%' என்று கூறுகிறார். இது சர்வதேச சராசரியை விட அதிகமாக உள்ளது, இது இடையில் இருந்து வரலாம் 25% முதல் 60% நாட்டைப் பொறுத்து.

'நிச்சயமாக, இது கோர்கோனாவுக்கு முற்றிலும் எதிரானது,' என்று அவர் கூறுகிறார். ஃப்ரெஸ்கோபால்டியில் பணிபுரியும் 90% க்கும் அதிகமான சிறைவாசிகள் சிறைச்சாலைக்கு திரும்புவதில்லை என்று ரென்னா மதிப்பிடுகிறார். இந்த விகிதம் மற்ற சிறை மறுவாழ்வுத் திட்டங்களைப் போலவே உள்ளது, இதில் பங்கேற்பாளர்களுக்கு தன்னம்பிக்கையைத் தூண்டும் திறன் கற்பிக்கப்படுகிறது மற்றும் சமூகத்தில் மீண்டும் நுழைவதற்கு அவர்களைத் தயார்படுத்துகிறது. 'அமைப்பு அவர்கள் மீது பந்தயம் கட்டுகிறது, நாங்கள் குடிமக்களை மீண்டும் உருவாக்குகிறோம்' என்று ரென்னா கூறுகிறார். 'நீங்கள் அதற்கு விலை வைக்க முடியாது.'

கோர்கோனாவில் கற்ற பாடங்கள்

முன்மாதிரியான நடத்தை மற்றும் வேலை செய்யும் திறனை வெளிப்படுத்திய நீண்ட வாக்கியங்களின் முடிவில் உள்ளவர்களுக்கு கோர்கோனா ஒரு சலுகை பெற்ற இடமாகும். அவர்களின் வாக்கியங்களின் நீளமும் திட்டத்தின் வெற்றிக்கு பங்களிக்கிறது, ஃப்ரெஸ்கோபால்டி நம்புகிறார்.

'அவர்கள் மிகவும் பலவீனமானவர்கள்,' என்று அவர் கூறுகிறார், சிறையில் அடைக்கப்பட்டவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில், ஓரிரு வருடங்கள் மட்டுமே சேவை செய்கிறார்கள். 'அவர்கள் மீண்டும் இழக்க எல்லாவற்றையும் வைத்திருக்கிறார்கள்.'

நீண்ட தண்டனைகள் என்பது பெரும்பாலும் செய்யப்படும் குற்றங்கள் தீவிரமானவை மற்றும் பெரும்பாலும் வன்முறை இயல்புடையவை என்று அர்த்தம். ஃப்ரெஸ்கோபால்டி கூட்டாண்மையிலிருந்து ஒரு ஆரம்ப நிகழ்வை நினைவு கூர்ந்தார், இது அவருக்கு தேவையான மனநிலையை ஏற்படுத்த உதவியது. ஒரு நபர் ஃப்ரெஸ்கோபால்டியை அணுகி, ஒயின் திட்டத்தில் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்று கோரினார். (கோர்கோனாவில் உள்ள அனைத்து சிறைவாசிகளும் தன்னம்பிக்கை கொண்ட தொழிலாளர்களின் ஒரு பகுதியாக உள்ளனர், இருப்பினும் அனைவரும் ஒயின் தயாரிப்பில் ஈடுபடவில்லை.) ஃப்ரெஸ்கோபால்டி சிறைக் காவலரிடம் அந்த நபர் சிறையில் அடைக்க என்ன செய்தார் என்று கேட்டார். அவர் தனது குற்றத்தை அறிந்ததும், ஃப்ரெஸ்கோபால்டியின் உள்ளுணர்வு பின்வாங்குவதாக இருந்தது.

'அவரை நியாயந்தீர்க்காதீர்கள்' என்று காவலர் அறிவுறுத்தினார். 'அவர் ஏற்கனவே அதிகாரிகளால் தீர்ப்பளிக்கப்பட்டார், மேலும் அவர் தனது நேரத்தைச் சேவை செய்கிறார். தீர்ப்பளிக்க நீங்கள் யார்?'

ஃப்ரெஸ்கோபால்டி இனி பங்கேற்பாளர்களின் பின்னணியைப் பற்றி விசாரிக்கவில்லை. மாறாக, சமூகத்தில் மீண்டும் நுழைவதற்கு அவர்களைத் தயார்படுத்தும் போது அவர் அவர்களின் வெளிப்படுத்தப்பட்ட தன்மை மற்றும் பணி நெறிமுறைகளில் கவனம் செலுத்துகிறார். இது ஒதுக்கப்பட்ட முதல் பணிகளில் ஒன்றிலிருந்து தொடங்குகிறது - கத்தரித்து.

' கத்தரித்து உளவியல் ரீதியாக மிகவும் அருமையான ஒன்று-தேவையில்லாததை அறுப்பது, கொடியின் விளைச்சலைப் பற்றிய பார்வையைக் கொண்டிருப்பது மற்றும் வெட்டுவது, அது எங்கு வளரக்கூடியது என்பதை நீங்கள் பார்க்க முடியும் என்று ஃப்ரெஸ்கோபால்டி கூறுகிறார். நாளுக்கு நாள், தொழிலாளர்கள் தங்கள் கவனிப்புக்கு கொடிகள் எவ்வாறு பதிலளிக்கின்றன என்பதைப் பார்க்கும்போது, ​​'அவர்கள் இந்த சுற்றுச்சூழல் அமைப்பின் ஒரு பகுதியாக மாறுவதை அவர்கள் உணர்கிறார்கள்,' என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார். “கொடிகள் மிகவும் தாராளமாக இருக்கும். அவர்கள் வாழ முடியும், ஆனால் அவர்கள் உங்களை நம்பியிருக்கிறார்கள்.

நீயும் விரும்புவாய்: ஒயின் விவசாயிகளுக்கு கத்தரிப்பு பிரச்சனை உள்ளது-இங்கே சிலர் அதை சரிசெய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள்

எதிர்காலத்தைப் பார்க்கிறேன்

கோர்கோனா திட்டத்தின் வெற்றியின் காரணமாக, அமெரிக்கா மற்றும் ஜப்பானில் உள்ள வாஷிங்டன் மாநிலம் வரை உள்ள மற்ற சிறைச்சாலைகள் ஃப்ரெஸ்கோபால்டியை ஆலோசனைக்காக அணுகியுள்ளன. அவருக்கு இரண்டு முக்கிய பரிந்துரைகள் உள்ளன: சிறையில் அடைக்கப்பட்டவர்களுடன் நீண்ட தண்டனைகளுடன் வேலை செய்யுங்கள் மற்றும் குறுகிய தண்டனைகளுடன் வேலை செய்யுங்கள், மேலும் சிறையில் அடைக்கப்பட்டவர்களை ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தில் வேலை செய்ய வைப்பதை நிறுத்த வேண்டாம். அவர்கள் மதுவைத் தயாரித்து உறுதியான முடிவுகளைப் பார்க்க வேண்டும். இந்த திட்டங்களில் தயாரிக்கப்படும் ஒயின்கள், தயாரிப்பாளரின் கதைகளை அதனுடன் எடுத்துச் செல்கின்றன என்று அவர் நம்புகிறார். 'இது ஒரு பாட்டில் ஒரு செய்தி,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

இறுதி முடிவின் மீது செயல்முறையின் முக்கியத்துவத்தையும் அவர் வலியுறுத்துகிறார். ஆடம்பர விலைக்கு விற்கக்கூடிய உயர்தர ஒயின் போன்ற 'நன்மைகளைத் தேடாதீர்கள்,' என்று அவர் கூறுகிறார். “சரியாகச் செய்தால் பலன் கிடைக்கும். அங்கீகாரத்திற்காக இதைச் செய்தால், உங்களுக்கு பொறுமை இருக்காது, ஏனென்றால் இது அன்றாட வேலை.

கோர்கோனாவைப் பொறுத்தவரை, சிறைத் திட்டத்தை மேலும் விரிவுபடுத்த திட்டமிட்டுள்ளது. இத்தாலிய அரசாங்கம் திராட்சைத் தோட்டங்களை மேலும் 50% பெரிதாக்குவதற்கு அதிக இடத்தை ஒதுக்கியுள்ளது, அதன் வெற்றியின் நிரூபிக்கப்பட்ட சாதனையின் காரணமாக.

மக்கள் மது திராட்சை போன்றவர்கள், ஃப்ரெஸ்கோபால்டி நம்புகிறார். அவை நல்லதோ கெட்டதோ அவற்றின் சுற்றுச்சூழலின் விளைபொருளாகும். 'நாங்கள் மக்களுக்கு இரண்டாவது வாழ்க்கையை வழங்குகிறோம்,' என்கிறார் ஃப்ரெஸ்கோபால்டி. 'இது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.'