Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

மது செய்திகள்

Uncorkings 5.29.12

மே 23 அன்று, தி கோர்ட் ஆஃப் மாஸ்டர் சோமிலியர்ஸ் பின்வரும் வேட்பாளர்களுக்கு மாஸ்டர் சோம்லியர் டிப்ளோமாவை வழங்கினார்: டென்னிஸ் கெல்லி (பிரஞ்சு சலவை, யவுண்ட்வில்லே, கலிபோர்னியா), ரோலண்ட் மிக்கு (சான் பிரான்சிஸ்கோ), சபாடோ சாகரியா (தி லிட்டில் நெல், ஆஸ்பென், கொலராடோ), மற்றும் தாமஸ் விலை (தி மெட்ரோபொலிட்டன் கிரில், சியாட்டில்). 1969 ஆம் ஆண்டில் யுனைடெட் கிங்டமில் திட்டமிடப்பட்ட முதல் மாஸ்டர் சோம்லியர் தேர்வில் இருந்து, மாஸ்டர் சோமேலியர் என்ற பட்டத்தைப் பெற்ற 190 தொழில் வல்லுநர்கள் உள்ளனர்.



ஷாம்பெயின் வீடு, பொலிங்கர், 1846 பாட்டிலை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது - இது ஒரு புதிய குறுகிய-கழுத்து வடிவமாகும், இது மதுவின் வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது. 1840 களில் பயன்படுத்தப்பட்ட இதேபோன்ற வடிவத்திற்குப் பிறகு பாட்டில் மாதிரியாக உள்ளது. செஃப் டி குகை மாத்தியூ காஃப்மேனின் கூற்றுப்படி, வளைந்த வடிவம் அதன் குறுகலான கழுத்து மற்றும் பரந்த அடித்தளத்துடன் ஒரு மேக்னத்தை உருவகப்படுத்துகிறது. புதிய பாட்டில் முழு பொலிங்கர் வரம்பிற்கும் பயன்படுத்தப்படும்.

கலிஃபோர்னியாவின் பிரான்சிஸ் கொப்போலா ஒயின் ஆலை ஜூன் மாதத்தில் எலினோர் என்ற புதிய சிவப்பு கலவையை வெளியிடுகிறது. கொப்போலாவின் மனைவியின் பெயரிடப்பட்ட, 2009 பிரசாதம் சிரா மற்றும் கபெர்னெட் சாவிக்னான் ஆகியவற்றிலிருந்து சோனோமா மற்றும் நாபாவில் உள்ள கொப்போலாவின் திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. எலினோர் கொப்போலாவின் கலைப்படைப்புகளைக் கொண்ட லேபிளைக் கொண்டு, மது $ 48/750 மில்லிக்கு சில்லறை விற்பனை செய்யப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

மத்தியதரைக் கடல் ஒயின் டிரேடெஷோவின் வினிசுட்டின் தலைவராக ஃபேப்ரிஸ் ரியூ நியமிக்கப்பட்டுள்ளார். முன்னதாக, ரியூ ரூசில்லன் ஒயின்கள் கூட்டு வர்த்தக கவுன்சிலின் தலைவராக இருந்தார். அவர் பெர்னார்ட் டி ரோக்வெட்-புய்சன் வெற்றி பெறுகிறார்.



குவாலா க்ளோசர்ஸ் ஆஸ்திரேலியா, டி போர்டோலி ஒயின்கள் மற்றும் கண்ணாடி உற்பத்தியாளர் ஓ-ஐ ஆகியவற்றுக்கு இடையில் ஐந்து வருட ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டிற்குப் பிறகு பிரகாசமான ஒயின் ஒரு ஸ்க்ரூ கேப் வெளியிடப்பட்டுள்ளது. விவா என்று அழைக்கப்படும் இந்த மூடல், கவர்ச்சியான முறையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் வண்ணமயமான ஒயின் கொண்ட பாட்டில்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. உற்பத்தியாளர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த மூடல் கார்க் கறை மற்றும் கார்பனேற்றம் இழப்பைத் தடுக்கிறது, மேலும் இது தொடக்க செயல்முறையையும் எளிதாக்குகிறது.