Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

செய்தி

வென்டிஸ்குவெரோ கிரே: சிலியின் சிறந்த பள்ளத்தாக்குகளிலிருந்து ஒற்றை தொகுதி ஒயின்கள்

வழங்கியோர்

வென்டிஸ்குவெரோ கிரே ஒயின்கள் கொடிகளின் ஒற்றை தொகுதிகளின் முழுமையான வெளிப்பாட்டைக் குறிக்கின்றன மற்றும் அவற்றின் தோற்றத்திற்கு மரியாதை செலுத்துகின்றன. வென்டிஸ்வெரோ கிரே ஒயின்களுக்கான தோற்றம் எல்லாம். டெரோயரின் அதிகபட்ச வெளிப்பாடு ஒவ்வொரு மதுவுக்கும் உயிரைக் கொடுக்கும் ஒற்றைத் தொகுதியாகும், இது ஒரு உணர்ச்சிமிக்க ஒயின் தயாரிப்பாளரின் கைவினை மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் செயல்முறையின் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் எடுக்கப்படும் விதிவிலக்கான கவனிப்பு.



இந்த அர்ப்பணிப்பு, சமச்சீர், சிக்கலான மற்றும் நேர்த்தியான ஒயின்களின் ஒரு போர்போலை உருவாக்க உதவியது - இது கொல்காகுவா பள்ளத்தாக்கின் மிகவும் விரும்பப்பட்ட அபால்டா பகுதி, பசிபிக் பெருங்கடலின் காசாபிளாங்கா மற்றும் லெய்டா பள்ளத்தாக்குகளின் குளிர்ந்த கடலோரப் பகுதிகள், உப்பு அட்டகாமா பாலைவனத்தின் மண் அல்லது மைபோ பள்ளத்தாக்கின் மரபுகள்.

முதல் படிகள்

இவை அனைத்தும் சிலியின் சிறந்த நிலப்பரப்புகளில் மைபோ பள்ளத்தாக்கிலுள்ள டிரினிடாட் திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் அபால்டாவில் உள்ள ரோப்லரியா திராட்சைத் தோட்டத்துடன் தொடங்கியது. இந்த பிராந்தியங்களிலிருந்து வென்டிஸ்குவெரோவின் அறிமுக விண்டேஜ்களால் மிகப்பெரிய சந்தேகங்கள் கூட ஆச்சரியப்பட்டன, அவர்கள் அத்தகைய இளம் தோட்டங்களிலிருந்து வந்தவர்கள் என்று கருதுகின்றனர். உயர் திராட்சைத் தரம், கபெர்னெட் சாவிக்னான், சிரா, மெர்லோட் மற்றும் கார்மேனெர் ஒயின்களின் முதல் வரையறுக்கப்பட்ட உற்பத்திக்கு வழிவகுத்தது.

இந்த ஒயின்கள் பாரம்பரியத்தை மீறுவதற்காக ‘கிரே’ என்ற பெயர் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, ஏனெனில் ஒற்றை தொகுதிகளிலிருந்து ஒயின்களை உருவாக்குவது வென்டிஸ்வெரோ அணியின் ஆர்வத்தையும் தைரியத்தையும் காட்டத் துணிந்தது. ஒயின்கள் படகோனியாவின் தூய்மையான பனிப்பாறைகளுடன் ஒப்பிடப்பட்டன. வென்டிஸ்குவெரோ கிரே அப்படித்தான் பிறந்தார்.



வென்டிகுவெரோ கிரே என்பது அல்டிரா பிரீமியம் ஒயின்களின் உற்பத்தியில் நகர்வதற்கு பின்னால் உந்து சக்தியாக இருந்தது, இது வழி வகுத்தது மற்றும் நேர்த்தியுடன், சமநிலை மற்றும் முதிர்ச்சியை நோக்கிய பாதையை வரையறுத்தது.

டிரினிடாட் திராட்சைத் தோட்டம்

டிரினிடாட் திராட்சைத் தோட்டம்

சிலி கடற்கரையோரம் குளித்தது

பசிபிக் பெருங்கடலில் இருந்து 12 மைல் தொலைவில் உள்ள காசாபிளாங்கா பள்ளத்தாக்கிலுள்ள வென்டிஸ்குவேரோவின் கடலோர டாபிஹூ திராட்சைத் தோட்டம் வென்டிஸ்குவெரோ கிரே சார்டோனாயைப் பெற்றெடுத்தது. பூமியின் குளிரில் ஒன்றான ஹம்போல்ட் மின்னோட்டத்தால் குளித்த குளிர்ந்த காலை மூடுபனி, திராட்சைத் தோட்டத்தின் மணல்-களிமண் மண்ணுடன் இணைந்து சார்டொன்னே உருவாக்க ஏற்ற இடத்தை வழங்குகிறது.

பசிபிக் பெருங்கடலில் இருந்து 4 மைல் தொலைவில் அமைந்துள்ளதால், லெய்டா பள்ளத்தாக்கிலுள்ள வென்டிஸ்குவெரோவின் லாஸ் டெர்ராசாஸ் திராட்சைத் தோட்டத்திலும் ஒரு வலுவான கடல் செல்வாக்கு உள்ளது. திராட்சைத் தோட்டம் மைபோ ஆற்றின் வாயை ஒட்டியுள்ளது, அது கடலைச் சந்திக்கும் இடத்திற்கு அருகில் உள்ளது. இந்த இடம் புதிய, கனிம ஒயின்களுக்கு ஒரு சிறந்த சூழலை உருவாக்குகிறது, இது மண்ணின் காரணமாக, அதிக அளவு அமிலத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இது வென்டிஸ்குவெரோ கிரே பினோட் நொயரின் வீடு.

சிவப்பு நிறத்தில் நகை

அபால்டாவில் உள்ள வென்டிஸ்குவெரோவின் லா ரோப்லீரியா திராட்சைத் தோட்டம், மெர்லோட், சிரா போன்ற கிரேவின் சிவப்பு வகைகளின் பிறப்பிடமாகும், மேலும் வென்டிஸ்குவெரோ கிரே வரிசையில் உள்ள ஒரே சிவப்பு ஒயின் கலவையாகும் - இது மத்திய தரைக்கடல் பாணியிலான கார்னாச்சா, கரிசெனா மற்றும் மாடாரோ ஆகியவற்றின் கலவையாகும். டிங்குயிரிகா நதியிலிருந்து சிறிது தூரத்தில், ரோப்லரியா திராட்சைத் தோட்டம் சிறந்த ஒயின்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான சரியான மீசோக்ளைமேட்டைக் கொண்டுள்ளது. அதன் ஸ்டோனி-மணல் மற்றும் சிவப்பு களிமண் மண் சிரா, மெர்லோட், கர்னாச்சா, கரிசீனா மற்றும் மாடாரோவை ஒற்றை தொகுதிகளில் வளர்க்க ஏற்றது.

அபால்டா திராட்சைத் தோட்டம்

அபால்டா திராட்சைத் தோட்டம்

பாலைவனத்தில் மது

வென்டிஸ்குவெரோ கிரே சிலியின் ஒயின் தயாரிக்கும் வரைபடங்களை ஒரு படி தாண்டி, வைட்டிகல்ச்சரின் எல்லைகளை நகர்த்துவதன் மூலம் விரிவாக்க உதவியுள்ளார். இந்த ஆண்டு, வென்டிஸ்குவெரோ கிரே தனது சாவிக்னான் பிளாங்கை அதன் நிக்கோலாசா திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து உலகின் வறண்ட பாலைவனமான அட்டகாமாவில் அறிமுகப்படுத்தினார். இந்த மது வடக்கு சிலியை உண்மையாக பிரதிபலிக்கிறது மற்றும் அதன் சுவைகள் அதன் கனிம தோற்றம், கடல் செல்வாக்கு மற்றும் சுண்ணாம்பு மண்ணை வெளிப்படுத்துகின்றன.

சிலியின் மண்ணின் பன்முகத்தன்மையை வென்டிஸ்குவெரோ உலகுக்குக் காட்டுகிறது. ஆகவே, வென்டிஸ்குவெரோ கிரேவுக்கு ஒரு சிறந்த அளவிலான வகைகளை வழங்குவதற்காக இது சிறந்த டெரொயர்களை கவனமாக தேர்ந்தெடுத்துள்ளது. ஒவ்வொரு பாட்டில் அதன் சொந்த குறிப்பிட்ட தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இணக்கமான மற்றும் நேர்த்தியான ஒயின்களின் வரம்பின் ஒரு பகுதியை உருவாக்குகிறது மற்றும் நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்குகிறது, இது சிறப்பு தருணங்களுக்கு சரியான தேர்வாக அமைகிறது.