Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

பயண வழிகாட்டிகள்

விவா ஹவானா: கியூபா மூலதனத்தை ஒயின் ஆர்வலர் ஆராய்கிறார்

ஹவானாவுக்கு வந்தபின், மோஜிடோ கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பட்டியான லா போடெகுய்டா டெல் மீடியோவுக்கு நாங்கள் ஒரு பீலைன் செய்தோம்.

மதுக்கடை புதினா, சர்க்கரை, சுண்ணாம்பு மற்றும் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி ஒரு சுற்று பானங்களை நேர்த்தியாக கட்டியது ஹவானா கிளப் வெள்ளை ரம். அவர் பனி மற்றும் நியான்-ஹூட் வைக்கோல் இரண்டையும் சிறிய உலோகக் கட்டைகளுடன் பறித்தார்.



கியூபாவில், ஒரு நல்ல மதுக்கடை உங்கள் பானத்தின் கூறுகளைத் தொடாது.

மரப் பட்டையின் மேற்புறத்தின் ஒவ்வொரு அங்குலமும் பெயர்கள், கடந்த தலைமுறைகளின் நினைவுகளுடன் பொறிக்கப்பட்டிருந்தது. பட்டியின் மூலையில், ஒரு உயிரோட்டமான இசைக்குழு பாரம்பரிய இசையை வாசித்தது, மற்றும் பட்டியில் விற்கப்படும் மெல்லிய சுருட்டுகளிலிருந்து இனிமையான புகை ஈரப்பதமான மாலை காற்றில் நுழைந்து, நொறுக்கப்பட்ட புதினாவின் பிரேசிங் வாசனையுடன் கலக்கிறது.

கியூபா ஏர்பிரஷ் செய்யப்பட்ட தீம் பார்க் அல்ல - இது முறையீட்டின் ஒரு பகுதியாகும்.



இது ஒரு பானம் மட்டுமே, உண்மையில். ஆனால் இது ஹவானா எனக்கு என்ன அர்த்தம் தரும் என்பதைக் குறிக்கும் ஒரு தருணம்: நகரின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் பாரம்பரியமும் வரலாறும் கட்டப்பட்ட ஒரு சூடான, ரம்-நனைத்த அரவணைப்பு, நன்கு அணிந்திருந்த பட்டியில் கீழே.

50 ஆண்டுகால வர்த்தக மற்றும் பயணக் கட்டுப்பாடுகள் நீக்கத் தொடங்கியுள்ள நிலையில், அமெரிக்கர்கள் மீண்டும் கியூபாவுக்கு வருகிறார்கள். இது ஏர்பிரஷ் செய்யப்பட்ட தீம் பார்க் அல்ல, இது முறையீட்டின் ஒரு பகுதியாகும். ராம்ஷாக்கிள், கிராஃபிட்டி-மூடப்பட்ட கட்டிடங்கள் மற்றும் கிளாசிக் கார்களுக்கு இடையில், கரடுமுரடான விளிம்புகள் இதை இன்னும் அழகாக ஆக்குகின்றன.

மைல்களுக்கு மோஜிடோஸ் / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

மைல்களுக்கு மோஜிடோஸ் / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

பயண உதவிக்குறிப்புகள்

ஹவானாவுக்கு ஒரு பயணத்தைத் திட்டமிடுகிறீர்களா? நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே. விஷயங்கள் இன்னும் மாறிக்கொண்டே இருக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் வெளியேறுவதற்கு முன் இருமுறை சரிபார்க்கவும்.

கியூபாவின் சின்னமான எல் ஃப்ளோரிடா டாய்கிரியை உருவாக்குங்கள்

அங்கு செல்வது

அமெரிக்கன் ஏர்லைன்ஸ் மற்றும் ஜெட் ப்ளூ உள்ளிட்ட ஒரு சில விமான நிறுவனங்கள், யு.எஸ். விமானங்களிலிருந்து கனடா, மெக்ஸிகோ மற்றும் சில கரீபியன் தீவுகளிலிருந்து கியூபாவிற்கு நேரடி விமானங்களை இயக்குகின்றன. பயண தள்ளுபடி தளங்களில் இந்த விமானங்களை நீங்கள் இன்னும் கண்டுபிடிக்கவில்லை. ஒரு பயண நிறுவனம் என்றாலும் முன்பதிவு செய்வதே உங்கள் சிறந்த பந்தயம்.

ஹவானா உள்ளூர்வாசிகள் மற்றும் துடிப்பான நேரடி இசை காட்சி / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

ஹவானா உள்ளூர்வாசிகள் மற்றும் துடிப்பான நேரடி இசை காட்சி / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

யார் போகலாம்

ஹவானாவின் தெருக்களில் காட்சியை எடுத்துக்கொள்வது / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

ஹவானாவின் தெருக்களில் காட்சியை எடுத்துக்கொள்வது / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

இப்போது, ​​கியூபாவுக்குச் செல்லும் யு.எஸ். குடிமக்கள் 'நோக்கம் கொண்ட பயணம்' என்ற குடையின் கீழ் வர வேண்டும். 12 வகைகளில் பத்திரிகை செயல்பாடு, குடும்ப வருகைகள் மற்றும் கல்வி “மக்களிடமிருந்து மக்கள்” பயணங்கள் அடங்கும். வருகை இன்னும் விரிவாகத் திறக்கப்படும் வரை, விசாவைப் பெறுவதற்குத் தேவையான அங்கீகரிக்கப்பட்ட வகைகளில் ஒன்றில் உங்கள் வருகை பொருந்துகிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் பயண முகவருடன் சரிபார்க்கவும்.

எங்க தங்கலாம்

ஹோட்டல் கட்டுமானங்களின் இடைவெளி இருந்தாலும், ஹவானாவுக்கு ஹோட்டல் அறைகளின் பற்றாக்குறை உள்ளது. மரியாதைக்குரிய கியூபாவின் தேசிய ஹோட்டல் மற்றும் புதியது மெலியா சங்கிலி சிறந்த விருப்பங்களில் ஒன்றாகும். ஜூன் மாதத்தில், ஸ்டார்வுட் திறக்கப்பட்டது நான்கு புள்ளிகள் ஹவானா , 50 ஆண்டுகளில் திறக்கப்பட்ட முதல் அமெரிக்க ஹோட்டல் சங்கிலி. பல பயணிகளும் பயன்படுத்துகின்றனர் Airbnb தனியார் வீடுகளில் தங்க.

பெரும்பாலான நேரம் அவிழ்க்கப்படும் என்று எதிர்பார்க்கலாம். அதை அனுபவிக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

நாணய

பேக் ரொக்கம், மற்றும் நிறைய. அமெரிக்க கிரெடிட் கார்டுகள் கியூபாவில் வேலை செய்யாது, ஏடிஎம்களையும் நீங்கள் பார்க்க மாட்டீர்கள். ஆனால் கியூபாவின் சுற்றுலா நாணயமான CUC (“கூக்” என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது) க்கு உங்கள் ஹோட்டலின் விமான நிலையத்திலோ அல்லது லாபியிலோ டாலர்கள் அல்லது யூரோக்களை பரிமாறிக்கொள்ளலாம்.

கியூபா, ஆதரிக்கப்படாதது பாரம்பரிய பானங்கள் மற்றும் இசையிலிருந்து கிளாசிக் கார்கள் மற்றும் அழகிய கடற்கரைகள் வரை, தீவு காலமற்ற உணர்வைத் தூண்டுகிறது.

கியூபா பழுதடையாதது: பாரம்பரிய பானங்கள் மற்றும் இசையிலிருந்து கிளாசிக் கார்கள் மற்றும் அழகிய கடற்கரைகள் வரை, தீவு காலமற்ற உணர்வைத் தூண்டுகிறது / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

இணைக்கப்பட்டிருக்கும்

இணைய அணுகல் சிறந்தது. உங்கள் ஹோட்டலுக்கு வெளியே, வைஃபை இருக்காது. கியூபாவில் ஜிமெயில் அல்லது ஸ்கைப் ஆதரிக்கப்படவில்லை. பெரும்பாலான நேரம் அவிழ்க்கப்படும் என்று எதிர்பார்க்கலாம். அதை அனுபவிக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

சுற்றி வருகிறது

நீங்கள் செல்ல வேண்டிய இடத்தில் டாக்சிகள் கிடைக்கும். டாக்சிகளாக (அழைக்கப்படும்) அமெரிக்க கிளாசிக் ஆட்டோக்களில் நீங்கள் சவாரி செய்யலாம் பாதம் கொட்டை ), ஆனால் வழக்கமான டாக்சிகளும் கிடைக்கின்றன. இருப்பினும், நீங்கள் சுற்றி வருகிறீர்கள், குறிப்பாக இருட்டிற்குப் பிறகு, எல்லோரும் பார்வையை (மற்றும் ஒரு பீர்) ரசிக்க வரும் நீர்முனையில் நீண்ட சுவரான மாலேகானைக் கடக்க மறக்காதீர்கள்.

அஸ்பெல் மோரலெஸ், ஹவானா கிளப்பிற்கான கியூபன் ரம் மாஸ்டர் / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

அஸ்பெல் மோரலெஸ், ஹவானா கிளப்பிற்கான கியூபன் ரம் மாஸ்டர் / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

ரம் மாஸ்டர்

அஸ்பெல் மோரலெஸ் கியூப ரம் மாஸ்டர் (கியூபன் ரம் மாஸ்டர்) ஹவானா கிளப் , 'கியூபாவில் உள்ள அனைத்து ரம்ஸின் பெரிய சகோதரர்' என்று அவர் விவரிக்கும் சின்னமான பிராண்ட்.

சாண்டோ டொமிங்கோவில் ஒரு ரம் டிஸ்டில்லரியைக் கண்டும் காணாத ஒரு வீட்டில் பிறந்த ஒருவரிடமிருந்து எதிர்பார்க்கப்படுவது போல, அவர் ரம் மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்கிறார். பல வருட பயிற்சி மற்றும் வேதியியல் பொறியியலில் பட்டம் பெற்ற பிறகு, அவருக்கு 2007 இல் மேஸ்ட்ரோ டெல் ரோன் தலைப்பு வழங்கப்பட்டது.

ஹவானா கிளப் 3 வயது என்பது நீங்கள் அடிக்கடி ஊற்றுவதைக் காணும் லேபிள். இந்த வெள்ளை ரம் மோஜிடோஸ், ரான் காலின்ஸ், எல் பிரசிடென்ஸ் மற்றும் டாய்கிரிஸ் ஆகியவற்றில் செல்கிறது. இவை தயாரிக்கப்படுகின்றன கான்டினெரோஸ் , கியூபாவின் கலவை வல்லுநர்கள்.

அவர் தனது வாழ்க்கையின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை பீப்பாய்களுக்கு அருகில் செலவிடுகிறார், ஆண்டுதோறும் ரம் எவ்வாறு மாறுகிறது என்பதைக் கவனித்து, கலத்தல் மற்றும் பாட்டில் செய்வதற்கான நேரம் எப்போது என்று தீர்மானிக்கிறது.
ரம் தயாரிப்பது ஒரு வாழ்க்கை முறை, அவர் கூறுகிறார். 'நீங்கள் ரம் திருமணம் செய்ய விரும்புவதைப் போல உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் வாழ்கிறீர்கள், நீங்கள் இறக்கும் வரை ரம் பாதுகாக்கவும்.'

ஹவானா கிளப்

ஹவானா கிளப்பின் மாக்சிமோ, மற்றும் கோஹிபா பாட்டில்கள் / புகைப்படங்கள் மெக் பாகோட்

கியூபாவின் ரம் கலாச்சாரம்

நீங்கள் இங்குள்ள அலமாரிகளில் உளவு பார்க்கும் ஒரே ஆவி ரம் அல்ல என்றாலும், அது கியூபாவின் பாரம்பரியத்துடன் பின்னிப் பிணைந்துள்ளது, மேலும் முயற்சிக்க ஏராளமான சிறந்த வகைகளை (மற்றும் ரம் சார்ந்த காக்டெய்ல்கள்) காணலாம்.

சின்னமான எல் ஃப்ளோரிடிட்டாவின் உள்ளே, அதற்கு பெயர் பெற்றது

பிரபலமான எல் புளோரிடிட்டாவின் உள்ளே இது புகழ்பெற்ற டாய்கிரிஸ் , இது எர்னஸ்ட் ஹெமிங்வே / மெக் பாகோட்டின் புகைப்படத்திற்கு பிடித்தது

கரும்பு அடிப்படையிலான மோலாஸிலிருந்து வடிகட்டப்பட்டு, குறைந்தபட்சம் இரண்டு வயது வரை (வெள்ளை வடிகட்டிகள் கூட, வண்ணத்தை வடிகட்டியுள்ளன), கியூபாவின் ரம் பாணி பணக்காரர், கேரமல்-முன்னோக்கி மற்றும் சிப்பிங் செய்வதற்கு ஏற்றது.

ஹவானா கிளப் 3 வயது நீங்கள் அடிக்கடி ஊற்றுவதைக் காணும் லேபிள். இந்த வெள்ளை ரம் மோஜிடோஸ், ரான் காலின்ஸ் (டாம் காலின்ஸ் போன்றது, ஆனால் ரம் பயன்படுத்துகிறது), எல் பிரசிடென்ஸ் மற்றும் டாய்கிரிஸ் ஆகியவற்றுக்கு செல்கிறது. இவை மற்றும் பிற புத்துணர்ச்சியூட்டும் காக்டெய்ல்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன கான்டினெரோஸ் , கியூபா மிக்ஸாலஜிஸ்டுகளுக்கு சமம்.

'நீங்கள் ரம் திருமணம் செய்ய விரும்புவதைப் போல உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் வாழ்கிறீர்கள், நீங்கள் இறக்கும் வரை ரம் பாதுகாக்கவும்.' -அஸ்பெல் மோரல்ஸ், கியூப ரம் மாஸ்டர்

நீங்கள் குடிக்க அல்லது வீட்டிற்கு கொண்டு வர ஒரு பாட்டிலைத் தேடுகிறீர்களானால், ஹவானா கிளப்பின் செலெசியன் டி மேஸ்ட்ரோஸை (சுமார் $ 40) தேடுங்கள், சாக்லேட், கேரமல் மற்றும் இனிப்பு புகையிலை ஆகியவற்றின் நறுமணங்களுடன் மேஸ்ட்ரோ ரோனெரோஸ் (மாஸ்டர் டிஸ்டில்லர்கள்) தேர்ந்தெடுத்த பீப்பாய்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு சிறப்பு பாட்டில். .

பிற லேபிள்களையும் நீங்கள் காணலாம். எனக்கு பிடித்த கண்டுபிடிப்புகளில் ஒன்று சாண்டியாகோ டி கியூபா 12 வயது பாட்டில். இது டோஃபி, தேன் மற்றும் நீண்ட எஸ்பிரெசோ மற்றும் கிராம்பு-உச்சரிப்பு பூச்சுடன் பிசுபிசுப்பு மற்றும் சூடாக இருக்கிறது.

கியூபாவில் சாலையோர உணவகம் / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

கியூபாவில் சாலையோர உணவகம் / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

சின்னமான உணவுகள்

அழகான பேரழிவு: 1979 ஆம் ஆண்டு ஸ்ட்ராபெரி அண்ட் சாக்லேட் திரைப்படத்தில் ஒரு கலைஞரின் “மறைவிடமாக” அதன் சினிமா மகிமைக்கு மீட்டெடுக்கப்பட்டது, பலதர் லா குவாரிடாவில் மதிய உணவு இரால்-பொறிக்கப்பட்ட பப்பாளி லாசாக்னே (மேலே) உடன் தொடங்குகிறது மற்றும் உறிஞ்சும் பன்றி (மேல்)

அழகான பேரழிவு: 1979 ஆம் ஆண்டு ஸ்ட்ராபெரி அண்ட் சாக்லேட் திரைப்படத்தில் ஒரு கலைஞரின் “மறைவிடமாக” அதன் சினிமா மகிமைக்கு மீட்டெடுக்கப்பட்டது, பலதர் லா குவாரிடாவில் மதிய உணவு இரால்-பொறிக்கப்பட்ட பப்பாளி லாசாக்னே (மேலே) உடன் தொடங்குகிறது மற்றும் மெக் பாகோட்டின் புகைப்படங்களை உறிஞ்சும் பன்றி (மேல்) உடன் முடிவடைகிறது.

கியூபாவின் உணவு சிக்கலானது மற்றும் நுணுக்கமானது என்றாலும், பல கரீபியன் உணவு வகைகளைப் போலல்லாமல், இது பொதுவாக காரமானதல்ல. பலடரேஸ் என்று அழைக்கப்படும் தனியாருக்குச் சொந்தமான உணவகங்களைத் தேடுங்கள், அவை வசதியான மற்றும் மகிழ்ச்சியான முதல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஆடம்பரம் வரை இருக்கும், மேலும் உணவு பெரும்பாலும் ஆச்சரியமான தொடுதல்களால் மகிழ்ச்சியடைகிறது. கியூபாவுக்கு வருபவர்கள் நன்கு உணவளிக்கப்படுவார்கள்.

எங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில்: கரி-வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்ஜிப் , குடும்ப பாணியில் பரிமாறப்பட்டது வாழைப்பழங்கள் பக்கத்தில். உருகும் மென்மையான ரோபா விஜா (பாரம்பரியமாக இழுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் தக்காளி டிஷ்), வெங்காயம் நிறைந்த வெக்கா ஃப்ரிட்டா (“வறுத்த மாட்டிறைச்சி”) மற்றும் படம்-சரியான புதிய காய்கறிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட சிக்கன் சூப் ஆகியவற்றை முயற்சிக்கவும் ஹவானாவின் ரம் ரம் , விஜோ ஹபனா (பழைய ஹவானா) சுற்றுப்புறத்தில். லா குவாரிடாவில் வண்ணமயமான செவிச் மற்றும் டுனா டிராடிடோ (மூல மீன் துண்டுகள், இந்த விஷயத்தில் ஆப்பிள் வினிகிரெட் மற்றும் மாம்பழ க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றால் பிரகாசிக்கப்படுகின்றன), 1903 ஆம் ஆண்டில் கட்டப்பட்ட ஒரு அழகான பாழடைந்த டவுன்ஹவுஸில் மறைத்து வைக்கவும்.

என்று அழைக்கப்படும் தனியார் உணவகங்களைத் தேடுங்கள் அரண்மனைகள் , இது வசதியான மற்றும் மகிழ்ச்சியான முதல் சுறுசுறுப்பான ஆடம்பரம் வரை, மற்றும் உணவு மகிழ்வளிக்கும் இடம்.

மதுவைப் பற்றிய ஒரு சொல்: நீங்கள் இங்கு ஏராளமாகக் காண்பீர்கள், ஆனால் காலநிலை கட்டுப்பாட்டு ஒயின் சேமிப்பு அரிதானது என்பதால் கவனமாக ஆர்டர் செய்யுங்கள். குறிப்பாக, சிலி மற்றும் ஸ்பானிஷ் சிவப்பு நிறங்கள் ஏராளமாக உள்ளன. ஒரு விரிவான, நன்கு கவனிக்கப்பட்ட மது தேர்வு சமையல்காரர் , மேல்தட்டு வேதாடோ சுற்றுப்புறத்தில் உள்ள ஒரு பாலாடர், ஒரு மகிழ்ச்சியான ஆச்சரியமாக இருந்தது. போனஸ்: இது இரவு நேர ஹாட்ஸ்பாட்டில் இருந்து தடுக்கப்பட்டுள்ளது கியூப கலைத் தொழிற்சாலை , இது ஒரு வருகைக்கு மதிப்புள்ளது. அடுத்த சில ஆண்டுகளில் ஹவானாவில் மது கலாச்சாரம் முன்னேறுவதை நாம் காணலாம். ஆனால் இப்போதைக்கு, நம்பத்தகுந்த நல்ல பானத்திற்கான பீர் அல்லது ரம் உங்கள் சிறந்த பந்தயம்.

எல் ரம் ரம் டி லா ஹபானாவில் உணவு வகைகளின் மாதிரி / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

எல் ரம் ரம் டி லா ஹபானாவில் உணவு வகைகளின் மாதிரி / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

உணவு உணவைக் காண்க

இல் ஹவானாவின் ரம் ரம் , மூன்று செவிச்ச்களின் தாராளமான மாதிரி, நறுமணமிக்க வறுக்கப்பட்ட இரால் வால், அல்லது வெக்கா ஃப்ரிட்டாவிற்கு முன்னால் ஒரு வெப்பமயமாதல் சிக்கன் சூப். சிற்றுண்டியா? தெருவில் ஏராளமான சிச்சரோன்கள் காணப்படுகின்றன. இதற்கிடையில், மோரோ கோட்டையின் கோட்டைச் சுவர்களுக்கு அப்பால் ஹவானா முழுவதிலும் உள்ள சிறந்த பினா கோலாடாக்கள் உள்ளன.

நீர்முனையில் ஷாப்பிங் ஸ்டால்கள் / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

நீர்முனையில் ஷாப்பிங் ஸ்டால்கள் / புகைப்படம் மெக் பாகோட்