ஆம், கேனைத் திறக்காமலேயே பூசணிக்காய் மற்றும் பிற பூசணிக்காய் இன்னபிற பொருட்களைச் செய்யலாம். எங்கள் டெஸ்ட் கிச்சன் சாதகர்கள் புதிய பூசணிக்காய் ப்யூரிக்கு புதிய பூசணிக்காயை சமைக்க விரும்புகிறார்கள், இது பழத்தின் இயற்கையான இனிப்பைக் காட்டுகிறது. புதிய பூசணிக்காயை எப்படி சமைப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டவுடன் (வாக்கு, இது எளிதானது!), போர்பன் பூசணிக்காய் ரொட்டி முதல் பூசணிக்காய் பர்மேசன் ரிசோட்டோ வரையிலான இனிப்பு மற்றும் காரமான ரெசிபிகளில் உள்ளூர் தயாரிப்புகளை சுவையாகப் பயன்படுத்தலாம். வறுத்தெடுப்பது சுவையை அதிகரிக்கவும், பூசணிக்காயில் உள்ள சர்க்கரையை கேரமலைஸ் செய்யவும் சிறந்த முறையாகும், மைக்ரோவேவில் அவ்வாறு செய்வதன் மூலம் புதிய பூசணிக்காயை வேகமாக சமைக்கலாம். புதிய பூசணிக்காயை இரண்டு வழிகளிலும் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நாங்கள் விளக்குவோம்.

மைக்கேல் அர்னால்ட் / கெட்டி இமேஜஸ்

ஒரு பூசணிக்காயில் எத்தனை கோப்பைகள், உண்மையில்?

பதினைந்து அவுன்ஸ் பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணி 2 கப் வெட்கக்கேடானது (16 அவுன்ஸ் 2 கப் இருக்கும்). ஒப்பிடுகையில், ஒரு 3-பவுண்டு பை பூசணி, பூசணிக்காய் கேன் தேவைப்படும் ஒரு செய்முறைக்கு போதுமான ப்யூரியை உங்களுக்கு வழங்கும்.

ஒரு பூசணிக்காயை சமைத்து வடிகட்டிய பிறகு, புதிய பூசணி ப்யூரியாக மாற்றப்படும் ஒரு பொதுவான சமையல் பூசணியிலிருந்து என்ன எதிர்பார்க்கலாம் என்பது பற்றியது:

• 2½ பவுண்டு பை பூசணி = 1¾ கப் ப்யூரி
• 3½ பவுண்டு பை பூசணி = 2½ கப் ப்யூரி
• 6 பவுண்டு செதுக்கும் பூசணி = 2¾ கப் ப்யூரி
• 5 பவுண்டு உருண்டையான பூசணி = 3⅓ கப் ப்யூரி

சிறந்த பூசணி மாற்றீடுகள் (நீங்கள் ரன் அவுட் ஆகினால்)

கிருட்சட பணிச்சுகுல்

புதிய பூசணி ப்யூரிக்கு சிறந்த பழத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

புதிய பூசணிக்காயை சமைப்பதற்கு சிறிய, பிரகாசமான மற்றும் துடிப்பான நிறமுள்ள பூசணிக்காய்கள் சிறந்தவை. உள்ளூர் பூசணிக்காய் பேட்ச் அல்லது விவசாயிகள் சந்தையில் ஒன்றை வாங்கவும் அல்லது கண்டுபிடிக்கவும் சொந்தமாக வளர்ப்பது எப்படி ! எங்கள் டெஸ்ட் கிச்சன் பூசணிக்காயை செதுக்குவதை விட அதன் இனிப்புக்காக பை பூசணிக்காயை பரிந்துரைக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் பூசணிக்காயை செதுக்கி, எதையும் வீணாக்க விரும்பவில்லை என்றால், அவையும் வேலை செய்யும். நீங்கள் எந்த வகையான பூசணிக்காயை வாங்க திட்டமிட்டாலும், அவற்றின் அளவுக்கு கனமானவற்றைப் பார்த்து, ஒரு மாதம் வரை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

பூசணிக்காயிலிருந்து பூசணிக்காய் தயாரிப்பது எப்படி

அடுப்பில் புதிய பூசணிக்காயை புதிய பூசணி ப்யூரியில் சமைப்பது எப்படி

இப்போது உங்கள் பூசணிக்காயை எடுத்துவிட்டீர்கள், நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணிக்காயைப் பயன்படுத்தும் எந்த செய்முறையிலும் பயன்படுத்த ப்யூரி செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. அடுப்பில் எப்படி செய்வது என்பது இங்கே.

• அடுப்பை 375°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
• சமையலுக்கு உங்கள் பூசணிக்காயை சுத்தம் செய்யவும். பூசணிக்காயை நன்றாக தேய்க்கவும்.
• பூசணிக்காயை 5 அங்குல சதுர துண்டுகளாக வெட்டி, தண்டுகளை அப்புறப்படுத்தவும்.
• விதைகள் மற்றும் நார்ச்சத்துகளை அகற்றவும் (விரும்பினால் விதைகளை வறுக்க சேமிக்கவும்).
• பூசணிக்காய் துண்டுகளை ஒரு அடுக்கில், தோல் மேல்புறமாக, ஒரு படலத்தில் வரிசைப்படுத்தவும் ஆழமற்ற பேக்கிங் பான் .
• வறுக்கவும், மூடி, 1 முதல் 1½ மணிநேரம் அல்லது மென்மையான வரை.
• கையாளும் அளவுக்கு குளிர்ச்சியடையும் வரை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பின்னர் தோலில் இருந்து கூழ் எடுக்கவும்.
• தேவைப்பட்டால், ஒரு கலப்பான், கொள்கலன் அல்லது உணவு செயலி கிண்ணத்தில், தொகுதிகளாக வைக்கவும். மென்மையான வரை மூடி, கலக்கவும் அல்லது செயலாக்கவும் (அல்லது ஒரு சங்கியர் ப்யூரிக்கு, கலவை அல்லது சிறிது சங்கியாகும் வரை செயலாக்கவும்).
• 100% பருத்தி பாலாடைக்கட்டியுடன் கூடிய மெல்லிய கண்ணி சல்லடையில் ப்யூரியை ஸ்கூப் செய்யவும் (சிறந்த பலன்களுக்கு பாலாடைக்கட்டியின் இரட்டை தடிமன் பயன்படுத்தவும்).
• வடிகட்ட 1 மணி நேரம் நிற்க அனுமதிக்கவும். கூடுதல் திரவத்தை அகற்ற சிறிது அழுத்தவும், பின்னர் இந்த திரவத்தை நிராகரிக்கவும்.
• புதிய பூசணிக்காய் ப்யூரியை இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலனில் 3 நாட்கள் வரை குளிரூட்டலாம் அல்லது 6 மாதங்கள் வரை ஃப்ரீசரில் சேமிக்கலாம். உங்கள் புதிய பூசணி ப்யூரியை உறைய வைப்பதற்கு முன், கொள்கலன் அல்லது ஜிப்-டாப் பையில் இருந்து முடிந்தவரை காற்றை வெளியேற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

எங்களின் இலவச அவசர மாற்று அட்டவணையைப் பெறுங்கள்!

மைக்ரோவேவில் புதிய பூசணி ப்யூரி செய்ய புதிய பூசணிக்காயை எப்படி சமைப்பது

பூசணிக்காயை அடுப்பில் வறுக்க அனுமதிக்கும் வகையில் புதிய பூசணிக்காயைப் பயன்படுத்தி பூசணிக்காய் செய்முறையை உருவாக்கத் தொடங்குவதில் நீங்கள் மிகவும் ஆர்வமாக இருந்தால், குறுக்குவழிக்கு மைக்ரோவேவைப் பயன்படுத்தவும்.

• உங்கள் பூசணிக்காயை நன்கு தேய்ப்பதன் மூலம் தொடங்கவும்.
• பூசணிக்காயை 5 அங்குல சதுர துண்டுகளாக வெட்டி, தண்டுகளை அப்புறப்படுத்தவும்.
• விதைகள் மற்றும் நார்ச்சத்துகளை அகற்றவும்.
• ஒரு பவுண்டுக்கு 7 நிமிடங்கள் அதிக சக்தியில் மைக்ரோவேவ் செய்யவும், சில நிமிடங்களுக்கு ஒருமுறை துண்டுகளாக மாற்றவும், அதனால் பகுதிகள் சமமாக சமைக்கவும்.
• தேவைப்பட்டால், ஒரு கலப்பான் கொள்கலன் அல்லது உணவு செயலி கிண்ணத்தில், தொகுதிகளாக வைக்கவும். மென்மையான வரை மூடி, கலக்கவும் அல்லது செயலாக்கவும் (அல்லது ஒரு சங்கியர் ப்யூரிக்கு, கலவை அல்லது சிறிது சங்கியாகும் வரை செயலாக்கவும்).
• 100% பருத்தி பாலாடைக்கட்டியுடன் கூடிய மெல்லிய-மெஷ் சல்லடையில் ப்யூரியை ஸ்கூப் செய்யவும் (சிறந்த முடிவுகளுக்கு பாலாடைக்கட்டியின் இரட்டை தடிமன் பயன்படுத்தவும்).
• வடிகட்ட 1 மணி நேரம் நிற்க அனுமதிக்கவும். கூடுதல் திரவத்தை அகற்ற சிறிது அழுத்தவும், பின்னர் இந்த திரவத்தை நிராகரிக்கவும்.
• 3 நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும் அல்லது பயன்படுத்துவதற்கு முன் 6 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.

புதிய பூசணி ப்யூரியை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

பூசணிக்காய் சமையல் ஒரு நட்சத்திர விருப்பம், நிச்சயமாக! அதையும் தாண்டி, பூசணிக்காய் மேக் மற்றும் சீஸ், பளபளப்பான பூசணிக்காய்-பெக்கன் கேக்குகள், மெல்ட்-இன்-யுவர்-யுவர்-உவர்-பூசணிக்காய் குக்கீகள் மற்றும் பலவற்றில் புதிய பூசணிக்காய் ப்யூரியைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறோம்.

இப்போது நீங்கள் புதிய பூசணிக்காய் ப்யூரி தயாரிப்பதில் நிபுணராக இருப்பதால், உங்கள் டைம்லைன் அனுமதிக்கும் படி, பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் புதியவற்றைக் கலக்கலாம். நீங்கள் உறைவிப்பான் மற்றும் சரக்கறையில் சிலவற்றை வைத்திருந்தால் அது இனி வீழ்ச்சிக்கு மட்டும் அல்ல. எனவே ஆண்டு முழுவதும் உங்கள் மெனுவை பம்ப் செய்ய நீங்கள் தயாரா? நாங்கள் நிச்சயமாக இருக்கிறோம்!

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்