கெஸ்டன்பாம் & கம்பெனி நடத்திய தொடக்க “ஃபைன் & அரிய விண்டேஜ்” கோஷர் ஒயின் ஏலம் வியாழக்கிழமை மிட் டவுன் மன்ஹாட்டனில் உள்ள ரோஜர் ஸ்மித் ஹோட்டலுக்கு 50 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின் சேகரிப்பாளர்கள், பத்திரிகையாளர்கள், உணவகங்கள் மற்றும் பதிவர்கள் ஆகியோரை ஈர்த்தது.

இணை ஒத்துழைப்பாளர் ஸ்கைவியூ ஒயின்கள் & ஸ்பிரிட்ஸ் (வட அமெரிக்காவில் கோஷர் ஒயின்களின் மிகப்பெரிய சில்லறை விற்பனையாளர்) நடத்திய ஏலத்திற்கு முன், விருந்தினர்கள் கோஷர் ஒயின் சுவை அனுபவித்தனர். சிறப்பம்சமாக 1995 ஹெர்சாக் வைன் பாதாளங்கள் அலெக்சாண்டர் வேலி கேபர்நெட், இளமை, வயலட் நிறம் மற்றும் சிவப்பு பெர்ரி நறுமணம் மற்றும் சுவைகளுடன் இருந்தது, மேலும் சமீபத்தில் காலமான இஸ்ரேலிய ஒயின் விமர்சகர் டேனியல் ரோகோவைப் பற்றி ஸ்கைவியூவின் கேரி வார்டெல்ஸின் சில வார்த்தைகளுடன் முடித்தார். ரோகோவ், 'இஸ்ரேலிய மற்றும் கோஷர் ஒயின்களை வரைபடத்தில் வைத்ததற்கு கடன் தேவை.'

இஸ்ரேலிய பூட்டிக் அன்பே, டொமைன் டு காஸ்டலின் முதல் கோஷர் விண்டேஜிலிருந்து நான்கு இடங்களுடன் ஏலம் தொடங்கியபோது எதிர்பார்ப்பு அதிகமாக இருந்தது. மிகுந்த ஆர்வம் இருந்தபோதிலும், குறைந்தபட்ச இருப்பு விலைகள் நான்கு இடங்களில் மூன்றில் பூர்த்தி செய்யப்படவில்லை. விற்பனைக்கு 120-க்கும் மேற்பட்ட இடங்களில், சில அவற்றின் ஆரம்ப வெளியீட்டு விலையை விட சற்று பிரீமியத்தில் விற்கப்பட்டன. இரவின் கோப்பைகள் 1990 மற்றும் 1993 ஆம் ஆண்டுகளில் யார்டன் காட்ஸ்ரின் இரண்டு இரட்டை மாக்னம்களாக இருந்தன, ஒவ்வொன்றும் கிட்டத்தட்ட $ 3,000 க்கு விற்கப்பட்டன.

ஒட்டுமொத்தமாக, அமைப்பாளர்கள் இந்த நிகழ்வில் மகிழ்ச்சியடைந்து, மார்ச் அல்லது ஏப்ரல் 2012 இல் தற்காலிகமாக திட்டமிடப்பட்ட ஒரு வசந்த பதிப்பைப் பற்றி விவாதிக்கத் தொடங்கியுள்ளனர். கெஸ்டன்பாமின் ஒயின் ஆலோசகர் டான் ராபினோவிட்ஸ் ஏலத்தைப் பற்றி கூறினார், “இந்த முதல் ஏலத்தை எங்கள் பெல்ட்களின் கீழ் வைத்திருப்பதில் நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறோம் . வெளிப்படையாக நாங்கள் ஒவ்வொரு இடத்தையும் விற்றிருப்பதை விரும்பியிருப்போம், ஆனால் ரோம் ஒரு நாளில் கட்டப்படவில்லை என்பதை நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம், மேலும் எங்களுக்கு ஏற்கனவே கிடைத்த மகத்தான பின்னூட்டத்தின் அடிப்படையிலும், இன்றிரவு இங்கே இருக்க முடியாத ஏமாற்றமடைந்த கோஷர் ஒயின் காதலர்களின் மின்னஞ்சல்களின் அடிப்படையிலும் , எங்கள் தொடக்க வெற்றியைக் கட்டியெழுப்பவும், இந்த தொடக்க ஏலத்தில் நாங்கள் கற்றுக்கொண்ட விஷயங்களை மேம்படுத்தவும் எதிர்பார்க்கிறோம். ”

கேரி லேண்ட்ஸ்மேன், ஏ.கே.ஏ “ஒயின் டேஸ்டிங் கை”, மதுவை தயாரிக்கிறது, விற்கிறது, எழுதுகிறது, நிச்சயமாக சுவைக்கிறது. Www.winetastingguy.com இல் அவரது வலைப்பதிவில் நீங்கள் எழுதியதைப் பற்றி மேலும் படிக்கலாம் அல்லது gary@winetastingguy.com இல் மது தொடர்பான ஏதேனும் கேள்விகளுடன் அவரை தொடர்பு கொள்ளலாம்.