நாபா பள்ளத்தாக்கு அதிகாரப்பூர்வமாக அதன் சொந்த ஏகபோக வாரியத்தைக் கொண்டுள்ளது

ஒரு சில நாபா பள்ளத்தாக்கின் சின்னமான ஒயின் ஆலைகள் இன்னும் புகழுக்கான புதிய உரிமையைக் கொண்டுள்ளன - சதுரங்கள் ஏகபோகம் விளையாட்டு பலகை. ஆம், அது சரி: அதிகாரி ஏகபோக நாபா பள்ளத்தாக்கு பதிப்பு இந்த வாரம் தட்டுப்பட்டது.
1935 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட கேமின் கிளாசிக் பதிப்பைப் போலவே, நீங்கள் 'செல்' தேர்ச்சி பெறும்போதும் அந்த சம்பளத்தை நீங்கள் நம்பலாம். எனினும், வடக்கு கலிபோர்னியா ஒயின் கன்ட்ரி ரெண்டிஷன் அதன் புகழ்பெற்ற அட்லாண்டிக் நகரசதுரங்களை, போர்டுவாக் முதல் பார்க் பிளேஸ் வரை, சின்னமாக மாற்றுகிறது. நாபா பள்ளத்தாக்கு - ஈர்க்கப்பட்ட மாற்றுகள்.
ரசிகர்கள் ஒயின் ஆலைகளை விரும்புவார்கள் பெரிங்கர் , ஸ்டெர்லிங் திராட்சைத் தோட்டங்கள் , நாபா பாதாள அறைகள் , ஹால் ஒயின்கள் மற்றும் ஃபிராங்க் குடும்ப திராட்சைத் தோட்டங்கள் . மேலும் கலவையில்? ஹாட்ஸ்பாட் ஹோட்டல்கள், புகழ்பெற்ற உணவகங்கள் மற்றும் மது நாடு அடையாளங்கள். ஒரு காலத்தில் ரயில் பாதைகளால் நடத்தப்பட்ட பிரைம் ரியல் எஸ்டேட் இப்போது சூடான காற்று பலூன் சவாரிகள், பைக் பாதைகள், உயர்தர கார் சேவை மற்றும் பலவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பயமுறுத்தும் ஆடம்பர மற்றும் வருமான வரி சதுரங்கள் இப்போது மது வரியை மதிப்பிடுகின்றன, மேலும் அடிக்கடி விரும்பப்படும், அதிக வாடகைக்கு போர்டுவாக் இடம் நாபா பள்ளத்தாக்கின் கோபுரத்திற்கு சொந்தமானது. திராட்சை நொறுக்கி சிற்பம்.

கிளாசிக் கேமின் உத்தி அப்படியே உள்ளது: வீடுகள் மற்றும் ஹோட்டல்கள் வீரர்களுக்கு சொத்துக்களின் மதிப்பை அதிகரிக்கவும் அதிக வாடகையை வசூலிக்கவும் அனுமதிக்கின்றன. 'சான்ஸ்' மற்றும் 'சமூக மார்பு' அட்டைகள் பிராந்தியத்திற்குத் தனிப்பயனாக்கப்படுகின்றன. டிராவின் அதிர்ஷ்டத்தைப் பொறுத்து, வீரர்கள் நேரடியாக 'சிறைக்கு' அல்லது ஆல்பா ஒமேகா திராட்சைத் தோட்டத்தில் உள்ள நீர் நீரூற்றுகளுக்கு முன்னால் ஒரு விருந்துக்கு செல்ல வேண்டிய அபாயத்தை இயக்குகிறார்கள்.
'வளர்ந்து வருவது வேடிக்கையாக இருந்தது. இது அநேகமாக நான் நினைவில் வைத்திருக்கும் மிகச் சிறந்த விளையாட்டாக இருக்கலாம்,' என்கிறார் ஃபிராங்க் ஃபேமிலி வைன்யார்ட்ஸ் நிறுவனர் ரிச் ஃபிராங்க். இந்த வார தொடக்கத்தில் கலிபோர்னியாவில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டத்தின் கலிஸ்டோகாவில் கேம் வெளியிடப்பட்டது.
'நாங்கள் குழந்தைகளாக அதைச் செய்யும்போது, நாங்கள் ஒரு பலகையில் இருப்பதைத் திரையை விலக்கிக்கொண்டு இங்கே நின்று கொண்டிருப்போம் என்று யார் நினைத்தார்கள்,' ஃபிராங்க் கூறினார். 'இது மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.'
நாபா பள்ளத்தாக்கின் ஏகபோக பலகை இடங்கள்

பெரிங்கர்
கலிபோர்னியாவில் தொடர்ந்து இயங்கும் பழமையான ஒயின் ஆலை என்று கூறப்படுகிறது பெரிங்கர் சகோதரர்கள் தங்கள் முதல் அறுவடையை 1876 இல் கொண்டாடினர். ஒயின் ஆலை உயிர் பிழைத்தது தடை , சாக்ரமெண்டல் ஒயின் மற்றும் மருந்து உற்பத்தி பிராந்தி , மேலும் திராட்சை செங்கற்கள்—வீட்டு ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் தந்திரமாக எளிதில் புளிக்கக்கூடிய அடர் திராட்சை சாறு.
ஒரு என அங்கீகரிக்கப்படுவதற்கு கூடுதலாக மாநில வரலாற்றுச் சின்னம் , செயின்ட் ஹெலினா ஒயின் ஆலை ரைன் ஹவுஸ் (மெயின்ஸில் உள்ள வீட்டின் பிரதி, ஜெர்மனி ஃபிரடெரிக் மற்றும் ஜேக்கப் பெரிங்கர் வளர்ந்த இடம்) இல் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது வரலாற்று இடங்களின் தேசிய பதிவு .
2000 மா தெருவில், செயின்ட் ஹெலினா, 707-257-5771

ஸ்டெர்லிங் திராட்சைத் தோட்டங்கள்
இதைப் பார்வையிட விருந்தினர்கள் வான்வழி டிராம் ஓட்ட வேண்டும் ஒயின் ஆலை , இங்கு வருவதை ஒரு சாகசமாக மாற்றுவது. 1970 களின் முற்பகுதியில் இருந்து செயல்பாட்டில், மலை உச்சியில் உள்ள ஒயின் ஆலையில் ஏற்பட்ட சேதம் காரணமாக தற்போது பொதுமக்களுக்கு மூடப்பட்டுள்ளது. கண்ணாடி நெருப்பு செப்டம்பர் 2020 இல். ஆனால் மெய்நிகர் ஒயின் சுவைகள் 2023 ஆம் ஆண்டு வசந்த காலத்தில் அல்லது கோடையில் ஒயின் ஆலை மீண்டும் திறக்கும் வரை இப்போது கிடைக்கும்.
1111 டபிள்யூ. இருக்கிறது டுனாவெல் எல் அ n மற்றும் , கலிஸ்டோகா, 800- 726-6136, sterlingvineyards.com

ஃபிராங்க் குடும்ப திராட்சைத் தோட்டங்கள்
30 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நிறுவப்பட்டது, ஃபிராங்க் குடும்ப திராட்சைத் தோட்டங்கள் குழுவின் இளைஞராகத் தோன்றலாம், ஆனால் கலிஸ்டோகா எஸ்டேட் வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்கது லார்க்மீட் ஒயின் ஆலை . முதன்முதலில் 1884 இல் கட்டப்பட்டது, கல் கட்டிடம் முதலில் நாபாவில் உற்பத்தி செய்யப்பட்ட மூன்றாவது ஒயின் ஆலையை வைத்திருந்தது, இது ஒரு இடத்தைப் பெற்றது. வரலாற்று இடங்களின் தேசிய பதிவு . (தற்போதைய லார்க்மீட் ஒயின் ஆலை தெருவில் உள்ளது.)
1091 தி rkmead லேன் கலிஸ்டோகா, 707-942-0859, frankfamilyvineyards.com

Yountville
மிச்செலின் நட்சத்திரமிட்ட உணவகங்கள் ஏராளமாக இருப்பதால், முன்கூட்டியே திட்டமிடுங்கள் பிரஞ்சு சலவை உங்கள் விருப்பப்பட்டியலில் உள்ளது- Yountville நாபா பள்ளத்தாக்கின் முதல் திராட்சை கொடிகள் வேரூன்றியது. இது நடந்தே ஆராய்வது சிறந்தது—அனைத்து பத்துக்கும் மேற்பட்ட ருசிக்கும் அறைகளுக்குள் நுழைவது நல்லது.

கலிஸ்டோகா
நாபா பள்ளத்தாக்கின் வடக்கு முனையில் அமைந்துள்ள இந்த இடமானது புவிவெப்ப வெப்ப நீரூற்றுகள் மற்றும் சிகிச்சை மண் குளியல் ஆகியவற்றிற்கு பிரபலமானது. மற்றும் ஏராளமான மதுவும்! கலிஸ்டோகாவின் நடந்து செல்லக்கூடிய டவுன்டவுன் ருசிக்கும் அறைகள், கடைகள் மற்றும் உணவகங்களின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கலவையைக் கொண்டுள்ளது.

மாதிரி பேக்கரி
இந்த உள்ளூர் விருப்பத்தில் எல்லாமே புதிதாக உருவாக்கப்பட்டுள்ளன, ஆனால் இது ஆங்கில மஃபின்கள் தான் உள்ளூர் விருப்பத்தை தேசிய புகழுக்கு உயர்த்தியது. அன்று இடம்பெற்றது ஓப்ராவின் 'பிடித்த விஷயங்கள்' நான்கு முறை பட்டியல், தி மாதிரி பேக்கரி பல இடங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் டவுன்டவுன் செயின்ட் ஹெலினா முகவரி (1920களில் கட்டப்பட்ட செங்கல் அடுப்புகளுடன்) அசல்.
1357 மெயின் செயின்ட் ரீட், செயின்ட் ஹெலினா, 707-963-8192, themodelbakery.com

ஆக்ஸ்போ பொதுச் சந்தை
நாபா டவுன்டவுனில் ஆற்றில் இருந்து படிகள், இந்த பரபரப்பான சந்தை கையால் செய்யப்பட்ட புளிப்பு பேகல்கள் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஊறுகாய்கள் முதல் நல்ல உணவை சாப்பிடும் அர்ஜென்டினா எம்பனாடாஸ் மற்றும் நிலையான முறையில் வளர்க்கப்படும் சிப்பிகள் வரை அனைத்திற்கும் தாயகமாக உள்ளது.
610 & 644 முதல் தெரு, நாபா, 707-226-6529, oxbowpublicmarket.com

பவுண்டி ஹண்டர்
18 பக்க ஒயின் பட்டியல், 40க்கும் மேற்பட்ட அமெரிக்க விஸ்கிகள் கண்ணாடி மற்றும் வாயில் தண்ணீர் ஊற்றும் பார்பிக்யூ மூலம் கிடைக்கும். நாங்கள் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறோம் பீர் கேன் கோழி .
975 முதல் தெரு, நாபா, 707-226-3976, bountyhunterwinebar.com
