Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

அடிப்படைகள்

எனக்கு அனைத்து கிரேக்கம்: கிரீஸின் மிகச்சிறந்த உணவுகளை ஒயின் உடன் இணைப்பது எப்படி

அலபாமாவின் அளவைப் போன்ற மொத்த நிலப்பரப்பைக் கொண்ட ஒரு நாட்டிற்கு, கிரீஸ் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் புவியியல் ரீதியாக வேறுபட்டது, காடுகள் நிறைந்த மலைகள் முதல் முடிவில்லாத மைல் கரடுமுரடான கடற்கரை வரை உள்ளது. உணவு விஷயத்தில் இது பல்வேறு வகையான கதை.



'கிரேக்க உணவு வகைகள் வரம்பில் இயங்குகின்றன, மேலும் நீங்கள் எந்த நாட்டில் இருக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது' என்கிறார் நிறுவனர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி சார்லஸ் பிலிலீஸ். சௌவ்லா , சான் பிரான்சிஸ்கோவை தளமாகக் கொண்ட மினி-செயின் வேகமான கிரேக்க உணவகங்கள். 'நிச்சயமாக, அமெரிக்கர்கள் தீவுகளை மிகவும் நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள், அவை பெரும்பாலும் கடல் உணவுகளை எளிமையான ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை வினிகிரெட்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. நீங்கள் வடக்கே மலைகளுக்குச் சென்றால், பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் ஆடு போன்ற அதிக புரதங்களையும், பணக்கார பிரேஸ் செய்யப்பட்ட உணவுகளையும் நீங்கள் காணலாம்.

நீயும் விரும்புவாய்: ஃபெட்டாவை ஒயின் உடன் இணைப்பது எப்படி

கிரேக்க உணவுடன் மதுவை இணைப்பது சில சமயங்களில் அச்சுறுத்தலாக உணரலாம், இருப்பினும் இன்று கிரேக்க மண்ணில் பயிரிடப்பட்டுள்ள 300க்கும் மேற்பட்ட உள்நாட்டு வகைகளுக்குள் பதில் இருக்கிறது என்று பில்லிலீஸ் உறுதியாக இருக்கிறார்.



'நீங்கள் கிரேக்க உணவுடன் கிரேக்க ஒயின் குடிக்க வேண்டும்!' அவன் சொல்கிறான். ஆலிவ் மற்றும் எலுமிச்சை கலந்த மீன்களை விருந்து செய்யும் போது, ​​பிரகாசமான, புதிய வெள்ளை போன்றவற்றை குடிக்கவும் அசிர்டிகோ சாண்டோரினியில் இருந்து. இதயம் நிறைந்த புரதங்களைத் தோண்டினால், கிரிப்பி போன்ற சிவப்பு ஒயின்களை பருகவும் சினோமாவ்ரோ வடக்கிலிருந்து அல்லது நேர்த்தியான அஜியோரிடிகோஸ் பெலோபொன்னீஸ் தீபகற்பத்தில் இருந்து பிரதான நிலப்பகுதியின் தெற்கு விளிம்பில்.

கிளாசிக் கிரேக்க உணவுகளுடன் சிறந்த ஒயின்கள் (பெரும்பாலும், ஆனால் அனைத்து கிரேக்கம் அல்ல) ஜோடியாக நம்மை அழைத்துச் செல்ல, வழியை வழிநடத்த மூன்று சமிலியர்களை நாங்கள் நியமித்தோம். சூப், சாலட் மற்றும் எக்லெக்டிக் மெஸ்ஸே பிளேட்டர்கள் முதல் கருகிய இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவுகள் மற்றும் பணக்கார பேக் செய்யப்பட்ட பாஸ்தா வரை, சாதகர்களின் சிறந்த தேர்வுகள் இங்கே.

எரிக் டிஃப்ரீடாஸின் விளக்கம்

கிரேக்கத்திற்கான சிறந்த ஒயின் (அக்கா கிராமம்) சாலட்: ஆரஞ்சு ஒயின்

சாலடுகள் ஒயின்களுடன் இணைவதற்கு மிகவும் தந்திரமானவை, ஆனால் மேரி செஸ்லிக், சோம்லியர் மற்றும் ஒயின் கல்வி தளத்தின் இணை நிறுவனர் அத்தகைய ஒயின்கள் , ஒரு விசுவாசமான தந்திரம் உள்ளது. 'உங்களால் ஒருபோதும் ஒவ்வொரு கூறுகளுடனும் இணைக்க முடியாது, எனவே சாலட்டில் உள்ள அனைத்தையும் இணைப்பதற்குப் பதிலாக ஒன்று அல்லது இரண்டு விஷயங்களை முன்னிலைப்படுத்துவது பற்றி சிந்தியுங்கள்.'

நீயும் விரும்புவாய்: ஏன் ஆரஞ்சு ஒயின் திடீரென்று எல்லா இடங்களிலும் இருக்கிறது?

தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், ஃபெட்டா மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் ஆகியவற்றின் கொழுப்பு நிறைந்த கிராம சாலட்-தேவையான உப்பு நிறைந்த சீஸ், கொழுப்பு நிறைந்த கிரேக்க ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மண், மிளகுத்தூள் ஆர்கனோ ஆகியவற்றின் காரணமாக கிரேக்கமானது. இந்த பொருட்கள் ஒரு நறுமண தோல்-தொடர்பு ஒயின் ஒரு சிறந்த பொருத்தம், இது 'மண் குறிப்புகளை முன்னிலைப்படுத்தும்,' Cheslik கூறுகிறார். அமிலத்தன்மை கொண்ட தக்காளி மற்றும் வினிகரி டிரஸ்ஸிங்கிற்குப் போதுமான புத்துணர்ச்சி இருந்தாலும், தோல்களில் சிறிது நேரம் செலவழிக்கும் ஆரஞ்சு ஒயினைத் தேர்வு செய்யவும்.

ஒயின் ஆர்வலர் பரிந்துரைக்கிறார்:

கருசோ & மினினி 2022 அரான்சினோ ஆரஞ்சு உயிரியல் வெள்ளை (சிசிலியன் நிலங்கள்)

ஆரஞ்சு ஒயின் அதன் தோல் தொடர்பில் இருந்து அதன் சுவைக்கு பதிலாக நிறத்தை கொடுக்கும் அதே வேளையில், கருசோ & மினினி முதலில் மூக்கில் துடிப்பான சிட்ரஸாக இருக்கும், பின்னர் வெள்ளை பூக்கள், வெள்ளை தேநீர், மஞ்சள் ஆப்பிள், முலாம்பழம் ஆகியவற்றின் நறுமணத்தை வழங்குகிறது. மற்றும் கந்தகமற்ற பாதாமி பழங்கள். சிட்ரஸ் ப்ளாசம் நோட் அதிக தொனி மற்றும் மென்மையானது. இந்த பாணிக்கு ஒரு சிறந்த அறிமுகம்.  சிறந்த வாங்க. 90 புள்ளிகள் —  டேனியல் காலேகரி

$19 ஒயின்.காம்
எரிக் டிஃப்ரீடாஸின் விளக்கம்

Avgolemono க்கான சிறந்த ஒயின்: Moschofilero

இந்த ஆறுதலுக்காக, முட்டை, ஆம்பர் பைக், ஹெட் சோம்லியர் ஆகியவற்றுடன் கெட்டியான எலுமிச்சை கோழி மற்றும் அரிசி சூப் ஆண்ட்ரோஸ் டேவர்னா சிகாகோவில், ஒரு லேசான நடத்தை, நடுத்தர உடல் வெள்ளை வேண்டும். போன்ற வகைகளை அவள் அடைகிறாள் மோஸ்கோபிலெரோ , இது முக்கியமாக கிரேக்கத்தின் பெலோபொன்னீஸ் தீபகற்பத்தில் வளரும் அதே பெயரின் நறுமண திராட்சையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

நறுமண, இளஞ்சிவப்பு நிறமுள்ள மொஸ்கோஃபிலெரோ அழகான கல் பழ குறிப்புகள் மற்றும் மெதுவாக மலர் நறுமணம் கொண்டது. 'இது சிட்ரஸ், சூப்பர் லைட் உடல் அல்ல, ஆனால் அசிர்டிகோவைப் போல தீவிரமானது அல்ல,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'இது ஒரு சுலபமான, பெரும்பாலும் மலர் ஒயின். Domaine Skouras எனக்கு கிடைத்த சிறந்ததாகும். இது மூக்கில் இந்த தனித்துவமான வெந்தய வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, இது பெரும்பாலும் அவ்கோலெமோனோவில் அலங்காரமாக இருக்கும்; நான் அந்த சுவைகளை வலுப்படுத்த விரும்புகிறேன்.

ஒயின் ஆர்வலர் பரிந்துரைக்கிறார்:

ஸ்கோராஸ் 2022 மொஸ்கோஃபிலெரோ (பெலோபொனீஸ்)

மாண்டினியா பிராந்தியத்தில் உள்ள உயரமான அடுக்குகளில் இருந்து இந்த உலர்ந்த, மலர்கள் கொண்ட மொஸ்கோஃபைலெரோ, கிரீஸ் முழுவதும் வளர்க்கப்படும் ஒரு பழங்குடி வெள்ளை ஒயின் திராட்சை, குறிப்பாக பெலோபொனீஸ் மலைகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. மூக்கு மற்றும் அண்ணம் மொஸ்கோஃபிலெரோவின் வர்த்தக முத்திரையான வெள்ளை பூக்கள், கல் பழங்கள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சுவையுடன் நீண்ட, சுறுசுறுப்பான பூச்சு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.  88 புள்ளிகள் —  எமிலி சலாடினோ

$22 ஒயின்.காம்
எரிக் டிஃப்ரீட்டாவின் விளக்கம்

சாகனகிக்கான சிறந்த ஒயின்: புத்துணர்ச்சியூட்டும், சிட்ரஸ் வெள்ளை, ட்ரெபியானோவைப் போல

“எரியும் சீஸ்? ஆம், தயவு செய்து,” என்று செஸ்லிக் கூறுகிறார், பிரியமான பசியின்மை, அதில் உறுதியான செம்மறி ஆடுகளின் பால் பாலாடைக்கட்டி மேசையின் ஓரத்தில் “ஓபா!” என்று ஒலி எழுப்புகிறது. அதைக் கழுவ, கொழுப்பு, உப்பு நிறைந்த பாலாடைக்கட்டியை வெட்டுவதற்கு போதுமான பிரகாசமான அமிலத்தன்மை கொண்ட ஒன்றை அவள் விரும்புகிறாள் ட்ரெபியானோ d'Abruzzo. இது ஃபேட்டி பாலாடைக்கட்டியின் நுட்பமான ஃபங்குடன் பொருந்தும் வகையில், பிரேசிங் அசிடிட்டியுடன் கூடிய பழம் போன்ற வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். 'அப்ருஸ்ஸோவின் கடலோரப் பகுதியிலிருந்து வரும் இந்த ஜிப்பி, மிருதுவான வெள்ளை ஒயின் எந்த உணவிலும் புதிய எலுமிச்சையைப் பிழிவதைப் போன்றது' என்று அவர் கூறுகிறார்.

ஒயின் ஆர்வலர் பரிந்துரைக்கிறார்:

Masciarelli 2021 Marina Cvetic Trebbiano Trebbiano Reserve (Trebbiano d'Abruzzo)

மஞ்சள் ஆப்பிள், அன்னாசி, எலுமிச்சை மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றின் நறுமணத்துடன், மூக்கு அமிலத்தன்மை மற்றும் கடினமானது, இன்னும் இனிப்பு இல்லாமல் இல்லை. இந்த குறிப்புகள் அனைத்தும் செழுமையான அண்ணத்தில் தொடர்கின்றன, குறிப்பாக வெண்ணிலா உறுப்பு அதிக எடையுடன் வளர்கிறது, ஆனால் அமிலத்தின் வெடிப்பு விஷயங்களை மாட்லின் ஆகாமல் தடுக்கிறது.  90 புள்ளிகள் —  டி.சி.

$ மாறுபடும் சரடோகா ஒயின்
எரிக் டிஃப்ரீடாஸின் விளக்கம்

ஆட்டுக்குட்டி கைரோஸிற்கான சிறந்த ஒயின்: ஒரு ஒளி, குளிர்ந்த சிவப்பு, அகியோர்கிடிகோவைப் போல

வழக்கமாக பில்லிலீஸ் இந்த உன்னதமான கிரேக்க தெரு உணவு உணவை மெல்லிய காகிதத்தில் தோண்டி எடுக்கும்போது, ​​கீரை, தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் துப்பிய வறுத்த ஆட்டுக்குட்டி பிடாவில் உருட்டப்படும். ஜாட்ஸிகி சாஸ், அவர் ஒரு பீர் குடிக்கிறார், இது சிறந்த ஜோடி என்று அவர் வலியுறுத்துகிறார். ஆனால் அவர் ஒயின் மீது ஏங்கினால், 'நான் ஒரு ஒளி, குளிர்ந்த சிவப்பு' போன்றவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பேன் அஜியோர்ஜிடிக் , இது கிரேக்கத்தில் மிகவும் பரவலாக நடப்பட்ட சிவப்பு திராட்சை ஆகும். பாரம்பரியமாக நெமியா பகுதியில் வளர்க்கப்படுகிறது பெலோபொன்னீஸ் , இது இப்போது Attikí மற்றும் Macedonia உட்பட நாடு முழுவதும் காணப்படுகிறது.

நீயும் விரும்புவாய்: கிரேக்கத்தின் பெலோபொன்னீஸுக்கு ஒயின் காதலரின் வழிகாட்டி

பல்துறை திராட்சை பல வகைகளை உருவாக்க முடியும். இந்த வழக்கில், பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் இலகுவான சிவப்பு நிறத்திற்கு செல்லுங்கள் கார்போனிக் மெசரேஷன் , பிளம்மி பழங்கள் மற்றும் கொழுப்புள்ள ஆட்டுக்குட்டி இறைச்சி மற்றும் கிரீம் சாஸ் மூலம் வெட்டுவதற்கு போதுமான அமிலத்தன்மையுடன். சூடான, மிளகுத்தூள் மசாலா மற்றும் நீண்ட பூச்சு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா மற்றும் மசாலா மற்றும் தயிர் சாஸ் ஆகியவற்றை பூர்த்தி செய்யும்.

ஒயின் ஆர்வலர் பரிந்துரைக்கிறார்:

கையா ஒயின்கள் 2022 மோனோகிராஃப் அகியோர்கிடிகோ (பெலோபொன்னீஸ்)

ஒரு பிரகாசமான, எளிதில் குடிக்கக்கூடிய உலர் சிவப்பு ஒயின் எல்லையற்ற உணவு-இணைப்பு திறன் கொண்டது, கிரேக்கத்தின் பூர்வீக Agiorgitiko திராட்சையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த ஜூசி சிவப்பு ஒயின், புதியதைத் தேடும் Cru Beaujolais காதலருக்கு பரிந்துரைக்க ஒரு நல்ல பாட்டிலாகும். புளிப்பு ராஸ்பெர்ரிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள் மற்றும் புளிப்பு செர்ரிகள் அண்ணத்தில் வெடிக்கிறது, மேலும் நீண்ட பூச்சு ஒரு அழகான டானிக் அமைப்புடன் புளிப்பு. சிறிது குளிர்ச்சியுடன் பரிமாறவும், பர்கர்கள் முதல் சீஸ் பலகைகள் மற்றும் அதற்கு அப்பால் அனைத்துடனும் பரிமாறவும்.  சிறந்த வாங்க. 90 புள்ளிகள் —  இ.எஸ்.

$14 ஒயின்.காம்
எரிக் டிஃப்ரீடாஸின் விளக்கம்

கிரேக்க மெஸ்ஸே தட்டுக்கான சிறந்த ஒயின்: ஆரஞ்சு ஒயின் அல்லது அசிர்டிகோ

கிரேக்க மெஸ்ஸே தட்டுகள் வரம்பை இயக்க முடியும் அடைத்த திராட்சை இலைகள் , ஆலிவ்கள் மற்றும் ரொட்டி முதல் பங்கி, பிரைனி தாரமசலாதா, ஹம்முஸ் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி skewers. அதனுடன் வரும் ஒயின் தொலைந்து போகாமல் சுவைகளின் கலவையுடன் நன்றாக விளையாட வேண்டும் - எனவே, கிரேக்க சாலட் உடன் செஸ்லிக்கின் உத்தியைப் போலவே, தோல்-தொடர்பு அல்லது ஆரஞ்சு ஒயின் மீது வாடிக்கையாளர்களைத் தூண்டுவதை பைக் விரும்புகிறது.

'நான் கொண்டு வரும் ஆரஞ்சு ஒயின்கள் மிகவும் அணுகக்கூடியவை, மிகவும் சுத்தமானவை, ஆனால் இன்னும் தன்மை கொண்டவை', கிரேக்க ஆரஞ்சு ஒயின்கள் போன்றவை அலெக்ஸாண்ட்ரியாவின் மஸ்கட் திராட்சை, ஆரஞ்சு மலர் மற்றும் பாதாமி குறிப்புகளுடன். 'இது ஒரு சிறிய அமைப்புடன் கூடிய சிறப்பு வாய்ந்தது, எனவே அது வீழ்ச்சியடையப் போவதில்லை, ஆனால் அது எந்த உணவுடனும் போட்டியிடப் போவதில்லை' என்று அவர் கூறுகிறார்.

நீயும் விரும்புவாய்: Assyrtiko Ascendant: கிரேக்கத்தின் எரிமலை வண்டர்கைண்ட் எப்படி உலகளாவிய உணர்வாக மாறியது

அவளும் பரிந்துரைக்கிறாள் அசிர்டிகோ . 'எல்லாவற்றிலும் அசிர்டிகோவைக் குடியுங்கள்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'இது பிரகாசமானது, புதியது, மிகவும் சிக்கலானது அல்ல, கத்தக்கூடிய-அதிக அமிலத்துடன்-கிட்டத்தட்ட அண்ணம் சுத்தப்படுத்தியைப் போன்றது,' என்று அவர் கூறுகிறார். “தாராமசாலாதாவைக் கடிக்கவும், அசிர்டிகோவை ஒரு சிப் சாப்பிடவும், பிறகு ஒரு ஆலிவ். ம்ம்ம்.”

ஒயின் ஆர்வலர் பரிந்துரைக்கிறார்:

பெப்பே மெண்டோசா 2022 அலெக்ஸாண்டிரியாவின் தூய்மை மொஸ்கடெல் (அலிகாண்டே)

வெளிர் வைக்கோல் நிறம், இந்த ஒயின் காலா ஆப்பிள் மற்றும் நதி பாறைகளின் மூக்கைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு எலும்பு-உலர்ந்த மொஸ்கடெல், இது முனிவர் இலை, பாதாம் மற்றும் ப்ரைன் செய்யப்பட்ட பச்சை ஆலிவ்களின் சுவைகளுடன், மென்மையான அமிலத்தன்மை மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் பேரிக்காய் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளுடன் திறக்கும்போது சுவையாக இருக்கும். இது அண்ணத்தில் ஒரு நல்ல பிட் உயரத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உலர்த்தும் உணர்வை அது எழுப்புகிறது.  93 புள்ளிகள் —  மைக் டிசிமோன் $15 அதை அகற்று
எரிக் டிஃப்ரீடாஸின் விளக்கம்

மௌசாகாவிற்கு சிறந்த ஒயின்: அகியோர்கிடிகோவைப் போல இலகுவான உடல் சிவப்பு

சிலர் பெலோபொன்னேசியன் என்கிறார்கள் அஜியோர்ஜிடிக் மது போன்றது பினோட் நொயர் , 'இது ஒரு பிரெஞ்சு நபரை புண்படுத்தும்,' என்று பைக் கிண்டல் செய்கிறார். இருப்பினும், இந்த ஒயின் அதன் மெல்லிய தன்மைக்காக அவள் விரும்புகிறாள் டானின்கள் , பிரகாசம் மற்றும் சில நேரங்களில் உப்பு, தக்காளி இலை போன்ற தரம். அந்த விவரிப்பாளர்களில் கடைசியாக, மொஸ்ஸாகாவிற்கு இது ஒரு சுவையான கூட்டாளியாக அமைகிறது, இது தக்காளி சாஸில் கத்தரிக்காய் மற்றும் மாட்டிறைச்சியின் பணக்கார, அடுக்கு உணவாகும், இது பெச்சமெலுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது. 'நான் தக்காளியுடன் தக்காளியை விரும்புகிறேன்,' என்று பைக் கூறுகிறார். 'உங்களிடம் ஒரு செழுமை உள்ளது, இது உண்மையில் பெச்சமெல் மற்றும் அனைத்து சீஸ் உடன் விளையாடுகிறது. நீங்கள் பட்டுப் போன்ற நிறத்துடன் இருக்கிறீர்கள், எனவே ஒரு உரை ஒற்றுமை உள்ளது.'

ஒயின் ஆர்வலர் பரிந்துரைக்கிறார்:

நாசியாகோஸ் 2018 நெமியா அகியோர்கிடிகோ (நேமியா)

இந்த ரூபி நிற பெலோபொன்னேசியன் ஒயின் மூக்கில் உள்ள சிவப்பு பழங்களுக்கு இடையில் புதிதாக வெடித்த கருப்பு மிளகாயை நீங்கள் பிடிக்கலாம். அண்ணத்தில், ஒயின் பழ சுவைகள் சமநிலையான அமிலத்தன்மை மற்றும் வலுவான டானிக் பூச்சுக்கு பின் இருக்கையை எடுக்கின்றன. உணவுடன் பரிமாறவும்.  88 புள்ளிகள் —  இ.எஸ்.

$ மாறுபடும் ஆப்பிள்ஜாக் ஒயின் & ஸ்பிரிட்ஸ்
எரிக் டிஃப்ரீடாஸின் விளக்கம்

பாஸ்டிசியோவுக்கான சிறந்த ஒயின்: சினோமாவ்ரோவைப் போல ஒரு பிரகாசமான மற்றும் பிடிமான சிவப்பு

Pastitsio விளையாட்டுத்தனமாக குறிப்பிடப்படுகிறது லாசக்னா கிரீஸ் - பாஸ்தா அடுக்குகள், இலவங்கப்பட்டை வாசனை கொண்ட மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் விவகாரம் ராகு , காசேரி சீஸ் மற்றும் கிரீமி பெச்சமெல். அத்தகைய செழுமைக்கு ஒரு இலகுவான உடல் சிவப்பு தேவை அமிலத்தன்மை மற்றும் Xinomavro போன்ற உறுதியான டானின்கள், அதன் தனித்துவமான பண்புகள் ஒரு குறிப்பிட்ட இத்தாலிய ஒயின் பொருத்தமாக எதிரொலிக்கிறது, Cheslik கூறுகிறார்.

'அவர்கள் இந்த திராட்சையை 'கிரீஸின் நெப்பியோலோ' என்று அழைக்கிறார்கள் - பணக்கார பெச்சமெல் மற்றும் மாட்டிறைச்சியுடன் நன்றாக இணைவதற்கு ஏராளமான கிரிப்பி டானின் கொண்ட ஒளி உடல்,' என்று அவர் கூறுகிறார். அவளுடைய தேர்வு கிர்-யியானி , இது ரேசி அமிலத்தன்மை கொண்ட ஒரு பழம்-முன்னோக்கி, மூலிகை Xinomavro உற்பத்தி செய்கிறது. 'நீங்கள் இத்தாலிய ஒயின்களை விரும்புகிறீர்கள் ஆனால் வேறு ஏதாவது முயற்சி செய்ய விரும்பினால், இது வேடிக்கையாக இருக்கும்.'

ஒயின் ஆர்வலர் பரிந்துரைக்கிறார்:

கிர்-யியானி 2016 ராம்னிஸ்டா ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டம் சினோமாவ்ரோ (நௌசா)

காடு பெர்ரி, சிடார், மிளகு மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றின் நறுமணங்கள் இனிப்பு சிடார் மற்றும் சிவப்பு பழ சுவைகளைத் தொடர்ந்து வருகின்றன. ஒயின் கிரிப்பி டானின்கள் மற்றும் புகை, புகையிலை பூச்சு ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.  88 புள்ளிகள் —  சூசன் கோஸ்ட்ரேவா

$ மாறுபடும் ஒயின்.காம்
எரிக் டிஃப்ரீடாஸின் விளக்கம்

வறுக்கப்பட்ட கடல் உணவுக்கான சிறந்த ஒயின்: அசிர்டிகோ

ஒன்றாக வளர்வது (அல்லது நீந்துவது) ஒன்றாகச் செல்கிறது என்று அவர்கள் சொல்வதற்கு ஒரு காரணம் இருக்கிறது. கேஸ் இன் பாயிண்ட்: சாண்டோரினி மற்றும் கிரேக்க தீவு கடல் உணவுகளிலிருந்து அசிர்டிகோவை பிரேஸ் செய்யும் கவிதைப் போட்டி, கரியின் விளிம்பில் மற்றும் உள்ளே ஊற்றப்பட்டது. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை.

'நான் தீவு உணவை சாப்பிடுகிறேன் என்றால், ஒவ்வொரு முறையும் எனக்கு அசிர்டிகோ வேண்டும்' என்று பைக் கூறுகிறார். பிரேசிங்லி அமில வெள்ளை பல நாட்களுக்கு கனிமத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது - 'கடலை நக்குவது போல.' இது மீன்களுடன் நன்றாக விளையாடும் கசப்பான சிட்ரஸ் குறிப்புகளுடன் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒயின் தயாரிப்பாளரைப் பொறுத்து, 'உயர்ந்த அமிலத்தன்மையுடன், அதைச் சுற்றியுள்ள அனைத்தையும் உயர்த்தும் முழுமையான, பணக்கார அசிர்டிகோவை நீங்கள் காணலாம்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'இது கிட்டத்தட்ட உணவை சீசன் செய்கிறது, எனவே மீன் தன்னைப் போலவே சுவைக்கிறது.'

நீயும் விரும்புவாய்: பரிசோதனை காக்டெயில்கள் மற்றும் உள்நாட்டு திராட்சைகள்: ஏதென்ஸில் 5 கண்ணாடிகள்

பில்லிலிஸ் ஒப்புக்கொள்கிறார். 'அசிர்டிகோ, முழு நிறுத்தம்,' என்று அவர் கூறுகிறார். தீவில் இருந்து பிலிலீஸுக்கு பிடித்த சில அசிர்டிகோக்களைக் கவனியுங்கள். எஸ்டேட் ஆர்கிரோஸ் , வாசல்டிஸ் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் கயா ஒயின்கள் .

சிட்ரஸ், சுறுசுறுப்பான மற்றும் மிதக்கும், ஆர்கிரோஸ் செல்லுங்கள்; அதன் சிட்ரஸ் தோல் மற்றும் பிரைனி சுவைகள் டெரோயர்-உந்துதல் புகையின் தொடுதலுடன் உச்சரிக்கப்படுகின்றன. வாசல்டிஸ் அதன் எலுமிச்சை-மஞ்சள் நிறத்துடன் பொருந்தக்கூடிய பீச்சி, சிட்ரஸ் நறுமணம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சாற்றின் சுவைகளுடன் நடுத்தர உடல் சாய்கிறது. மறுபுறம், கயாவின் வைல்ட் ஃபெர்மென்ட் அஸ்ஸிர்டிகோ வெண்ணிலாவின் குறிப்புகளுடன் மூக்கில் மூலிகையை உருவாக்கத் தொடங்குகிறது, இனிப்பு அண்ணம் இன்னும் சுவையான மற்றும் சிட்ரஸ் குறிப்புகளால் சமநிலையில் உள்ளது. பார்க்கவா? (மத்திய தரைக்கடல்) கடலில் உள்ள ஒவ்வொரு மீனுக்கும் ஒரு அசிர்டிகோ உள்ளது.

ஒயின் ஆர்வலர் பரிந்துரைக்கிறார்:

கையா ஒயின்கள் 2021 அசிர்டிகோவின் கையா வைல்ட் ஃபெர்மென்ட் அசிர்டிகோ (சாண்டோரினி)

இந்த ஈர்க்கக்கூடிய அசிர்டிகோ மூலிகை மூக்கில் முனிவர் மற்றும் வெள்ளை மிளகு குறிப்புகளுடன் தன்னை அறிமுகப்படுத்துகிறது, மேலும் துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் அகாசியா, பிரெஞ்சு பேரிக் மற்றும் அமெரிக்கன் ஓக் பீப்பாய்கள் இரண்டிலும் நொதித்தல் காரணமாக வெண்ணிலாவின் மங்கலான குறிப்புகள். அண்ணத்தில் அழகான எலுமிச்சை பவுண்ட் கேக் சுவைகள் உள்ளன, சுவையான சுவைகள் மற்றும் சிட்ரஸ்-உந்துதல் பூச்சு, உணரக்கூடிய இனிப்பை அழகாக சமநிலையில் வைத்திருக்கும். உங்களுக்கோ அல்லது உங்கள் குடி நண்பர்களுக்கோ இது முக்கியமானதாக இருந்தால், இது சைவ உணவும் கூட.  90 புள்ளிகள் —  இ.எஸ்.

$49 ஒயின்.காம்

வாசல்டிஸ் 2019 அசிர்டிகோ (சாண்டோரினி)

சாண்டோரினியில் இருந்து ஒரு எலுமிச்சை-மஞ்சள் அசிர்டிகோ, இந்த நடுத்தர உடல் ஒயின், வெள்ளை பீச் மற்றும் சிட்ரஸ் நறுமணம் மற்றும் புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மென்மையான சீஸ்ப்ரே ஆகியவற்றின் குறிப்புகளுடன் எளிதில் குடிக்கக்கூடிய அண்ணம் கொண்டது. அதை செவிச் அல்லது பிற லைட் கட்டணத்துடன் இணைக்கவும்.  88 புள்ளிகள் —  இ.எஸ்.

$ மாறுபடும் மது அரட்டை

ஆர்கிரோஸ் 2018 எஸ்டேட் அசிர்டிகோ (சாண்டோரினி)

புதிய சிட்ரஸ் மற்றும் மூக்கில் பாதாமி பழம் சுழலத் தொடங்குகிறது, இதனால் ஆர்கிரோஸிலிருந்து சுறுசுறுப்பான மற்றும் மிதக்கும் வெள்ளை நிறத்தில் தொடங்குகிறது. எலுமிச்சைத் தோல் மற்றும் ஆரஞ்சு சுவைகள் உப்புத்தன்மை மற்றும் கவனம் செலுத்துவது சிக்கலானது மற்றும் டெரோயர்-உந்துதல் புகையின் தொடுதலை வழங்குகிறது. ஒட்டுமொத்தமாக, சிக்கலான உணவுகளைத் தாங்கும் வகையில் அமைப்புடன் கூடிய நேர்த்தியான ஒயின்.  90 புள்ளிகள் —  எஸ்.கே.

$ மாறுபடும் ஒயின்.காம்
  ஒயின் ஆர்வலர் சோம் யுனிவர்சல் ஹேண்ட்ப்ளோன் ஒயின் கிளாஸ்

கடையில்

ஒயின் ஆர்வலர் சோம் யுனிவர்சல் ஹேண்ட்ப்ளோன் ஒயின் கிளாஸ்

கையிருப்பில் | $ 34.99

இப்பொழுது வாங்கு