Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

மது அடிப்படைகள்

ஆஸ்திரியாவின் திராட்சை பற்றி நீங்கள் அறியாத அனைத்தும்

சர்வதேச திராட்சை வகைகளால் ஆதிக்கம் செலுத்தும் உலகளாவிய ஒயின் சந்தையில், ஆஸ்திரியா அதன் உள்நாட்டு திராட்சைகளின் செல்வத்துடன் தனித்து நிற்கிறது. நட்பு மற்றும் பல்துறை க்ரூனர் வெல்ட்லைனருடன் தான் ஆஸ்திரியா அதன் பெயரை உருவாக்கியது, ஆனால் இன்னும் பல உள்ளன: அசல், உணவு நட்பு, பயனுள்ள கண்டுபிடிப்பு.



ஆஸ்திரியாவின் வெள்ளை ஒயின்கள் யாவை?

Gr u வெல்ட்லைனர்

நாம் முதன்மையான ஆஸ்திரிய திராட்சையுடன் தொடங்க வேண்டும் பச்சை வால்டெலினா . இது ஆஸ்திரியாவின் மிகவும் பரவலாக வளர்க்கப்படும் திராட்சை வகை மற்றும் அதன் அனைத்து பகுதிகளிலும் செழித்து வளர்கிறது. இருப்பினும், அதன் ஆன்மீக வீடு நைடெஸ்டர்ஸ்டெரிச் அல்லது லோயர் ஆஸ்திரியா ஆகும்.

பாணிக்கு வரும்போது க்ரூனர் ஒரு உண்மையான பச்சோந்தி. நுழைவு நிலை ஒயின்கள் எப்போதும் உலர்ந்த, ஒளி உடல் மற்றும் மிளகுத்தூள் புதியவை, நிறைய பேரிக்காய் மற்றும் சிட்ரஸ் பழக் குறிப்புகள்.

க்ரூனர் வெல்ட்லைனர் திராட்சை / கெட்டி

க்ரூனர் வெல்ட்லைனர் திராட்சை / கெட்டி



ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஒயின்கள், இந்த வார்த்தையால் குறிக்கப்படுகின்றன ரைட் அல்லது ரைட் (திராட்சைத் தோட்டம்), அதிக செறிவு மற்றும் சுவையாக இருக்கும், குறிப்பாக நைடெஸ்டர்ஸ்டெரிச் டிஏசி கிரெம்ஸ்டல், கம்ப்டால் மற்றும், விரும்பத்தக்கவர்களுக்கு மரகதம் ஸ்டைல் ​​ஒயின்கள், வச்சாவிலிருந்து. இந்த ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டங்களில் சில கிரெனர்களும் ஓக்கில் முதிர்ச்சியடைந்துள்ளன, அவை அவர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும், மேலும் அவை கிரீம் மற்றும் ஹேசல்நட் மற்றும் புகை குறிப்புகளை சேர்க்கலாம். இந்த வகையான க்ரூனர் வயது முதிர்ந்த பாட்டில்கள் அவற்றின் மூலிகை சிறப்பில் கண் திறக்கும்.

வெய்ன்வெர்டெல் மற்றும் ட்ரைசெண்டலைச் சேர்ந்த க்ரூனர் மிகவும் இலகுவானவர்கள் ஃபெடர்பீல் வச்சாவிலிருந்து ஸ்டைல் ​​ஒயின்கள். க்ரெய்னர் வெல்ட்லைனர் ஒரு கையொப்ப வகையாக இருக்கும் வெய்ன்வெர்டலில், இதற்கு புனைப்பெயர் உள்ளது மிளகு , அல்லது “சிறிய மிளகுத்தூள்”, அதன் அற்புதமான, காரமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையை குறிக்கிறது.

நீங்கள் நன்கு வட்டமான ஒயின்களை விரும்பினால், வாகிராமிலிருந்து க்ரூனரைத் தேடுங்கள், அதன் ஆழமான தளர்வான மண் மதுவுக்கு எடை மற்றும் மாமிசத்தைக் கொடுக்கும்.

சிறப்பு ஆண்டுகளில், க்ரூனரிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு ஒயின்களும் இருக்கலாம். கவனிக்க ஈஸ்வீன் , குளிர்காலத்தின் ஆழத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்ட உறைந்த திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அல்லது பி.ஏ.க்கள் மற்றும் டி.பி.ஏ.க்களுக்காக (பீரெனாஸ்லீஸ் மற்றும் ட்ரோக்கன்பீரெனாஸ்லீஸ்) திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. க்ரூனர் ஆஸ்திரிய பிரகாசமான ஒயின் என அழைக்கப்படும் அடிப்படை ஒயின் தயாரிக்கிறார் பிரிவு .

இருண்ட / கெட்டிக்குப் பிறகு ரைஸ்லிங்

இருண்ட / கெட்டிக்குப் பிறகு ரைஸ்லிங்

ரைஸ்லிங்

போது ரைஸ்லிங் ஜெர்மன் வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர், ஆஸ்திரிய ரைஸ்லிங் அதன் தரத்திற்கு புகழ் பெற்றது. காரணம், திராட்சை நன்றாக இருக்கும் இடங்களில் மட்டுமே நடப்படுகிறது (வெறும் 4,863 ஏக்கர் பயிரிடப்படுகிறது). க்ரூனர் பணக்கார, அதிக வளமான மண்ணை விரும்புகிற இடத்தில், மற்ற திராட்சை போராடும் இடத்தில் ரைஸ்லிங் செழித்து வளர்கிறது, ஏழ்மையான மண்ணைக் கொண்ட கல்லெறிந்த திராட்சைத் தோட்டங்களில்.

லேபிளில் வேறுவிதமாகக் கூறப்படாவிட்டால், ஆஸ்திரிய ரைஸ்லிங் உலர்ந்தது. நுழைவு-நிலை ஒயின்கள் தெளிவான சிட்ரஸ் சுவைகளுடன் புதியதாகவும் உயிருடனும் உள்ளன. ஒற்றை-திராட்சைத் தோட்ட ஒயின்கள் குவிந்து, எலுமிச்சை முதல் டேன்ஜரின், மாண்டரின் வரை சிட்ரஸின் வரம்பை இயக்குகின்றன. வச்சாவிலிருந்து வரும் ஸ்மராக்ட் பாணிகள் மற்ற ரைஸ்லிங்ஸுடன் ஒப்பிடும்போது குறிப்பாக முழு உடலுடன் இருக்கும்.

நியூபர்கர்

நியூபர்கர் மற்றொரு பூர்வீக ஆஸ்திரிய திராட்சை. தெர்மென்ரேஜியன் மற்றும் புர்கென்லாந்தில் வளர்க்கப்படும் ஒரு வெள்ளை வகை, இது ஒரு கவர்ச்சியான நுணுக்கத்தையும் வட்டமான உடலையும் கொண்டுள்ளது. ஒரு சில வருட பாட்டில் வயதில் இது ரவுண்டராகவும், சத்தானதாகவும் மாறி, பணக்கார உணவுகளுக்கு சிறந்த தோழராகிறது. அதன் தாராள மனப்பான்மை மற்றும் வாய்மூலத்துடன் இது நேரியல் ரைஸ்லிங்கின் துருவமுனைப்பு ஆகும்.

ஆஸ்திரியாவின் ஒயின் பிராந்தியங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்

வெயிஸ்பர்கண்டர்

வெயிஸ்பர்கண்டர் , a k a பினோட் பிளாங்க் , மற்றொரு பரம-ஐரோப்பிய திராட்சை வகை, இது நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு ஆஸ்திரியாவுக்குள் நுழைந்தது. இது ஆஸ்திரியாவில், குறிப்பாக பர்கன்லாந்தில் விதிவிலக்கான மரியாதையுடன் நடத்தப்படுகிறது.

நுழைவு நிலை பாணிகள் பழம், மெல்லிய மற்றும் புதிய ஆனால் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஒயின்கள் (மீண்டும், லேபிளில் ரைட் அல்லது ரைட்) பெரும்பாலும் ஓக்கில் முதிர்ச்சியடைகின்றன. இது, குறைந்த விளைச்சலில் இருந்து பழத்தின் செறிவுடன் சேர்ந்து, அவர்களுக்கு நீண்ட ஆயுளைக் கொடுக்கும்.

முதிர்ந்த வெயிஸ்பர்கண்டர் சிக்கலானது மற்றும் நட்டமானது மற்றும் வயதான சார்டோனாயுடன் கால் முதல் கால் வரை எளிதில் நிற்க முடியும்.

மஞ்சள் மஸ்கடெல்

இந்த திராட்சை பழமையானது மஸ்கட் பிளாங்க் à பெட்டிட் தானிய திராட்சை ஐரோப்பா மற்றும் உலகம் முழுவதும் பரவியுள்ளது. ஆஸ்திரியாவில் உள்ள வேறுபாடு என்னவென்றால், அது வறண்ட உலர்ந்தது மற்றும் எடை இல்லாத, நறுமண ஒயின்களை அளிக்கிறது. எல்டர்ஃப்ளவர், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி மற்றும் வெள்ளை கோடை மலரின் நறுமணத்துடன், இது சரியான கோடை ஒயின் ஆகும்.

நீங்கள் அழகான உதாரணங்களைக் காணலாம் மஞ்சள் மஸ்கடெல் ஆஸ்திரியா முழுவதும், ஆனால் அது ஸ்டைரியாவில் (ஸ்டீயர்மார்க்) அதன் உச்சத்தை அடைகிறது. ஆஸ்திரியாவின் இந்த குளிர்ந்த, தென்கிழக்கு மூலையில் திராட்சை எப்போதும் எடை அதிகரிக்காமல் கவர்ச்சியான நறுமணத்தை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது.

ரோட்கிப்ளர் திராட்சை அறுவடை செய்யப்படுகிறது / கெட்டி

ரோட்கிப்ளர் திராட்சை அறுவடை செய்யப்படுகிறது / கெட்டி

ஜியர்பாண்ட்லர் மற்றும் ரோட்கிப்ளர்

க்ரூனர் வெல்ட்லைனர் அல்லது ரைஸ்லிங்கை விட மிகவும் அரிதானது இரண்டு ஆஸ்திரிய மூலங்கள், வெள்ளை திராட்சை ஜியர்பாண்ட்லர் மற்றும் ரோட்கிப்ளர் . இருவரும் வியன்னாவிற்கு தெற்கே தெர்மென்ரேஜியனில் வீட்டில் உள்ளனர், மேலும் அவை இயற்கையாகவே ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி செய்வதால் உள்ளூர் கலவையாகும்.

ஜியர்பாண்ட்லர் அமைப்பு மற்றும் அமிலத்தன்மையை உச்சரித்திருக்கிறார், ரோட்கிப்ளர் நறுமணமுள்ள, மலர் மற்றும் பழக் குறிப்புகளைக் கொண்டிருக்கிறார், இது பெரும்பாலும் ஹனிசக்கிள், சிவப்பு ஆப்பிள் மற்றும் சீமைமாதுளம்பழத்தை நினைவூட்டுகிறது.

சில தயாரிப்பாளர்கள் இந்த திராட்சைகளை தனித்தனியாக பாட்டில் செய்கிறார்கள். ஆனால் தனியாக அல்லது ஒரு கலவையில், அவை புதிரான மற்றும் அசாதாரணமான ஒயின்கள், அவற்றின் புத்துணர்ச்சியும் அமைப்பும் பணக்கார உணவுக்காக நிற்கக்கூடிய மேஜையில் உண்மையில் பிரகாசிக்கின்றன.

சாவிக்னான் பிளாங்க்

க்கு சாவிக்னான் பிளாங்க் aficionados, ஸ்டைரியா இன்னும் நன்கு ரகசியமாக உள்ளது. இந்த இறக்குமதி 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ஆஸ்திரியாவுக்கு வந்துள்ளது, மேலும் எளிதான, நுழைவு நிலை ஒயின்கள் பிரெஞ்சு கட்டுப்பாடு (சான்செர் அல்லது டூரெய்ன் என்று நினைக்கிறேன்) மற்றும் புதிய உலக வெப்பமண்டல மற்றும் சிட்ரசி வெளிப்பாடுகள் (மார்ல்பரோ, நியூசிலாந்து என்று நினைக்கிறேன்) இடையே எங்காவது வைக்கப்படுகின்றன.

ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டம் ஆஸ்திரிய சாவிக்னான் பிளாங்க், மறுபுறம், பெசாக்-லியோக்னன் மற்றும் கிரேவ்ஸின் சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகளுடன் எளிதாக நிற்க முடியும். அவர்களைத் தேடுங்கள், அவர்களின் உத்தமத்தில் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

ஃபர்மிண்ட்

டோகாஜ் புகழின் இந்த ஹங்கேரிய திராட்சை, ஹங்கேரியின் எல்லையான புர்கன்லேண்ட் பிராந்தியத்தில் நிலத்தை அடைந்து வருகிறது. வின்ஃபைட் உலர்ந்த போது, ஃபர்மிண்ட் வேகவைத்த ஆப்பிள், புகை மற்றும் லிண்டன் மலரை நினைவூட்டும் சிக்கலான நறுமணப் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது. போட்ரிடிஸ் பாசத்தின் காரணமாக இனிப்பைத் துடைக்கும்போது, ​​ஒயின்களின் உள்ளார்ந்த இனிமையை சமப்படுத்த பிரேசிங் அமிலத்தன்மையை இது வழங்குகிறது.

வெல்ஸ்கிரீஸ்லிங்

ரைஸ்லிங்குடன் எந்த தொடர்பும் இல்லாத இந்த திராட்சை ஆஸ்திரியாவுக்கு வெளியே அரிதாகவே காணப்படுகிறது. வெல்ஸ்கிரீஸ்லிங் மிகவும் நடுநிலை மற்றும் பொதுவாக நுழைவு நிலை ஒயின்களுக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், கொஞ்சம் மரியாதையுடனும், குறைந்த விளைச்சலுடனும், நுட்பமான, ஒளி உடல் வெள்ளையர்களை உருவாக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

கொடியின் மீது கெட்டியில் வெயிலில் எரிந்த ஸ்விஜெல்ட் திராட்சை / கெட்டி

கொடியின் மீது கெட்டியில் வெயிலில் எரிந்த ஸ்விஜெல்ட் திராட்சை / கெட்டி

ஆஸ்திரியாவின் சிவப்பு ஒயின்கள் யாவை?

ஸ்விஜெல்ட்

ஸ்விஜெல்ட் ஆஸ்திரியாவின் மிகவும் பிரபலமான சிவப்பு திராட்சை, மற்றும் அதன் முக்கிய பண்பு ஒரு கலகலப்பான, தாகமாக சிவப்பு செர்ரி குறிப்பு. க்ரூனர் வெல்ட்லைனருக்கு இது ஒரு சிவப்பு எண்ணாக நினைத்துப் பாருங்கள். இது பெரும்பாலான இடங்களில் செழித்து வளர்கிறது, மேலும் எளிதில் செல்லக்கூடிய, குளிரூட்டக்கூடிய சுற்றுலா-பாணி சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து தீவிரமான, ஓக் வயதான மற்றும் வயதுக்குட்பட்ட ஒயின்கள் வரை அனைத்தையும் உருவாக்க முடியும், இருப்பினும் பிந்தையது குறைந்த விளைச்சலுடன் மட்டுமே சாத்தியமாகும்.

ஆஸ்திரிய சிவப்பு ஒயின் வரையறுக்கும் புகழ்பெற்ற திராட்சை

ஸ்விஜெல்ட் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ரோஸ் ஸ்பார்க்லர்களுக்கு ஒரு அழகான தளத்தை உருவாக்குகிறார். இது பர்கன்லாந்தில் இனிப்பு, போட்ரிடிஸ் பாதிக்கப்பட்ட பாணிகளாகவும் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது.

திராட்சைத் தோட்டத்தில் / கெட்டியில் பிளேஃப்ரான்ஸ்கிச் திராட்சை

திராட்சைத் தோட்டத்தில் / கெட்டியில் பிளேஃப்ரான்ஸ்கிச் திராட்சை

ப்ளூஃப்ர் ä nkisch

ப்ளூஃப்ரன்கிச் ஸ்லீப்பர் சிவப்பு என்பது உலகம் இன்னும் எழுந்திருக்க வேண்டும். இது ஆஸ்திரியாவின் மிகத் தீவிரமான சிவப்பு திராட்சை, மேலும் இது கனமான மிளகுத்தூள் மற்றும் ஆழத்தை கனமின்றி வெளிப்படுத்துகிறது. நுழைவு-நிலை ப்ளூஃப்ரோன்கிஷ் ஒரு அழகான மிளகு மற்றும் புளுபெர்ரி தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஒயின்கள் அழகான அமைப்பு, நறுமண இருண்ட பழம் மற்றும் புகழ்பெற்ற மசாலா ஆகியவற்றைக் காட்டுகின்றன.

ப்ளூஃப்ரோன்கிஷ் கிட்டத்தட்ட பர்குண்டியன் பாணியில் வயதுடையவர், எனவே உங்களிடம் ஒரு பாதாள அறை இருந்தால் சில நிகழ்வுகளை அணில் போடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட செயின்ட் லாரன்ட் திராட்சை / கெட்டி

புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட செயின்ட் லாரன்ட் திராட்சை / கெட்டி

செயின்ட் லாரன்ட்

செயின்ட் லாரன்ட் திராட்சைத் தோட்டத்தில் கையாள்வது கடினம், ஆனால் அது முற்றிலும் முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது. பல வழிகளில், இது பினோட் நொயரைப் போன்றது, டானினில் கனமானதாகவும், இருண்ட பழக் கருத்துகளுடன் இருந்தாலும். அதன் முதிர்ச்சியில், நீங்கள் செயின்ட் லாரன்ட்டை நன்றாக, முதிர்ந்த பினோட் நொயருக்கு தவறாக நினைக்கலாம்.

பினோட் நொயர்

ஆஸ்திரிய பற்றி என்ன பினோட் நொயர் ? திராட்சை இடைக்காலத்திலிருந்தே ஆஸ்திரியாவில் உள்ளது, ஆனால் ஆஸ்திரிய ரைஸ்லிங்கைப் போலவே, அது உண்மையில் வேலை செய்யும் இடத்தில் மட்டுமே வளர்க்கப்படுகிறது.

தெர்மென்ரேஜியன், வியன்னா மற்றும் வாகிராம் ஆகியவை பினோட் நொயர் ஹாட்ஸ்பாட்களாகும், அங்கு திராட்சை வட்டமான, பாவமான பழைய உலக நேர்த்தியை அடைகிறது, பெரும்பாலும் பிற ஆஸ்திரிய சிவப்புகளில் செர்ரி-டச் பொதுவானது. சிறந்த அமிலத்தன்மை, சுவையான குறிப்புகள் மற்றும் மென்மையான அமைப்பு ஆகியவை இங்குள்ள பல்வேறு வகைகளின் அடையாளங்கள்.

ஆஸ்திரியாவின் ரெட் ஒயின்கள் பிரதம நேரத்திற்கு தயாராக உள்ளன

பிற ஆஸ்திரிய ஒயின்கள்

புல கலவைகள்

ஆஸ்திரியாவின் பல வெள்ளை வகைகள் பயிரிடப்படுகின்றன புலம் கலக்கிறது பல வகையான திராட்சைகளைக் கொண்ட திராட்சைத் தோட்டம். ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த வேகத்தில் பழுக்கின்றன, ஆனால் அனைத்தும் அறுவடை செய்யப்பட்டு புளிக்கவைக்கப்படுகின்றன.

இந்த வகையான ஒயின் தயாரித்தல் ஒரு காலத்தில் பரவலாக இருந்தது, இன்னும் அல்சேஸ், பழைய கலிபோர்னியா ஜின்ஃபாண்டெல் திராட்சைத் தோட்டங்கள், டூரோ மற்றும் வெனெட்டோவில் காணப்படுகிறது. வியன்னாவில் இந்த புல கலவைகள் சட்டத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன வியன்னா கலப்பு வாக்கியம் . இந்த கலவைகள் பல வகைகளின் அழகை ஒரே கண்ணாடிக்குள் கொண்டுவரும் அழகான உணவு நட்பு ஒயின்களை உருவாக்குகின்றன R ரைஸ்லிங்கின் புத்துணர்ச்சி, க்ரூனரின் அமைப்பு, மஸ்கடெல்லரின் நறுமணம் மற்றும் பல.

இனிப்பு ஒயின்கள்

ஸ்வீஜெல்ட், வெல்ஸ்கிரைஸ்லிங், ஃபர்மிண்ட் மற்றும் க்ரூனர் ஆகியவை இனிப்பு ஒயின்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. ஆஸ்திரியாவின் கிழக்கில், நியூசீட்ல் ஏரியைச் சுற்றியுள்ள திராட்சைத் தோட்டங்கள் வளர வாய்ப்புள்ளது உன்னத அழுகல் (போட்ரிடிஸ்) , திராட்சை சுருங்கி, சர்க்கரை, அமிலம் மற்றும் சுவையை குவிக்கும் ஒரு பூஞ்சை, செறிவூட்டப்பட்ட, நறுமணமிக்க இனிப்பு ஒயின்களை உருவாக்குகிறது.

இந்த ஒயின்கள் விலைமதிப்பற்றவை மற்றும் அரிதானவை. உன்னத அழுகல் உருவாகாவிட்டால், சில ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் பழுத்த திராட்சைகளை ஏரியின் ஆழமற்ற கரையில் இருந்து வெட்டப்பட்ட நாணல்களில் உலர்த்தி, இந்த திராட்சை திராட்சைகளில் இருந்து இனிப்பு ஒயின்களை தயாரிக்க அனுமதிப்பார்கள். இது என அழைக்கப்படுகிறது ரீட் ஒயின் (ஷில்ஃப் பொருள் நாணல்).

அரிதான ஆண்டுகளில், வானிலை சரியாக இருக்கும் போது மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் கூர்மையான உறைபனியை அனுபவிக்கும் போது, ​​திராட்சை கொடியின் மீது வேண்டுமென்றே எஞ்சியிருக்கும் திராட்சைகளை உறைந்து அறுவடை செய்து அழகாக இனிமையாகவும், விறுவிறுப்பாகவும் தூய்மையான ஈஸ்வீனாக மாற்றலாம்.

பிரிவு, ஆஸ்திரிய பிரகாசமான ஒயின்கள்

ஆஸ்திரியாவும் செய்கிறது பிரகாசமான ஒயின்கள் Sekt என்று அழைக்கப்படுகிறது. க்ரூனர் வெல்ட்லைனர், ரைஸ்லிங், சார்டொன்னே மற்றும் வெயிஸ்பர்கண்டர் பொதுவாக ஒரு தளமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறார்கள். ஸ்விஜெல்ட் மற்றும் பினோட் நொயர் ரோஸ் செக்டுக்கு அற்புதமான தளங்களை உருவாக்குகிறார்கள். செக்ட் எளிதானது, நுழைவு நிலை குமிழி முதல் நேர்த்தியானது, சூப்பர்-ஃபைன் ஃபிஸின் நீண்ட வயது பாட்டில்கள். விலை இங்கே தரத்திற்கு ஒரு நல்ல குறிகாட்டியாக இருக்கும்.

செக்ட் அதன் சொந்த வகைப்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது அதன் இருப்பு மற்றும் கிராண்ட் ரிசர்வ் வகைகளுக்கு பாரம்பரிய-முறை பாட்டில் நொதித்தல் கோருகிறது.

அத்தகைய ஒரு சிறிய நாட்டிற்கு, ஆஸ்திரியா பல்வேறு ஒயின்களின் செல்வத்தை வழங்குகிறது. இது ஒரு ஆழமான, பண்டைய ஒயின் கலாச்சாரத்தின் விளைவாகும், இது தொடர்ந்து உருவாகி அதன் பூர்வீக திராட்சை மற்றும் ஒரு சில ஐரோப்பிய வகைகளை இங்கு ஒரு புதிய வீட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது.

குறிப்பிடத்தக்க விஷயம் என்னவென்றால், பல மது பிரியர்களிடமிருந்து இன்னும் ரகசியமாக வைக்கப்படுவது ஆஸ்திரிய ஒயின்களின் வியக்கத்தக்க உயர்தர நிலை. நுழைவு நிலை பிரசாதங்கள் கூட சுத்தமாகவும், நன்கு தயாரிக்கப்பட்டதாகவும், மிகவும் பாரபட்சமான ஒயின் காதலரைக் கூட ஆச்சரியப்படுத்தத் தயாராக உள்ளன. உண்மையில் பெலிக்ஸ் ஆஸ்திரியா.