எனவே, நீங்கள் சிலவற்றை ருசிக்க விரும்புகிறீர்கள் கேபர்நெட் சாவிக்னான் ? உற்சாகமான, உற்சாகமான, சூரிய ஒளி-பழுத்த மற்றும் நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட பாட்டில்கள்? அதை உருவாக்கும், நேசிக்கும், சொந்தமான மற்றும் வாழும் சிலரை சந்திக்கலாமா?

ஒரு பயணம் நாபா பள்ளத்தாக்கு , கலிபோர்னியா , அமெரிக்க கேப் காட்சியின் மையப்பகுதி ஒழுங்காக உள்ளது. இந்த பள்ளத்தாக்கின் அழகு என்னவென்றால், செல்லவும் மிகவும் எளிதானது. சலசலக்கும் நெடுஞ்சாலை 29 நாபா நகரிலிருந்து வடக்கே செல்கிறது கலிஸ்டோகா . மேலும் உள்ளது சில்வராடோ பாதை , கிழக்கே ஒரு இணையான சாலை, இது சாகசக்காரர்களை தாக்கப்பட்ட பாதையில் இருந்து வழிநடத்தும். உங்கள் கேபர்நெட் தீர்வைப் பெற இருவரும் தகுதியான இடங்களை வழங்குகிறார்கள்.

கூம்ப்ஸ்வில்லே குளிர்ந்த காலநிலை மற்றும் சாகச உணர்வைத் தேடும் வரவிருக்கும் தயாரிப்பாளர்களை ஈர்க்கிறது.

இந்த தமனிகள் சிறந்த ஒயின் ஆலைகளை மட்டுமல்லாமல், சிறந்த உணவு மற்றும் இயற்கை அழகையும் ஆராய சரியானவை. அவை பள்ளத்தாக்கின் புகழ்பெற்ற மலை முறையீடுகளின் பெஞ்சுகள் மற்றும் பின் சாலைகளுக்கு இட்டுச் செல்கின்றன. கண்டுபிடிக்க ஏராளமானவை உள்ளன.

தொடர்ந்து வரும் பரிந்துரைகள் உங்களை மூழ்கடித்து, உங்கள் நேரத்தை அதிகம் பயன்படுத்திக்கொள்ள ஒரு வழியை வழங்குகின்றன, உங்களுக்கு இன்னும் சில நாட்கள் மட்டுமே உள்ளன. அறுவடை ஒரு மூலையில் இருப்பதால், இப்போது செல்ல இது ஒரு சிறந்த நேரம்.

புகைப்படம் லிசா கெர்ஷ்மான்

நாபா பள்ளத்தாக்குக்கு வருகை தரும் பல பார்வையாளர்கள் நாபா நகரத்திலேயே தொடங்க விரும்புகிறார்கள், இது சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஏராளமான இடங்களைக் கொண்ட இடமாக உருவெடுத்துள்ளது. நீங்கள் நேரடி இசையை கேட்கலாம் நீல குறிப்பு நாபா , அப்டவுன் தியேட்டர் மற்றும் சிலோவின் நாபா , ஆனால் உண்மையாக இருக்கட்டும்: மக்கள் பெரும்பாலும் சாப்பிடவும் குடிக்கவும் இங்கு வருகிறார்கள், மற்ற பள்ளத்தாக்கின் பெரும்பகுதியைப் போலல்லாமல், நகரம் அதன் நடைபாதைகளை சீக்கிரம் உருட்டாது.

உள்ளூர்வாசிகள், குறிப்பாக ஒயின் ஆலைகள், உணவகங்கள் மற்றும் ருசிக்கும் அறைகளில் பணிபுரியும் இளையவர்களைக் காணலாம் இணக்கம் , ஒரு புதிய உணவகம், ஒயின் பார் மற்றும் கடை. மாஸ்டர் சோமிலியர் மாட் ஸ்டாம்ப் மற்றும் கூட்டாளர் ரியான் ஸ்டெடின்ஸின் சிந்தனை, இது பாவம் செய்ய முடியாத சேவை, ஒரு கண்டுபிடிப்பு மெனு மற்றும் சாகச ஒயின் பட்டியலுடன் கூடிய நெருக்கமான இடம்.

சோனோமாவின் ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கின் ஆடம்பரமான புதிய தோண்டல்கள்

நள்ளிரவு வரை பார் திறந்திருக்கும், அதே நேரத்தில் மது கடை இரவு 11 மணிக்கு மூடப்படும். இந்த கடை பல விருப்பங்களை வழங்குகிறது, பல $ 10 முதல் $ 40 வரை, சில வேடிக்கையான நாபா கேப்கள் உட்பட, வேறு எங்கும் கண்டுபிடிக்க நீங்கள் கடினமாக முயற்சிக்கப்படுவீர்கள். இது வகுப்புகளை நடத்துகிறது மற்றும் ஒயின் புத்தகங்களை நன்கு தேர்வுசெய்கிறது.

அடுத்த கதவு புத்தம் புதியது ஆர்ச்சர் ஹோட்டல் நாபா , எந்த வீடுகள் சார்லி பால்மர் ஸ்டீக் , காபர்நெட்டுடன் பாராட்டப்பட்ட ஸ்டீக்ஹவுஸ். மேலே உள்ளது ஸ்கை & வைன் கூரை பட்டி , ஹேங்கவுட் செய்ய, பார்வையில் எடுத்து அதன் நெருப்பு குழிகளை அனுபவிக்க ஒரு பிரபலமான இடம். இது காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு அல்லது பானங்களுக்காக மட்டுமே திறக்கப்பட்டுள்ளது.

கேடட் ஒயின் & பீர் பார் / புகைப்படம் லிசா கெர்ஷ்மேன்

டவுன்டவுன் சந்து வழியாக நடந்து செல்லும் தூரம் கேடட் ஒயின் & பீர் பார் . கொலின் ஃப்ளெமிங் மற்றும் ஆப்ரி பெய்லி ஆகியோருக்கு சொந்தமானது, இது அவர்கள் விரும்பும் கலிபோர்னியா தயாரிப்பாளர்களை எடுத்துக்காட்டுகிறது. இது “அனைவருக்கும் ஒரு இடமாக” இயங்குகிறது மற்றும் வளர்ப்பாளரிடமிருந்து அனைத்தையும் வழங்குகிறது ஷாம்பெயின் பதிவு செய்யப்பட்ட பீர் . ஒரு ரெக்கார்ட் பிளேயர் வகைப்படுத்தப்பட்ட வினைலை சுழற்றுகிறார், மேலும் லேசான தின்பண்டங்கள் மற்றும் சாண்ட்விச்கள் கிடைக்கின்றன. புதன்கிழமைகளில் விருந்தினர் மதுக்கடை இரவுகளும், டேப் கையகப்படுத்துதல்களும் வர ஒரு நல்ல நேரம், ஆனால் திங்கள்கிழமைகளில், அவர்கள் குமிழி இரவைக் கொண்டாடும்போது, ​​அருகிலிருந்தும் தூரத்திலிருந்தும் தள்ளுபடி செய்யப்பட்ட ஸ்பார்க்லர்களைக் கொண்டாடுவது கடினம்.

இல் செயின்ட் கிளெய்ர் பிரவுன் ஒயின் , டவுன்டவுன், சுவை ஒயின்கள், மற்றும் எலைன் செயின்ட் கிளெய்ர் மற்றும் லைனா பிரவுனின் பீர் “ நானோ-மதுபானம் ”இல் கிரீன்ஹவுஸ் ருசிக்கும் அறை , அதன் சமையல் தோட்டங்களுக்கு மத்தியில் அமைக்கப்பட்டது.

அக்கர்மேன் ஹெரிடேஜ் ஹவுஸ் / புகைப்படம் லிசா கெர்ஷ்மேன்

தி அக்கர்மேன் ஹெரிடேஜ் ஹவுஸ் , மீட்டெடுக்கப்பட்ட 1888 ராணி அன்னே விக்டோரியன், வீடு அக்கர்மேன் குடும்ப திராட்சைத் தோட்டங்கள் . ஒயின் தயாரிப்பாளரின் கேபர்நெட் சாவிக்னான் என்பதிலிருந்து பெறப்படுகிறது கூம்ப்ஸ்வில்லே , ஊருக்கு கிழக்கே.

நாபா பள்ளத்தாக்கின் அமைதியான முறையீடுகளில் ஒன்றான கூம்ப்ஸ்வில்லே 2011 இல் அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது. இது குளிர்ந்த காலநிலை மற்றும் சாகச உணர்வைத் தேடும் வரவிருக்கும் தயாரிப்பாளர்களை ஈர்க்கிறது. ஒயின் தயாரிப்பாளர் ஆண்டி எரிக்சன், இன் ஃபேவியா எரிக்சன் வைன் க்ரோவர்ஸ் , தனது குடும்பத்தினருடன் இங்கு வசித்து வருகிறார், மேலும் அதை 'நாபாவின் புரூக்ளின்' என்று அழைக்கிறார், அதன் கட்டம், ஆன்மா மற்றும் பணக்கார வரலாறு.

ஆஷஸ் & டயமண்ட்ஸ் / புகைப்படம் லிசா கெர்ஷ்மேன்

நெப்பாவின் வடக்கே நெடுஞ்சாலை 29, பின்னால் பிஸ்ட்ரோ டான் ஜியோவானி , இருக்கிறது ஆஷஸ் & டயமண்ட்ஸ் . இது பார்வை காஷி கலேடி , பணியாற்றிய சந்தைப்படுத்தல் நிர்வாகி தேவதைகள் இசை மற்றும் திரைப்படத் தொழில்கள். ஆஷஸ் & டயமண்ட்ஸ் இரண்டு ஒயின் தயாரிப்பாளர்களைப் பயன்படுத்துகிறது, உள்ளூர் ஒயின் ஹீரோ ஸ்டீவ் மத்தியாஸன் மற்றும் டயானா ஸ்னோவ்டென் சீஸ்ஸஸ், இவர்கள் நாபாவில் வளர்க்கப்பட்டனர், மேலும் அவரது பர்குண்டியன் கணவருடன் மது தயாரிக்கிறார்கள் டொமைன் டுஜாக் . லிட்டில் பண்ணையில் இருந்து கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஓக்வில்லே குறைத்து சுவையாக உள்ளது.

அதன் உரிமையாளர், ஆஸ்கார் விருது பெற்ற திரைப்பட இயக்குனர் பிரான்சிஸ் ஃபோர்டு கொப்போலா மற்றும் அவரது ஒயின் தயாரிக்கும் குழு, பிலிப் பாஸ்கல்ஸ் மற்றும் கிறிஸ் பெல்ப்ஸ் மூலம் இங்கிலெனூக் ஆடம்பரமாக மீட்டெடுக்கப்படுகிறார்.

தொலைவில் வடக்கு யவுண்ட்வில்லே , போன்ற பிரபலமான உணவகங்களின் வீடு பிரஞ்சு சலவை , பிளக் மற்றும் பயம் . இல் நிறுத்துங்கள் கே. லாஸ் ஒயின் சேகரிப்பு , இயக்கப்படுகிறது மது ஆர்வலர் ' 40 கீழ் 40 ”ஹானோரி கெரின் லாஸ். கடினமாகக் கண்டுபிடிக்கும் ஒயின்களின் தனித்துவமான ருசிக்கும் அனுபவத்தை அவர் உருவாக்குவார், அவற்றில் பல போன்ற வழிபாட்டுத் தேர்வுகள் போன்றவை அதிகம் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளன அலறல் கழுகு மற்றும் டானா எஸ்டேட்ஸ் . லாஸ் பாதாள ஒயின்களின் அற்புதமான தொகுப்பையும் கொண்டுள்ளது, சிலவற்றில் $ 100 க்கு கீழ்.

ஸ்டீவர்ட் பாதாள அறைகள் / புகைப்படம் லிசா கெர்ஷ்மேன்

அருகில் உள்ளது ஸ்டீவர்ட் பாதாள அறைகள் , 2000 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட ஒரு இளம் பிராண்ட், இது பின்னால் ஒரு டோனி முற்றத்தில் அமைந்துள்ளது சவுத்சைட் யவுண்ட்வில் கபே . ஒயின் தயாரிப்பாளர் பிளேர் குத்ரி பள்ளத்தாக்கில் உள்ள புகழ்பெற்ற திராட்சை விவசாயி ஆண்டி பெக்ஸ்டோஃபரின் பாரம்பரிய திராட்சைத் தோட்டங்கள் அனைவருடனும் பணிபுரிகிறார், அவ்வாறு செய்த சிலரில் ஒருவர். அதன் கேபர்நெட்டுகளின் சுவைகளும், பிராண்டின் பிற ஒயின்களும் உள்ளே வழங்கப்படுகின்றன நோமட் பாரம்பரிய நூலகம் .

இன்னும் வடக்கு ரதர்ஃபோர்ட் , கட்டுக்கதைக்கு வீடு இங்கிலெனூக் , 1879 ஆம் ஆண்டில் குஸ்டாவ் நீபாமால் நிறுவப்பட்டது. இது பல மறு செய்கைகளைச் சந்தித்துள்ளது, அதன் மகிமை மறைந்த ஜான் டேனியல் ஜூனியர், ராபின் டேனியல் லெயிலின் தந்தை, நாபா பள்ளத்தாக்கு புராணக்கதை மற்றும் முன்னோடி வின்ட்னர் லெயில் திராட்சைத் தோட்டங்கள் .

இங்க்லெனூக்கில் பீப்பாய் அறை / லிசா கெர்ஷ்மனின் புகைப்படம்

இங்க்லூக் அதன் உரிமையாளர், ஆஸ்கார் விருது பெற்ற திரைப்பட இயக்குனர் மூலம் ஆடம்பரமாக மீட்டெடுக்கப்படுகிறது பிரான்சிஸ் ஃபோர்டு கொப்போலா , மற்றும் அவரது ஒயின் தயாரிக்கும் குழு, பிலிப் பாஸ்கல்ஸ் (இவரும் ஒயின்களை உருவாக்குகிறார் போர்டியாக்ஸ் மார்காக்ஸ் அரண்மனைகள் ) மற்றும் கிறிஸ் பெல்ப்ஸ். அதன் கையொப்பம் கேபர்நெட், ரூபிகான் , கரிம முறையில் வளர்க்கப்பட்ட தோட்டத்தின் சிறந்தவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

ரதர்ஃபோர்டுக்குப் பிறகு, நெடுஞ்சாலை 29 இல் வடக்கு நோக்கிச் செல்லுங்கள் செயின்ட் ஹெலினா . அச்சகம் பள்ளத்தாக்கின் சிறந்த உணவகங்களில் ஒன்று மட்டுமல்ல-குறிப்பாக ஸ்டீக் -ஆனால் பிராந்தியத்தின் முதன்மையான ஒயின் பட்டியல்களில் ஒன்றும் உள்ளது. உலகின் மிகப்பெரிய நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒயின்களை சேகரிப்பதே அதன் நிறுவன நோக்கம். 1980 ஆம் ஆண்டு கேபர்நெட் சாவிக்னான் போன்ற நூலக ஒயின்களின் பொறாமைமிக்க தேர்வு உள்ளது மாயகாமஸ் ஒயின் வீடர் மவுண்டில். பல அரை பாட்டில்களும் வழங்கப்படுகின்றன.

ரிஹானாவின் வதந்தியான பிடித்த இடம், ஆக்மி ஃபைன் ஒயின்கள் வீட்டிற்கு செல்ல அல்லது கப்பல் செல்ல பாட்டில்களைப் பிடிக்க ஒரு நல்ல இடம்.

நெடுஞ்சாலை 29 ஐ இணைக்கும் ஜின்ஃபாண்டெல் சந்துடன் சில்வராடோ பாதை ஊருக்குச் செல்வதற்கு முன்பு, வீலர் ஃபார்ம்ஸ் ஒயின் இன் இரண்டாவது செயல் அராஜோ எஸ்டேட் நிறுவனர்கள் பார்ட் மற்றும் டாப்னே அராஜோ. ஹவுஸ் ஒயின்களுக்கு மேலதிகமாக, ஒரு சில ஒயின் தயாரிக்கும் கூட்டாளர்களும் தளத்தின் அதிநவீன ஒயின் தயாரிக்கும் வசதியை நசுக்கி உற்பத்தி செய்கின்றனர். கேபர்நெட் , இருந்து நான் பாதாள அறைகளை இயக்குகிறேன் ). நீங்கள் ருசிக்கும்போது, ​​சமையல் தோட்டங்களில் இலவசமாக சுற்றித் திரியும் கோழிகளைப் பாருங்கள்.

மேட் ஃபிரிட்ஸ் / புகைப்படம் லிசா கெர்ஷ்மேன்

நகரில், சார்ட்டர் ஓக் அணியின் இரண்டாவது உணவகம் மீடோவுட் , இது மூன்று உள்ளது மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் . மது-ஊறவைத்த கேபர்நெட் பீப்பாய்கள் மீது உணவின் பெரும்பகுதி புகைபிடிக்கப்படுகிறது. தெரு முழுவதும், டேப்ரூமில் ஒரு சுவையான பீர் சாப்பிடுவதற்கு சற்று தடமறியுங்கள் மேட் ஃபிரிட்ஸ் , நைல் சச்செர்லின் மூளைச்சலவை, ஒயின் தயாரிப்பாளர் டேவிட் ஆர்தர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் . பிரஞ்சு மொழியில் வயதான ப்ரூக்கள் மூலம் சுவைக்கவும் ஓக் பீப்பாய்கள் ஒருமுறை உள்ளூர் கேபர்நெட் சாவிக்னான் நடைபெற்றது.

ரிஹானாவின் வதந்தி பிடித்த இடம், ஆக்மி ஃபைன் ஒயின்கள் , செல்ல அல்லது வீட்டிற்கு அனுப்ப பாட்டில்களைப் பிடிக்க ஒரு நல்ல இடம். சிறிய-உற்பத்தி நாபா திட்டங்களுக்கு அவர்கள் இங்கு தகுதியான அன்பு வழங்கப்படுகிறார்கள், மேலும் அவற்றை வாங்குவதற்கு முன்பு சுவைக்கலாம்.

கேட் எஸ்டேட் ஒயின் / புகைப்படம் லிசா கெர்ஷ்மேன்

நியமனம் மூலம் மட்டுமே

நாபா பள்ளத்தாக்கிலுள்ள பல ஒயின் ஆலைகள் நியமனம் மூலம் மட்டுமே திறக்கப்படுகின்றன. இது தயாரிப்பாளர்களுக்கு இடம் மற்றும் கவனத்தின் இரட்டை ஆடம்பரங்களையும், பிரத்யேக மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் ஒயின்களையும் வழங்க அனுமதிக்கிறது. இங்கே சில மதிப்புள்ள முன்பதிவு.

AXR கலிஸ்டோகாவிற்கும் செயின்ட் ஹெலினாவுக்கும் இடையிலான ஒரு வரலாற்று தோட்டத்தின் புதிய இடமாகும். ஒயின்களை ஜீன் ஹோஃப்லிகர் தயாரிக்கிறார் ஆல்பா ஒமேகா ஒயின் மற்றும் விவாதம் .

கேட் எஸ்டேட் ஒயின் , உயர் மேல் ஹோவெல் மலை , பள்ளத்தாக்கின் நிகரற்ற காட்சிகள் மற்றும் ஏராளமான வெளிப்புற இருக்கைகள் உள்ளன. இது பிராந்தியத்தின் முதல் இடமாகும் LEED தங்க சான்றிதழ் எஸ்டேட் ஒயின் ஆலை அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது கரிம விவசாயம். சகோதரி ஒயின் ஆலைகளிலிருந்து பாட்டில்கள் ஓடெட் எஸ்டேட் மற்றும் பிளம்ப்ஜாக் ஒயின் இங்கேயும் ருசிக்கப்படலாம்.

மெல்கா எஸ்டேட்ஸ் / புகைப்படம் லிசா கெர்ஷ்மான்

க்ரோக்கர் & ஸ்டார் , செயின்ட் ஹெலினாவுக்கு அருகிலுள்ள ஒரு தொழில்துறை மையத்தின் பின்னால் வச்சிக்கிடப்பட்டுள்ளது, எடுத்துக்கொள்ளத்தக்க மதிப்புள்ள தனிப்பட்ட திராட்சைத் தோட்ட அனுபவம் உள்ளது. அவர்கள் அழைப்பதை அவர்கள் வழங்குகிறார்கள் “ பண்ணை வீடு தாழ்வாரம் அனுபவம் , ”ஒரு குறிப்பிட்ட நேர விருந்தினர்களுக்காக ஒதுக்கப்பட்ட ஒயின் ஆலைகளின் 1918 பண்ணை இல்லத்தில் ஒரு சுவை.

நாபா பள்ளத்தாக்கில் குறைவாக செலவிடுவது மற்றும் அதிகம் செய்வது எப்படி

டானா எஸ்டேட்ஸ் ரதர்ஃபோர்டில் உள்ள மாயகாமாஸ் மலைகளின் அடியில் அமர்ந்திருக்கிறது. இது உள்ளூர் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள், பார்வையாளர்கள் மற்றும் ஆர்வமுள்ள சேகரிப்பாளர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தது. எஸ்டேட் மூன்று ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஒயின்களை உருவாக்குகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பு விலையுள்ள சகோதரி பிராண்டை அறிமுகப்படுத்தியது, பாதாள கண்ணாடி , இங்கேயும் சுவைக்கலாம்.

மெல்கா எஸ்டேட்ஸ் புகழ்பெற்ற ஆலோசகர் பிலிப் மெல்காவின் தனிப்பட்டவர் pied-à-terre மற்றும் செயின்ட் ஹெலினாவில் உற்பத்தி தளம். இதில் 3,000 பாட்டில் நூலகம் உள்ளது மெல்கா 20 ஆண்டுகளுக்கு பின்னால் செல்லும் ஒயின்கள்.